Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ебать-копать!
Куда тока, сцуко, кривая дорога не заведет кулинара-экспериментатора в борьбе за алкоголь…
Нашел на рынке:
- Телятина (задняя часть, у меня что-то около одного килограмма);
- Сыр типа домашнего (некогда было делать, кто захочет – погуглите, ничего сложного. Заменяеццо на фету, тока ищите не слишком соленую);
- Сметана (лучше брать домашнюю);
- Шпик;
- Малина (заморозил еще летом);
- Зелень (лук, петрушка, укроп);
- Душистый и чорный горошком, соль;
- Льняное полотенце и календарег «Прости мя Госпади» (пост как-никак).
Перец перетереть в ступке (не в пыль, а чтоб крупные куски были) и смешать с крупной солью:
С мяса снять пленки и натереть этой смесью:
И завернуть в полотенце:
Теперь, самый ответственный мамент, бля. Пездуем по окрестностям. Если вы живете за городом в своем ниебовом асобняке (ну как Хуев, например) – значит вам охуенно повезло, если нет – шароебимся по лесу (попутно ищем клад, чтоб атстроить асобняк), лучше забрацца подальше, чтоб в окрестностях не встречались животные типа сцобако. Пытаемся найти чернозем, если не нашли (как в моем случае) – нибеда, бирем его с собой и начинаем хоронить мясо:
Блядь, йобатное это дело. Снега еще по колено, земля промерзшая:
Как я и думал – земля нихуя не чернозём, а глинозём. Черную землю притащил с собой. Продаеццо в любом магазе типа «Хозяюшко», тока бирете исключительно натур продукт, а то через пару дней ласты склеите. Яму я откопал сантиметров 30 в глубину (по идее надо 50-60. Пачиму только 30 – сматрите выше). На дно выложил чернозем, на него соль, потом мясо, потом соль, а потом уж опять чернозем:
Все это закапываеццо глиной фперемежку со льдом и снегом (это обязательно). Вот такая могилка получаеццо:
Через 10-12 часов производим эксгумацию. Все прошло успешно, никто на мясо не насрал и не спалил:
Далее фсе просто(с). Делаем фарш. Режем фету помельче, добавляем мелко-порезанную зелень и пару столовых ложек сметаны, перемешиваем:
После эксгумации мясо не мыть, а нашпиговать шпиком:
На форму или сковородку выложить несколько кусков шпика. В телятине сделать продольный надрез и нафаршировать смесью зелени, сыра и сметаны. Дырку зашить нитками или скрепить березовыми шпажками, чтоб фарш не вывалился. Выложить мясо и слегка палить маслом:
Отправить фтопку и периодически поливать появившимся соком и маслом. По времени ничего говорить не буду. У всех топки разные. Здесь тока одно правило – лучше не дожарить, чем пересушить.
После того как мясо готово – отложить его минут на 20-30 чтоб соки в нем равномерно распределились. В это время делаем малиновый соус. Или какой-нибудь другой ягодный (но как в дальнейшем выяснилось – отнюдь не обязательно). На сливочном масле распределяем малину, если надо – добавляем сахар, немного тужим. Вливаем коньяк (грамм 30) и поджигаем:
Ну вот и все. Двухдневная эпопея подошла к своему логическому концу:
И паближе:
Зы.
На самом деле – это достаточно древний рецепт русской дворянской кухни. Придвидя вапросы – сразу скажу. Гавном не воняет. Пахнет землей. Очень приятно пахнет. Необычно. Замариновавшись – мясо стало исключительно нежным и сочным. В общем, результат оправдал все ожидания. Думаю – это очень недурно будет и в холодном виде, пиздеть не буду, т.к. все было сожрано горячим.
Не бойтесь экспериментировать! Всем удачи!
Нашел на рынке:
- Телятина (задняя часть, у меня что-то около одного килограмма);
- Сыр типа домашнего (некогда было делать, кто захочет – погуглите, ничего сложного. Заменяеццо на фету, тока ищите не слишком соленую);
- Сметана (лучше брать домашнюю);
- Шпик;
- Малина (заморозил еще летом);
- Зелень (лук, петрушка, укроп);
- Душистый и чорный горошком, соль;
- Льняное полотенце и календарег «Прости мя Госпади» (пост как-никак).
