Порывшись в аналах, я ощутил некоторое неудобство и задумался – а там ли я роюсь? После проверки оказалось, что – да! – таки не там. Пришлось копаться в анналах и нашёлся там рецептик , записанный моим почерком, но откуда – не помню. Может и из головы.
Материально помогать всяческим душманам и провоцировать их на весенний дроч в соус как-то не кошерно и пришлось взять на себя весь нелёгкий труд по накармливанию всего моего семейства. Без добавления собственного белка. Знатоки шавермы, шаурмы, шваурмы и прочих лингвистических изъёбов могут верещать о составе продуктов до полного превращения в хуй, но я сделаю так, как написано.
Надо:
всё,что на фото + зубчик чеснока, который я забыл положить, асёл. За окороками спряталась баночка маринованных
огурцов корнишонов ПИКУЛЕЙБЛЯДЬ!
Сам процесс:
Срезать всё мясо с окороков, спрятать кости в голодильник (мечтая о курином опохмелочном бульончике) и вспоминая миф о раздельном питании отделить по возможности само мясо от прилегающего к нему мусора – жира, жоп и шкуры. А само мясо порезать в мелкий винегрет. В соседнюю посуду покрошить лук и перец. Говорят, что у каждого цвета перца – свой вкус. Т.к. я дальтоник – то и перец купил фиолетовый.
Вытопить жир из куриных ошмётков. На фотографическом снимке Вы можете заметить какие-то будылья, торчащие из куриной, я извиняюсь, задницы. Да и хуй с ними – их есть не надо, а выковыривать долго.
По окончании процесса все шкварки аккуратно изымаются и выкидываются к Бениной маме. ВСЕ! И не надо этих Ваших мелкобуржуазных сомнений: -Ах кризис! Ах пиздец!
В вытопленном жире, в это время года, лучше всего обжарить курятину до золотистой корочки. Хуй знает – что это такое – просто так модно говорить. Мясо вынуть на куда-нибудь, дав стечь жиру. А то ведь с него и сбеситься недолго.
Помыв сковородку (у кого их две – можно взять другую) на СЛИВОЧНОМ масле припустить (ещё одно готишное словечко) перцы. И луки.
К которым, когда припустятся, добавить жареное мясо. И вот тут подошло время для самого таинственного и беспезды ответственного Действа. Надо посолить, поперчить и добавить специи. Со специями вариантов масса. Два. Либо – какие есть, либо – какие нравятся. Я, не мудствуя лукаво - посолил, поперчил и специй не добавил. Ибо нехуй. Тварь я дрочащая иль право имею? Непрестанно (блять – сколько я, оказывается, слов знаю) помешивая, дабы не подгорело, обжарить всё вместе.
Помидоры и пикули (вот уважаю я этого человека. Валентин Саввич и книшков понаписал и огурцы изобрёл) порезать на маленькие кусочки. Точные размеры не указываю,т.к. уважаю Ваше право на импровизацию.
В наши порезанные паслёновые и маринованные крестоцветные выдавливаем зубчик свежеочищенного лукового. Чтоб никто не объебался ненароком и не начал гнать на Автора волну – объясняю – чеснок относится к семейству луковых. И заливаем всё не Кальве нахуй, а тем маянезом, который нравится. Может кто с «калибри» прёццо. В эту же посуду высыпаем обжаренную курятину и перемешиваем. Надо напоминать про «тщательно»?
Помыв сковородку (у кого их три и более – берёт следующую) подрумяниваем питу. Сковорода должна быть сухая,т.е. без масла. Вот тут есть некоторый нюанс (не путать с коллаборационизмом!). Перед процессом надо у питы отрезать макушку и разъединить её, чтобы получился «карман». Но при подрумянивании эта сволочь имеет тенденцию к слипанию. Разлеплять надо горячую, пока не склещилась окончательно. Камрады! Берегите пальцы! Ссыкливые юзают краги сварочные спилковые арт. 6504 WL
Получившийся салатик загружаем в получившийся кармашек. Да прям ложкой, без церемоний, чего уж там☺. Следующий снимок для близоруких, кривошеих и прочих Untermensch. Нормальные – переходят к финальной фотографии.
На ней известным в кругу семьи автором запечатлено отделение пелотаг на торжественном построении в честь окончания готовки.
За сим позвольте откланяться.
P.S. Не забудьте навести порядок на столах после приёма пищи.
