Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Уха томленая в горшках, по типу царской

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Прошедшие праздники конечно сильно порадовали, и тем что женщины нас поздравляли, и погодой, и тем что удалось выбраца из душной столицы к ебеням подальше, аж до Оки доехали

1

В лесу снег чистый — давно такой не видел, тихо, тока дятлы лес портят. И странные какие то, голова темная, а вот жеппа красная

2

Ну и конечно воздух, на таком съесть и выпить можно немеряно. Как результат — почти недельное отсутствие интереса к еде (по крайней мере мясной) и выпивке и процессу приготовления. Только блины. Но все возвращается на пути своя. И слава богу.
А не сварить ли нам ушицы? Да затомить ее в горшке? Запросто! За основу возьмем старинный рецебд, но по-ходу поменяем склад продуктов, способ приготовления и кой-чо ещо по мелочи.
Для начала необходмо иметь: пару окороков, рыпку некрупную недорогую, осетра кусман с пол-кило, овосчи разные и коренья, травки сушоные, перцы всякие, настой шафрана на вотке /проебал сфотать/

3

Иногда читаю: берем куриный бульон... откуда? Вот раскрою тему. Варим окорока, снимаем пену, солим и крадем коренья, стебли от зелени и перцы

4

В итоге получим вареную курицу /пригодица ещо/ и бульон. Курице я намерял 40 минут, вынул, отлил пару половнеков /потом поймете зачем/, хуйнул в бульон рыпку. Как разварилась, вынул корешки, бульон процедил, рыпку кошакам — нехай подявяца. Далее закладываем назад корешки и порезаного на порции осетра. Паралельно чистим овосчи, ставим варить картоху, обжариваем на сковороде лук, к нему морковь, потом перец, следом помедор и чисног. Ждем запаха жареного помидора

5

Варим осетра до полуготовности, минут 7-8, снимая пену. Картоху также. Вынимаем то и другое. Картоху сразу распределяем по разогретым в духовке горшкам, сверху куски осетра, перчим

6

Далее хорошенько процеживаем бульон, вплоть до осветления белком. Проверяем соленость. У меня был почти прозрачный, я просто процедил через марлю

7

В горшки раскладываем овосчи из сковородки, немного чабреца, кладем по листку лаврухи

8

Заливаем юшкой и... правильно, в духовку, но еблом не щолкать!

9

Как закипит, розливаем по-чеснаку настой шафрана на все горшки. Можно и самому хлебануть. Закрываем крышками и убираем в духовку настаиваца при 90-95 гр. Ц.
В это время... /гы/ ебашим вотку /она полезна в малых дозах если чо/, вооружаемся ступкой и пригатавливаем холодный салат из курицы. Той что варилась вначале. Измельчаем в ступке грецкие орехи, разные сухие травки, чисног, желтог, кой-какие специи

10

Используем заныканый куриный бульон, пробуем на вкус, разогреваем, выключаем, вливаем уксус, зелень. Заливаем куски курицы, ну вы знаете

11

Тем временем горшки дошли. Сразу не жрать! Снимаем крышки, кидаем укроп, можно лимон кому нравица или ещо чего и втягиваем ноздрями аромат. Выпиваем

12

Вдумчивый фтыкатель сча спросит, а кде бля перошки ну иле там блины с начинкой? Хуй вам! Наелись блинов в масленицу. Уходим от стереотипов, готовим как на душу ляжет. А мне вот так легло.
Всем щщастья полные штаны и не хворать!

Ton (зарегенный 12) , 02.03.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Ыгаваз, 02-03-2009 18:03:48

не про суп?

2

Ыгаваз, 02-03-2009 18:04:01

а не, про суп

3

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-03-2009 18:04:21

Ыгаваз

4

Хуй клал на фсё!, 02-03-2009 18:04:28

тир

5

Трагладидт, 02-03-2009 18:06:57

в пятерке

6

Трагладидт, 02-03-2009 18:07:08

зачитаемс

7

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-03-2009 18:07:13

аффтар, ты чо, не рыбаг? где фото рыбалки нах?
это не уха, а суб какой то!

8

ХичКак, 02-03-2009 18:09:43

рыбо и мясо-песдец кишкам и всем кустам в округе...

9

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 02-03-2009 18:11:08

хороший рецепт

фотка нумер 3 убила.
окоченевшие трупные части тела.

10

Трагладидт, 02-03-2009 18:12:39

хорошо, понравелось. с трудом себе представляю курино-рыбныйь бульен, но наверно вкусно

11

Хранительница личностных матриц, 02-03-2009 18:12:52

жарить овощи в уху - моветон
"кой-какие специи"
ай-ай-ай

12

Cancamo, 02-03-2009 18:12:54

я туд?