Перец перетереть в ступке (не в пыль, а чтоб крупные куски были) и смешать с крупной солью:
С мяса снять пленки и натереть этой смесью:
И завернуть в полотенце:
Теперь, самый ответственный мамент, бля. Пездуем по окрестностям. Если вы живете за городом в своем ниебовом асобняке (ну как Хуев, например) – значит вам охуенно повезло, если нет – шароебимся по лесу (попутно ищем клад, чтоб атстроить асобняк), лучше забрацца подальше, чтоб в окрестностях не встречались животные типа сцобако. Пытаемся найти чернозем, если не нашли (как в моем случае) – нибеда, бирем его с собой и начинаем хоронить мясо:
Блядь, йобатное это дело. Снега еще по колено, земля промерзшая:
Как я и думал – земля нихуя не чернозём, а глинозём. Черную землю притащил с собой. Продаеццо в любом магазе типа «Хозяюшко», тока бирете исключительно натур продукт, а то через пару дней ласты склеите. Яму я откопал сантиметров 30 в глубину (по идее надо 50-60. Пачиму только 30 – сматрите выше). На дно выложил чернозем, на него соль, потом мясо, потом соль, а потом уж опять чернозем:
Все это закапываеццо глиной фперемежку со льдом и снегом (это обязательно). Вот такая могилка получаеццо:
Через 10-12 часов производим эксгумацию. Все прошло успешно, никто на мясо не насрал и не спалил:
Далее фсе просто(с). Делаем фарш. Режем фету помельче, добавляем мелко-порезанную зелень и пару столовых ложек сметаны, перемешиваем:
После эксгумации мясо не мыть, а нашпиговать шпиком:
На форму или сковородку выложить несколько кусков шпика. В телятине сделать продольный надрез и нафаршировать смесью зелени, сыра и сметаны. Дырку зашить нитками или скрепить березовыми шпажками, чтоб фарш не вывалился. Выложить мясо и слегка палить маслом:
Отправить фтопку и периодически поливать появившимся соком и маслом. По времени ничего говорить не буду. У всех топки разные. Здесь тока одно правило – лучше не дожарить, чем пересушить.
После того как мясо готово – отложить его минут на 20-30 чтоб соки в нем равномерно распределились. В это время делаем малиновый соус. Или какой-нибудь другой ягодный (но как в дальнейшем выяснилось – отнюдь не обязательно). На сливочном масле распределяем малину, если надо – добавляем сахар, немного тужим. Вливаем коньяк (грамм 30) и поджигаем:
Ну вот и все. Двухдневная эпопея подошла к своему логическому концу:
И паближе:
Зы.
На самом деле – это достаточно древний рецепт русской дворянской кухни. Придвидя вапросы – сразу скажу. Гавном не воняет. Пахнет землей. Очень приятно пахнет. Необычно. Замариновавшись – мясо стало исключительно нежным и сочным. В общем, результат оправдал все ожидания. Думаю – это очень недурно будет и в холодном виде, пиздеть не буду, т.к. все было сожрано горячим.
Не бойтесь экспериментировать! Всем удачи!
— spmros , 31.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
BetaTester, 31-03-2009 15:05:49
1!
13221787ГАГАР, 31-03-2009 15:05:51
13221789Херасука Пиздаябаси, 31-03-2009 15:06:03
ыцв
13221793и я, 31-03-2009 15:07:04
сука херова....
13221813BetaTester, 31-03-2009 15:07:42
Што, блять, Аркан апсирали и праебали фспышку? Бывает!
13221827Спасибо, Аня!
BetaTester, 31-03-2009 15:12:51
Прачитал. Бля. Аффтару похуйкризис! Двойе суток готовить мясо. Пездец!
13221910spmros, 31-03-2009 15:14:31
ответ на: BetaTester [6]
>Прачитал. Бля. Аффтару похуйкризис! Двойе суток готовить мясо. Пездец!
13221930это просто ат любви к искусству. Гыыы!
ЖеЛе, 31-03-2009 15:20:51
не знаю нахуйя эти изъобы...
13222012Нехуйделать, 31-03-2009 15:23:05
объяснит кто-нить зачем такие танцы с бубном?
13222045Себирский Серульник, 31-03-2009 15:23:06
Аффтар судя по шляпе и пейсам еврей? Паэтаму похуй на пост? Оригинальный рецебд 5* Ибо не доверяю богоизбранным.
13222047Мидведь, 31-03-2009 15:23:27
ну ты блять затейнег!
13222053А шапко - ну чиста Зе Андертейкер из ВрестлингМаниа
КровьВыйдетИзРек, 31-03-2009 15:23:33
че за хуйня там же опарыши уже должны копошится
13222055я похож на клона Apachy , 31-03-2009 15:23:49
Кто такой ХуеВ?
13222063УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-03-2009 15:24:04
Это какой то пиздетс, товарищи! А если поссать в ямку?
13222071Пересмешник, 31-03-2009 15:24:30
Поржал с фоток 5 и 6
13222083Ботаники на картошке блять
>Придвидя вапросы - сразу скажу. Гавном не воняет. Пахнет землей. Очень приятно пахнет
Ждем рецептов "Печеный чернозем", "Тушоный суглинок", "Филе булыжника жареное с речным песком"
А вообще для чистоты рецептуры правильнее было бы после фаршировки мясо опять закопать и сверху расхуярить костер неибический часа на три, потом заодно и в углях кортошку испечь. В прогретой под костром земле - мясо вообще было бы неибически вкусным /не падъёбка/
КровьВыйдетИзРек, 31-03-2009 15:24:47
автор в ачках, иврейском котелке и с лопатой безусловно гламурно-декаданский полупокер
13222092Серега, 31-03-2009 15:25:14
афтар настаящей мидветь -ест тока падгнившее
13222098и я, 31-03-2009 15:27:18
уж больно жидок логический конец
13222127Козликов, 31-03-2009 15:30:16
Нюх однако, сквозь все специи землю услышал. Неожиданно. Русским духом пахнет? Подвох где-то. Знала корова о судьбе своей задней части. Так что это все-таки говном должно пахнуть. За русских обидно. Не понравилось.
