Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:03:56
Барабашкена - утко?
13432459Ищущий дорогу в пизду, 20-04-2009 18:04:04
Кусня!!!
13432460Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:04:49
Херасука - дятел?
13432464Проприетарный палавой ХУЙ(с), 20-04-2009 18:05:15
ответ на: Джаггабой [191]
>где моя объява нащщет масковской тусы
http://s60.radikal.ru/i169/0904/8d/1aeac4582b25.jpg
13432465Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:05:41
ответ на: Барабашкина [203]
У меня в школе погоняло "Йожег" было, если чо...
13432466тот ещё асёл, 20-04-2009 18:05:46
группа уток на рукаве
13432467Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:06:12
Джагга
13432469объява не понравилась, мыло проверь
Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:06:57
Барабашкена - гусыня... в рукаве
13432473Джаггабой, 20-04-2009 18:07:22
ответ на: Барабашкина [207]
бугога, а я так старался
13432475Херасука Пиздаябаси, 20-04-2009 18:08:20
Лучше Барабашкена в рукаве, чем утко в небе
13432481Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:08:21
ответ на: Джаггабой [209]
кстате в карзине по утрам обновления бывают - не проеби
13432482Berg, 20-04-2009 18:08:52
из каментоф понял што бумбарашкина перлюстрирует почту джагги
13432484Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:09:25
ответ на: Berg [212]
не умничай тут
13432486Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:10:09
я нихачу жить на работе
13432493бляяяя
Ослантроп, 20-04-2009 18:10:33
Барабашкина - орлица птеродактиля.
13432495Капитан Улитка, 20-04-2009 18:10:39
лучше утки может быть лишь утконос
http://s43.radikal.ru/i099/0904/10/18e747cf5f71.jpg
13432497Джаггабой, 20-04-2009 18:10:41
ответ на: Berg [200]
>а че там, какие дела за тусу
13432498Предлагаю в кружке на курской 22 апреля в 19.00 встретиццо,
Джаггабой, 20-04-2009 18:11:49
ответ на: Барабашкина [211]
это кагжэ надо написать объяву, чтобы ее запостили в карзине? Так чтоле: жщзор фэшор 2Э Ж0ЦГ8 ЖГШЖЦФЫСОБОРЫБОРЫДЩJ; ;JJ;QLJ
13432500БФ2Л, 20-04-2009 18:12:41
в утке -жэлудок, в жэлутке - печень, в печени - серцэ, в серцэ - шея, в шэи - игла.
13432507иглу сломать нахуй. свободу грузие!
Berg, 20-04-2009 18:12:46
ответ на: Джаггабой [217]
тююю.. ята думол уже за майское тусо реч
13432509а там аказываецо сикретная (о)нанотуса, да исчо среди недели
не, йа пас
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2009 18:13:30
ответ на: аффтар сцынария [11]
>гуся по рецепту Удава готовил, понравелось... попробуем теперь и утку
13432512правельно. эдесь тебя, юнец, научат готовить.
Гарррбатый, 20-04-2009 18:13:47
так вот..возвращаясь к орнитологии
13432514Berg, 20-04-2009 18:13:53
ответ на: Джаггабой [218]
нихуя.
13432515ПЫЩЬ11 АДИН АДИН!!1111 22 РИАЛЬНЕ КУРСКАЯ ОЯЕБУ КРУЖКА1111
Джаггабой, 20-04-2009 18:15:22
ответ на: Berg [220]
НЕ. майская 22 апреля? это странно...
13432524Гарррбатый, 20-04-2009 18:15:41
Курица- птица дикая, в гневе неуправляемая
13432526Гарррбатый, 20-04-2009 18:16:52
Берга на курскую..ога..Виталь, моск нииби- паехали в Ёлки хуле и поедим заодно
13432532Датый Туташхиа, 20-04-2009 18:17:15
ФЖ-шники в каментах не замечены. Аффтар сцинария только удачно первонахнул.
13432535Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:17:51
Утка воскресла, пролежав два дня в холодильнике | НОВОСТИ
13432539Berg, 20-04-2009 18:18:44
ежжайти в макдональц. заодно и посрете
13432543Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:18:50
Утки щиплютца больно, шопездец.
13432544БФ2Л, 20-04-2009 18:19:35
Удав запустил утку на ресурс.
13432548Школа дезинформации только на удавком.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 18:19:57
Кони в яблоках, кони серые, когда будут?
13432550Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:20:40
Милиционер сбил 11 уток на остановке
13432553Очинь старый лисёнаг, 20-04-2009 18:21:02
Голая утка позирует
13432556Гарррбатый, 20-04-2009 18:21:16
ответ на: Berg [229]
Нет, ёопт.. мы "Прагу" снимем и лососины потребуем с сосисками, блять.. прецтавляешь так..щёлкнув пальцами..
13432558Эй, человек..человеееек.. Пюре картфельное и сардельку с кетчупом для графа берга..да побыстрее, сукин сын..
sqwer, 20-04-2009 18:21:39
панятна
13432559у миня такойже патход к жратве..шоп неебацо со жрачкой и фкусно было
похуй на на гатовку..я жрать люблю а не гатоветь
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 18:21:40
ответ на: Капитан Улитка [216]
>лучше утки может быть лишь утконос
13432560>http://s43.radikal.ru/i099/0904/10/18e747cf5f71.jpg
--------------
прикинь сколь будет стоить иишенка из егоных йаитс?
БФ2Л, 20-04-2009 18:22:01
судя по картинкам - у уток большые хуи.
13432566Гарррбатый, 20-04-2009 18:22:15
я могу сказать только одно.. Утка- она и в африке Боинг.
13432567Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:22:40
на горе стоит пивная,
13432568тут кампания такая:
йожиг - главный алкоголик
занимает первый столик.
тут ввалился царь зверей:
- дайте выпить поскорей!
Йож, прищурив, левый глаз:
- иди нахуй, педораз...
кто дальше помнит?
Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:23:12
на горе стоит пивная,
13432570тут кампания такая:
йожиг - главный алкоголик
занимает первый столик.
тут ввалился царь зверей:
- дайте выпить поскорей!
Йож, прищурив, левый глаз:
- иди нахуй, педораз...
кто дальше помнит?
Гарррбатый, 20-04-2009 18:24:04
эх, бляхомухо.. был бы я ниибически богат, подарил бы я Удаву- страуса дохлого..дескать, держите Дмитрий Викторович дичь.. в духовку её ога..в крематори можно пожарить..
13432572Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:24:47
я могу сказать только одно..хуй
13432577Гарррбатый, 20-04-2009 18:24:50
ответ на: Барабашкина [241]
Я не помню ..точно..
13432578( 2 раза есле чо)
Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:25:43
а говорил расширители сознания не употребляеш
13432582это утка
БФ2Л, 20-04-2009 18:26:27
Колумбия наконецто отменила визовый режим для уток.
13432584Барабашкина(АУК), 20-04-2009 18:26:38
ответ на: Гарррбатый [244]
гыгы стишок из пионерлагеря
13432586децтво, децтво...
тот ещё асёл, 20-04-2009 18:26:46
Хозяйке на заметку: если перед защипыванием рукава в него добавить немного клея БФ, утке будет не так скучно запекаться
13432587Гарррбатый, 20-04-2009 18:26:50
А у утки.четыре ноги..
13432589позади у неё длинный хвост..
и ты трогать её немогии
за её малый рост малый рост..
Гурбангулы Бердымухамедов, 20-04-2009 18:26:58
эх, бляхомухо.. был бы я ниибически богат, подарил бы я Удаву-хуй
13432591