Кто не может есть конину пусть ест свинину. А тот, кто не может есть свинину пусть ест конину. Это просто вопрос вкуса.
Никита Хрущев
Что-то все занялись фтыканием в пизду чипотлей, об обычной жрачке почти и не пишет никто. Ну, я, конечно, понимаю-пиво если и не фсе наше, то очень многое, а домашняя пивоварня это к лету ваще бесценный подарок. Даже умолчу о 4.5 литров вискаря...
Но возьмем пример со столпов, и долго пездеть не будем, говоря по русски, не будем "растекатися мысию по древу". А будем совсем наооборот, делать свинину.
Не помнню кто сказал-"Для голодного человека свинина это поэзия". Хы, блять, ну чтож, начнем читать стихи.
Берем 4 хороших куска свинины без косточки, грамм 800 слив, пару ямсов-хуямсов-оранжевая батата, банку водяного каштана, ну и по мелочи-имбирь, зеленый лук, чеснок, стручок чили.
Зарумяниваем свинину со всех сторон на сильном огне в небольшом количестве масла примерно по минуте на сторону
Из слив вытаскиваем косточки, ямс чистим, все нарезаем небольшими кубиками.
Водяной каштан промываем, и режем на пластинки. Зеленый лук режем на 2-3 см куски.
Все смешиваем и складываем свинину и овощи слоями в посуду, что можно запихнуть в духовку и ей ничего не будет.
А пока мелко режем 2-3 дольки чеснока, чили, натираем имбирь и смешиваем с 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. рисового вина (или любого белого), ст.л. яблочного или рисового уксуса, пару ч.л . сахара и щепотку китайской смеси пяти специй.
Поливаем этой смесью мясо с овощами-фруктами, закрываем крышкой и пихаем в разогретую до 180Ц духовку часа на 1.5, ну, или пока мясо не станет мяхким.
Изредка все перемешиваем.
Убедившись, что мясо стало нежным, выправляем соус, который к этому времени должен загустеть, на кислотно-щелочной баланс. Тьфу, бля, на кисло-сладкий, конешно и пробуем на соль.
Посыпаем зеленым луком и кинзой.
Гарнир здесь нах не нужен.
Ну, замахнем виски за успех конкурса.
Ton (зарегенный 12), 26-02-2009 18:56:10
нахнуть нада у Синдрома
12897936Костярег, 26-02-2009 18:56:21
100
12897937Джым, 26-02-2009 18:56:22
26-02-2009 18:56:02 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [100]
12897938тынц кстате
_
скот
Polkovneg, 26-02-2009 18:56:46
ответ на: Polkovneg [99]
>тынц кстате
12897941Тренируйтес, юноши...
Джым, 26-02-2009 18:56:54
забор будем рушить?
12897943Костярег, 26-02-2009 18:56:54
негодяй
12897944Джым, 26-02-2009 18:58:07
не будем
12897953Джым, 26-02-2009 18:58:37
будем - будем
12897955Джым, 26-02-2009 18:58:51
скаты ждете?
12897957Джым, 26-02-2009 18:58:56
12897959Джым, 26-02-2009 18:59:12
все, я съёп
12897962Костярег, 26-02-2009 18:59:14
оно?
12897963Костярег, 26-02-2009 18:59:58
джым...нет слов, пью пиво за варашиловского стрелка
12897969Polkovneg, 26-02-2009 19:00:31
Шли бы Хуева поздравили...нахеры доморощщенные
12897970Najara, 26-02-2009 19:01:24
Вот именно этой свенины, в таком свежем контекзте, у нас тут - хоть объешься!
12897974Неждная, постная. Тьху блять!
Я её терпеть не могу! Минутенстейк называецца.
Через две минуты - пожалста тебе - свеная сено-солома готова.
Спазмы у меня желудочные от безвкусия, не жру я такое...
Надо попробвать аффторский рецебт.
(Убежала ужынать рулькой)
Polkovneg, 26-02-2009 19:01:24
3,5 звизду у Синдрома?...Да вы ахуели?...
12897975щас...
Najara, 26-02-2009 19:02:18
С Polkovneg сикунда в сикунду!
12897981Костярег, 26-02-2009 19:03:04
ответ на: Polkovneg [114]
>Шли бы Хуева поздравили...нахеры доморощщенные
12897987Есть пост атдельный для проздравлялок, как скатался то?
Polkovneg, 26-02-2009 19:06:59
ответ на: Najara [117]
даров!
12898006Polkovneg, 26-02-2009 19:07:45
ответ на: Костярег [118]
зоебись. Даже на лыжах погонять удалось.
12898009Костярег, 26-02-2009 19:09:48
ответ на: Polkovneg [120]
Тоже нихуева
12898019Костярег, 26-02-2009 19:20:36
Панятно, весеннее обострение у неизлечимобальных пациентов... Ты думаешь это смешно, гандон бля.
12898096КонАццкий Синдром, 26-02-2009 19:21:53
ответ на: Мастер Лю [52]
>Рисовый уксус можешь не стесняясь называть мицукан, а вино- мирин. В любой раскладке по замесу соуса их так именуют. Какие специи входят в смесь, как называется набор? Или кроме ямса все остальное похуй?
12898109Не знаю, где так их называют...