13222182Grag, 31-03-2009 15:30:36
нахуй нада
13222189Маё, 31-03-2009 15:37:57
Согласен! Ебать - копать!
13222294АК-74, 31-03-2009 15:39:58
во ФЖ новое дыхание!!!
13222331со смрадным могильным душком
есть мнение, 31-03-2009 15:40:16
сцуко аж страшно стало
13222335какой-то блять некроканнибаллистик вомиториум
помедорчег, 31-03-2009 15:41:07
с таким же успехом можно в цветочном горшке закопать
13222344Маё, 31-03-2009 15:49:20
Афтар аццкий затейник и Сусанин б/п! поржал, 6******
13222521Polkovneg, 31-03-2009 15:49:29
И ржал и плакал!...
13222523Хуев, за заводного апельсина +100
Автор - ...а ещё мне тут говорили что я изъёбываюсь!... Бля, опять ржу....
Polkovneg, 31-03-2009 15:53:24
нож хороший
13222565Маё, 31-03-2009 15:56:40
странно, никто не написал "Готично"
13222592КровьВыйдетИзРек, 31-03-2009 16:00:21
странно что никто не вспомнил сектаргаза - черный вурдалак
13222629УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-03-2009 16:00:28
Это какое то эксгумированное мясо.
13222630Berg, 31-03-2009 16:04:37
капать увидел. а кде ебать?
13222672Маё, 31-03-2009 16:05:03
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [30]
>Это какое то эксгумированное мясо.
13222676че даже кальве заливать всё нахуй не будешь? брезгуешь? гы
Berg, 31-03-2009 16:05:56
кста, можна изрядно упростить процес, апустиф працедуру закапыванея. нада проста вечирком прагуляцо на клатбеще и чутог пакавыряца, сверяяс штоп на тобличке справа была фчирашняя дата
13222694делоф-то йобана
КровьВыйдетИзРек, 31-03-2009 16:10:14
бля, знаете, по-моему это пабеда. конкурс настолько уныл по сути, что такой спектакль заслуживает приза хотя бы за идею
13222725КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:10:37
ахуена руский рецебд-фета, каниак...
13222731на 14 фоте кто-то мясо таки абдристал, наверна уже фсе высказались
spmros, 31-03-2009 16:11:43
ответ на: Berg [33]
>кста, можна изрядно упростить процес, апустиф працедуру закапыванея. нада проста вечирком прагуляцо на клатбеще и чутог пакавыряца, сверяяс штоп на тобличке справа была фчирашняя дата
13222740>делоф-то йобана
неее! Там чернозему нету.
Курбаши, 31-03-2009 16:11:44
Какой харошый пакойнег палучилсо......с нюансоме...
132227421. хуй грехи атмолеш, декадент....
2. при эксгумацыи можна лехко папалиццо...нада иметь запасную тушку ката на случаи разные..ну...ПМГ там, сиржант заинтересуеццо...
3. лучшэ всево прадукт атправлять фтопку паравоза Фелексдзержынскей-есть в музеях, инагда пападаюццо ржавые и в лесу-эхо войны, хуле...
4. штобы запах был более неабычен..нада закапывать иле с наскаме, иле с дваряноме выдержаныме
Рызюмэ-неабычный зачот тебе, наш дарагой портизан ф шляпе!
КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:11:58
>http://www.udaff.com/image/917/91735.jpg - заводной апельсин кубрика?
13222748блять, а я то думал, где я иго видел?
КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:14:17
ответ на: Маё [28]
>странно, никто не написал "Готично"
13222786Сагласин с предудущим аратором-Гатична!
Чилавек Y, 31-03-2009 16:14:38
Любители древней русской дворянской кухни в прикиде еврея-артадокса, прячущие мясо в Великий Пост какляцко-молдаванским способом - это по мне! 6******!
13222791КровьВыйдетИзРек, 31-03-2009 16:21:02
еще б маянеза с чепотляме
13222859Gloza_und_Ushi, 31-03-2009 16:22:34
ответ на: КонАццкий Синдром [38]
>>http://www.udaff.com/image/917/91735.jpg - заводной апельсин кубрика?
13222877>блять, а я то думал, где я иго видел?
+100500
Севирный Алень, 31-03-2009 16:23:08
С камментов уссался.
13222885Шестая фотка - вааще пиздец!
6*
Севирный Алень, 31-03-2009 16:24:24
бля, а что такое "заводной апельсин кубрика"?
13222899Спирт Рояль, 31-03-2009 16:26:33
Экзорцисты есть на рисурсе? Надобно изгнать бесов в рамках отдельного некрозоофила от кулинАрии...
13222924Колендарег не катит за отмаз.
spmros, 31-03-2009 16:27:21
ответ на: КонАццкий Синдром [35]
>ахуена руский рецебд-фета, каниак...
13222937>на 14 фоте кто-то мясо таки абдристал, наверна уже фсе высказались
СИндром, чо арешь то? На счеты феты я написал, просто она наиболее подошла бы за место домашнего сыра.