Ебучие Рога, 15-03-2009 13:41:58
Ебитесь в рот,ваш Мустафа-Шаурмист
13056511NORKA, 15-03-2009 13:56:50
ну какая это шварма?! просто позор! особенно последняя фотка! да с питы салаты должны вываливаться! жыр и майонез - текут по рукам!
13056649из за жлобства незачет. однозначно.
NORKA, 15-03-2009 14:00:59
и причем там майонез?! я в ужасе от такого рецепта!
13056695это не шварма. правильное название: "оливье в пелотке"
тыцный, 15-03-2009 14:12:59
вод биля захотели от прапора изискоф куленарнех
13056780тыцный, 15-03-2009 14:13:55
ваще рицебд похож на жудгое стебалава над ресурснигаме
13056789Звездец, 15-03-2009 14:28:58
Аффтар - аццкий прапор. Взял и засунул в несколько пелотаг горячую смесь. Во деффки та радуются! В следующие раз чепотли не забудь, они тебя за это на руках носить будут!
13056888stead, 15-03-2009 14:51:37
обозначен на плане буквами эм и жо (М/Ж) можно жрать в смысле
13057107Трагладидт, 15-03-2009 15:16:08
хуйня
13057292Трагладидт, 15-03-2009 15:17:23
Полковнег, паставь ево в угол.
13057303Трагладидт, 15-03-2009 15:18:12
афтар, напиши, как жариш яйца
13057309Атажжоный рок-н ролл, 15-03-2009 15:43:17
А вот рецепт макдаковского гамбургера никто ниасилит!
13057540Руби руки сцуко!
cool motherfucker, 15-03-2009 15:43:32
Бля камарада Бобра на них нету сцуко, где он кстате? С паследней тусу иво нислышно.. Хде блять Бобр?
13057544Юрбасик, 15-03-2009 15:51:40
Пиздец, где искать питу?
13057603Прапорщег, 15-03-2009 16:07:29
ответ на: NORKA [52]
По существу дела могу показать следующее: жир слит, а к маянезу не надо относиться с фанатизмом. Не надо им заливать, чтобы по штанам текло. Во всяком случае при употреблении данного продукта с одновременным просмотром программы "Время" - даже на клавиатуру не намусорил.
13057722Я это, я, 15-03-2009 16:16:40
а по мне, што соленые огурцы, што маринованные в шаверме ваще портят ее вкус сильно. Только свежие, блять. Или ваще без них
13057793КонАццкий Синдром, 15-03-2009 16:27:51
тегст панравилсо, что самое главное, рецебд-в песду. канешна, ничего общего с шуармой не имеет. да и ваще, нунах...
13057892КонАццкий Синдром, 15-03-2009 16:34:07
ответ на: Hanka [27]
Ну и? Какое атнашение имеет данный рецебд к шуарме? Саветую папробовать настоящую
13057946Датый Туташхиа, 15-03-2009 17:12:02
Году в 1995 в Маскве на Пушке был ресторан Лебанон, вот там была шаурма и фалафель!
13058311Звукореж, 15-03-2009 17:55:45
ХуеВ
13058680Дарова бля.
Как делы та?
Звукореж, 15-03-2009 18:00:52
ответ на: Прапорщег [48]
>Попробую ответить всем сразу. Для начала - спасибо, Hanka, за экскурс в кулинарную лингвистику. Теперь все недовольные рецептурой маршируют в направлении полового хуя. На конкурс не послал, т.к. там нужны блюда РУССКОЙ кухни,а шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, курма́/шаферма (араб. شاورما, ивр. שווארמה, от тур. çevirme) при всём желании получить пивоварню, к русским не относится. Огурцы маринованые, а не солёные - две большие разницы. От перца запах обалденный. А по поводу семени я Вам так скажу - это коменты ругательные и я прошу ко мне их не применять. Це. Мы то готовим дома, а не в этих ебучих ларьках привокзальных, где и питу то страшно брать. Я покупал производства "Каравай".
13058733Мудак?
Рукочёс, 15-03-2009 18:01:12
иди ты agbcle? аффтар, со своей шавермой. Сука, ты ее вблизи хоть вообьще видел? да не в своих мутных притонах, а на Ваське, возле Среднего, к примеру? какие перцы, нахуй? какой маянез бля? какие карманы из питы? инна, гурман, бля...
13058738Звукореж, 15-03-2009 18:01:32
Ога...
13058742Звукореж, 15-03-2009 18:05:23
Не, ну сапоги разныи случаюца.
13058778Хтоп нафтыкал меньшему по званию...
