Здравствуйте камрады. Просматривая справочники, на глаза попалось название «рулет костромской». Не мог не прочесть.
Однажды я был в этом городе. Очень трогательный, красивый и какой-то солнечный город. В центре города стены домов окрашены ярко-желтые цвета.
Предлагаемый рецепт тоже с солнцем внутри. Состав очень простой.
- курица (взял две)
- яйца (8 штук)
- молоко (200 грамм)
- шпик свиной (150 грамм)
- соль, перец
С кур снять все мясо, обязательно с кожей, перемолоть в мясорубке, выйдет где-то килограмма полтора фарша. Посолить, поперчить, похлопать ладонью (выбить лишний воздух)
На сковородке слегка обжарить мелко порезанный шпик.
Яйца залить молоком, взбить, можно добавить чуть-чуть соды и залить шкварки. В духовку на полчаса при температуре 150 градусов.
Фарш выложить на мокрую салфетку пластом толщиной в сантиметр. Омлет положить на середину, сформировать рулет и скатать его на противень.
Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 150 градусов. Жрать можно горячим и холодным. Очень плотно, сытно и дешево. Если купить готовый фарш, то всей возни на полтора часа.
Polkovneg, 24-03-2009 13:02:23
ответ на: Непьющий Лаовай [48]
гыыы
13148837- Та милая я заболела!...
- Забелела? Полячись!...(с)
Ацкий грипник, 24-03-2009 13:06:57
ух ты ж бляхо мухо отдельно -руледъ отдельно!
13148879зачодъ
Казак(вольный человек) , 24-03-2009 13:07:03
Прикольно, понравилось.
13148881Косорылый, 24-03-2009 13:10:17
Зачтено.
13148926Но кухня явно не русская нихуя.
Hanka, 24-03-2009 13:21:59
лучше из мяса, последняя фота понравилась
13149053Ёпрст, 24-03-2009 13:38:18
А Россия-то - на Посту
13149258Джым, 24-03-2009 13:39:53
ответ на: Костярег [43]
ну у меня машина... короче, посмотри в моем крео про 80ку
13149274Костярег, 24-03-2009 13:40:58
я помню)
13149288wizzle, 24-03-2009 13:43:14
брутально
13149311зачот
Джым, 24-03-2009 13:51:59
Костярег, ты с костромы чтоль?
13149381Атажжоный рок-н ролл, 24-03-2009 14:39:18
Ай малатца!
13149832На паследнюю фотку падрачил.
Завтра пощщю в ответку!
Датый Туташхиа, 24-03-2009 14:47:47
Без лука в фарше незачет!
13149911Мона Ятока Пазырю (японская рожа), 24-03-2009 14:49:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [13]
>>Посолить, поперчить, похлопать ладонью ...
13149938>
>ну уш такда и присунуть бы надо
А уш коли присунол то можна и женица! ...ахуеть,а кто твая жена? а мая жена - "Кастромской" рулет!!!
КонАццкий Синдром, 24-03-2009 14:56:13
последняя фодка хороша. Козликов упорно бьет на простые рецебды. Зачод. А зачем в фарше кожа, роскожи?
13149998Ton (зарегенный 12), 24-03-2009 15:16:45
ответ на: КонАццкий Синдром [64]
для ножористости, так пожырней
13150206Polkovneg, 24-03-2009 15:21:57
ответ на: Hanka [55]
>лучше из мяса, последняя фота понравилась
13150252это курица и яйца....
Polkovneg, 24-03-2009 15:23:20
Атажжоный с Козликовым ниибацо стратеги... Гыы.
13150267Глагол, 24-03-2009 15:23:28
шесть *
13150268Иван Рыгало, 24-03-2009 15:37:55
яиц не 8 а 7
13150382хде блять йайцо?
Костярег, 24-03-2009 15:37:58
ответ на: Джым [60]
>Костярег, ты с костромы чтоль?
13150383не..нихуя не аттуда..я про кукурузера помню...
Русскоязычная, 24-03-2009 15:39:41
эх...
13150399когда тока пост закончится
Иван Рыгало, 24-03-2009 15:41:15
чё за вотка такая?!
13150415стрёмное название - палёнка штоли?
Иван Рыгало, 24-03-2009 15:42:17
ответ на: Русскоязычная [71]
а в чом проблема-то?!
13150429окончи прям щас...делов то
можно подумать у тебя от поста что-то изменицца!
Русскоязычная, 24-03-2009 15:43:42
ответ на: Иван Рыгало [73]
>а в чом проблема-то?!
13150439>окончи прям щас...делов то
>можно подумать у тебя от поста что-то изменицца!
ога... может грехи смоюцца. гы
Иван Рыгало, 24-03-2009 15:46:32
ответ на: Русскоязычная [74]
от воздержания соблазны могут быть всякие...нехорошые
13150476а потом что во время поста делать вегетарианцам?
им получается ваще жопа!
па жызни постяцца...
Маё, 24-03-2009 15:54:24
куриная кожа? сало варено-тушоное в яишнице? да ебанись, кг/ам
13150559Najara, 24-03-2009 16:33:56
Аппетитно и вкусно!
13150939Только порцея уж больно большая.
(Видать, многодетный семьянин)
Русскоязычная, 24-03-2009 16:34:37
ответ на: Иван Рыгало [75]
ога.. насчот извращений..
13150946козлятинки захотелось.))
кOLDырь, 24-03-2009 17:46:35
Сало нахуй
13151759cool motherfucker, 24-03-2009 18:42:32
Бля отчот па пиву ис пиваварни с тибя.
13152466Антацид (изжога-гадость), 24-03-2009 19:42:04
Зачот и все звёзды! Это вкусно.
13153214Звукореж, 24-03-2009 20:34:05
Штоже тибе сница, Пальма де Майорка.....
13153818Гарри, 24-03-2009 21:16:52
Занятный рулетец!
13154280Хранительница личностных матриц, 24-03-2009 21:47:24
>Посолить, поперчить, похлопать ладонью (выбить лишний воздух)
13154547хе-хе фарш не затем хлопают.
а так - нормально
Костярег, 24-03-2009 22:02:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [84]
>>Посолить, поперчить, похлопать ладонью (выбить лишний воздух)
13154700>
>хе-хе фарш не затем хлопают.
>
>а так - нормально
Ну просвещай чтоль...нахуя иго похлопывают?
Козликов, 24-03-2009 22:22:48
ответ на: КонАццкий Синдром [64]
Кожа в фарше желируется и стягивает котлету, рулет получается жесткий, упругий и форму держит, просто как у солдата на побывке.
13154896Козликов, 24-03-2009 22:28:14
От сала можно и отказаться.... Не буду настаивать, так было в источнике, все остальное рекомендую,буду еще готовить, понравилось.
13154947тыцный, 24-03-2009 23:25:52
кожу не ем...далее
13155495тыцный, 24-03-2009 23:27:32
ну 2*
13155513тыцный, 24-03-2009 23:29:03
получаюццо какието жуткго афтарские зразы..гыгы
13155532тыцный, 24-03-2009 23:29:30
ну да ла я ужо тыцнул
13155540КонАццкий Синдром, 25-03-2009 01:03:38
ответ на: Козликов [86]
>Кожа в фарше желируется и стягивает котлету, рулет получается жесткий, упругий и форму держит, просто как у солдата на побывке.
13156073Ну вот, Козликов, весь аппетит папортил-жевать то, что у солдата упругое на побывке-ахтунг, попахивающий каннибализмом. Гы.
Харя ахуевшая, 25-03-2009 01:18:15
Ахуенна фкусна, наверна, надо попробовать. Тока, аффтар, шпик-то у тя перчёный и солёный. Это не будет препяцтвием?
13156125Нибабёр, 25-03-2009 01:37:14
ответ на: Костярег [43]
А что такое дисятко?
13156181Hanka, 25-03-2009 01:37:35
сто!
13156184Hanka, 25-03-2009 01:38:00
ищо сто
13156185Hanka, 25-03-2009 01:38:18
стомильёнофф
13156187Hanka, 25-03-2009 01:38:32
стотыщ!
13156189Hanka, 25-03-2009 01:38:45
ура
13156190stead, 25-03-2009 08:11:53
заебись котлетка.надо сделать.куда дел чисног с фотки2
13156920