Атгуляла веселая масленицо и как-то неожиданно подкрался великий пост.
А тут еще и "главный половой празник" надвигаеццо неотвратимо.
И как нам совместить несоместимое, объять необъятное и подарить радость палавого абщения фсем пелоткам? Задача не из лехких...
Прочитал недавно "Empire "V" на языке аригинала, хы. Таг там так и учат, что пелотог нужно ценично использовать буквально в первые минуты после знакомства. А мы тут ножичками балуемсо, жрать че-то изобретаем... Не тем заняты, не тем...
Да подумайте сами, мне тут одна знакомая на днях заявила, что вычитала у какого то писателя о капусте, мол "капуста-овощь, по размеру и способности мыслить напоминающий мужскую голову".
Во мне прямо-таки мужской шовинизм проснулся, даже где-то братская солидарность к капусте. Так и хотелось выкрикнуть-"Хуй вам, а не Шарапова", то бишь, капусту.
За точность цитаты не ручаюсь-смысл то передан абсолютно точно, а вот звучит каг-то не софсем так...
Короче, будем делать цветную капусту, она как-то больше напоминает голову кудрявой блондинки...
Берем цветную капусту, пару больших картошин, один зеленый чили, небольшой кусок имбиря, чеснок.
Капусту разрезаем на соцветия и заливаем подсоленым кипятком на 10-15 минут.
Тем временем чистим и режем картошку на 3-х см. кубики, мелко режем чили и пару зубов чеснока, натираемм со ст.л. имбиря. Толчем в ступке обжареные на сухой сковородке до запаха -пол ч.л. семян кумина и ч.л. семян кориандра.
В глубокой сковородке разогреваем на среднем огне пару ст.л. масла, кидаем чеснок, чили, кориандр-кумин, добавляем ч.л. молотого чили, пару ст. л. воды и жарим секунд 20-30, до интенсивного запаха.
Добавляем капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, и тушим минуты 4-5, на огне ниже среднего.
Добавляем картошку, подсаливаем,
накрываем крышкой и тушим минут 25-30, перемешивая каждые 7-8 минут.
Открываем, добавляем примерно ч.л. гарам масалы. Если у кого-то вдруг внезапно кончился запас, не расстраиваюцца, а толкут в ступке одну гвоздичину и один кардамон, и добавляют пол ч.л. молотой корицы.
Увеличиваем огонь до максимума, и выпариваем всю оставшуюся жидкость, постоянно помешивая.
Посыпаем кинзой и едим с лепешками. Коровьих не предлагать!
Всех пелоток ресурса с наступающим праздником, а нам не болеть и быть в форме, она нам понадобицца.
Атажжоный рок-н ролл, 05-03-2009 17:49:50
так!
12964490Атажжоный рок-н ролл, 05-03-2009 17:50:00
Чо тут?
12964491Атажжоный рок-н ролл, 05-03-2009 17:50:10
Капуздо!
12964496Дэвид Перри, 05-03-2009 17:50:16
фж
12964498Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 17:50:42
копузто наше всио!
12964504AvtoPElot, 05-03-2009 17:50:47
5!!!!
12964507Трагладидт, 05-03-2009 17:50:48
у канацкава в сотке!
12964508Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 17:50:54
сча заценим
12964510AvtoPElot, 05-03-2009 17:51:21
все равно...пачотно в десятке... пачитаим..
12964516Атажжоный рок-н ролл, 05-03-2009 17:52:29
ответ на: Трагладидт [7]
>у канацкава в сотке!
12964537да ты на первых троих пасматри!
Уибантуз, 05-03-2009 17:53:06
ОВОЩИ!
12964542Атажжоный рок-н ролл, 05-03-2009 17:53:19
тынцнув 5* иду до дому
12964547Трагладидт, 05-03-2009 17:54:13
хорошо. производство гарам массалы в домашних условиях - взял на заметку
12964563Трагладидт, 05-03-2009 17:55:24
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [10]
так вы, батенька ацкий нахер, что сказать?
12964579Трагладидт, 05-03-2009 17:56:00
оценил на 6*
12964584ЖеЛе, 05-03-2009 17:56:31
заепца...
12964590ЖеЛе, 05-03-2009 17:56:42
а кортоха есле дойдет - не будет ли копуста ваще в труху?...
12964594паидее кортоха дольше должна готовицца...
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 17:57:56
хорошо, в своем стиле, ничем не удивил, вот помница синие с базиликом готовил по твоему рецепту а это не буду
129646095*
Трагладидт, 05-03-2009 17:58:54
ответ на: ЖеЛе [17]
сам подумал об этом, но на фото капуздо выглядит вполне прилично
12964624ЖеЛе, 05-03-2009 17:59:14
сцуко - опетитно...
12964630Маё, 05-03-2009 17:59:28
О, красота...