Соус готовить не обязательно. Канина появилась в России давно, хули тут такого? 3 века назад минимум.
Спирт Рояль, 31-03-2009 16:29:10
И какая фпесду борьба за алкоголь? Где он у тибя бля туд?? (На этот раз точна нету, убедилсо).
13222966И два: нахуя про пост фспоминаеш, если борешсо за алкоголь такими антихристианскими методаме? (рицебт язычнеги практиковале)
КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:30:23
ответ на: spmros [46]
блять, уж и паарать низзя...
13222983Севирный Алень, 31-03-2009 16:30:26
Сбасиб! Надо будет посмотреть.
13222984КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:33:06
в фж зотишье после аннушке, фсе выдохлись, таг хоть тут паарать.
13223024не девачка (с мАсквы), 31-03-2009 16:33:46
аплодисменты.
13223039я так не ржала давно.
Ton (зарегенный 12), 31-03-2009 16:36:44
дабля..
13223074ты автор, звиняй уж, но крестик твой над могилкой я переставил.. как вкус?
Polkovneg, 31-03-2009 16:37:44
ответ на: Чилавек Y [40]
шо не отвечаешь в почте?
13223093Polkovneg, 31-03-2009 16:38:44
ответ на: Севирный Алень [44]
>бля, а что такое "заводной апельсин кубрика"?
13223104культовая кинуха. тока после "апельсин" кавычки закрываюца.
не девачка (с мАсквы), 31-03-2009 16:40:12
ответ на: Севирный Алень [44]
>бля, а что такое "заводной апельсин кубрика"?
13223121мдэ бля...
Шпендель, 31-03-2009 16:40:16
Кубрик книжки не испортит
13223122КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:40:16
кстате, про копать в рцебде нашел, а про ебать-нет... чезахуйня?
13223123Чилавек Y, 31-03-2009 16:41:27
ответ на: Polkovneg [53]
>шо не отвечаешь в почте?
13223140Долго объяснять. Ближе к концу недели отпишусь.
Polkovneg, 31-03-2009 16:45:02
т
13223185spmros, 31-03-2009 16:45:45
ответ на: КонАццкий Синдром [57]
>кстате, про копать в рцебде нашел, а про ебать-нет... чезахуйня?
13223194Дык, блядь, 2 дня ебался с этим мясом. Пока место нашел, весь пригород объездил, пока закопать-откапать...
spmros, 31-03-2009 16:46:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [51]
>аплодисменты.
13223210>я так не ржала давно.
ну хоть каго-то я пасмешил, а то все такие сурьезные, шопиздец.
КонАццкий Синдром, 31-03-2009 16:47:16
ответ на: spmros [60]
хы, значит я ашибсо с типом ебли. бывает, хуле
13223216Маё, 31-03-2009 16:50:39
ответ на: spmros [60]
Вообще с мясом, в мерзлой земле вроде вообще ничего не должно случицца... мож проще было в тазик дома насыпать земли - положить туда завернутый кусок мяса - засыпать. Подержать какоето время... Нафиг было в лес то пиздовать со своей землей? Никак шабаш?
13223275不.听.话.的.孩., 31-03-2009 16:51:28
кто нить предлагал уже на время мариновки окопаться рядом с мясом?
13223282Старичюля, 31-03-2009 16:51:40
А срать то на готовое мясо нахуя?
13223284不.听.话.的.孩., 31-03-2009 16:55:43
ответ на: Ton (зарегенный 12) [52]
жжешь не па детски
13223338Курбаши, 31-03-2009 16:59:18
Сабаке костачьку тожэ закапывают, аднака...а нахуя?
13223399Казак(вольный человек) , 31-03-2009 16:59:54
Не не понял нихуя, зачем закопал, почему тока чернозем, а если еще и ритуальные пляски шаманов сверху..пачиму нет?
13223406XXBCCZC, 31-03-2009 17:00:00
ХУЙ ЕВО ЗНАЕТ... МОЖ АПТОР ДАЛБОЙЁП ?
13223409ДА И МЯСО ОБЫЧНО ХАРОНЯД НА ДВА МЕТРА ПОТЗЕМЛЮ...
АФТОР КТО ТЕБЕ ПОВЕРИТ ЧТО СДЕЗЬ МИАСО ?
[IMG]http://udaff.com/image/917/91736.jpg[/IMG]
Hanka, 31-03-2009 17:00:41
автор затейник - молодец
13223419white medved, 31-03-2009 17:01:33
ухты бля.. вот это жессь!!
13223437УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-03-2009 17:03:48
Всё залить кальве для готов нахуй!
13223481Когда будут кони в яблоках, кони серые?
Курбаши, 31-03-2009 17:04:16
Внимательно вглядываяс ф тарелку....картошко-три, насрано-три, лук-два, перец-адин, милый пакойнег-адин...в этом заложэн агромный сокральный смысл?
13223492Курбаши, 31-03-2009 17:06:41
>Это сытая сцобка сибе делает запас....потом типа сточит, как проглодаеццо
13223530Типа сожают на вырост....скондинавы тожэ рыбко закапывают, правда-надолго...видно-афтар быстра праголадалсо.....
spmros, 31-03-2009 17:07:07
ответ на: Казак(вольный человек) [68]
>Не не понял нихуя, зачем закопал, почему тока чернозем, а если еще и ритуальные пляски шаманов сверху..пачиму нет?