13

Рыбак, 02-03-2009 18:20:56

Какая-то рыба на третей фотке.. протухшая чтоле.
Рецебт хуйня. Я такое не ем.

14

ЖеЛе, 02-03-2009 18:22:10

мда... призера не палучиццо, но паебстись - зачодно...

15

ЖеЛе, 02-03-2009 18:22:23

да и вкусно аднака...

16

ХичКак, 02-03-2009 18:26:07

а это дятил http://www.udaff.com/image/894/89435.jpg сверху чорный а снизу краснэй яибу

17

Звукореж, 02-03-2009 18:26:33

Рыбий супец + полусациви.
Жрать и закусывать можно...

ХЛМ права про овощи однако.

Один хуй пять звездей, хуле уш.

18

тыцный, 02-03-2009 18:29:31

ну чо ничо так... 6 не звездану изза шафрана в ухе нуиво нах

19

Курбаши, 02-03-2009 18:31:27

рыбо иле фтарой свежэсти...или ее ужэ варили...хорошо, что-не ели.....

20

Датый Туташхиа, 02-03-2009 18:33:03

А вот в этот раз соглашусь с Мадам! И, извини, Тон, чота внешний вид осетрины не внушает!

21

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 18:34:27

ответ на: Звукореж [17]

>Рыбий супец + полусациви.

Сациви натуральный 100%, просто не в тему конкурса, так к вопросу куда курица пошла, почти по Хрюнделю

22

Звукореж, 02-03-2009 18:38:51

Зобыл

В горшках солянка рыбья прям напрашиваецо. Бля, представил, оливок-маслин несколько сверху, красотища бля. ИМХО канешна.

Пра идею горшков для той цели Тону пасибо.

23

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 18:39:00

ответ на: Датый Туташхиа [20]

>А вот в этот раз соглашусь с Мадам! И, извини, Тон, чота внешний вид осетрины не внушает!
вот другая фота http://s60.radikal.ru/i169/0903/4c/5f99fe177dcb.jpg со вспышкой, свежая была б/п

24

Звукореж, 02-03-2009 18:41:02

Ton (зарегенный 12)

Я про желток в сациви не понял, он та там куда, хотя вариантоф сациви достатошно...

25

Капитан Улитка, 02-03-2009 18:43:36

экие сложности

26

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 18:44:16

ответ на: Звукореж [24]

>Я про желток в сациви не понял, он та там куда, хотя вариантоф сациви достатошно...
http://udaff.com/fzr/76760.html охуенный вариант, я почти так же делаю

27

Датый Туташхиа, 02-03-2009 18:44:50

Вы о каком сациви?

28

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 18:45:56

ответ на: Хранительница личностных матриц [11]

>жарить овощи в уху - моветон
не соглашусь, в обычную может быть, но есть варианты — вот один из них

29

Звукореж, 02-03-2009 19:00:20

Ton (зарегенный 12) 

Старый рецебт Хруна.
А те чили сычуаньские у меня до сих пор где-то лежат, напомнил, надо найти...

30

Хранительница личностных матриц, 02-03-2009 19:01:56

ответ на: Ton (зарегенный 12) [28]

>>жарить овощи в уху - моветон
>не соглашусь, в обычную может быть, но есть варианты — вот один из них
ага, вариант рыбный суп называецца гугугу

31

stead, 02-03-2009 19:03:45

уха из петуха+
продуктов до хуха

32

Ацкий грипник, 02-03-2009 19:13:29

с овощами намудрил, конечно...
лучше бы белых грибов хуйнул
но фсьо равно жрабельно...
зачот!

33

Ацкий грипник, 02-03-2009 19:13:40

ноносиси

34

Казак(вольный человек) , 02-03-2009 19:24:58

Рыбный суп на курином булоне, согласен со Звукорежем, более солянка уместна в таком исполнении.

35

ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 02-03-2009 19:43:21

Вдумчивый фтыкатель сча спросит:
- Где ты нашел такого мелкого осетра? Из икры выдавил? Лучше бы назвал рыбу крупной стерлядью.

36

Русскоязычная ♫, 02-03-2009 19:54:03

уху не люблю, но всё очень красиво замутил.
зачотно.

37

Oi Oi Oi, 02-03-2009 19:56:25

зачем тeбe ,дядя, варить курицу ?
у афтора недостаток холестерина в крови или он реально хочет паралича в 50 лет ?
как это глупо и страшно одновременно...