12964633ЖеЛе, 05-03-2009 18:00:10
ответ на: Трагладидт [19]
так отож - выглядит слюноотделяюще, а по идее - кортоха далжна быть сырой иле копуздо перевареной...
12964639от как их панять - куленаров энтих?...
ekzoman, 05-03-2009 18:04:41
вкусно, заебись. жрать охота пиздец. сволоч.
12964700Маё, 05-03-2009 18:07:27
Канада рулит, короче, 6******
12964729КонАццкий Синдром, 05-03-2009 18:07:34
что-то я на него запал... хорошая весч
12964730Херасука Пиздаябаси, 05-03-2009 18:10:20
Хоть убивайте - но тушеной я только квашеную и притом обычную белокочанную капусту признаю...
12964760stead, 05-03-2009 18:12:46
я бы сначала картошку обжарил до корочки
12964777КонАццкий Синдром, 05-03-2009 18:15:48
допью эту, буду брать бушмиллс
12964801Курбаши, 05-03-2009 18:22:35
шарман.....адназначьна......с уистке....
12964885ХХ, 05-03-2009 18:22:39
"капуста-овощь, по размеру и способности мыслить напоминающий мужскую голову афтара".
12964886я забыл подписацца, асёл, 05-03-2009 18:23:12
JAMESON RULEEES|||||
12964891ёпрст, 05-03-2009 18:24:46
ескюзе муа, разве марсала - айриш пойло?
12964904cool motherfucker, 05-03-2009 18:28:24
БЖ
12964946Детородный, 05-03-2009 19:01:45
В принципе всё доступно, при этом оригинально, красиво и вкусно. Гарем-масалу (масала из гарема) оказывается могу изготовить сам. Цветную капусту люблю!
12965266Спасибо за рецепт!
6*
Фанат Кати Гамовой, 05-03-2009 19:05:08
капустой закусывать айриш виски? феерчный блев обеспечен.
12965284КонАццкий Синдром, 05-03-2009 19:11:36
ответ на: Фанат Кати Гамовой [35]
я не закусываю, я запиваю-пренцепеальное разницо
12965313Polkovneg, 05-03-2009 19:13:43
Думал дежавю..http://www.udaff.com/fzr/95592.html. Анннет!
12965326я забыл подписацца, асёл, 05-03-2009 19:13:51
Быдложрачь на Удаве.
12965327Трагладидт, 05-03-2009 19:14:44
а вот и ужин поспел, приятного, так сказать пожиранияhttp://pic.ipicture.ru/uploads/090305/oDOATC4OwY.jpg
12965335Polkovneg, 05-03-2009 19:15:06
Кортошка тока с капустой помоему поразному готовицо всмысле времени. Раньше кидал?
12965338Polkovneg, 05-03-2009 19:15:55
Трагл, это что за курицо?
12965342Polkovneg, 05-03-2009 19:17:10
ответ на: ЖеЛе [17]
>а кортоха есле дойдет - не будет ли копуста ваще в труху?...
12965349>паидее кортоха дольше должна готовицца...
обля. +1
Polkovneg, 05-03-2009 19:18:41
>хуяссе пост,с вискариком
12965359мяса нет, яйцов нет, птиц нет. Даже рыбы нет в "джемесоне"! Так што можно, батюшко.
Фанат Кати Гамовой, 05-03-2009 19:19:42
ответ на: КонАццкий Синдром [36]
виски - это очень уж странный предмет, он если есть, то его сразу нет! очень тонка грань между запиванием и выпиванием. я японскую кухню запил один раз 0.7 вискаря, друзья потом месяц раковину прочистить не могли.
12965366Polkovneg, 05-03-2009 19:20:07
Синдрому кстате почёт за постные блюды.
12965372Трагладидт, 05-03-2009 19:21:49
ответ на: Polkovneg [41]
05-03-2009 17:29:10 Трагладидт [ответить] [+цитировать] [359]
12965382замариновал окорока куриные в соусе из давленного чеснока, имбиря, чили, залитого стл светлого соевого и выдавил еще туду 1/4 большого лимона + стл сахара. планирую потушить в этой смеси, а потом в гриле запеч. шкуру с излишками жыра впизду. ноги получились, как тут на видео, надеюсь получится. а на выходных - рульку заебашу. может даже выложу
КонАццкий Синдром, 05-03-2009 19:22:13
ответ на: Фанат Кати Гамовой [44]
хы, жжош!
12965385не девачка (с мАсквы), 05-03-2009 19:23:04
я капусту пачти сырую люблю.
12965389вопщем наверна вкусна.
но не буду.
дайте алкоголя.
КонАццкий Синдром, 05-03-2009 19:23:12
ответ на: Polkovneg [42]
нормально фсе, капусто не развалилось, картошка мяхкая. Может, потому что без воды готовилась
12965390КонАццкий Синдром, 05-03-2009 19:28:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [48]
последнаяя фраза умилила. дайте Невачке алкоголя, сцкаты!
12965423