Мирин-очень сладкое японское рисовое вино, здесь совсем не оно.
Водяной каштан не имеет ярко выраженого вкуса, просто приятно похрустывает, как редиска примерно. Если нет-то и хуй с ним.
КонАццкий Синдром, 26-02-2009 19:25:24
ответ на: Курбаши [64]
Тыква, наверно не пойдет, пока мясо приготовится тыква расползетсянахуй
128981328417,1 км., 26-02-2009 19:26:22
Некоторые любят сосать,не про вас?
12898140Костярег, 26-02-2009 19:33:42
Вообще батат на что похож? Есть специфический фкус или аромат или вся экзотика в сладком картофеле?
12898196Гусев, Витя, 26-02-2009 19:35:21
Только за Джамесон в нужной правельнай бутылке - зачот. Сильно уважаю этот ирландкей амагон с гиннесом особливо
12898210я забыл подписацца, асёл, 26-02-2009 19:37:20
песда в чепотлях бля
128982278427,7 км., 26-02-2009 19:38:14
ответ на: Костярег [126]
Нихуя аффтар задвинул!Про батат читать здесь!http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82
128982338427,7 км., 26-02-2009 19:41:07
Короче это вариант картошки!Малодца аффтар,простые веши сложными словами,абеснять,далеко пайдешь.Демагогом будешь!
12898262Костярег, 26-02-2009 19:41:47
Мдя, пора Удаву вводить обязательную регу для всех комментирующих, все это блядство в камментах, вызывает желание зайти попозже...хуле время тратить на уебков
12898268Пуляяя...., 26-02-2009 19:43:01
шедеврально, и ниипёт!!!:)))
12898278duboff, 26-02-2009 19:43:38
Ходил в магаз за пивком, ничего из ингредиентов кроме зеленого лука и чеснока не нашел(плачет)..
128982858367,1 км., 26-02-2009 19:46:17
ответ на: duboff [133]
Воточки тож нет?
12898321duboff, 26-02-2009 19:56:01
ответ на: 8367,1 км. [134]
Водяра то есть! Кстати Хамесон-вискарик так себе..Даешь водку Соловецкую!
128984018367,3 км., 26-02-2009 19:58:45
Гомосеки заебали(любители хуев),а нормальным людям здесь делать нечего!
12898425duboff, 26-02-2009 20:02:01
Солите хуи сами, а мы тут на Севере солим чипотли..
12898444Ton (зарегенный 12), 26-02-2009 20:09:35
>Кто пробовал хуй солить? Поделитесь рецептами. Заранее спасибо!
12898496свежеприсыпаный и приперченый пойдет?
crazyland, 26-02-2009 20:23:07
2 ХуеВ
12898613З ДР, ДАРАГОЙ ДРУКК!
душевного спокойствия, щастия и здоровья.
тыцный, 26-02-2009 20:27:26
четаем
12898662Svinyuk, 26-02-2009 20:32:17
Ну хуй его знает. Тут кагта адин камрад напесал, что рубрику ФЖ нужно переименовать в "Что я жрал сегодня". Читая вышеобозначенный рицебт, становится ясно, что наверное не нужно. Только вот лично меня терзают смутные сомненья, насчет вкусовых качеств ямся-хуямса и водяного каштана. Я этих продуктов не то что не пробовал, но даже и не видел ни разу. Просветите, если кому не в падлу - что они из себя представляют и где это брать. Заранее благодарен.
12898713КонАццкий Синдром, 26-02-2009 20:32:24
>Или выебнуться?... Наверно, ты просто молод и глуп!
12898714>Учись у классиков - Бобра, Дундука, отчасти у Хуева и, конечно - у Ханки-молодчинки...
>автор, ты не прав!!!
Учусь, хуле.
Хуев:
http://www.udaff.com/fzr/95634.html
Бобр:
http://www.udaff.com/fzr/90343.html
Дундук:
http://www.udaff.com/fzr/44354.html
Это то что навскидку вспомнил...
Капитан Улитка, 26-02-2009 20:37:40
Кроме свинины - ни одного знакомого продукта, бля... Што это за оранжевая хуета, похожая на тыкву? А беленькое-кругленькое? А красненько-жолтенькое? Пиздетс короче, рецебд загадочный.
12898774Polkovneg, 26-02-2009 20:39:07
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
Слушай што люди говорят! Учись у Ханьки пока не позна!... Ыыыы
12898798Ханечка, н/л канеш
Капитан Улитка, 26-02-2009 20:39:40
абращщайтись
12898804тыцный, 26-02-2009 20:51:31
свенино жареная пареная 4*
12898924я забыл подписацца, асёл, 26-02-2009 21:04:57
аффтар сцынария смотрид пидофско кено
12899043Капитан Улитка, 26-02-2009 21:10:35
Чем отличается ямс от рапса, ёбанарот
128990988357,3 дюймов, 26-02-2009 21:20:17
Аффтару зачет!
12899199Звукореж, 26-02-2009 21:23:52
Бля, я каг-то батату таво злаебучево купил под видом картохи, да и выбросил фсё к ебене-фене, слаткий сцуко бля.
12899241Здесь наверна к месту.
Имею ввиду на будущее.
Шесть звездоф с меня, хуле...