38

Чилавек Y, 02-03-2009 20:02:09

Ахуительна! Мне буквально на днях кто-то рассказывал про Царскую уху, но поскольку я был мягко говоря нетрезв, то запомнил 2 вещи: 1. - должен быть куриный бульон, 2. - осветлять бульон нужно черной икрой. Афтар! Где черная икра? Оценка 6*!

39

Oi Oi Oi, 02-03-2009 20:06:15

тока дятлы лес портят. И странные какие то, голова темная, а вот жеппа красная (c)

это у тебя бабо на картинке , и не с красной жеппой, а по-научному - с красным подхвостьем.

40

cool motherfucker, 02-03-2009 20:11:53

Уха из петуха(птиц).. бугого..

41

stead, 02-03-2009 20:27:12

настольная книга для молодых хозяек 1875г
http://s40.radikal.ru/i089/0903/cf/fe671544ad02.jpg
http://s40.radikal.ru/i088/0903/e3/e616da2b6ca0.jpg
сука рассыпается книга прям на сканере

42

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 20:37:13

ответ на: stead [41]

хорошая книженция

43

Кокадрил, 02-03-2009 20:38:51

красифа и фкусна... одно но -- сложна шо пиздец... и ехать нада хуй знает куда. 3 балла...

44

Мафусаил, 02-03-2009 20:41:03

Аффтару, глядя в глоза и улыбаясь, медлино, тупым ножом, отрезать нахуй фсё што выступает.

45

насреддин, 02-03-2009 20:41:13

ваще то царская уха варилась из фазана и харьюзов. Эта не понравилась.

46

stead, 02-03-2009 20:50:42

ответ на: Ton (зарегенный 12) [42]

"Первое издание рекомендовано местным
начальством учебных и воспитательных
заведений ведомства ИМПЕРАТРИЦЫ МАРИИ
к приобретению, как книга полезная для
употребления в тех заведениях и для
    подарков воспитанницам."
                      (одна из первых страниц)

47

ParadoxXx, 02-03-2009 22:05:16

ответ на: stead [41]

>настольная книга для молодых хозяек 1875г
>
>http://s40.radikal.ru/i089/0903/cf/fe671544ad02.jpg
>
>http://s40.radikal.ru/i088/0903/e3/e616da2b6ca0.jpg
>
>сука рассыпается книга прям на сканере

Спасибо(г)

48

Борец с хаосом, 02-03-2009 22:06:54

Перец там нифпесду. Остальное зачотно. ИМХО.

49

Хрундель, 02-03-2009 22:10:44

здоровый эстетизм однозначно затронул ук

тока куркума это, а не шафран

50

Ton (зарегенный 12), 02-03-2009 22:35:23

ответ на: Хрундель [49]

молотый шафран чаще всего оказываеца куркумой...
в уху настоящий клал из рылец или пестиков запамятовал

51

я забыл подписацца, асёл, 02-03-2009 23:06:39

Вот блять, а калбасу и капузту с онанасами пачему в горшок не паклал?
Где блять силедка с малаком?
И какова хуя на курицу насрал?

52

асёл каторай нипотпесалса, 02-03-2009 23:16:35

ой нахуй.... agtclexbgjnkb!

53

Козликов, 03-03-2009 00:01:38

Наверное хорошо, но так никогда не готовил, рыбу жалко кошкам отдавать. Снято очень хорошо, даже пар над горшком. Надо попробовать сварганить, только рыбу красную, она бюджетнее. Двойную уху готовил не раз, но там муть получается, а тут красиво конечно.

54

Козликов, 03-03-2009 00:06:01

И жирновато наверное.

55

Всемогущий Чернокнижник, 03-03-2009 00:51:33

автор редкосный долбоеб. и чипотли были, я видел.

56

Трагладидт, 03-03-2009 01:57:46

посмотрел на первые фото, аж нотальжы пробило. как я скучаю за солнцем. в европе, конечно теплее зимой, но тут круглый год пасмурно, это заебывает хуже морозов

57

Трагладидт, 03-03-2009 02:03:15

а шо, звезд так мало? добавим

58

Трагладидт, 03-03-2009 02:11:07

вот, звездочку домазали, Тону не жалко, хотя за конкурсы не голосую, просто настроение хорошее

59

Каторга, 03-03-2009 03:23:20

Бульон из окорочков - гавно.
два раза варить рыбу  - ешь кансервы и не понтуйся осетрами.
Нахуя тебе курица, если варишь осетра?
Тушеные овощи в горшок? Хуярь сразу в унитаз.

