Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Lemony chicken aka Gordon Ramsey или кугочка по методу «бикицер»
В мире кулинарии есть множество классификаций рецептов и блюд по разным признакам. Кое какие классификации знает каждый чайник, типа меня, другие, думаю знают только профессионалы. Для меня, да думаю и для многих из вас, важно разделение блюд на две категории. К первой принадлежат блюда ингредиенты к которым требуют закупки в определённых местах, эти ингредиенты редко у кого бывают в стандартном домашнем наборе продуктов. Приготовление этих блюд требует длительного времени и скрупулезности. Эти блюда я бы назвал блюдами «выходного дня». Как говорят украинцы: их готовят, «колы мают час та натхнэння» (время и вдохновение).
Второй вид блюд состоит из ингредиентов, которые есть на кухне практически всегда, а часть из них можно купить в ближайшем к дому лабазе. То есть с момента принятия решения о меню на ужин до его реализации, включая закупку продовольствия, проходит не более 1-1,5 часа. Блюда «буднего дня».
Скептики могут заметить, что все мои рассуждения могут вести к жареной картошке или яичнице с колбасой. Why not, лишь бы не «Доширак», но это варианты не для ФЖ.
Итак смотрел недавно сеансы кухонной магии от Gordon Ramsey и в разделе fast-food увидел блюдо, которое решил обязательно воспроизвести. Возле моего дома находится «куриная лавка» в которой можно приобрести как целых кур, так и запчасти к ним. В оригинале были голени, но я больше всего люблю бёдрышки. Решил в этот раз попробовать с ними. Дома нашёлся лимон, тёмный соевый, винный уксус, немного мёда, правда смесь липового с гречишным, а не чисто светлый как в оригинале. Чутка сухого тимьяна, в оригинале идёт свежий. Соль, перец.
Тщательно разогрел сковороду с каплей оливкового масла и на сильном огне стал обжаривать бёдрышки. Обжаривал примерно минут 10, присолив и присыпав чёрным свежемолотым.
Влил пару столовых ложек соевого и немного уксуса. Сделал огонь чуть поменьше.
Минут через 10 загрузил в сковороду лимон, порезанный не слишком тонкими слайсами. Ещё приперчил, добавил тимьян.
Перемешал, добавил стакан воды и оставил тушиться на среднем огне, периодически перемешивая.
Прошло минут 20. Уменьшил огонь почти до минимального. Добавил примерно три столовых ложки мёда.
Попробовал на кисло-сладкий баланс. Закрыл крышкой. Оставалось примерно 20 минут на приготовление гарнира. Поставил вариться рис. Вынул из морозилки замороженную «мексиканскую смесь». Бросил её в сильно разогретую сковородку с каплей оливкового масла. Когда смесь выпустила лишнюю влагу и полностью разморозилась, добавил в неё немного соевого соуса.
Уменьшил огонь и закрыл на 10 минут крышкой. Затем выложил к ней, сварившийся к тому времени рис, перемешал и оставил под крышкой на минимальном огне на 10 минут.
Получилось вот что:
Подавал бёдрышки, политые достаточно густым соусом, гарнированные рисом с овощами. Слайсы тушённого лимона, оказались очень даже вкусными.
В итоге, констатирую, что блюдо получилось. Заношу его в избранное, что и вам советую. В следующий раз попробую сделать ближе к оригиналу. Возможно петрушка придаст ещё один оттенок вкусовой палитре. Как говорится «лучшее враг хорошего». Поменьше вам врагов. Живите и питайтесь достойно.
Оригинал здесь:
Второй вид блюд состоит из ингредиентов, которые есть на кухне практически всегда, а часть из них можно купить в ближайшем к дому лабазе. То есть с момента принятия решения о меню на ужин до его реализации, включая закупку продовольствия, проходит не более 1-1,5 часа. Блюда «буднего дня».
Скептики могут заметить, что все мои рассуждения могут вести к жареной картошке или яичнице с колбасой. Why not, лишь бы не «Доширак», но это варианты не для ФЖ.
Итак смотрел недавно сеансы кухонной магии от Gordon Ramsey и в разделе fast-food увидел блюдо, которое решил обязательно воспроизвести. Возле моего дома находится «куриная лавка» в которой можно приобрести как целых кур, так и запчасти к ним. В оригинале были голени, но я больше всего люблю бёдрышки. Решил в этот раз попробовать с ними. Дома нашёлся лимон, тёмный соевый, винный уксус, немного мёда, правда смесь липового с гречишным, а не чисто светлый как в оригинале. Чутка сухого тимьяна, в оригинале идёт свежий. Соль, перец.
Тщательно разогрел сковороду с каплей оливкового масла и на сильном огне стал обжаривать бёдрышки. Обжаривал примерно минут 10, присолив и присыпав чёрным свежемолотым.
Влил пару столовых ложек соевого и немного уксуса. Сделал огонь чуть поменьше.
Минут через 10 загрузил в сковороду лимон, порезанный не слишком тонкими слайсами. Ещё приперчил, добавил тимьян.
Перемешал, добавил стакан воды и оставил тушиться на среднем огне, периодически перемешивая.
Прошло минут 20. Уменьшил огонь почти до минимального. Добавил примерно три столовых ложки мёда.
Попробовал на кисло-сладкий баланс. Закрыл крышкой. Оставалось примерно 20 минут на приготовление гарнира. Поставил вариться рис. Вынул из морозилки замороженную «мексиканскую смесь». Бросил её в сильно разогретую сковородку с каплей оливкового масла. Когда смесь выпустила лишнюю влагу и полностью разморозилась, добавил в неё немного соевого соуса.
Уменьшил огонь и закрыл на 10 минут крышкой. Затем выложил к ней, сварившийся к тому времени рис, перемешал и оставил под крышкой на минимальном огне на 10 минут.
Получилось вот что:
Подавал бёдрышки, политые достаточно густым соусом, гарнированные рисом с овощами. Слайсы тушённого лимона, оказались очень даже вкусными.
В итоге, констатирую, что блюдо получилось. Заношу его в избранное, что и вам советую. В следующий раз попробую сделать ближе к оригиналу. Возможно петрушка придаст ещё один оттенок вкусовой палитре. Как говорится «лучшее враг хорошего». Поменьше вам врагов. Живите и питайтесь достойно.
Оригинал здесь:
— Детородный , 04.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Галодный Бурундук, 04-03-2009 10:35:56
перекусим
12949804Галодный Бурундук, 04-03-2009 10:36:16
ответ на: Галодный Бурундук [1]
>перекусим
12949809оголенные провода
Галодный Бурундук, 04-03-2009 10:37:04
афтырь, ну елки палки, ну чо за фотке?
12949817AK-74, 04-03-2009 10:38:05
а фото аффтара?
12949831несъедобное такое
Мидведь, 04-03-2009 10:38:12
простой и незатейливый ужин. Самое главное, что автор правлиьно строит текст, не претендуя на Атлантиду.
12949833Уибантуз, 04-03-2009 10:39:55
жрать труп лимона кощунственно
12949851Серёга Високосов, 04-03-2009 10:41:34
абажрацца
12949875tank, 04-03-2009 10:41:58
zachet
12949878я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 10:43:32
афтар, руби пальтсы не слишком тонкими слайсами
12949894ЖеЛе, 04-03-2009 10:45:11
куретса...
12949911Graff, 04-03-2009 10:56:29
На хуй со своими слайсами. Это бля ваабще, шо такое?? Ну неужели сложно, бля, использовать нормальный русский язык. КУСОЧКИ, бля, надо писать, ебаный графоман, КУСОЧКИ!!!!!!
12950005В остальном рецепт очень понравился.
насреддин, 04-03-2009 10:57:56
смотри лутче джейми оливера. ахуенный пацан
12950025Ацкий грипник, 04-03-2009 10:58:19
ответ на: ЖеЛе [10]
>куретса...
12950029gallina...
Polkovneg, 04-03-2009 11:01:24
У Тона фотик штоле взял?
12950077Polkovneg, 04-03-2009 11:02:03
шучу типо. Я сёдня добрый шопесдец. 2х чилавек вот уволил утром...
12950086Мойше Москович, 04-03-2009 11:02:12
Оно то канечно зачет, но аффтар срочно привлеки женщину или кого то еще чтоб она оформляла картинку или как там правильно-подготавливала экспозицию для фотографирования-слишком как то неряшливо вокруг и не аккуратно и блюда от этого проигрывают
12950089Polkovneg, 04-03-2009 11:02:27
поеду ка я пожру, а потом трезво оценю.
12950092Маё, 04-03-2009 11:08:36
Так, не будем предвзяты...
12950154Харя ахуевшая, 04-03-2009 11:09:53
Аффтар, а почему нельзя было у лемона срезать шкуро, чтобы мякоть растворилась в соусе? Лимонные трупы портят внешний вид. А вообще, наверное, вкусна. Тока мексиканские смеси я не очень... Лучше рис в чистом виде.
12950167Маё, 04-03-2009 11:15:12
вцелом неплохо и читать и есть можно, но далеко не шедевр, 4****
12950213Атажжоный рок-н ролл, 04-03-2009 11:15:47
Маянез где?
12950218Курбаши, 04-03-2009 11:19:17
Пра куГачьку....ну - это любимый Заиорданцкими козакаме продукт.......жрабельно....от олбанцкого афтар ушол, от Адэсково суржыка ушол, ат себя-не ушол.......украинский тожэ не знает......
12950250СЕРАЯ САБАНЯ, 04-03-2009 11:21:23
кура с рисом, удивил бля
12950268Датый Туташхиа, 04-03-2009 11:27:46
Вот с чем категорически не согласен "Затем выложил к ней, сварившийся к тому времени рис, перемешал и оставил под крышкой на минимальном огне на 10 минут".
12950326Для меня, почему-то принципиально, если рис уже сварился, нехуй его еще на 10 мин термировать, лучше не будет!
Датый Туташхиа, 04-03-2009 11:30:12
Ну и лимоны, порезанные в сковородку. Нет, Детородный, сегодня полное говно, и ты сам об этом знаешь!
12950349Курбаши, 04-03-2009 11:32:04
ответ на: Датый Туташхиа [25]
>Ну и лимоны, порезанные в сковородку. Нет, Детородный, сегодня полное говно, и ты сам об этом знаешь!
12950370Ну почему сразу-гавно...просто-"полное".... Детародный, выдыхай быстрее!!!!
Казак(вольный человек) , 04-03-2009 11:33:09
Вот сцуко еще один обжаривает ..по 10 минут, курицу..далее не читал. Вердикт - Учить матчать. НЕЗАЧЕТ.
12950379Детородный, 04-03-2009 11:36:56
ответ на: Graff [11]
>На хуй со своими слайсами. Это бля ваабще, шо такое?? Ну неужели сложно, бля, использовать нормальный русский язык. КУСОЧКИ, бля, надо писать, ебаный графоман, КУСОЧКИ!!!!!!
12950417>
>В остальном рецепт очень понравился.
Думал о том, чтобы назвать это кусочками. Но кусочки - скорей кубики... а так слайсы... правда можно было кольцами назвать, но это не принципиально.
я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 11:39:02
chortishto!
12950435Капитан Улитка, 04-03-2009 11:40:06
лемоны с курицей - ненене
12950446Детородный, 04-03-2009 11:42:33
ответ на: Казак(вольный человек) [27]
>Вот сцуко еще один обжаривает ..по 10 минут, курицу..далее не читал. Вердикт - Учить матчать. НЕЗАЧЕТ.
12950468Обжаривал до ровного загара. Секундомер не включал. Прошло примерно 10. А сколько считаешь ты?
Детородный, 04-03-2009 11:46:53
ответ на: Харя ахуевшая [19]
>Аффтар, а почему нельзя было у лемона срезать шкуро, чтобы мякоть растворилась в соусе? Лимонные трупы портят внешний вид. А вообще, наверное, вкусна. Тока мексиканские смеси я не очень... Лучше рис в чистом виде.
12950518Если шкура есть у лимона, значит это кому-нибудь нужно! Посмотри оригинал! Цедра и запах даёт и сам лимон потом можно есть, не горчит. Попробуй.