13223534Ну как пахнет глина, например, а как чернозем? Разницы не замечал?
Курбаши, 31-03-2009 17:09:01
ответ на: spmros [75]
>>Не не понял нихуя, зачем закопал, почему тока чернозем, а если еще и ритуальные пляски шаманов сверху..пачиму нет?
13223559>Ну как пахнет глина, например, а как чернозем? Разницы не замечал?
Надо капать...ебать-калатить...и нюхать...возле дурдома...иначе не вазьмут на пансион...
Капитан Улитка, 31-03-2009 17:10:52
Я аж ахуел от такова готичного рецебда. Это пиздец, в следущий раз будет вымачивание в море на глубине 2 метра?
13223583spmros, 31-03-2009 17:13:10
ответ на: Казак(вольный человек) [68]
>Не не понял нихуя, зачем закопал, почему тока чернозем, а если еще и ритуальные пляски шаманов сверху..пачиму нет?
13223607хотя, вообще, я в молекулярно-физические нюансы особо не вдавался. Практик по сути, но получилось - заябись!
Ton (зарегенный 12), 31-03-2009 17:13:56
по рецепту: хуле дадут 10-12 часов мариновки? тем более по дата/время на фотках у автора прошло часа 3.. В опщим ХЗ зачем это, я понимаю на неделю закопать или вапще с первым снегом, а выкопать весной и уж точно не жарить, а назвать солониной, вынуть чирвяков и зохавать сырьем то что останеца
13223621бгыыы
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-03-2009 17:21:30
В Канаде хвос бобра закабывают в землю на 20 дней, там он х\з как ферментируецца, потом жрут.
13223718КонАццкий Синдром, 31-03-2009 17:23:05
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [80]
э-э, ты на меня Бобра не вешай.
13223736Хранительница личностных матриц, 31-03-2009 17:24:04
хороший рецепт
13223752spmros, 31-03-2009 17:36:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [79]
>по рецепту: хуле дадут 10-12 часов мариновки? тем более по дата/время на фотках у автора прошло часа 3.. В опщим ХЗ зачем это, я понимаю на неделю закопать или вапще с первым снегом, а выкопать весной и уж точно не жарить, а назвать солониной, вынуть чирвяков и зохавать сырьем то что останеца
13223887>бгыыы
закопал с утра - выкопал ночью.
ВиRUS, 31-03-2009 17:40:19
Рицебд пиздатый и арегенальный, но толко для дачи-лета. Оставлять мясо закопанным в землю где-то ф пригороде - нуевогонах. Спалят адназначно или цобаки или бомжи. Нехуй таг в кризис продуктами разбрасываться.
13223949Кстати, в теплое время этот рицебд работает?
ВиRUS, 31-03-2009 17:41:39
Испанский хамон, кстати, по три-четыре года в землянке тухнет...
13223968Тот самый чувак, 31-03-2009 17:46:48
Штоб ни спиздил никто... прячуд...
13224037spmros, 31-03-2009 17:46:54
ответ на: ВиRUS [84]
>Рицебд пиздатый и арегенальный, но толко для дачи-лета. Оставлять мясо закопанным в землю где-то ф пригороде - нуевогонах. Спалят адназначно или цобаки или бомжи. Нехуй таг в кризис продуктами разбрасываться.
13224039>Кстати, в теплое время этот рицебд работает?
нед. нужен лед/снег.
Тот самый чувак, 31-03-2009 17:48:50
Дома в холодильнег змелицы нахуярить и миасо там прятать....
13224063Курбаши, 31-03-2009 17:49:24
Афтар! Ты абъясни...аткуда дравишке.....ну, типа-рицэпт спижжен у тибеццких манахав, каторые пыталис закапать мясо ф тибеццкую каменнную скалу и заебалис-уснули...типа тово....
13224066ВиRUS, 31-03-2009 17:49:49
ответ на: spmros [87]
Тогда постараюсь успеть до дачи добраться, пока снег весь не сошел.
13224071Scheisser, 31-03-2009 17:49:54
Ибануцо
13224074Scheisser, 31-03-2009 17:50:01
Мля...
13224079Курбаши, 31-03-2009 17:50:09
100
13224082Курбаши, 31-03-2009 17:50:28
Двойноэ мля...
13224085КонАццкий Синдром, 31-03-2009 17:50:31
сто было
13224088хмсулисс, 31-03-2009 17:51:51
кзабору
13224111spmros, 31-03-2009 17:52:06
ответ на: Курбаши [89]
>Афтар! Ты абъясни...аткуда дравишке.....ну, типа-рицэпт спижжен у тибеццких манахав, каторые пыталис закапать мясо ф тибеццкую каменнную скалу и заебалис-уснули...типа тово....
13224116давно где-то слышал. У Бобра кажись.
потом нагуглил в инете.
хмсулисс, 31-03-2009 17:53:24
погнале
13224136Курбаши, 31-03-2009 17:53:58
ответ на: spmros [97]
Дык в чем сила, бро?