Рукочёс, 15-03-2009 18:06:37
и если прапор думает, что маянез все нахуй спишет и типа под соус шавермы канает, то пусть сам своё гавно жрет. Нужен кефир, билять, и чеснок, и ложка маянеза для соуса. Пикули маринованые пусть в анус себе пихнет, нет их там, в шаверме. По ходу, прапор где-то про шаверму услышал, а в Ново-Ебенево ее пробовал и узнал рицепт...
13058794Hanka, 15-03-2009 18:09:09
ответ на: Звукореж [73]
чо пристали к афтору? каждый делает так, как ему нарвится. Он же не пытается запихать данное блюдо кому-тон асильно в рот. Ктио-то аткое ест, кто-то не ест. Только и всего...
13058815насреддин, 15-03-2009 18:15:02
учи матчасть, птушник! Корнишоны- это огурцы. А пикули - это совсем другое!
13058857Рукочёс, 15-03-2009 18:17:07
бля, помню, лет 7 назад я как-то на Приморской на остановке (возле ЦФТ, кто знает) купил шаверму, сел в трамвай и поехал. Шаверму попробовал и охуел - там была капусто, сыр и даже крабовые палочки. Говно поганое, кароч. Я вот и думаю - мож, там прапор тогда подрабатывал, в том ларьке, и свои гнусные и цыничные рецепты опробывал?
13058882Пелотка в шубе, 15-03-2009 19:00:02
блять, шавурму нада в периходе митро пакупать....эта я буду изъйобыватса и гатовить? нуивоонах. приходи ка мне и зделай.
13059295редиска, 15-03-2009 19:30:09
однозначно зачёт.сразу жрать захотелось,да и поржала,пока рецептик втыкала....можно и без питы обойтись.салатик и так удался.прапорщег,гони ещё жрачки!)))
13059685Polkovneg, 15-03-2009 20:42:31
Таварищ прапорщег.... Вы чё, ибанулись???
13060642Polkovneg, 15-03-2009 20:43:04
мммне щзас букву трудна писать ...
13060647Polkovneg, 15-03-2009 20:43:52
но кто такой прапорщег я отчёилива понимаю
13060649Polkovneg, 15-03-2009 20:44:22
БАТАЛЬОН,БЛЯТЬ!!!!!!!!!!!
13060655Polkovneg, 15-03-2009 20:50:23
скаты сука...
13060708PRULL, 15-03-2009 21:10:54
а чо бля,кроме как из анала,ничо прегатовить нельзя?
13060919я забыл подписацца, асёл, 15-03-2009 21:11:00
ГАВНО
13060924ЮГ, 15-03-2009 21:21:28
помницо тут адин юноша уже писал про шаверму... прапарщег не ходи па этому пути, хехе
13061054Упырь Упырьский, 15-03-2009 22:04:46
фкусно жрать на удафф ком!!! ЫЫЫЫЫЫЫ
13061578Кросодки!, 15-03-2009 22:25:45
http://missufa.ru/anketa.php?name=elvina_zaripova
http://missufa.ru/anketa.php?name=yuliya_nugaeva
13061834Коньякофф, 15-03-2009 22:28:53
С какого хера пикули - это огурцы? Аффтырь йобнутый? Дальше ковыряйся в анале.
13061879Коньякофф, 15-03-2009 22:34:45
дивеносто девять пикулей
13061954Коньякофф, 15-03-2009 22:35:01
сторублевая шаверма...
13061961ekzoman, 15-03-2009 22:45:38
пиздато. домашнюю шаверму обожаю!
13062075Старичюля, 15-03-2009 23:22:52
Чё распесделись, гандоны? Русским по белому написано:быдложрач! Какие, блять вопросы нахуй?
13062509Мишленчег, 15-03-2009 23:50:32
Почему бы нет......И столичный хуярили в питу и блядь крабовый.........под водку в офисе похуй чо с бутерами мутить. 3
13062788яяяя, 16-03-2009 01:02:23
автар уебок
13063319Третий слева, 16-03-2009 01:12:56
Набил кексы гавном и доволен мудаг!
13063354Иди нах, не зли папу.
пачтенный хуй, 16-03-2009 02:25:45
Нописано это гиниально.Жрать это ни хоцца.
13063634Вывад:
Анигдот.
Шурупов, 16-03-2009 02:28:56
Ну скифы, хуле, азияты...
13063656Галодный Бурундук, 16-03-2009 02:56:02
хехе...повеселил...
13063750