Казак(вольный человек) , 04-03-2009 11:48:39
Вот смтори, ты сначала определись- жаришь, ты или обжариваешь. Корочки я не увидел, ты бухнул кучу мяса, сковорода не обладала нужной теплоемкостью, вот и корочки не получилось. Надо было по пару кусочков по минуте -две с каждой стороны, а потом уже тушить. А ты банально пожарил, потом протушил, вот и весь сказ.
12950545Jedem das seine, 04-03-2009 11:49:10
В рецабте только соуз зослужевоед внемания, астальное абычная "бытавуха" Да ише драныеные лемоны втарелках.
12950549Интересна он их съел? Есле нед, тада нахуй фоткадь?
Ну нед у челавека фкуса и фсе туд
А поговорить?, 04-03-2009 11:49:36
думаю, что это фкусна
12950554Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 12:01:38
сдается мне что соевый нихуя не темный
12950659незнаю как Рамсей, а на Филлипинах добавляют лемон-грасс и обязательно рыбный и чили, по крайней мере похожее блюдо
Детородный, 04-03-2009 12:01:42
ответ на: Курбаши [22]
>Пра куГачьку....ну - это любимый Заиорданцкими козакаме продукт.......жрабельно....от олбанцкого афтар ушол, от Адэсково суржыка ушол, ат себя-не ушол.......украинский тожэ не знает......
12950660Не могу сказать, что знаю украинский в совершенстве, но всё же немного знаю. Эту фразу написал в русской транскрипции для тех кто нэ видчувае.
Просто есть старый анекдот:
Іде лісом воїн УПА. Раптом бачить “товариш по зброї” москаля впіймав за ноги повісив і шию шнурком ріже. Підходить до нього:
- Добрий день!
- Добрий день, пан!
- А що пан не має ножа?
- Пан має час і натхнення!
Я - не украинский националист и хохлосрача здесь не будет!
Детородный, 04-03-2009 12:03:17
ответ на: Датый Туташхиа [24]
>Вот с чем категорически не согласен "Затем выложил к ней, сварившийся к тому времени рис, перемешал и оставил под крышкой на минимальном огне на 10 минут".
12950674>Для меня, почему-то принципиально, если рис уже сварился, нехуй его еще на 10 мин термировать, лучше не будет!
Бро, рис был чутка недоварен. 10 мин всего. А так он как раз дошёл. Ты же видишь, что размазни не получилось. Рисинка от рисинки.
Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 12:04:03
ответ на: Polkovneg [14]
>У Тона фотик штоле взял?
12950686разговорчеки в строю? команды пездеть небыло!
Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 12:04:32
ответ на: Polkovneg [15]
>шучу типо. Я сёдня добрый шопесдец. 2х чилавек вот уволил утром...
12950689на дембель ушли?
Датый Туташхиа, 04-03-2009 12:05:54
ответ на: Детородный [38]
>>Вот с чем категорически не согласен "Затем выложил к ней, сварившийся к тому времени рис, перемешал и оставил под крышкой на минимальном огне на 10 минут".
12950703>>Для меня, почему-то принципиально, если рис уже сварился, нехуй его еще на 10 мин термировать, лучше не будет!
>
>Бро, рис был чутка недоварен. 10 мин всего. А так он как раз дошёл. Ты же видишь, что размазни не получилось. Рисинка от рисинки.
Ну, типа, ДА! Но, так не делают!
Детородный, 04-03-2009 12:06:11
ответ на: Казак(вольный человек) [33]
>Вот смтори, ты сначала определись- жаришь, ты или обжариваешь. Корочки я не увидел, ты бухнул кучу мяса, сковорода не обладала нужной теплоемкостью, вот и корочки не получилось. Надо было по пару кусочков по минуте -две с каждой стороны, а потом уже тушить. А ты банально пожарил, потом протушил, вот и весь сказ.
12950708Получилась скорй обжареная... Я исходил из того, что бёдрышки имеют больше мяса и поэтому требуют больше времени для обжарки, нежели голени.
Детородный, 04-03-2009 12:07:03
ответ на: Jedem das seine [34]
Съел лимоны. Вкусные они!
12950714Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 12:08:47
в готовом блюде лимоны что пездец, вынул бы...
12950727за тягу к прекрасному 5*
Курбаши, 04-03-2009 12:10:06
ответ на: Детородный [37]
"Я - не украинский националист и хохлосрача здесь не будет!"
12950743и это-правильно!...блюдо..-..безродно-касмапалитичнае!
Детородный, 04-03-2009 12:10:28
ответ на: Казак(вольный человек) [33]
>Вот смтори, ты сначала определись- жаришь, ты или обжариваешь. Корочки я не увидел, ты бухнул кучу мяса, сковорода не обладала нужной теплоемкостью, вот и корочки не получилось. Надо было по пару кусочков по минуте -две с каждой стороны, а потом уже тушить. А ты банально пожарил, потом протушил, вот и весь сказ.
12950749Опять же пытался воспроизвести рецепт сенсея.
Детородный, 04-03-2009 12:14:09
ответ на: Курбаши [45]
>"Я - не украинский националист и хохлосрача здесь не будет!"
12950785>и это-правильно!...блюдо..-..безродно-касмапалитичнае!
Это к тому, чтобы не воспринимали анекдот как руководство к действию. Ты правильно понял.))
Jedem das seine, 04-03-2009 12:17:36
ответ на: Детородный [43]
>Съел лимоны. Вкусные они!
12950830Ну с хуя им вкусныме стадь? Адин ихъ вит убивад везъ оппетид.
И нахуя люди предумале сирвирофку
bomg, 04-03-2009 12:19:44
почему икру не добавил? незачет! )
12950857Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 12:20:26
посмотрел ролик, Детородный, не расстраивайсо, у сенсея ещо хужее твоего гыгыгы
12950863с пюрэ-э-э
прикуплю сорго - выложу по-филлипински
Звукореж, 04-03-2009 12:25:14
Спасибо, паблевал...
12950915Харя ахуевшая, 04-03-2009 12:30:52
ответ на: Детородный [32]
>>Аффтар, а почему нельзя было у лемона срезать шкуро, чтобы мякоть растворилась в соусе? Лимонные трупы портят внешний вид. А вообще, наверное, вкусна. Тока мексиканские смеси я не очень... Лучше рис в чистом виде.
12950989>
>Если шкура есть у лимона, значит это кому-нибудь нужно! Посмотри оригинал! Цедра и запах даёт и сам лимон потом можно есть, не горчит. Попробуй.
---------------------------------------------------------
Ни буду оригинал сматреть. Для эстетизму надо было их тагда парубать просто мелко. Раз цедра так нужна.
Детородный, 04-03-2009 12:31:56
ответ на: Jedem das seine [48]
>>Съел лимоны. Вкусные они!
12950996>
>Ну с хуя им вкусныме стадь? Адин ихъ вит убивад везъ оппетид.
>И нахуя люди предумале сирвирофку
Меня Хрундель ещё вовремя приготовления утки предупреждал, что будут лаять на лимоны со шкурой. В оригинале так! И мне понравился вкус. В конце концов, кому не понравится может их не есть.
Насчёт сервировки. Читай внимательно текст. Это быстрый ужин. Быстро приготовил, пару раз щёлкнул и ЖРАТЬ! нахуя выкладывал? Мне понравилось, подумал поделиться с камрадами быстроприготавливаемым и скусным ИМХО рицебдом.
Детородный, 04-03-2009 12:33:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [50]
>посмотрел ролик, Детородный, не расстраивайсо, у сенсея ещо хужее твоего гыгыгы
12951004>с пюрэ-э-э
>прикуплю сорго - выложу по-филлипински
Сорго, кстате хуёрго! Гатофь исчо!
Хатю галантин!
не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 12:34:10
гагага.
12951013взять адин из неудачных рецептов известного повара с падробной инструкцией, пазвать детородного, и попросить воспроизвести.
чето ржу не падевичьи. в голос.
эта пиздец блять какойта.
в следущий раз два ролека надоб.
гыгы, детородный, масло для жарке все таке надо менять\в смысле выливать ваабще\, а не готовить на нем весь месяц.
cool motherfucker, 04-03-2009 12:34:36
Бобра на вас нету..
12951017тыцный, 04-03-2009 12:37:45
никада б не подумал что тушоный лемон для жрачки...и что он фксный...бугога...ну тыцну 4
12951037Звукореж, 04-03-2009 12:39:06
ответ на: cool motherfucker [56]
>Бобра на вас нету..
12951046Абсолютно верно.
Датый Туташхиа, 04-03-2009 12:46:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [55]
Пиздец, умнячка (отлиз). Как формулируешь, бляяя!
12951107Jedem das seine, 04-03-2009 12:48:09
Что значед "быстрый"? Можно и из лохане хлебать?
12951122Я тибе пра " бытавуху" незря зопастил.Каг незотейливый ужин имеед право быдь...
Лимон сделол свае дело, лимон Должин уйти(с)пачти.
Сельма Нагель, 04-03-2009 12:49:35
не знаю
12951139на такой рецепт даже продукты переводить не хочется, тем более - время
пертчик, 04-03-2009 12:58:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [55]
>гагага.
12951210>
>взять адин из неудачных рецептов известного повара с падробной инструкцией, пазвать детородного, и попросить воспроизвести.
>
>чето ржу не падевичьи. в голос.
>
>эта пиздец блять какойта.
>
>в следущий раз два ролека надоб.
>
>
>
>гыгы, детородный, масло для жарке все таке надо менять\в смысле выливать ваабще\, а не готовить на нем весь месяц.
ВОТ ПИЛОДКО ЕБАНУТОЕ!!!
ТИБЕ ХОТ ЧИВО ТО НРАВИТСЯ!!!
НАЙДИ СИБЕ ЕБАРЯ НАРМАЛЬНОГО - МОЖ ДОБРЕЕ СТАНЕШ!
Звукореж, 04-03-2009 13:00:27
пертчик
12951223Чо пиздишь не по теме?
Съебнул отсель прыщи лечить...
пертчик, 04-03-2009 13:00:59
ПАСЛЕДНЮЮ ФОТГУ ПЕРЕФОТОЖОПИЛ!!!
12951229Kunumkoff, 04-03-2009 13:02:02
Спасибо. Такое я попробую.
12951243Kunumkoff, 04-03-2009 13:02:02
Спасибо. Такое я попробую.
12951245Kunumkoff, 04-03-2009 13:02:18
А хуле меня двоит?
12951252Kunumkoff, 04-03-2009 13:02:43
От меня 6*
12951264Теперь каменты
Датый Туташхиа, 04-03-2009 13:03:07
ответ на: пертчик [62]
>>гагага.
12951267>>
>>взять адин из неудачных рецептов известного повара с падробной инструкцией, пазвать детородного, и попросить воспроизвести.
>>
>>чето ржу не падевичьи. в голос.
>>
>>эта пиздец блять какойта.
Извини, вмешаюсь!
ПАШОЛ НАХУЙ, ШТОБ ТЕБЯ НЕ ВИДЕЛИ НИКОГДА, УРОД ЕБАНЫЙ, ТЫ - дебил, НЕ ПОНИМАЕШЬ?
Kunumkoff, 04-03-2009 13:10:29
ответ на: Датый Туташхиа [69]
Просто игнорируй. Дибилов это угнетает.
12951357Трагладидт, 04-03-2009 13:16:49
блять, вроде все по правилам, но последняя фото - рыгательного вида. нахуй оттудава лимоны и будет заебись.
12951408я всмысле не из рецепта, а из тарелки
Polkovneg, 04-03-2009 13:18:31
Опять лимоны? Я бы и тут опельсины запесдячил. И лук.
12951433Трагладидт, 04-03-2009 13:20:52
твердую пятерку поставлю. со специями я бы поиграл. чота малова-та тимьяна на такое количество мяса. да и вообще, можно было бы мед с лимонным сокам смешать и в таком потушить
12951467Polkovneg, 04-03-2009 13:21:11
Тем не менее в качестве домашнего быстрого бж очень даже. Я вот Рамзи немагу посмотреть. У меня плеер не установлен. Так што оригинал не видел. Гыы.