13224145Только в запахе...мож в ферментизацыи...гм..по холоду за 12 часов мах...сам-то как думаешь-покайсо....
Курбаши, 31-03-2009 17:54:17
078
13224149хмсулисс, 31-03-2009 17:54:26
и
13224152Себирский Серульник, 31-03-2009 17:54:34
Чета вспомнел, смотрел както по дебилятору как делают говяжий окорок(не помню как правильно называли) так вот его несколько недель выдерживают просто в прохладном месте якобы для ферментизации. Так что 12 часоф яыно маловата будет, до лета надо ждать.
13224154Курбаши, 31-03-2009 17:54:34
угадал
13224155Polkovneg, 31-03-2009 17:54:39
зобор
13224156хмсулисс, 31-03-2009 17:54:48
111
13224159Себирский Серульник, 31-03-2009 17:55:19
Фотофинеш
13224172spmros, 31-03-2009 17:59:17
ответ на: Курбаши [99]
>Дык в чем сила, бро?
13224238>Только в запахе...мож в ферментизацыи...гм..по холоду за 12 часов мах...сам-то как думаешь-покайсо....
Гаварю же, мясо становицца мягким и сочным + вкус. Тяжело так объяснить. Пробывать надо.
Тут все путают с хамоном. Это савсем ни то. Здесь же исчо и обработка тепловая - в идеале надо на вертеле, но чтоб сок капал в противень, а потом им паливать.
АтамаХод, 31-03-2009 18:26:46
ОГА!Пачитаем!
13224528Коньякофф, 31-03-2009 18:32:36
Чо за лошаронекрофил на 5-6 фотках?
13224580Косорылый, 31-03-2009 18:43:43
Рецепт не похож на русскую кухню.
13224652Незачот автоматом.
АтамаХод, 31-03-2009 18:49:42
Нада буит занава пасматреть#Белае сонце пустыни# !
13224708Там вроде такой же рецепт предлагали.Вроде(САИД) назывался!
В мясо маринад наливали из чайника,точна помню!
АтамаХод, 31-03-2009 18:53:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [82]
Здрафствуй ДАРАГУША!
13224734Как настрой апасля АННЫ?
crazyland, 31-03-2009 19:02:29
аффтар аццкей трупаед
13224816Бенжамин Франклин 2 Лысый, 31-03-2009 19:16:58
Готична.
13224922Съем гость земли с червями
Зиру засыплю в глотку
Нахуй другую кухню
Мне б без кишок селетку
Козликов, 31-03-2009 19:27:27
Типичный капальхен кстати, кто не знает поищите в инете. Русским блюдо не назову, с какой стати в земляной яме делать подложку из соли и соль сверху сыпать, солью никто не разбрасывался, соль и спички - валюта. Хуйню придумал, себе в глаз насыпь, мудила. Тебе без соли оказаться недельку, сам узнаешь.
13225011Козликов, 31-03-2009 19:27:53
"не бойся экспериментировать, удачи"
13225013Козликов, 31-03-2009 19:34:09
Про капальхен все-же скажу: чукчи добыв тюленя, долго бьют его палкой, ломая кости и внутренности, стараясь не повредить шкуру, затем закапывают в соленый песок у моря, через пару месяцев выкапывают и высасывают содержимое через полую косточку. Юрий Сенкевич признался, что не осмелился попробовать.
13225047Качирга, 31-03-2009 19:37:07
нармальный падонкавскей рицебд...абязон как потеплеет прикапаю свиную тушку и зажарю на вертеле адеф шлем викенга/аткпаный паходу...буггага!
132250745*б/п!!!!!!!!! ЖЖи исчо если чо!
Насреддин, 31-03-2009 19:56:19
так делают сырную бабку. называецца покойница. фишка в том, что земля влагу вытягивает. А вот с мясом...?
13225209Polkovneg, 31-03-2009 19:57:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [82]
>хороший рецепт
13225216ХЛМ, без подъёбок - расскажи в чем "химическая" фишка действа?
Polkovneg, 31-03-2009 19:59:11
понятно што ферментация и вся хуйня, но хотелось бы подробнее...
13225223бендер ПнП ПРПУК(о), 31-03-2009 20:01:04
прис за самый выебон дайте аффтару.
13225229аффтар, а можно пропустить первую половину рецебта и пойти сразу откопать мясо (цобаку там похороненную или корову)
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 31-03-2009 20:08:31
Воинское звание аффтара - сержант.
13225279Настоящее имя - Бертран.
Вывад - аффтар аццкий некрофил.
мангольский астранафт, 31-03-2009 20:14:43
бля...а я па пьяне мясо закопал.типеря не помню хде оно((((((
13225356Коньякофф, 31-03-2009 20:15:54
На претпоследней фотке волшебная красота!!! Фсе завидуют чуству красоты от смпроса!!! Дизайнер от бога!!!
13225369spmros, 31-03-2009 20:23:24
2 бендер
13225455Сцобак не прокатит. Это корейская кухня. Гы!