Предпоследняя фотка наиболее точно отражает мое отношение к рецебту.

ЗЫ: Уха с дичью - это весчь. Называется "Архиерейская", но ничего общего с твоим рецебтом нет.

60

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 09:43:48

ответ на: Козликов [53]

>Снято очень хорошо, даже пар над горшком...
мне стыдно, но пар пришлось нарисовать... нормальное фото вышло когда уже пар не шол

61

Polkovneg, 03-03-2009 10:16:57

Какака? гыы

62

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 10:27:05

ответ на: Polkovneg [61]

кукуку

63

Polkovneg, 03-03-2009 10:29:45

За болгарскей перец и не закрытые в духовке горшки песды б те канешно дать... Но вторая и последняя фотка отбивают это желание. хыхы.
За курицу вне конкурса отдельно хорошо. Соус такой ореховые очень люблю. Чесног тока не заметил.
Молодец! Аж постицо расхотелось.

64

Polkovneg, 03-03-2009 10:31:16

"Закрываем крышками"(с) - извиняюсь...

65

Polkovneg, 03-03-2009 10:33:10

а шо 4 звезды тока?...хмм..непорядок

66

НехНахПох, 03-03-2009 11:46:21

Дружна скидываемся Топу на нормальную камеру!

67

Polkovneg, 03-03-2009 13:15:35

ответ на: Ton (зарегенный 12) [23]

>>А вот в этот раз соглашусь с Мадам! И, извини, Тон, чота внешний вид осетрины не внушает!
>вот другая фота http://s60.radikal.ru/i169/0903/4c/5f99fe177dcb.jpg со вспышкой, свежая была б/п
я мож недогоняю...а хули ты её то не вставил???

68

Polkovneg, 03-03-2009 13:19:46

ответ на: Ton (зарегенный 12) [60]

>>Снято очень хорошо, даже пар над горшком...
>мне стыдно, но пар пришлось нарисовать... нормальное фото вышло когда уже пар не шол
вот цкот!..хыы. Нахуй сказал то?..

69

Scheisser, 03-03-2009 13:30:40

http://www.udaff.com/image/894/89435.jpg - красотищща.

70

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 13:33:43

ответ на: Polkovneg [67]

>>>А вот в этот раз соглашусь с Мадам! И, извини, Тон, чота внешний вид осетрины не внушает!
>>вот другая фота http://s60.radikal.ru/i169/0903/4c/5f99fe177dcb.jpg со вспышкой, свежая была б/п
>я мож недогоняю...а хули ты её то не вставил???
я стараюсь без вспышки снимать — цвет натуральней, не всикда правда гы

71

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 13:35:37

ответ на: Polkovneg [68]

>вот цкот!..хыы. Нахуй сказал то?..
я не перефотожабываю как некоторые, не ты ессно

72

Polkovneg, 03-03-2009 13:38:04

ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]

>>>>А вот в этот раз соглашусь с Мадам! И, извини, Тон, чота внешний вид осетрины не внушает!
>>>вот другая фота http://s60.radikal.ru/i169/0903/4c/5f99fe177dcb.jpg со вспышкой, свежая была б/п
>>я мож недогоняю...а хули ты её то не вставил???
>я стараюсь без вспышки снимать — цвет натуральней, не всикда правда гы

ну вот которую показал  - она реально "натуральнее". имхо.
Меня мож научат фотошопу - тож буду дымки рисовать...Гыы.

73

Polkovneg, 03-03-2009 13:39:10

Тон, почём осётр для народа у вас? свежак?

74

пертчик, 03-03-2009 13:40:06

НУ И ХУЙ С НИМ ЧТО НЕ УХА !
ЗА ТО СУПЧЕГ ЖРАБЕЛЬНЫЙ!!!

75

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 13:48:13

ответ на: Polkovneg [73]

чуть меньше тыщи, 960 что ли...

76

Ton (зарегенный 12), 03-03-2009 13:48:37

ответ на: Ton (зарегенный 12) [75]

на рынке, охлажденный

77

Polkovneg, 03-03-2009 14:16:14

ответ на: Ton (зарегенный 12) [75]

>чуть меньше тыщи, 960 что ли...
в Метро живой 1100. у меня жына живых боится. гыы

78

Polkovneg, 03-03-2009 14:44:45

А есть кто-нить из под УФЫ?... Очень надо.

79

Датый Туташхиа, 03-03-2009 15:09:19

ответ на: Polkovneg [78]

>А есть кто-нить из под УФЫ?... Очень надо.