12951473ЗЫ: курица не "варёная" получилась?
Polkovneg, 04-03-2009 13:23:24
ответ на: Ton (зарегенный 12) [36]
>сдается мне что соевый нихуя не темный
12951499>незнаю как Рамсей, а на Филлипинах добавляют чили
Да, острого явно не хватает.
Polkovneg, 04-03-2009 13:23:59
Тон, ты реально на Филлипинах был?
12951506Polkovneg, 04-03-2009 13:25:46
ответ на: Ton (зарегенный 12) [39]
>разговорчеки в строю? команды пездеть небыло!
12951521"-Разговорчики в строю!???
-Да разговорчики, тарищ палковнег!!!..."
Хехе
Аффтар сцынария, 04-03-2009 13:26:00
приготовил все же, маладетс! я б 2 лимона ебанул на такое количество, но это дело вкуса...
12951525Polkovneg, 04-03-2009 13:28:17
раззарюсь как нить на кумкваты - вот их, Детородный, тушоныме жрать дюже приятно!
12951549Детородный, 04-03-2009 13:29:05
ответ на: Polkovneg [74]
>Тем не менее в качестве домашнего быстрого бж очень даже. Я вот Рамзи немагу посмотреть. У меня плеер не установлен. Так што оригинал не видел. Гыы.
12951561>
>ЗЫ: курица не "варёная" получилась?
Именно так и позиционировал.
Курица не варёная, сначала обжарилась. Соус тоже не водянистый, т.к. довольно долго выпаривался на огне выше среднего.
Polkovneg, 04-03-2009 13:29:08
Трагл, Аффтар здарова. Вроде больше никаво.
12951562Детородный, 04-03-2009 13:30:43
ответ на: аффтар сцынария [78]
>приготовил все же, маладетс! я б 2 лимона ебанул на такое количество, но это дело вкуса...
12951579Дароф, бро.
Лимон последний б/п остался...
Polkovneg, 04-03-2009 13:31:21
Не увлекайтесь вы так своим фотожопом... ПОди нормальные фотки то были?
12951587Polkovneg, 04-03-2009 13:32:14
ответ на: Детородный [82]
>Лимон последний б/п остался...
12951599заебись. Больше не клади нахуй..Хыы.
Детородный, 04-03-2009 13:32:46
ответ на: Polkovneg [79]
>раззарюсь как нить на кумкваты - вот их, Детородный, тушоныме жрать дюже приятно!
12951602Я просто лимоны надыбал, ну очень вкусные. Небольшие, шкура тонкая, пахнут шопиздец и не горькие. Один попался по форме на мандарин похож.. Вырожденец?
Детородный, 04-03-2009 13:36:45
ответ на: Polkovneg [84]
>>Лимон последний б/п остался...
12951641>заебись. Больше не клади нахуй..Хыы.
Без лимона мёда и соевого это была бы просто жареная курица...
Polkovneg, 04-03-2009 13:36:57
ответ на: Детородный [85]
>> Вырожденец?
12951642"немецкий"
Детородный, 04-03-2009 13:39:23
ответ на: Polkovneg [87]
>>> Вырожденец?
12951662>"немецкий"
В каком смысле немецкий? Я с ним не разговаривал.
Детородный, 04-03-2009 13:43:08
ответ на: Polkovneg [83]
>Не увлекайтесь вы так своим фотожопом... ПОди нормальные фотки то были?
12951699Итоговая не очень как всегда фотка... А жена заводит песню, как всегда: хватит фоткать, иди ешь... Фотожоп осваиваю, методом тыка... По аналогии с тёлками. Их тоже методом тыка... Попробуй так сделать и поробуй лимонт на вкус...
В сл. раз попробую с альпесином.
Батюжко Гарег, 04-03-2009 13:43:19
так...
12951701шо у нас сготовила Одессамама.....
кугочка!
молодец!
Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 13:43:30
ответ на: Polkovneg [83]
>Не увлекайтесь вы так своим фотожопом... ПОди нормальные фотки то были?
12951706от глазастый! ага, последняя фота испорчена БП
Polkovneg, 04-03-2009 13:45:45
ответ на: Детородный [88]
>>>> Вырожденец?
12951733>>"немецкий"
>
>В каком смысле немецкий? Я с ним не разговаривал.
в моём детстве, всё что было необычное и нестандартное называлось "немецким". хуйзнает почему.
Божья коровка жолтая например и т.д.
Детородный, 04-03-2009 13:45:46
ответ на: Ton (зарегенный 12) [91]
>>Не увлекайтесь вы так своим фотожопом... ПОди нормальные фотки то были?
12951735>от глазастый! ага, последняя фота испорчена БП
Фотожопом на последней тигрался, так как она не очень получилась, бо жрать хотелось и жена звала. Согласен с критикой.
Детородный, 04-03-2009 13:46:43
ответ на: Polkovneg [92]
>>>>> Вырожденец?
12951747>>>"немецкий"
>>
>>В каком смысле немецкий? Я с ним не разговаривал.
>
>в моём детстве, всё что было необычное и нестандартное называлось "немецким". хуйзнает почему.
>Божья коровка жолтая например и т.д.
А у нас уральским называлось...ыыы
шучу
скорей уж еврейским))
Всемогущий Чернокнижник, 04-03-2009 13:47:28
хуйня
12951760Polkovneg, 04-03-2009 13:49:26
ответ на: Детородный [94]
значит лемон-семит!
12951779Kunumkoff, 04-03-2009 13:50:39
чят
12951792Kunumkoff, 04-03-2009 13:51:04
сука сотню проебал
12951795Детородный, 04-03-2009 13:54:40
>в оригинале, кстате, на гарнир -картофельное пюре, а не мексиканская смесь..вкусность и качество приготовленной жрачки можно оценить пропорционально затраченному времени на переработку высирание ее же в будущем..чем старательнее повар, тем длительнее процесс сранья..тут на 3 максимум.
12951837Насчёт пюре.. Вчера не хотелось его, бо позавчера хавал печёную картошку с силёткой. Посему решил гарнир поменять.
Детородный, 04-03-2009 13:55:35
ответ на: Polkovneg [96]
>значит лемон-семит!
12951856Может быть. Но ароматный шопиздец...
Kunumkoff, 04-03-2009 13:56:15
ответ на: Детородный [99]
А мне на 8 марта заказ сделали - селёдку под шубой.
12951870Сижу вот думаю как бы его изъебнуцца.
рылокрыс, 04-03-2009 14:02:14
вроде пидрацца не к чему
12951942а финал выглядит гавняно
Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 14:04:54
зобор?
12951968Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 14:05:16
кусочег рамсея
12951974Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 14:05:31
вразгон
12951976Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 14:05:37
11111111
12951978Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 14:10:43
ответ на: Детородный [93]
>Фотожопом на последней тигрался, так как она не очень получилась, бо жрать хотелось и жена звала. Согласен с критикой.
12952035пизданул бы сининьким, зачем бледно-желтым?
Чокнутый фтыкатель, 04-03-2009 14:25:39
ты и к утке рис подавал;
12952210разнообразиться не желаешь?
следи за пунктуацией в текстах.
почти в каждом предложении присутствует слово "блюдо" -
ищи синонимы в великом и могучем.
а так всё понравилось.
Аффтар сцынария, 04-03-2009 14:32:06
ответ на: Polkovneg [81]
Превед!
12952334Детородный, 04-03-2009 14:32:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [107]
>>Фотожопом на последней тигрался, так как она не очень получилась, бо жрать хотелось и жена звала. Согласен с критикой.
12952341>пизданул бы сининьким, зачем бледно-желтым?
Фотка сама по себе не очень вышла... И выбрать не из чего было.
Вот, вроде улучшил и близко стало к оригиналу:
Аффтар сцынария, 04-03-2009 14:33:13
ответ на: Детородный [82]
Дароф! гыгыгы...
12952351у меня с этим проще - ночной магазин под окнами...
Аффтар сцынария, 04-03-2009 14:34:37
ответ на: Детородный [85]
можа узбекские?
12952370Детородный, 04-03-2009 14:41:15
ответ на: аффтар сцынария [111]
>Дароф! гыгыгы...
12952461>у меня с этим проще - ночной магазин под окнами...
У меня тоже... и ещё с лока овощами торгуют и будка куриная. Забыл напейсать, у меня ещё четвертинка была , я её просто выжал.
Детородный, 04-03-2009 14:41:55
ответ на: аффтар сцынария [112]
>можа узбекские?
12952467Писалось турецкие.
Детородный, 04-03-2009 14:41:58
ответ на: аффтар сцынария [112]
>можа узбекские?
12952470Писалось турецкие.
Аффтар сцынария, 04-03-2009 14:45:17
ответ на: Детородный [115]
я раньше только узбекские покупал, ярко-желтая (почти оранжевая), тонкая кожура, без косточек... аромат - ебнешься и фкус другой... уже несколько лет не вижу их на рынке...
12952498Polkovneg, 04-03-2009 14:48:48
ответ на: Kunumkoff [101]
>А мне на 8 марта заказ сделали - селёдку под шубой.
12952551>Сижу вот думаю как бы его изъебнуцца.
на работе? а хули там сложного? Лучше классики нихуя нет. И не изъёбывайся. Нюанцы канеш есть.
Детородный, 04-03-2009 14:50:30
ответ на: аффтар сцынария [116]
>я раньше только узбекские покупал, ярко-желтая (почти оранжевая), тонкая кожура, без косточек... аромат - ебнешься и фкус другой... уже несколько лет не вижу их на рынке...
12952565Знаю. У меня друг на Припортовом заводе работает, у них оранжерея. Там такие лимоны... Такое впечатление, что гибрид с апельсином.
Детородный, 04-03-2009 14:52:32
>http://s43.radikal.ru/i100/0903/93/83c686337843.jpg -мадженты много и перелеп..этож тебе не операционный стол..
12952597Обработай ты, плиз. Покажи класс!
Аффтар сцынария, 04-03-2009 14:55:19
ответ на: Детородный [118]
я их покупал килограммами и дольками жрал, ога...
12952621Кот Барис, 04-03-2009 15:02:14
воняющее говно
12952691Детородный, 04-03-2009 15:04:13
ответ на: Кот Барис [121]
>воняющее говно
12952734Странное у тебя имя.
Детородный, 04-03-2009 15:05:03
>http://s56.radikal.ru/i152/0903/fd/96d65386fc46.jpg
12952744>
>Смотри, Дима, ведь можно твою фотку обработать.
Дароф, бро. Эта и так нормуль. Ты последнюю обработай:
Детородный, 04-03-2009 15:07:04
ответ на: Чокнутый фтыкатель [108]
>ты и к утке рис подавал;
12952768>разнообразиться не желаешь?
>следи за пунктуацией в текстах.
>почти в каждом предложении присутствует слово "блюдо" -
>ищи синонимы в великом и могучем.
>а так всё понравилось.
учту...
насчтё гарнира, то в понедилок была кртопля, поэтому рис с овощами делал. Сегодня мамалыгу буду песдячить. Выкладывать не буду.
хулитут, 04-03-2009 15:15:53
афтар срецца в камментах, бутта это он и есть гордон рамсей
12952879Скатавод, 04-03-2009 15:20:39
земляку 6*
12952939а курицу не люблю - я кашерную свенью употребляю
педеросов в каментах нет, обиженных почьти тоже - это прекрастно(с)
аш приятно захадить. видно - не палицрушная гадюшня, а нормальные каменты.
Rumpelstilzchen, 04-03-2009 15:50:15
гыгыгы..видел бы Рамзай, как его рицебт хуями абкладывают. атрубил бы себе пальцы и не гатовил бы никада больше.
12953246а по рецебту, лимон и мед с мясом не люблю. гатовил свенину па гречески, дефки ат васторга прям на столе атдацца хотели. а мне фкус сладко-лимонного-апельсинового мя са не нравицца. ел тупо жареную свинину с луком и наслаждался.
Детородный, здарова кстате. ты бляха-муха, када штатиф сибе купишь? небо и земля будет. купи, сфоткай и удивись. делов то на 400 рубреф а результат атменный.
Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 15:56:16
ответ на: Детородный [123]
>Ты последнюю обработай:
12953291>http://s43.radikal.ru/i100/0903/93/83c686337843.jpg
на вот, на моей тарелке, по-быстрому
Трагладидт, 04-03-2009 15:57:51
на второй и третей фоте видно, что автар не отрезал жопки - за такое вообще пальтсы рубить нада. нармальные пацаны даже шкуру срезают, если не стоит цель сделать ее хрустящую
12953309Детородный, 04-03-2009 16:00:21
ответ на: Rumpelstilzchen [127]
>гыгыгы..видел бы Рамзай, как его рицебт хуями абкладывают. атрубил бы себе пальцы и не гатовил бы никада больше.
12953340>а по рецебту, лимон и мед с мясом не люблю. гатовил свенину па гречески, дефки ат васторга прям на столе атдацца хотели. а мне фкус сладко-лимонного-апельсинового мя са не нравицца. ел тупо жареную свинину с луком и наслаждался.
>Детородный, здарова кстате. ты бляха-муха, када штатиф сибе купишь? небо и земля будет. купи, сфоткай и удивись. делов то на 400 рубреф а результат атменный.
Дароф. Тут уже вопрос вкуса. Рамзаю, думаю пох. Он на этом деньги хорошие зарабатывает. Штатиф куплю!
Детородный, 04-03-2009 16:02:36
ответ на: Трагладидт [129]
>на второй и третей фоте видно, что автар не отрезал жопки - за такое вообще пальтсы рубить нада. нармальные пацаны даже шкуру срезают, если не стоит цель сделать ее хрустящую
12953364Какие жопы у бёдер? Читай внимательно... Шкуру, может и стоило снять... Думал об этом. В сл. раз так и сделаю. Хотя, может в сл. раз сделаю с голенями.
Детородный, 04-03-2009 16:03:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [128]
>>Ты последнюю обработай:
12953372>>http://s43.radikal.ru/i100/0903/93/83c686337843.jpg
>на вот, на моей тарелке, по-быстрому
Респект! Снял ермолку!
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 16:04:13
Че до лимона доебались? Выглядит, правда, хуево, но на вкус должно быть нормально. Эх, выложить чтоле соленые лимоны?
12953385Адесит, держи 5*
Rumpelstilzchen, 04-03-2009 16:05:14
ответ на: Ton (зарегенный 12) [128]
>на вот, на моей тарелке, по-быстрому
12953398хуясе, как пиздато стало. да ты Тон валшебник ниибический. апладирую.
Polkovneg, 04-03-2009 16:07:55
Тону показали как делать фон....пездец всем!...Ыыы
12953431Детородный, 04-03-2009 16:09:40
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
>Че до лимона доебались? Выглядит, правда, хуево, но на вкус должно быть нормально. Эх, выложить чтоле соленые лимоны?
12953461>Адесит, держи 5*
Спасибо, Канада!
Najara, 04-03-2009 16:12:25
Понравелось!
12953517Ton (зарегенный 12), 04-03-2009 16:17:34
ответ на: Polkovneg [135]
>Тону показали как делать фон....пездец всем!...Ыыы
12953583зовидуешь бгыыы
тыцный, 04-03-2009 16:18:51
ответ на: Трагладидт [129]
+100500
12953595Трагладидт, 04-03-2009 16:27:14
ответ на: Детородный [131]
см фото 3, бедро с левой стороны и от него через один направо.
12953671Казак(вольный человек) , 04-03-2009 16:46:45
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
Выкладывай, вещь охуительная!
12953827Детородный, 04-03-2009 16:58:34
ответ на: Трагладидт [140]
>см фото 3, бедро с левой стороны и от него через один направо.
12953927Это кожица так закрутилась. Думаю её надо было снять, всё же....
Кирена, 04-03-2009 17:04:47
О,снова моя любовь-мастер Детородный! Обязательно сделаю птичку по Вашему рецепту,вкусно даже с виду.5 авансом.
12953977Платформа 8357км, 04-03-2009 17:17:24
Детишек кто рожать бу?
12954079Угрюмый лось, 04-03-2009 17:32:10
Можно и так:
12954233Трагладидт, 04-03-2009 17:39:57
ответ на: Детородный [142]
от жешь. отмазался, бля - настоящий еврей-одессит.
12954319steela, 04-03-2009 18:21:09
автор ужасно забавный) и на вид и на вкус) (я про еду))
12954754crazyland, 04-03-2009 18:23:12
ща мы те с АР пездюлей развесим, за вольное цитирование дорогого нашего ГордОна Рамзи...
12954776AvtoPElot, 04-03-2009 18:31:39
ответ на: Детородный [142]
>Это кожица так закрутилась. Думаю её надо было снять, всё же....
12954869Угораю...Это ж очевидно. Штоб кожица не закручивалась, ее нать аккуратно атадвинуть, .... и придвинуть ! До аканчательного результата !!!
AvtoPElot, 04-03-2009 18:33:34
кстате...афтару зачот, и х... с ним, с Рамси
12954888Борец с хаосом, 04-03-2009 18:38:20
Пиздатый рицебт. И лимон здесь в тему. Было бы еще прикольнее, если б лимон был соленый, из банки.
12954925Конаццкий, давай свои лимоны соленые.
Борец с хаосом, 04-03-2009 18:46:55
12954991Вот че жрал с солеными лимонами. Очень пиздато.
Детородный, 04-03-2009 18:57:33
ответ на: steela [147]
>автор ужасно забавный) и на вид и на вкус) (я про еду))
12955049Сколько людей столько и мнений, в том числе и об авторе. ))
Детородный, 04-03-2009 19:00:45
ответ на: Кирена [143]
>О,снова моя любовь-мастер Детородный! Обязательно сделаю птичку по Вашему рецепту,вкусно даже с виду.5 авансом.
12955068Привет! Спасибки. Сделай, отпиши, плиз... Можно в асю.
steela, 04-03-2009 19:01:38
ответ на: Детородный [153]
и так мило всем отвечаешь) даже тем кому не стоит)
12955079Детородный, 04-03-2009 19:02:18
ответ на: AvtoPElot [149]
>>Это кожица так закрутилась. Думаю её надо было снять, всё же....
12955090>Угораю...Это ж очевидно. Штоб кожица не закручивалась, ее нать аккуратно атадвинуть, .... и придвинуть ! До аканчательного результата !!!
Тогда это надо будет постить не в ФЖ а в ФЕ или в ФД (Фкусно Епать или Фкусно Дрочить соответственно) ))
Детородный, 04-03-2009 19:03:31
ответ на: steela [155]
>и так мило всем отвечаешь) даже тем кому не стоит)
12955102А чё парицца? Захотелось ответить и ответил... результат всё равно одинаковый. Одним нравлюсь, другим нет.
Детородный, 04-03-2009 19:04:49
ответ на: Борец с хаосом [151]
>Пиздатый рицебт. И лимон здесь в тему. Было бы еще прикольнее, если б лимон был соленый, из банки.
12955117>Конаццкий, давай свои лимоны соленые.
У сирийцев в лавке могут быть солёные лимоны?
steela, 04-03-2009 19:07:27
ответ на: Детородный [157]
готовила твой фаршмак) вкусно)
12955137Детородный, 04-03-2009 19:07:30
ответ на: Трагладидт [146]
Главное не путать Трагладита с Гладиатором!
12955138Детородный, 04-03-2009 19:08:07
ответ на: steela [159]
>готовила твой фаршмак) вкусно)
12955142СмачнОго! Лехаим!
Rumpelstilzchen, 04-03-2009 19:35:53
ответ на: Борец с хаосом [152]
>http://www.chic.tv/?v=155
12955342>Вот че жрал с солеными лимонами. Очень пиздато.
Kansas City Sirloin Steak with French Onion Fondue
Борец, просвети вот етот рецебт. инрересует луковое фондю.хатя па моему жульен. нихуя нипонял че вливать.
и кто шарит по аглиццки переведите мне неучю
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 19:36:36
ответ на: Детородный [158]
должны быть абязательно. ливано-сирийская хрень
12955348Rumpelstilzchen, 04-03-2009 19:37:47
ответ на: КонАццкий Синдром [163]
синдром, раскажи рецебт Kansas City Sirloin Steak with French Onion Fondue
12955359ато я загарелся таким
Rumpelstilzchen, 04-03-2009 19:39:40
во сцылка
12955378Козликов, 04-03-2009 19:53:53
Хрень какая-то, готовка на скорость? Рамси просматривал когда-то, понял, что просто шоу, он не повар, он не любит готовить, просто цирк и желание заработать. Не ходи за ним на поводу. Фаст-фуд., ферма, скотный двор. А как-же сесть, рюмочку..... тепло передать. Многие отмечают, что при плохом настроении все невкусно, а тут вообще нет настроения.
12955488Детородный, 04-03-2009 19:59:00
ответ на: КонАццкий Синдром [163]
>должны быть абязательно. ливано-сирийская хрень
12955519Пасип! Надо зайтить. У ним тхина была, а потом пропала.
Детородный, 04-03-2009 20:08:40
ответ на: Козликов [166]
>Хрень какая-то, готовка на скорость? Рамси просматривал когда-то, понял, что просто шоу, он не повар, он не любит готовить, просто цирк и желание заработать. Не ходи за ним на поводу. Фаст-фуд., ферма, скотный двор. А как-же сесть, рюмочку..... тепло передать. Многие отмечают, что при плохом настроении все невкусно, а тут вообще нет настроения.
12955607Чтобы понять другого человека надо стать на его место. Поставь перед собой задачу, которую ставлю иногда я и предложи рецепты.
Задача такая, повторяюсь: из простых ингредиентов, которые есть у тебя дома, ну и которые можно докупить практически везде, сделай вкусное, бюджетное блюдо в течении максимум часа. И чтоб оно было вкуснее и полезнее магазинных пельменей. У меня есть варианты такие: 1. Печёная картошка с селёдкой + пыво. 2. Мамалыга+брынза или фета+ жареный лук. 3. Спагетти типа болоньезе или с морепродуктами (коктейлем). 4 запечённые бёдрышки с картошкой. 5. Запечёное филе рыбы и рис с овощами. 6. Рассольник куриный. 7. Гороховый суп с копчёностями. 8. Котлеты куриные с пюре... ну и т.д. Вот исходя из этого поделись со мной рецептами...
Детородный, 04-03-2009 20:11:06
ответ на: Козликов [166]
>Хрень какая-то, готовка на скорость? Рамси просматривал когда-то, понял, что просто шоу, он не повар, он не любит готовить, просто цирк и желание заработать. Не ходи за ним на поводу. Фаст-фуд., ферма, скотный двор. А как-же сесть, рюмочку..... тепло передать. Многие отмечают, что при плохом настроении все невкусно, а тут вообще нет настроения.
12955630Ведь после работы харит бегать и искать продукты по всему городу. И начать есть не хочется ночью!
Детородный, 04-03-2009 20:11:10
ответ на: Козликов [166]
>Хрень какая-то, готовка на скорость? Рамси просматривал когда-то, понял, что просто шоу, он не повар, он не любит готовить, просто цирк и желание заработать. Не ходи за ним на поводу. Фаст-фуд., ферма, скотный двор. А как-же сесть, рюмочку..... тепло передать. Многие отмечают, что при плохом настроении все невкусно, а тут вообще нет настроения.
12955631Ведь после работы харит бегать и искать продукты по всему городу. И начать есть не хочется ночью!
Звукореж, 04-03-2009 20:23:41
Афтору, руки из жопы спрятать в голову.
12955733Хатя не паможет, даже если нааборот....
Кот Барис, 04-03-2009 20:25:51
ответ на: Детородный [122]
>>воняющее говно
12955752>
>Странное у тебя имя.
Почему странное?
Детородный, 04-03-2009 20:28:52
ответ на: Кот Барис [172]
>>>воняющее говно
12955778>>
>>Странное у тебя имя.
>
>Почему странное?
Воняющее гомно - странное имя... Лучше уж Кот Барис. Нахуя два имени?
Детородный, 04-03-2009 20:31:53
ответ на: Звукореж [171]
>Афтору, руки из жопы спрятать в голову.
12955805>Хатя не паможет, даже если нааборот....
Ты всё никак не успокоисси...
Чего сердце рвёшь, болезный?
Кот Барис, 04-03-2009 20:38:56
Воняющее говно Кота Бариса - ВГКБ.
12955864Елдопихор, 04-03-2009 20:40:46
Где же бля эстетика? Хуйня кароч. Нехуй фотографировать на пылесос, купи фотокамеру.
12955876Детородный, 04-03-2009 20:46:57
ответ на: Елдопихор [176]
>Где же бля эстетика? Хуйня кароч. Нехуй фотографировать на пылесос, купи фотокамеру.
12955943Повар-оккультист заявил, что только все эстеты - гомосексуалисты; это вытекает из самой сущности эстетизма. (с) Ярослав Гашек. Бравый солдат Швейк.
н/л
Елдопихор, 04-03-2009 21:00:08
ответ на: Детородный [177]
О каг соскочил. Сразу видно еврея. А каг тебе это:
12956027>Ярослав Гашек, бывший красный комиссар, прославился больше благодаря своему бессмертному солдату Швейку, а не революционной деятельностью. В книге нет ни одной главной главной героини, ни одной истории не рассказано Швейком о своих сексуальных похождениях, все интриги происходят с другими персонажами. Это потому, что Гашек был гомосексуалистом, а Швейка во многом списывал с самого себя. Не похожий на основную массу, следящих за своей красотой педерастов, толстенький, пьющий, шумный и веселый Гашек всю жизнь бросался от одной крайности к другой, за что был прозван друзьями "молодым драконом". Он превращался из бродяги в политика, из завсегдатая гей-притонов - в образцового семьянина. Но, природа быстро брала верх, не давая Гашеку стать примерным мужем. Это даже довело его до попытки самоубийства. Жена постаралась понять мужа и ушла от него, забрав с собой и ребенка. Гашек и Ярмила Майорова остались друзьями.
Детородный, 04-03-2009 21:02:50
ответ на: Елдопихор [178]
Хуй его знает... Может и так. Но про Швейка читать любил с детства!
12956048Борец с хаосом, 04-03-2009 21:18:41
ответ на: Rumpelstilzchen [162]
Да ничо там особенного нет. Лук сначала обжаривается, потом туда вливается бренди(коньяк) и соус Деми Глэйс(говяжьи кости запекаются в духовке с овощами, а потом эта хуйня варится несколько часов до густой консистенции). Лук потом в духовку. Сыр для фондю: грюер, эмменталь, бри, крем-сыр(хуй знает как объяснить, у нас аналогов не видел), еще какой-то сверху накрывает горшочег. Вощем 6 видов сыра. Че за специи туда кидали не понял, но думаю самые абычные. Но это все хуйня, потому что такого стейка ты у нас не купишь. Легче в Гудман сходить и там пожрать - они сами каров спецальных растят.
12956169Хрундель, 04-03-2009 21:41:27
ответ на: Борец с хаосом [180]
>Че за специи туда кидали не понял
12956373fresh thyme
стейки на смоленке, 8000 р/кг
я бы черной присунул кстати
Rumpelstilzchen, 04-03-2009 21:42:32
ответ на: Борец с хаосом [180]
пасиб, просвятил. гудман -по цене нажористо
12956383Гарри, 04-03-2009 21:43:19
Вполне съедобно. Без заморочек.
12956391ParadoxXx, 04-03-2009 21:45:59
оригинал в пизду!
12956429пендосов тоже!
Детородный, 04-03-2009 21:47:29
ответ на: Гарри [183]
>Вполне съедобно. Без заморочек.
12956441Чмоки!
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 21:52:36
ответ на: Детородный [185]
>>Вполне съедобно. Без заморочек.
12956520>Чмоки!
хуясе, афтор тут мужиков чмоке...
Детородный, 04-03-2009 21:56:29
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
>>>Вполне съедобно. Без заморочек.
12956563>>Чмоки!
>хуясе, афтор тут мужиков чмоке...
Гарри - девушка из Одессы!
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 21:59:30
ответ на: Детородный [187]
Хы, успокоил...
12956590Виктор Гусев (региццо ниохото), 04-03-2009 21:59:38
в арегенале тагже есть чиснок и питрушко
12956592правда вот ни думаю што это многое меняет
самоистязацца еще больше месяца, однако...
Детородный, 04-03-2009 22:01:17
ответ на: КонАццкий Синдром [188]
>Хы, успокоил...
12956607Лучше всех целуется товарищ Хоннекер (С) Л.И. Брежнев.
Детородный, 04-03-2009 22:01:54
ответ на: Виктор Гусев (региццо ниохото) [189]
>в арегенале тагже есть чиснок и питрушко
12956612>правда вот ни думаю што это многое меняет
>
>самоистязацца еще больше месяца, однако...
Чиво самоистизаццо?
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 22:03:29
ответ на: Детородный [190]
Хонекер тожи пидарас
12956630Детородный, 04-03-2009 22:06:52
ответ на: КонАццкий Синдром [192]
>Хонекер тожи пидарас
12956660-Хаймович, ви знаете, Рабинович - пидарас?!
-Шо такое, он занял у вас 100 доляров и таки не хочет отдавать?
-та не, я в хорошем смысле... )))
А Гарри, говорят хорошенькая!
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 22:17:45
ответ на: Детородный [193]
интеллигентный человел не скажет "пидарас", он скажет-"труженик тыла"..
12956757Елдопихор, 04-03-2009 22:19:09
ответ на: КонАццкий Синдром [188]
>Хы, успокоил...
12956771А чо, возбудилсо? Гыы
Борец с хаосом, 04-03-2009 22:21:54
ответ на: Хрундель [181]
Здарова. Мож на выхи соберемся без фанатизма?
12956792Борец с хаосом, 04-03-2009 22:24:13
ответ на: Хрундель [181]
Ебал я такие цены. Кризес же на дворе. Петаюсь дошираком.
12956815Детородный, 04-03-2009 22:24:42
ответ на: КонАццкий Синдром [194]
>интеллигентный человел не скажет "пидарас", он скажет-"труженик тыла"..
12956821ыыыыыыыыыыыыы
не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:28:20
ответ на: КонАццкий Синдром [188]
синдром.
12956850я че хочу спросить.
уши если кинзу сразу не добавлять, тока перец и уксус, сколька могут храница?
тоисть. дня три както стояли.
а дольше?
Борец с хаосом, 04-03-2009 22:37:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [199]
Чет в Ашане давно ушей не видел. Совсем пропали?
12956908не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:44:24
ответ на: Борец с хаосом [200]
у меня половина от голов, которые на холодец покупала.
12956958половина по случаю в выхино на рынке взяла. 90-100 ры кг. завтра там буду или послезавтра\. если будут могу тебе взять.
в ашане давно не видела.
Борец с хаосом, 04-03-2009 22:46:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [201]
Ежели не сложно возьми штук 6-8.
12956973не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:48:43
ответ на: Борец с хаосом [202]
да не сложно.
12956986просто точно не знаю завтра или послезавтра.
запомнила.
возьму.
не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:52:34
синдромчег...
12957016не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:52:47
хныг
12957019не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:53:05
хныг хныг
12957021не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 22:53:23
хныг хныг хныг
12957024Хрундель, 04-03-2009 23:11:52
ответ на: Борец с хаосом [196]
в пилзнере?
12957146новые уши опробовал - сырыми во фритюр, затем тушить до загустения, уксус+мед+устричный+шаосянь
вчерась подавали ягнятину в фуагровом соусе и фенхелем с брусникой, заебись. цены пиздануцца
не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 23:13:20
хрун!!
12957158ну ты тогда скажы скока уши простоят.
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 23:17:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [199]
>синдром.
12957185>я че хочу спросить.
>уши если кинзу сразу не добавлять, тока перец и уксус, сколька могут храница?
>тоисть. дня три както стояли.
>а дольше?
не знаю, больше 10 дней никогда не стояло, гы-ы
Думаю, недели две в холодильнике запросто
Хрундель, 04-03-2009 23:18:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [209]
походу долго
12957193у меня уши в лаймовом соке пять дней стояли, без изменения
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 23:18:42
Недевачка нахныкала себе гусей, пока я вспоминал сколько стояло.. таг ничесна!
12957195КонАццкий Синдром, 04-03-2009 23:20:28
ответ на: Хрундель [211]
Хрун, какой я супчег сварил, со "слоновьими ушами", с окрой и креведками, в тамаринде...
12957213Хрундель, 04-03-2009 23:21:24
вроде не выёбывался, короче эти ребра и таким же образом уши - комильфо
12957218тока горячими
Хрундель, 04-03-2009 23:22:22
ответ на: КонАццкий Синдром [213]
охотно верю
12957228слоновьи это че такое?
не девачка (с мАсквы), 04-03-2009 23:23:25
сендром, хрун спасибо.
12957235КонАццкий Синдром, 04-03-2009 23:29:05
ответ на: Хрундель [215]
Да стебель такой, bac ha, пористый как губка
12957278Хранительница личностных матриц, 04-03-2009 23:32:22
хуйня.
12957306и автор - мудак, это так уже, кстати.
КонАццкий Синдром, 04-03-2009 23:39:00
ответ на: Хранительница личностных матриц [218]
Вот тебе вместо "здрасти"...
12957365пашел готовить постноенах...
Трагладидт, 05-03-2009 02:51:29
а я не ем уже несколько дней почти. наверно булемия, епта
12958385Трагладидт, 05-03-2009 03:09:10
а, бля, не помню, что из них на похудение. на ремне уже 2 деления сменил.
12958421Трагладидт, 05-03-2009 03:11:50
Хуев, скажи мне, как имигрант, что-ли, хорошо тебе? я уже вроде и друзей нашел, но бля, что-то колет-давит слева, хотя в укр, где я вырос - жопа... заутолса, но понимаю, что нужно приняьт решение. последний год идет официально
12958427Трагладидт, 05-03-2009 03:12:22
* я всмысле, запутолся
12958428Трагладидт, 05-03-2009 03:13:22
бля, предпоследний
12958430Трагладидт, 05-03-2009 03:48:18
бля, счастливый ты человек. не понимаю, наверно я поздно выехал, за 30 уже. жить в съемных квартирах заебло, а на новую заработать сложно. хотя, наверно в любой стране это не просто
12958460Трагладидт, 05-03-2009 03:49:01
а с родителями жить, наверно, еще сложнее
12958461злобный, 05-03-2009 11:56:49
тушоный шашлык из курицо
12960470паибнь
Polkovneg, 05-03-2009 12:28:17
ответ на: Трагладидт [226]
Трагл впал в ностальгический депрес...
12960825Приготовь чо-нить польскае! Возми пивка в чудесных ёмкостях по 0,65. Сгоняй в Татры/Карпаты (шо там у тебя?) Короче, ищи позитив.
Polkovneg, 05-03-2009 12:28:39
Девки-польки бывают крайне красивыме!
12960832babay67, 05-03-2009 12:31:33
Гордон Рэмзи в ахуе ат дитароднава
12960866Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 12:42:36
ответ на: Polkovneg [229]
>Девки-польки бывают крайне красивыме!
12961046ага, достойные особи /эх молодость/
Polkovneg, 05-03-2009 13:19:25
ответ на: Ton (зарегенный 12) [231]
Хочу на праздник луковый пирог твой сделать. Гарантируешь достойный результат? Мож какие нюансы?
12961533Polkovneg, 05-03-2009 13:19:45
кстате стокан!
12961536Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 13:38:05
ответ на: Polkovneg [232]
лук прожарь основательно
12961718не забуть чтоп пропиталасб заливка
смело пользуй маргарин
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 13:39:05
ответ на: Ton (зарегенный 12) [234]
скрасный перец катит и жгичий, зира втему /немного/
12961728Polkovneg, 05-03-2009 13:43:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [234]
с маргарином засада. Ненавижу его. Нежирное сливочное масло нет?
12961785Polkovneg, 05-03-2009 13:58:16
и што, внатуре холодный вкуснее?
12961959Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 14:05:52
ответ на: Polkovneg [236]
лучше жирное 82,5%
12962063теплый тож ничего, но не горячий
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 14:06:46
ответ на: Ton (зарегенный 12) [238]
под тряпочкой минут 20 хотя бы подержи
12962076Трагладидт, 05-03-2009 14:09:16
посмотрел оригинал - с картошки с пореем чуть не рыганул, ужоснах. а вот в курицу он дахуя зелени кинул, не в пример автору. думаю, там именно в ней вся суть
12962111Трагладидт, 05-03-2009 14:13:02
ответ на: Polkovneg [228]
купил фляки, никак не приготовлю. что-то у меня с аппетитом случилось. в последнее время не то что готовить, вообще еду в себя впихиваю силой. жру всякую хуйню, ровно для поддержки жизнеобеспечения. хуйня какая-то
12962146Polkovneg, 05-03-2009 14:21:01
ответ на: Трагладидт [241]
>купил фляки, никак не приготовлю. что-то у меня с аппетитом случилось. в последнее время не то что готовить, вообще еду в себя впихиваю силой. жру всякую хуйню, ровно для поддержки жизнеобеспечения. хуйня какая-то
12962258Женицо тебе надо, барин...б/п.
Polkovneg, 05-03-2009 14:21:42
трагл
12962271я для себя ваще оооочень редко готовлю. Нахуй ненадо.
Детородный, 05-03-2009 14:27:10
ответ на: Трагладидт [240]
>посмотрел оригинал - с картошки с пореем чуть не рыганул, ужоснах. а вот в курицу он дахуя зелени кинул, не в пример автору. думаю, там именно в ней вся суть
12962352Бля буду, хотел, но не было возле дома петрушко... думаешь сильно принципиально?
Трагладидт, 05-03-2009 14:41:38
ответ на: Детородный [244]
на счет петрушки - не знаю, но порей - это лук с запахом подвала, имхо ясен пень, но я его не очень. он хорошо в польских салатах идет с селедкой и маянезом
12962523Детородный, 05-03-2009 14:44:36
ответ на: Трагладидт [245]
>на счет петрушки - не знаю, но порей - это лук с запахом подвала, имхо ясен пень, но я его не очень. он хорошо в польских салатах идет с селедкой и маянезом
12962564Дык у него вроде не порей, а зелёный лук!
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 14:45:05
гаспада куленары, киньте рицебт крыльеф куриных.
12962568сам делаю пачти как Бобр. ну иногда табаску не хуячу, а сыплю каенский перец.
как у Хрунделя "крылья толерантности" не пробовал \как ани на фкус?\, да и хойсина с рыбным нет.
вот каг бы изьебнуцца па новаму? манез не предлогать!строго
Трагладидт, 05-03-2009 14:46:59
иханах, для меня - самое вкусное пюре - это с маслом сливочным, молоком/сливками и 1 яйцо. воду картофельную - нах. если качественно сделать, получается заебись. весь секрет, что пюре надо делать сухим, потом добавить масла и только потом молоко по чутку добавляя. яйцо последний этап, для придания кремовитости
12962592Трагладидт, 05-03-2009 14:48:53
ответ на: Детородный [246]
не, то порей, просто молодой. там четко видно/слышно что это пор.
12962611Детородный, 05-03-2009 14:51:55
ответ на: Трагладидт [249]
>не, то порей, просто молодой. там четко видно/слышно что это пор.
12962641Может слово порей не расслышал. А слово spring расслышал... не буду спорить...
В Поляндии ел суп с рубцом прикольный... Хотя, по-моему поляцкая кухня считается далеко не самой вкусной...
Polkovneg, 05-03-2009 14:51:58
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
>манез не предлогать!строго
12962642блят...
/бгыы/
Детородный, 05-03-2009 14:52:26
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
>гаспада куленары, киньте рицебт крыльеф куриных.
12962653>сам делаю пачти как Бобр. ну иногда табаску не хуячу, а сыплю каенский перец.
>как у Хрунделя "крылья толерантности" не пробовал \как ани на фкус?\, да и хойсина с рыбным нет.
>вот каг бы изьебнуцца па новаму? манез не предлогать!строго
Мёд-лимон!
Трагладидт, 05-03-2009 14:52:58
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
возьми свежие имбирь, чеснок и чили(1:2:1) раздави/перетри типа в кашу. туда пару ложек светлого соевого и немного уксуса с сахарком. замаринуй в этом крылья. жарить их после этого нельзя, но можно потушить с овощами. будет пиздато. тока осторожно с имбирем, его нужно понемногу добавлять
12962659Князь БолтКонский, 05-03-2009 14:53:31
05-03-2009 14:48:53 Трагладидт
12962668чесчь пане коллего..як ще маш? вшистко в пожотку чи не за бардзо?
Polkovneg, 05-03-2009 14:53:45
ответ на: Детородный [250]
>> Хотя, по-моему поляцкая кухня считается далеко не самой вкусной...
12962674зато нажористая яибу. Да не, есть песдатые вещи. Тот же Бигос вон.
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 14:53:57
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
я такие делал http://udaff.com/fzr/84892.html но соус отдельно не варил а просто сахар сыпал (мед тоже пойдет), рыбный желательно но и соевый покатит + я чили не жалел
12962677Polkovneg, 05-03-2009 14:55:01
Да Румпель, я как то делал с мёдом. Потом ещё грецкиме орехаме молотыме посыпал. Ну, ничо так.
12962686Polkovneg, 05-03-2009 14:55:17
чеснок канеш
12962695Трагладидт, 05-03-2009 14:55:59
ответ на: Детородный [250]
этот суп называется фляки - польский вариант хаша. продается в виде колбасы - типа зельца. вываливаешь в кастрюлю, солишь и готово. у меня лежит в холодильнике второй месяц, все никак не решусь. а кухня тут не совсем хуевая, ближе к восточной части, чем к западной. ахуенная штука - бигос.
12962706Polkovneg, 05-03-2009 14:57:30
В Поляндии сладкое песдато делают
12962720Трагладидт, 05-03-2009 14:58:39
ответ на: Князь БолтКонский [254]
чесчщ пане колего. в цялем в пожондку, але, курва, нистеты апетита замало юж цялы тыжень. масакра, ёпта
12962731Детородный, 05-03-2009 14:58:40
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
>гаспада куленары, киньте рицебт крыльеф куриных.
12962732>сам делаю пачти как Бобр. ну иногда табаску не хуячу, а сыплю каенский перец.
>как у Хрунделя "крылья толерантности" не пробовал \как ани на фкус?\, да и хойсина с рыбным нет.
>вот каг бы изьебнуцца па новаму? манез не предлогать!строго
Дароф карлег! Мёд-лимон! Хотя думаю нового в этом нет для тебя.
Детородный, 05-03-2009 14:59:05
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
>гаспада куленары, киньте рицебт крыльеф куриных.
12962739>сам делаю пачти как Бобр. ну иногда табаску не хуячу, а сыплю каенский перец.
>как у Хрунделя "крылья толерантности" не пробовал \как ани на фкус?\, да и хойсина с рыбным нет.
>вот каг бы изьебнуцца па новаму? манез не предлогать!строго
Дароф карлег! Мёд-лимон! Хотя думаю нового в этом нет для тебя.
Звукореж, 05-03-2009 14:59:28
Детородный
12962744Хто балезный ищо разобраться надо.
Детородный, 05-03-2009 14:59:41
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
>гаспада куленары, киньте рицебт крыльеф куриных.
12962748>сам делаю пачти как Бобр. ну иногда табаску не хуячу, а сыплю каенский перец.
>как у Хрунделя "крылья толерантности" не пробовал \как ани на фкус?\, да и хойсина с рыбным нет.
>вот каг бы изьебнуцца па новаму? манез не предлогать!строго
Дароф карлег! Мёд-лимон! Хотя думаю нового в этом нет для тебя.
Трагладидт, 05-03-2009 14:59:51
ответ на: Polkovneg [260]
щас точно нет. в украине намного лучше, хотя там тоже тренд в сторону хуевости склоняется
12962750Polkovneg, 05-03-2009 14:59:56
Я вот тут тушонку купил конскую ... Думаю куда б её поинтереснее спользовать...
12962752Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:00:04
05-03-2009 14:58:39 Трагладидт
12962754чему? можливэ пан зъяд якегощ гувна...альбо попросту тшэба напичьще вудки...не?
Детородный, 05-03-2009 15:00:53
ответ на: Звукореж [264]
>Детородный
12962762>
>Хто балезный ищо разобраться надо.
Чё доибалси? Скучно?
Трагладидт, 05-03-2009 15:02:59
ответ на: Детородный [265]
важно понимать, что мед-лимон это основа, но нужна нота. типа в этом рецепте - тимьян, но можно играть с разными оттенками. в том числе и ЮВАжными специями, карри, массалой и прочим. этот вариант слишком попсовый, я бы сказал. обевропеиный задохуя
12962790Polkovneg, 05-03-2009 15:03:26
ответ на: Трагладидт [266]
>щас точно нет. в украине намного лучше, хотя там тоже тренд в сторону хуевости склоняется
12962797да хз. я сколько конфет хохляцких не ел - ну такое гавнище!.. Единственные вкусные вещи - это рошеновский торт "Киевский" и конфеты "стрела" Хмельницкие
Детородный, 05-03-2009 15:04:14
ответ на: Polkovneg [255]
>>> Хотя, по-моему поляцкая кухня считается далеко не самой вкусной...
12962804>
>зато нажористая яибу. Да не, есть песдатые вещи. Тот же Бигос вон.
Голонка бля, бигос. У немцев спиздили?
Polkovneg, 05-03-2009 15:06:06
"йобаная голонька".. хыы
12962824Детородный, 05-03-2009 15:06:17
ответ на: Трагладидт [270]
если к мёду с лимоном имбирь?
12962825Детородный, 05-03-2009 15:08:13
ответ на: Трагладидт [259]
>этот суп называется фляки - польский вариант хаша. продается в виде колбасы - типа зельца. вываливаешь в кастрюлю, солишь и готово. у меня лежит в холодильнике второй месяц, все никак не решусь. а кухня тут не совсем хуевая, ближе к восточной части, чем к западной. ахуенная штука - бигос.
12962843В Литве цеппелины понравились.
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:08:31
ответ на: Polkovneg [251]
гыгыгы..
12962847Polkovneg, 05-03-2009 15:08:35
ответ на: Детородный [272]
>>>> Хотя, по-моему поляцкая кухня считается далеко не самой вкусной...
12962849>>
>>зато нажористая яибу. Да не, есть песдатые вещи. Тот же Бигос вон.
>
>Голонка бля, бигос. У немцев спиздили?
нихуя! Бигос исконно польскае блюдо. Ну мож местаме литовское.
Трагладидт, 05-03-2009 15:09:08
ответ на: Князь БолтКонский [268]
задужо стресувал останнем часом, да и сосёнд курва. нема щенщча тераз, але мышлю же вшистко бендже в пожонтку
12962856Трагладидт, 05-03-2009 15:09:49
ответ на: Детородный [274]
классика, бп
12962867Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:11:09
ответ на: Детородный [262]
>Дароф карлег! Мёд-лимон! Хотя думаю нового в этом нет для тебя.
12962882дароф ебака гейш.
мед-лимон с мясом не люблю. надо остро, но шоб без агнетушителя
Трагладидт, 05-03-2009 15:11:39
ответ на: Polkovneg [271]
рошен - вообще хорошее качество дает. мне сложно судить, т.к. сладкого не ем почти. вот про мароженое могу сказать, что харьковский хладопром - самое лучшее на всю украину. это пломбир, всмысле.
12962888Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:11:54
вотка польская на меду - гут
12962890Polkovneg, 05-03-2009 15:11:55
ответ на: Rumpelstilzchen [276]
я иногда и с моянезом делаю. ПОхуй абсолюно.
12962891Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:12:07
тризто?
12962895Polkovneg, 05-03-2009 15:13:12
Из каментов понял, што у Трагла таки "сосёнд курва"... А говорит скучно. Бгыы.
12962905Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:13:33
05-03-2009 15:09:08 Трагладидт
12962907нема жаднегу стресу як выпиешь вудки...то есть подставова жэчь...сонсяда в дэпе вырухачь быдлэм якимщ и бэнде спокуй...
Трагладидт, 05-03-2009 15:14:17
ответ на: Rumpelstilzchen [280]
еще, как вариант. хуяреш смесь из зерен кориандра, белого, черного перца и кордамона зерна. крепко перетераешь и в этой сухой теме обваливаешь. потом в гриля. как румяница начнет - соевым польешь и дальше запекать. тоже неплохо получается
12962915Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:14:46
ответ на: Трагладидт [253]
>возьми свежие имбирь, чеснок и чили(1:2:1) раздави/перетри типа в кашу. туда пару ложек светлого соевого и немного уксуса с сахарком.
12962926хачу острые жаренные. с имбирем не дружу. хатя с курецей не пробовал
Polkovneg, 05-03-2009 15:14:51
ответ на: Трагладидт [281]
>рошен - вообще хорошее качество дает. мне сложно судить, т.к. сладкого не ем почти. вот про мароженое могу сказать, что харьковский хладопром - самое лучшее на всю украину. это пломбир, всмысле.
12962928в россии, как по мне, самое песдатое - Ижевское!
Детородный, 05-03-2009 15:15:43
ответ на: Трагладидт [281]
>рошен - вообще хорошее качество дает. мне сложно судить, т.к. сладкого не ем почти. вот про мароженое могу сказать, что харьковский хладопром - самое лучшее на всю украину. это пломбир, всмысле.
12962936Ещё хорошая фабрика кондитерская харьковская "Бисквит-шоколад". А наша Одесская увы - УГ.
Polkovneg, 05-03-2009 15:16:10
ответ на: Rumpelstilzchen [288]
>>возьми свежие имбирь, чеснок и чили(1:2:1) раздави/перетри типа в кашу. туда пару ложек светлого соевого и немного уксуса с сахарком.
12962942>хачу острые жаренные. с имбирем не дружу. хатя с курецей не пробовал
имбирь курице - первый друк!
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:16:13
ответ на: Трагладидт [287]
вот это вроде ничего. и перца жгучего. нада папробовать
12962943Трагладидт, 05-03-2009 15:16:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [282]
крупник называется - хорошая. но есть еще лучше - жолондковая, эта вообще пиздец. пьется как щербет - реально ахуеная, хоть и немного сладковатая. еще есть жубровка - но она на чистую очень сложно идет, реально воняет бизонами. ее с соком яблочным мешают или сиропом.
12962948Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:18:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [256]
>я такие делал но соус отдельно не варил а просто сахар сыпал (мед тоже пойдет), рыбный желательно но и соевый покатит + я чили не жалел
12962965а нихуева выглядит. мож и правда с имбирем попробовать
Трагладидт, 05-03-2009 15:19:32
ответ на: Князь БолтКонский [286]
вчорай, с колегами пива пилиш мы. потэм вщчеклых псов а ближей к ноцы жолонковей. уебаний звруцилща - я пердола, хехе
12962968дзисяй каца зналедл, ейко
Детородный, 05-03-2009 15:20:08
ответ на: Rumpelstilzchen [280]
>>Дароф карлег! Мёд-лимон! Хотя думаю нового в этом нет для тебя.
12962972>дароф ебака гейш.
>мед-лимон с мясом не люблю. надо остро, но шоб без агнетушителя
Кстати, тема есть с крыла срезать фалангу последнюю или как это называеццо, чтоб такие пулечки получились...
Может их хариссой или аджикой смазать?
Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:20:33
фляки не очень люблю..вернее совсем их не ел и не ем..бигом - можно..но воняет пока его 8готовят хуево...и пердишь с него...лучше всего нравится килбаса з фриткАми...гыгыгы..и бутылочка ЕБ...
12962979Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:21:35
05-03-2009 15:19:32 Трагладидт
12962990аккуратней нужно быть..хаха
Polkovneg, 05-03-2009 15:21:44
хочу "жолондковой" шопесдец.
12962993Polkovneg, 05-03-2009 15:23:46
Трагл - "пердола"....Ужос /бгыы/
12963031Трагладидт, 05-03-2009 15:24:13
ответ на: Князь БолтКонский [297]
когда приехал - очень полюбил бялу келбасу. но как-то купил задохуя, сожрал, теперь ее ненавижу. фляки тоже не ел, но вот как-нибудь всетаки рискну. тем более, что купил уже. а ты в каком городе живешь?
12963037Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:25:42
па маиму хатенью... хачу крылья острые, хрустящие и красивага краснава цвета и пива. крылья уже затарены .
12963058Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:27:01
05-03-2009 15:24:13 Трагладидт
12963078в Питере живу...я полагаю что фляки есть - дело не аристократическое...белая колбаса лучше всего баварская...только ее нужно покупать и есть с утра...а потом выбрасывают...не знаю почему
Трагладидт, 05-03-2009 15:28:06
ответ на: Polkovneg [300]
хы, смешной язык у них. но сложный в произношениях. я так и не научился говорить на нем.
12963091а про жолондкову - это бренд местный.
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:28:30
пане-пшеки, вы куленара Диабелека читаете в ЖЖ?. какие он сцука вещи вытваряет с мясом. в основном свинина. сматрю его рецебты, простые крестьянские и клавиатуру слюнями заливаю
12963096Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:29:15
теперь по крео..вот автор пытается готовить, а все как то неаппетино у него выходит..жирно и тошнотворно..говно вкуснее поди...поэтому рекомендую автору пока завязать с публшичной кулинарией и заняться другой темой..например - как правильно срать..тоже требует умения
12963107Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:29:15
а какие капченасти блять, я умру дроча на картинки
12963108Детородный, 05-03-2009 15:32:30
Анекдот дня, мариманский:
12963141Пришло наше судно в Зимбабве. Боцман со старшим помощником зашли в бар.
-Давай закажем что-то экзотическое.
Подозвали официанта.
-Любезный, что у вас есть экзотического?
Даёт меню. Читают.
-Тэк-с. Чёрная колбаса, чёрное молоко и чёрный виски...
-Чёрная колбаса, наверно кровяная из крови буйвола, чёрный виски, думаю самогонка вонючая... Вот чёрное молоко...интересно...
-Любезный, два чёрных молока!
Официант ставит перед ними два пустых бокала. Тухнет свет. Когда зажёгся, перед ними стоит толстая, старая негритоска с огромными обвисшими сиськами и доит себя с каждой сиськи в оба бокала... Они охуели...
Боцман говорит:
- Бля, хорошо, что мы чёрную колбасу не заказали...
Трагладидт, 05-03-2009 15:33:29
ответ на: Князь БолтКонский [303]
фляки дело, ясен пень не аристократическое, но в наш, космополитический век можно и их попробовать. а тем более, что очень люблю хаш.
12963152думал ты в поланде живешь, я тут мотаюсь по городам часто. но думаю, в питере тоже нехуево.
Трагладидт, 05-03-2009 15:34:23
ответ на: Rumpelstilzchen [305]
не знаю, можешь скинуть линк?
12963159Князь БолтКонский, 05-03-2009 15:37:29
05-03-2009 15:33:29 Трагладидт
12963194ну если только попробовать...
к поланду у меня двоякое отношение..девок полек люблю сильно..хоть они и пустышки как правило...политку польскую ненавижу..и гнилой характер.. а так - ничего...я много времени проводил в Трумясте...
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:38:02
ответ на: Трагладидт [310]
щаз надыбаю. там и кравянка и бок телячий, бигус и гусеки и ваще адно мясо. настаящий деревенский нажористый харч
12963203Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:41:40
ответ на: Rumpelstilzchen [294]
>>я такие делал http://udaff.com/fzr/84892.html но соус отдельно не варил а просто сахар сыпал (мед тоже пойдет), рыбный желательно но и соевый покатит + я чили не жалел
12963233>а нихуева выглядит. мож и правда с имбирем попробовать
у Синдрома курицо а я крылья так делал много раз, тока + чили побольше, ну и с соусом не заморачивался, и ессно в воке жарил
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:42:46
ответ на: Ton (зарегенный 12) [313]
крылья разрубить нада последнюю фалангу кхуям
12963242Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:43:04
мегасиське?
12963246Трагладидт, 05-03-2009 15:43:09
ответ на: Князь БолтКонский [311]
да, бабы тут действительно - огонь, попадаются. люди бывают разные, есть уебаны полнейшие, но мне повезло, познакомился с хорошими людьми. даже бывало в долг у них брал, когда в процессе движения внезапно обнаруживал недостаток бабла. но большинство - это пиздец. типа день рождения празднуют в кнайпе и каждый за себя платит - яхуею с этих приколов. или чувак бабу ведет в ресторан и они каждый за себя платит. пиздец, темный лес для меня
12963248Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:43:14
ага
12963249Polkovneg, 05-03-2009 15:44:27
ответ на: Трагладидт [304]
>хы, смешной язык у них. но сложный в произношениях. я так и не научился говорить на нем.
12963266>
>а про жолондкову - это бренд местный.
высылай!..хехе
Ton (зарегенный 12), 05-03-2009 15:45:15
ответ на: Трагладидт [316]
у нас тоже модно за себя платить, не переживай, лет пять как минимум, типо все самостоятельные
12963271ничо страшного, бывают вещи похуже
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 15:47:37
12963301вобщем рецебтов в архиве у него дахуя
Трагладидт, 05-03-2009 15:48:01
ответ на: Polkovneg [318]
надо узнать, можно ли водку выслать в посылке. если придумать, как ее упакавать, чтобы не разбилась в пути. хуле, выслать не проблема, я Хруну, когда-то специи высылал, вроде доехали
12963311Polkovneg, 05-03-2009 15:48:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [319]
>у нас тоже модно за себя платить, не переживай, лет пять как минимум, типо все самостоятельные
12963322>ничо страшного, бывают вещи похуже
Не, у них там до маразма. Мне тёща про польшу, германию рассказывала, когда жили там они - это песдец. Празники с гостями - это ваще тема абассаца
Трагладидт, 05-03-2009 15:49:51
ответ на: Ton (зарегенный 12) [319]
так я и не переживаю, мне это даже иногда нравица. но если баба не хочет, чтобы за нее платили, значит не даст. если согласилась, после ресторана можно смело идти ее ебать
12963345Polkovneg, 05-03-2009 15:50:02
ответ на: Трагладидт [321]
>надо узнать, можно ли водку выслать в посылке. если придумать, как ее упакавать, чтобы не разбилась в пути. хуле, выслать не проблема, я Хруну, когда-то специи высылал, вроде доехали
12963355а что за специи у вас есть каких у нас нет?
перелить можно в пластик. ТОка если дорого это - не высылай канеш!
Polkovneg, 05-03-2009 15:51:02
ответ на: Трагладидт [323]
>так я и не переживаю, мне это даже иногда нравица. но если баба не хочет, чтобы за нее платили, значит не даст. если согласилась, после ресторана можно смело идти ее ебать
12963386Зато у нас можно и "до"! гыы
Трагладидт, 05-03-2009 15:51:41
ответ на: Rumpelstilzchen [320]
спасибо за линк, а то я уже столько раз пытался приготовить что-то аутентичное, но никто не знает, как реально готовить. уже без вегеты и прочих консервов ничо не готовят
12963396Трагладидт, 05-03-2009 15:54:16
ответ на: Polkovneg [324]
идея с пластиком - хорошо, не подумал даже. выслать не проблема, терпимо. правда скорость доставки, до масквы больше месяца ехала.
12963419специи были - длинный перец. случайно попал на распродажу. а сейчас уже больше года не видел его
Князь БолтКонский, 05-03-2009 16:03:48
05-03-2009 15:43:09 Трагладидт
12963491это не самые большие тараканы, какие могут у них быть в башке..так что не пшеймуйще
Rumpelstilzchen, 05-03-2009 16:08:16
ответ на: Трагладидт [326]
кстате с Эриком АтРок дружит. а Атажженный в мясе и кравянке нихуева разбираецца.