домовёнок Фкуся, 31-03-2009 20:26:53
автор пропил последний холодильник
13225486по хуй, 31-03-2009 20:47:27
интересный рецепт-но пахнет не землёй это всё,а некрофилией/канибализмом.афтар в фотошопе пейзаж кладбищенский потёр походу бгыыы
13225683Птиц Малчун, 31-03-2009 21:19:59
Охотно верю, что блюдо ахуеннае.
13226054Но лень моя ещё ахуеннее, так что не судьба.
Почему-то вспомнился рецепт из книги Похлёбкина - как сварить перловую кашу за 24 часа.
Пётр I любил. Но он не сам варил, подозреваю...
Козликов, 31-03-2009 21:30:31
>2 Козликов
13226194>Для дибилов повторюсь. Рецебт русской дворянской кухни. 18-19-й век. Соль была уже не так дорогА.
Пусть даже дебил, но не пойму как в промерзлой земле, причем обязательно черноземе, пополам с комками льда, появляется что-то похожее на маринад, как мясо мягче становится? Ты еще поперчи и уксуса капни, может просто мясо в морозилку? Так бигос поляки делают: тепло-холод.
ералаш, 31-03-2009 21:31:39
а это кашерно??
13226205Беламор-в-анал, 31-03-2009 21:37:10
афтор косит под героя Макдауелла из кубриковского "заводного апельсина".
13226283пиздец, до чего хитровыебанныя предки додумывались. хоронить мясо????
Детородный, 31-03-2009 22:16:11
Что сказать. Если бы аффтар предложил ферментировать мясо летом, закопав на городской свалке, то я бы сказал, что пусть китайцы это жрут. Но тут маринование в земле под снегом, посему не пугает. Что-то в этом есть, хотя не считаю себя большим знатоком. Дальше, малиновый соус фламбе, думаю тоже хорош. Может стоило его пропустить через сито, чтобы косточки убрать.
13226717Аффтар выглядит как презабавный фрик. Примерно так выглядел Джуд Ло в фильме "Проклятый путь", в роли фрика-киллера. +1. За дебюд тоже +1
Итого 6*
КонАццкий Синдром, 31-03-2009 22:34:12
ответ на: Детородный [133]
ты бы прежде чем с дебютом поздравлять в профайл бы заглянул, не поленилсо
13226877Хрундель, 31-03-2009 23:13:12
реально удивил, б/п маладец
13227213Хрундель, 31-03-2009 23:17:36
хотя конешно слегка инфернально
13227253Хрундель, 31-03-2009 23:23:12
из судебной медицины вспомнил про посмертные изменения, стандартно - окоченение->гниение
13227309оригинальнее - мумификация, особый шик - жировоск и торфяное дубление. Пардон что не к столу, но рецебт из области куленарно-анатомического саспенса
короче, Леша, приз тебе
Гарри, 31-03-2009 23:45:01
Эксперимент, конечно, впечатлил!
13227522Но мясо из-под земли... почему-то возникают ассоциации с мертвечиной.
шабашник, 31-03-2009 23:51:22
Земля на зубах не хрустела?
13227589Антацид (изжога-гадость), 01-04-2009 00:14:00
стописят
13227766тыцный, 01-04-2009 00:15:55
хуйня...1
13227779www., 01-04-2009 01:49:00
аффтар поц. КГ/АМ.
13228191www., 01-04-2009 01:49:57
И на хуя эту хуету выкладывать???
13228194Oi !, 01-04-2009 02:41:55
я как-то привыкла к афтарским черным тарелкам.. и черным пуговицам на белой сорочке тоже..
13228327породистый афтар, жаль нашёл себе какую-то "макарошки"
надеюсь, это было милое чудачество, прикольная барская причуда и барышня по имени макарошки нашла себе какова-нибудь гопника по имени мсяо.
всех благ и победы.
6*
Детородный, 01-04-2009 02:51:07
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
>ты бы прежде чем с дебютом поздравлять в профайл бы заглянул, не поленилсо
13228351Признаю ошипку. Аффтар, видимо давно не постился. тебе как рицебд?
КонАццкий Синдром, 01-04-2009 03:12:12
ответ на: Детородный [145]
не знаю, надо пробовать. За оригинальность влепил 6. Сам пробовал показать не совсем обычные приемы, затоптали.
13228394spmros, 01-04-2009 08:24:29
ответ на: Oi ! [144]
>я как-то привыкла к афтарским черным тарелкам.. и черным пуговицам на белой сорочке тоже..
13228787>породистый афтар, жаль нашёл себе какую-то "макарошки"
>надеюсь, это было милое чудачество, прикольная барская причуда и барышня по имени макарошки нашла себе какова-нибудь гопника по имени мсяо.
>всех благ и победы.
>6*
Спасибо, канешна, тока кто такая "макарошки"? Нипонял...
spmros, 01-04-2009 08:28:58
ответ на: КонАццкий Синдром [146]
>не знаю, надо пробовать. За оригинальность влепил 6. Сам пробовал показать не совсем обычные приемы, затоптали.
13228800Ну, а хули? Кто как. Я твои приемы постоянно использую.
sars150, 01-04-2009 09:11:12
и бай лю ши бля !
