-Угостили бы вы нас, Кузьма Терентьевич, спаржей
-Спаржа, батенька, кусается: пять рублей фунт
(разговор дворян Щукина и Солдатенкова)
Нет, меня просто не перестают удивлять некоторые фтыкатели, которые за чечевицу с бамией-еду для бедных-пытались тут фигурально захуярить мне в глаз гвоздем с криком "ты не любишь пролетариат, сцуко".
Я не профессор Преображенский, но могу с чистой душой повторить фслед за ним-да, я не люблю пролетариат. Почему? Вспомните-"пролетариату нечего терять, кроме своих цепей". А почему нечего? А потому что водка фся выпита и бутылки уже сданы. Рабочие-мастера своего дела-не пролетариат ни хуя. Они фсегда ценились очень высоко, их труд хорошо оплачивается, и им то терять есть чего.
Поговорим сегодня о спарже-еде дворян. Спаржа попала в Россию еще в 18-ом веке, и была очень дорога, недаром ее называли "господский овощ".
Кроме того, "Считается, что спаржа даже ипохондриков превращает в жизнерадостных оптимистов, а счастье, как известно, - привилегия королей". (С) А. Савостьянов
В спарже содержица хуевая туча витаминов и минеральных веществ, она обладает и лечебными свойствами.
И самое главное-готовить ее очень просто.
Так как дворянских корней, насколько мне извесно, у меня нет, а есть интерес к азиацкой кухне, то не будем делать спаржу с голанским соусом, или грибным, сделаем ее так, как видят спаржу в кетае.
Минимум приправ-спаржа и так хороша. Собсна, на полноценный рецебд это и не тянет, но если вспомнить, что тут была и просто отварная картошка с луком, то...
Итак, спаржа "а ля натурель", гы.
С полкило спаржи, ст.л. соевого соуса, ч.л. кунжутного масла, с пол ч.л. масла чили.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, а пока моем спаржу, отрезаем, если слишком жеские, 2 см. от нижней части.
Спаржу режем на куски 3-4 см длиной и пихаем (Ханка, хелло) в кипяток. Варим 1.5-2 мин. В спарже должен астацо небольшой "хруст". Сливаем, и сразу кидаем спаржу в ледяную воду. Даем ахладицо несколько минут, сливаем и обсушиваем на бумажных салфетках.
Тем временем в тазике смешиваем соевый-кунжутное масло-масло чили.
Добавляем туда спаржу, перемешиваем.
Жрем, посыпая кунжутом.
Кстате, франзуские и италианские падонке считают, что спаржа положительно влияет на потенцию, поэтому жрут ее весной в невероятных количествах.
Мы и так еще те жеребцы, и спаржу жрем не для этого, а просто потому что вкусно и ниибет!
Застрахуй, 19-03-2009 14:45:58
первый
13101606Застрахуй, 19-03-2009 14:46:08
втарой
13101607Звездец, 19-03-2009 14:46:36
Позырим!
13101613Застрахуй, 19-03-2009 14:46:47
кампот
13101615Курбаши, 19-03-2009 14:46:54
Ага...ща пачетаем!
13101616Курбаши, 19-03-2009 14:47:43
Прачетал...пра спаржу...
13101621Граф Подмышкин, 19-03-2009 14:47:53
Аплодирую стоя... Хотя ,по стариковски - предпочитаю черемшу...На стояние жезла - никакой реакции, а вот запах...
13101622Курбаши, 19-03-2009 14:48:37
Можно есть с палочькоме....ани тоже-хрустят
13101625Курбаши, 19-03-2009 14:49:27
И=хуле?
13101630Курбаши, 19-03-2009 14:49:55
Бес-нюансоф...сорьки...
13101636Scheisser, 19-03-2009 14:50:11
Забор?
13101637crock, 19-03-2009 14:50:28
это банбук? какую тока хрень люди не едят.
13101639crock, 19-03-2009 14:51:55
люплю китайску пагаворку, точно не помню, но смысл такой:
13101651кетайцы едят всё, что плавает, кроме кораблей,
кетайцы едят всё, что летает, кроме самалётов и вирталетов,
кетайцы едят всё, что ходит по земле, кроме роцтвенников.
crock, 19-03-2009 14:54:17
а что за синий хуй под палочками на крайнем фото?
13101668Волшебная бомжиха, 19-03-2009 14:54:43
-С чем изволите есть спаржу,сэр?
13101672-С благоговением!
шило, 19-03-2009 14:55:02
нах ветки жрать
13101677Аффтар сцынария, 19-03-2009 14:57:04
будем зачитывать...
13101701Пуляяя, 19-03-2009 14:58:46
веник какой-то....
13101720Аффтар сцынария, 19-03-2009 15:00:55
хорошее такое полезное блюдо, жаль, что кунжут не чорный...