12963551Трагладидт, 05-03-2009 16:12:53
ответ на: Rumpelstilzchen [329]
поскролил его творчество, на удаве бы его, конечно поругали за такую, можна сказать, паталагическую любовь к лавровому листу и хуевому качеству фотографии. а те объемы жрачки, которые у него производятся - дают основания предполагать, что он или в ресторане работает или у него семья из стопицот человек, хехе
12963614Трагладидт, 05-03-2009 16:14:04
ответ на: Князь БолтКонский [328]
нормально, я уже почти привык. здесь и хорошие стороны можно найти, при желании
12963625Князь БолтКонский, 05-03-2009 16:15:16
05-03-2009 16:14:04 Трагладидт
12963639можно...кстати я писал тут иногда про польшу и тд...
Polkovneg, 05-03-2009 16:19:56
350
12963685Трагладидт, 05-03-2009 16:21:04
ответ на: Князь БолтКонский [332]
а трумясто - это с какой стороны? я во вроцлаве, югозапад почти. здесь ближе к гемании и многие не знают англицкого, но зато по-немецки шпрехают бегло. хотя по истории, вроде бы сюда заселяли жителей западной украины, когда сталин присоеденил эту часть германии к польше
12963693Князь БолтКонский, 05-03-2009 16:23:15
-03-2009 16:21:04 Трагладидт
12963711трумясто? ну ты дал..это Гдыня\Гданьск\Сопот..взможье..
Трагладидт, 05-03-2009 16:26:23
ответ на: Князь БолтКонский [335]
бля, мне сразу показалось в названии что-то подозрительное. в гдыне живут хорошие знакомые, но сам там не был еще. там раньше жоские тусы проводились, да и сейчас вроде тоже. типа растаманские фестивали и тп.
12963729Rumpelstilzchen, 05-03-2009 16:27:29
ответ на: Трагладидт [330]
гы.. я думаю у него здоровый дом с подвалами и кладовками, где хранятся всякие заготовки- консервы. ну и пожрать пан не дурак. мне нравится как он готовит
12963737Князь БолтКонский, 05-03-2009 16:28:26
05-03-2009 16:26:23 Трагладидт
12963739там летом пиздец чего..хотя я вот уже много лет не был в тех краях..а так..сколько девок перепорчено...на пляже в Сопоте ночью такое зажигалово, девки варшавские столичные штучки..легкие на уговоры и тд
Трагладидт, 05-03-2009 16:33:22
ответ на: Князь БолтКонский [338]
а я тут заметил, что молодежь вполне сговорчивая, бабы иногда дают с первого раза.
12963764Князь БолтКонский, 05-03-2009 17:00:50
05-03-2009 16:33:22 Трагладидт
12963956это нормально...ебливые потому что
Трагладидт, 05-03-2009 17:25:21
ответ на: Князь БолтКонский [340]
гыгы, а то. и еще крикливые
12964160Трагладидт, 05-03-2009 17:29:10
замариновал окорока куриные в соусе из давленного чеснока, имбиря, чили, залитого стл светлого соевого и выдавил еще туду 1/4 большого лимона + стл сахара. планирую потушить в этой смеси, а потом в гриле запеч. шкуру с излишками жыра впизду. ноги получились, как тут на видео, надеюсь получится. а на выходных - рульку заебашу. может даже выложу
12964199Deviant, 06-03-2009 09:57:28
ответ на: Трагладидт [342]
>замариновал окорока куриные в соусе из давленного чеснока, имбиря, чили, залитого стл светлого соевого и выдавил еще туду 1/4 большого лимона + стл сахара. планирую потушить в этой смеси, а потом в гриле запеч. шкуру с излишками жыра впизду. ноги получились, как тут на видео, надеюсь получится. а на выходных - рульку заебашу. может даже выложу
12968659Согласен, надо мариновать.
Сделал вчера как у автора, получилось красиво но не вкусно. Вернее никак, потому что во время жральни курицы - её поверхность многообещающая а внутри говно столовское, тупо жареная курица без пикантных нюансей.
Поэтому, не хотите насрать себе в желудок "Ростиксом" с понтами - маринуйте мьясо.
Детородный, 06-03-2009 11:23:50
ответ на: Deviant [343]
Блин... ну, если я с работы пришёл в 18, а поесть надо не позже 19, то когда мриновать?
12969534Deviant, 06-03-2009 11:45:00
ответ на: Детородный [344]
>Блин... ну, если я с работы пришёл в 18, а поесть надо не позже 19, то когда мриновать?
12969763Ну тут да. Хотя можно пожрать то что бог послал, а курицу маринуть по системе экспресс (дольку киви в свой дефолтный маринад закинуть. Киви содержит фермент который расщепляет животный белок в мясе - поэтому если надо замариновать быстро, можно закинуть киви и не парится 2-6 часов. Хватит и 40 мин. ) Не лишним будет потыкать заточкой курицу с криком "сдохни сука",(чтобы маринад проник в мясо как можно глубже).
Я сейчас эксперементирую без маринада. В овощном бульоне слегка проварил курицу до полуготвоности. Пока варится на плите. А затем всё повторю по технологии, но вместо воды буду использовать бульон и попробую хуйнуть в соус немного натертого имбиря. Без него соевый соус, на мой взгляд даёт обычный примитивный вкус. И еще кину молотого чили. Механизм уже обкатан, думаю получится что-то новое.
Как будет готово, отпишусь что за говно получилось.
Deviant, 06-03-2009 11:49:46
ответ на: Детородный [344]
Кстате - охуенный плюс этого рецепта, это внешний вид жрачки.
12969811Может у тебя на фотках вспышка так сработала, что получилось по виду желтенько, как с карри. Но тоже, надо признать красиво выглядит.
У меня вчера соевый соус с мёдом, дал курице притяный, равномерный и блестящий шоколадный оттенок. Разобраться с самим куринным мясом внутри - может получится нехуевое блюдо для приема гостей.
Детородный, 06-03-2009 13:22:18
ответ на: Deviant [346]
>Кстате - охуенный плюс этого рецепта, это внешний вид жрачки.
12970787>Может у тебя на фотках вспышка так сработала, что получилось по виду желтенько, как с карри. Но тоже, надо признать красиво выглядит.
>У меня вчера соевый соус с мёдом, дал курице притяный, равномерный и блестящий шоколадный оттенок. Разобраться с самим куринным мясом внутри - может получится нехуевое блюдо для приема гостей.
Думаю надо было мне кожицу надрезать решёточкой и потыкать таки да. А насчёт вида, так это вспышка и потом пытался фотожопить, жёлтого переборщил из говная пулю не сделаешь.
Детородный, 06-03-2009 13:24:49
ответ на: Deviant [346]
Скажи мне, если курицу мариновать в таком составе: сок лимона, мёд, соевый, имбирь тёртый, чили, а потом в духовку... и поливать маринадом, тёртый имбирь как при запекании поведёт себя? А если мелкорезатого чеснока добавить, как он себя поведёт?
12970818Deviant, 06-03-2009 14:01:42
ответ на: Детородный [348]
>Скажи мне, если курицу мариновать в таком составе: сок лимона, мёд, соевый, имбирь тёртый, чили, а потом в духовку... и поливать маринадом, тёртый имбирь как при запекании поведёт себя? А если мелкорезатого чеснока добавить, как он себя поведёт?
12971221Имбиря совсем немного надо. Я обычно где-то на 1 см. беру. Или даже порошка чуток можно.
Кстати, полусваренная курица получше пропиталась при тушении. Но с маринадом всё-таки было бы получше.
Насчет чеснока - дело вкуса. Я предпочитаю как индусы - массалу, прожареные специи, сначала обжаривать его в масле а потом в уже на смеси чеснока (и там что еще попадётся) - обжаривать мясо. Чеснок, чтобы резко не вонял, на пару секунд можно ебануть в кипяток. Тогда не будет сильного штриха при жарке.
Детородный, 06-03-2009 14:09:20
ответ на: Deviant [349]
>>Скажи мне, если курицу мариновать в таком составе: сок лимона, мёд, соевый, имбирь тёртый, чили, а потом в духовку... и поливать маринадом, тёртый имбирь как при запекании поведёт себя? А если мелкорезатого чеснока добавить, как он себя поведёт?
12971288>
>Имбиря совсем немного надо. Я обычно где-то на 1 см. беру. Или даже порошка чуток можно.
>Кстати, полусваренная курица получше пропиталась при тушении. Но с маринадом всё-таки было бы получше.
>Насчет чеснока - дело вкуса. Я предпочитаю как индусы - массалу, прожареные специи, сначала обжаривать его в масле а потом в уже на смеси чеснока (и там что еще попадётся) - обжаривать мясо. Чеснок, чтобы резко не вонял, на пару секунд можно ебануть в кипяток. Тогда не будет сильного штриха при жарке.
Короче если так сделаю гореть не будет... Думаю так крылышки сделать...
Детородный, 06-03-2009 14:10:47
ответ на: Deviant [349]
Ты не понял. Сначала хочу мариновать, а потом запекать в духовке, поливая маринадом.
12971302Хлебушек с вареньем, 06-03-2009 14:12:59
ответ на: Детородный [351]
>Ты не понял. Сначала хочу мариновать, а потом запекать в духовке, поливая маринадом.
12971324Фиг знает. Надо пробовать. Пока сам не ткнёшься в процесс, сложно предполагать.
Deviant, 06-03-2009 14:15:29
ответ на: Детородный [351]
>Ты не понял. Сначала хочу мариновать, а потом запекать в духовке, поливая маринадом.
12971350Я думаю лучше жарить, и вместе с водой, добавлять маринад. Курица все-таки не гусь и не тяжелое мясо чтобы знать как в духовке она поведет себя поливаемая маринадом.
Детородный, 06-03-2009 14:16:10
ответ на: Хлебушек с вареньем [352]
>>Ты не понял. Сначала хочу мариновать, а потом запекать в духовке, поливая маринадом.
12971360>
>Фиг знает. Надо пробовать. Пока сам не ткнёшься в процесс, сложно предполагать.
Как говорит мой папа: в том то и оно
возьму завтра крылушки и сделаю...
Детородный, 06-03-2009 14:18:02
ответ на: Deviant [353]
>>Ты не понял. Сначала хочу мариновать, а потом запекать в духовке, поливая маринадом.
12971380>
>Я думаю лучше жарить, и вместе с водой, добавлять маринад. Курица все-таки не гусь и не тяжелое мясо чтобы знать как в духовке она поведет себя поливаемая маринадом.
Тут наверно ещё нюансы делаешь ты голени или бёдра или крыдлья советов. Крылья всё же надо запекать ИМХО.
Deviant, 06-03-2009 14:23:46
ответ на: Детородный [355]
>Тут наверно ещё нюансы делаешь ты голени или бёдра или крыдлья советов. Крылья всё же надо запекать ИМХО.
12971448Во, глянь. Весьма нехуёво должно быть. Тоже про крылья и мёд на гриле.
Dr. Santiago, 07-03-2009 15:44:10
аааааааааааааааааааа, блять!
12980915у меня начались жылудочные спазмы!!!
хачу ето приготовить и сьесть тока сначала сьесть а потом уже готовкой занемацца...
гыгыгыггы
канег_ибуног, 08-03-2009 22:16:50
ваще класс!!! особенно кисло-сладкий соус... это нечто!!!
12992058васёк, 09-03-2009 19:34:00
ща пазваню!!
12999857васёк, 09-03-2009 19:34:33
димон!
12999864ща жди идеи!
васёк, 09-03-2009 19:34:34
димон!
12999865ща жди идеи!
Детородный, 10-03-2009 00:36:31
ответ на: васёк [361]
Привет, бро!
13002056Как оно? Давно не видел!
Бздашек Западловский-паляк, 13-03-2009 01:00:16
Аффтар говорит мало, но он говорит смачно. 6*
13035329Русскоязычная, 19-03-2009 11:52:55
пойду перекушу
13099859ЯнУзи, 13-07-2009 18:57:50
Автор не только вкусно готовит, но и вкусно рассказывает. Ценю.
14109846