13228962sars150, 01-04-2009 09:13:26
судя по сноровке в обращении с лопатой и способу приготовления, аффтор "чорный следопыт" гыгы
13228966Охуевший Бапкин Внук, 01-04-2009 14:46:37
фууу гавно
13232598Шрайк, 01-04-2009 15:51:36
ответ на: Спирт Рояль [45]
+100
13233351КонАццкий Синдром, 01-04-2009 16:05:34
ответ на: spmros [148]
хотел как-то сделать типа серии из не совсем привычных технологий-типа карри на пару, вермишель жареная без отварки, фарш со льдом, но не пошло
13233510КрасоЧник-ПФ115, 01-04-2009 18:58:10
три с плюсом но можно и наёбаться с закопкпй асобенно в деревне собаки усё чуют лучше в кадушке это сделать дома
13235274Oi !, 01-04-2009 19:47:12
ответ на: spmros [147]
>>я как-то привыкла к афтарским черным тарелкам.. и черным пуговицам на белой сорочке тоже..
13235725>>породистый афтар, жаль нашёл себе какую-то "макарошки"
>>надеюсь, это было милое чудачество, прикольная барская причуда и барышня по имени макарошки нашла себе какова-нибудь гопника по имени мсяо.
>>всех благ и победы.
>>6*
>Спасибо, канешна, тока кто такая "макарошки"? Нипонял...
Тут нидавно состоялся примерно такой разговор с маей нинаглядной:
- Хачу вот мясо, чтобы оно было с таким вот квадратиками, - и начинает своими пальчиками клеточки рисовать.
- Чо, блядь? Какие фпизду квадратики? Ну ладно, а на гарнир чего тебе?
- Макарошки! - и так мило улыбаеццо.(c)
фстречный вапрос : нинаглядной больше нет ?
Oi !, 01-04-2009 19:58:32
Черную землю притащил с собой. Продаеццо в любом магазе типа «Хозяюшко», тока бирете исключительно натур продукт, а то через пару дней ласты склеите.(c)
13235862простой земли в пакетах в люксе нет.. есть земля с удобрениями для фсяких цветоф, есть для кустоф, для буксусоф , есть концкий навоз,который , кстате , очень быстро разбирают и через день-два его уже нет до следующего полугодия..
чтобы "исключительно натур продукт" без добавок и без надписи для чего она нужна продавалась - такой не видела никогда. Это я к тому, что засыпать землёй с удобрениями ,наверное, нехорошо, можно и кони двинуть...хотя за 12 часоф да зимой скорее всего будет легенькое отравление.
Мясник, 01-04-2009 21:31:45
Хм... надо сходить на клабище. Там свежачки наверняка ужо промариновалис... земльой пахнут.
13236795Закурдай, 01-04-2009 21:51:22
Ебать-копать у меня было в 1984 году. Ты не ебёшь и не копаешь. Мъясуха гавно, крест пиздатый.
13237066Закурдай, 01-04-2009 21:55:20
ответ на: Мясник [157]
Мясник, нах к гробовщикам. Уродов д/х.
13237123Polkovneg, 02-04-2009 07:27:43
ответ на: КонАццкий Синдром [153]
>хотел как-то сделать типа серии из не совсем привычных технологий-типа карри на пару, вермишель жареная без отварки, фарш со льдом, но не пошло
13239917почему? интересно.
MatraZZ, 02-04-2009 10:06:45
данный рецепт схож со способом приготовления мяса папуасаме, они закапывали тушу убиенного жывотнава, предварительно обернув пальмовыми листьями и засыпав давленными плодами киви. В киви содержится хитрый фермент, который "варит" мясо, не прибегая к термообработке. Вот это я понимаю мариновочка!!! А так в целом неплохо - сделаю так летом на даче...
13240505spmros, 02-04-2009 11:39:35
ответ на: Oi ! [156]
>Черную землю притащил с собой. Продаеццо в любом магазе типа «Хозяюшко», тока бирете исключительно натур продукт, а то через пару дней ласты склеите.(c)
13241842>
>простой земли в пакетах в люксе нет.. есть земля с удобрениями для фсяких цветоф, есть для кустоф, для буксусоф , есть концкий навоз,который , кстате , очень быстро разбирают и через день-два его уже нет до следующего полугодия..
>чтобы "исключительно натур продукт" без добавок и без надписи для чего она нужна продавалась - такой не видела никогда. Это я к тому, что засыпать землёй с удобрениями ,наверное, нехорошо, можно и кони двинуть...хотя за 12 часоф да зимой скорее всего будет легенькое отравление.
У нас, канешна не Люкс, а ярославщина... Продаецца, стоит примерно 0,3 еврабакса.
мимо, 04-04-2009 05:30:25
каккая нахуй ферментация при минусе? в снегу?
13264625Deviant, 26-04-2009 00:07:58
Блять, человек на фотке похож на персонажа Стенли Кубрика из Заводного опельсина...
13479385Мясо хоронить - это же можно ахуеть!!!
Deviant, 26-04-2009 00:47:14
Энтони Бёрджес рулит.
13479608Gadina, 03-05-2009 15:00:28
захлебнулась слюной
13543707