13101738плод воспаленного сознания, 19-03-2009 15:01:53
на первой фотке на банке с маслом написано- хуиле де чиле
13101747это типа- ебали мы и чили?
небритый, 19-03-2009 15:02:12
конячая жрачка
13101752Крот Звездорыл, 19-03-2009 15:08:09
Откройте тайну синего хуя под палочками
13101817Reamer, 19-03-2009 15:11:44
спаржа классического вида. зачот.
13101847ералаш, 19-03-2009 15:15:47
хуевая туча витаминов (с) хуёвая такая туча
13101885Najara, 19-03-2009 15:15:51
не мешало бы нижнюю треть стеблей всё-таки почистить.
13101887предпочитаю немецкие варианты приготовления,
эх, скоро сезон - оторвёмся!
(и какой же это "тазик" на картинке? обыкновенная стеклянная еблашка)
The unknown, 19-03-2009 15:17:38
траву не ем.
13101909без мяса незачот.
спаржу ешь - идиот!
The unknown, 19-03-2009 15:18:15
как можно стать жизнерадостным без мяса?!
13101918Всемогущий Чернокнижник, 19-03-2009 15:18:45
быдложрачь?
13101929The unknown, 19-03-2009 15:19:38
ответ на: Всемогущий Чернокнижник [28]
>быдложрачь?
13101939конехавка...
ЖеЛе, 19-03-2009 15:19:38
я таки не люблю в ней хруста...
13101940а так - да... харошае еда...
Хуеплёт, 19-03-2009 15:22:00
бля спаржу неперинашу. нуигонахуй такую вкуснятину.
13101961и ещё у меня вопрос, автор - что за чёрно-бело-голубая поебень в виде ореха арахиса на последней кортинке?
Ton (зарегенный 12), 19-03-2009 15:22:02
про горнир...
13101962ну и?
Ton (зарегенный 12), 19-03-2009 15:22:56
ответ на: Хуеплёт [31]
подставка для палочек
13101975Ton (зарегенный 12), 19-03-2009 15:24:00
кто бы выложил как пральна делать спаржу по-корейски из сухих пенок, которые продаюца?
13101993Иеремия, 19-03-2009 15:25:42
Вступление отличное!
13102028КонАццкий Синдром, а ты в какой части Канады живёшь - англо- или франкоговорящей?
Аффтар сцынария, 19-03-2009 15:30:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [34]
корэйский вапрос, гыгы
13102107NORKA, 19-03-2009 15:32:27
ела я спаржу с балгарии. в рестаране. фу! не панравилось! но может все дело в ихнем рецепте?
13102135можно ли испортить спаржу неправильным пригатавлением?
Аффтар сцынария, 19-03-2009 15:35:27
ответ на: NORKA [37]
спаржа - дело деликатное, не фсем по вкусу...
13102168Русскоязычная, 19-03-2009 15:38:17
соевый соус опять
13102203Русскоязычная, 19-03-2009 15:45:52
брокколе люблю
http://i.i.ua/prikol/pic/3/5/209053_207570.jpg
13102302Русскоязычная, 19-03-2009 15:46:14
http://i.i.ua/prikol/pic/3/5/209053_207572.jpg
13102306Граф Подмышкин, 19-03-2009 15:46:21
Кстати, камераден... Берете свежей молоденькой шейки свиной фунта эдак четыре, режете кусочками, перчите (изумительно подойдет свежедробленый перец горошком), добавляете розмарин (свежий- сущеный - насрать), рубленного базилика (синего), кумина (опятьже дробленного), заливаете все это хозяйство соевым соусом (не солить нихуя!)...Ждете часа три, в идеале ночь...и айда на шашлыки!... Ебнетесь от слюней... Слово чести аристократа...
13102308КонАццкий Синдром, 19-03-2009 15:48:15
ответ на: Иеремия [35]
В Торонто
13102335КонАццкий Синдром, 19-03-2009 15:50:34
для резаной 1.5 мин в самый раз. почти сготовилась, остался только лехкий хруст.
13102373Кстате, кеты почти не едят спаржу отдельно, обычно в стир-фрай с другими аващами
я забыл подписацца, асёл, 19-03-2009 15:50:50
50........
13102379Аффтар сцынария, 19-03-2009 15:50:58
ответ на: Русскоязычная [40]
ужосы какие!
13102382КонАццкий Синдром, 19-03-2009 15:51:20
а где срач?
13102390Маё, 19-03-2009 15:52:26
6******
13102423Русскоязычная, 19-03-2009 15:52:52
ответ на: аффтар сцынария [46]
>ужосы какие!
http://i.i.ua/prikol/pic/3/5/209053_207573.jpg
13102429плод воспаленного сознания, 19-03-2009 15:53:19
сру спаржой, не хрустит чето
13102439