Палковнег! Поверь на слово! Не связывайся с башкирами!

80

Polkovneg, 03-03-2009 15:14:09

ответ на: Датый Туташхиа [79]

>>А есть кто-нить из под УФЫ?... Очень надо.
>
>Палковнег! Поверь на слово! Не связывайся с башкирами!
гыы. Да короче у меня рыбалко видать накрылась астраханская. Но вот говорят на Белой не хуже... НЕ в самой канеш Уфе.

81

бывший, 03-03-2009 15:15:18

ответ на: Polkovneg [80]

>гыы. Да короче у меня рыбалко видать накрылась астраханская. Но вот говорят на Белой не хуже... НЕ в самой канеш Уфе.
Пиздят.

82

Датый Туташхиа, 03-03-2009 15:16:26

ответ на: Polkovneg [80]

>>>А есть кто-нить из под УФЫ?... Очень надо.
>>
>>Палковнег! Поверь на слово! Не связывайся с башкирами!
>гыы. Да короче у меня рыбалко видать накрылась астраханская. Но вот говорят на Белой не хуже... НЕ в самой канеш Уфе.
На Белой, говорят, действительно охуенске. А есть еще Кама, там татаре, проверено!

83

Polkovneg, 03-03-2009 16:15:56

ответ на: бывший [81]

вплоть до стерляди говорили. Или ты сам оттуда?..гыыы

84

Polkovneg, 03-03-2009 16:16:59

ответ на: Датый Туташхиа [82]

кама далеко. А до Уфы у меня блызенько.

85

Polkovneg, 03-03-2009 16:17:16

До "приуфья"..

86

Датый Туташхиа, 03-03-2009 16:22:27

ответ на: Polkovneg [85]

>До "приуфья"..

Куда, нах? По вашим меркам все рядом!
Приглашаю, друг из Ижевска усе организует! Летом?

87

Polkovneg, 03-03-2009 17:10:33

ответ на: Датый Туташхиа [86]

>>До "приуфья"..
>
>Куда, нах? По вашим меркам все рядом!
>Приглашаю, друг из Ижевска усе организует! Летом?

да у меня отпуск в апреле и песдец!... потом только в ноябре. А летом когда и куда. Мож недельку вымучу. Зря я штоли "Таймень" купил...

88

Matroskin, 04-03-2009 01:49:45

Типичная Уха по-архиерейски. Безумно вкусная. Исконно русская. Под водку в хорошей компании цены ей нет. Был бы зареген, поставил бы 6*+

89

рылокрыс, 04-03-2009 06:52:45

приготовлено кое-што, кой-из-чего с кой-какими специями
помидоры и слаткий перец из осетровой ухи НАКУЙ

90

гитлер капут, 04-03-2009 10:36:23

пойду брату митьке ушицы сварганю

91

Ибуя, 04-03-2009 11:45:20

красиво и фкусно-ел намедне чото похожее!максимально звезд полюбас!

92

я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 12:32:51

97

93

я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 12:33:02

98

94

я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 12:33:10

99

95

я забыл подписацца, асёл, 04-03-2009 12:33:20

500

96

Polkovneg, 04-03-2009 20:48:33

Дожили блять...Ослы нахают!

97

Kunumkoff, 05-03-2009 13:11:20

ответ на: Polkovneg [96]

Я ваще вахуе

98

КонАццкий Синдром, 05-03-2009 16:30:31

где новые тегзты на конкурс, я вас спрашиваю?

99

я забыл подписацца, асёл, 06-03-2009 10:33:53

ответ на: КонАццкий Синдром [98]

>где новые тегзты на конкурс, я вас спрашиваю?



фсе фтыкают ф пилотнае тетство
мразе

100

Иеремия, 07-03-2009 13:50:46

Очень понравилось. Обязательно буду делать. Спасибо!

101

Graff, 08-03-2009 18:36:06

1. Рецепт хорош.
2. Бабы-комментаторши пошли все нахуй...спецы бля по еде ебаные...много вы сучки знаете, чего можно жарить и куда, а чего нет. Пшла полы мыть!

102

тупо...безбанок, 16-03-2009 00:07:26

ахуеная жратва аж слюна хуярит)))

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Все радуются: Новый год же скоро!
А я вчера был грустен – в той связи,
Что на кушетку лег у монитора
И видел свою печень на УЗИ.»

«В рот не взяли студентки подвальные,
Клуб – походу – был тоже говно
Но кино про ебанье анальное
Прокатило с утра всё равно»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg