Песенки пастушек канешно песенками, но иногда хочецца закусить и чем ни будь интилигентным, ага...
Паштет из печенок - у меня случились куриные и гусиные 1х1:
Ищо нужен лук, сливочное и оливковое масло, сливки и спецыи - пару гвоздичин, чуть душыстово горошком, свежего зеленого перцу, можжевеловых ягод и свежего тимьяна:
Понятно, што печенки тщательно моем и замачиваем в молоке на часик. Лук тонко нарезаем и обжариваем в смеси оливкового и сливочного масел:
Не, не то штобы я фанат фоток жарящегося лука, просто каг доктор деманстрирую - собираешься жарить лук - изволь порезать его совершенно идентичными по весу и размеру кусочками, и попки луковые выкидывай, а то некатарые позволяют себе (ц).
Как лук пожарицца - всыпаем половину смолотых фпыль наших спецый, перемешываем и сразу хуярим порезанную печенку, жарим:
Нежно помешывая жарим/тушим до готовности. Патом солим, вмешиваем оставшуюся половину специй, солим и оццтавляем чуть остыть.
Далее ложим печенки в блендер, вливаем сливки (стакан на исходный килограмм печенок) и рюмку коньяку:
И хуярим до однородности. И даже протираем сквозь сито - при наличии соответствующего девайса в комбайне - 1 минута, ага.
Выкладываем паштет в форму для запекания, закрываем фольгой и хорошо прогреваем в духофке. Даем остыть и вмешиваем сливочново масла - грамм 100 и ниибет.
Как охладицца - вуалябля, мазать на тосты и зокусывать хоть тот же каньяг:
Откусанный, гыгыгы - для блезарукех:
За сим - жывите щастливо!
Кожаный, 26-01-2009 09:03:11
ч тгок
12597503Polkovneg, 26-01-2009 09:04:06
Сёдня прям песдес будет во ФЖ чую. Ещё "аффтар" обещался...
12597513Кожаный, 26-01-2009 09:04:13
у Polkovneg мясо дешевле было, пайду иго четать...
12597517Polkovneg, 26-01-2009 09:07:34
блять, вчера искал тож можжевеловые ягоды - у нас походу дефицит
12597538Бобр, 26-01-2009 09:07:54
теперь все знают, што я имею на зафтрок....
12597539Polkovneg, 26-01-2009 09:11:32
Ебальце у Бобра знатное! гыг..
12597554ТО что масла сливашного не пожалел в паштет - очень правильно, а то некоторые наделают - сухо шопесдес. Сидиш давишся и хвалишь..Хыы. Хотя я даж в гостях всю правду всегда говорю. Если гавно - значит гавно! Майонез не предлагать. Лучше водке побольше...Ага.
Херасука Пиздаябаси, 26-01-2009 09:16:06
заебисьььь
12597570Бобр, 26-01-2009 09:16:32
>Суки, взяли моду форшмачно надкусывать жратву для фотаг.
12597571моду - хуеду... это мой узнаваемый стиль (ц)
http://udaff.com/image/672/67229.jpg
http://udaff.com/image/662/66276.jpg
Бобр, 26-01-2009 09:17:05
http://udaff.com/image/577/57746.jpg
12597577Красноголовкинъ, 26-01-2009 09:18:13
фуагра, ебеныть
12597582зачотно
cool motherfucker, 26-01-2009 09:18:26
Ну полёбасу не покупной
12597584Ацкий грипник, 26-01-2009 09:22:25
ихде ты гусиной печонки надыбал?...
12597608закусь...ахуическая...
мне низзя...подагро
Старичюля, 26-01-2009 09:23:25
Хуясе, люди зафтраки жрут. А я не магу. Мнеб с утра до душа доползти. А ежели сажру чё-нить, праблююсь.
12597612Вот покурить, гуляя с сабакой-да.
ЖеЛе, 26-01-2009 09:35:07
душевно...
12597661седни все сгаварились про пичонку песать, штоле...
sqwer, 26-01-2009 09:37:50
Бобр сделал паштет ис цобако?
12597675Козликов, 26-01-2009 09:42:35
Таким бы ебалом, да меду хлебнуть (ц). А вообще интересно/
12597705Русскоязычная, 26-01-2009 09:49:41
обожаю паштетег.
12597768сцобачко опять спит..
Трагладидт, 26-01-2009 09:57:07
ыыы, паштет. пираги слоеные с ним - заебистые
12597808зачот
Polkovneg, 26-01-2009 10:05:12
ответ на: Трагладидт [18]
а поштет в перогах не сохнет? чо нужно добавить?
12597855Трагладидт, 26-01-2009 10:07:51
ответ на: Polkovneg [19]
отлично, попробуй обязательно. именно в слоеных
12597875Polkovneg, 26-01-2009 10:09:56
ответ на: Трагладидт [20]
>отлично, попробуй обязательно. именно в слоеных
12597898просто с паштетом? Ну я вкурсе что типа французы так вроде делале всегда. Кроме паштета нихуя не класть? (у меня и тесто есть как раз...)
Детородный, 26-01-2009 10:39:49
От последней фотки сердце возрадовалось. ну, думаю, Бобриная морда тему с надкусыванием у меня сбоянила... А меня ещё за это хуесосили... Ан нет, оказывается, что всё уже было...
12598203Зачот.
Шпендель, 26-01-2009 10:41:49
Нармальна.
12598219Шпендель, 26-01-2009 10:42:20
В пятнецу хател была гусиный забацать, но сажрал таг. Не удержалсо.
12598224Коньяков-Водкин, 26-01-2009 10:43:00
у Бобра пачотно.
12598232вкусно наверное, я ибал.
Kunumkoff, 26-01-2009 10:53:00
Фполсотне - почетаим.
12598335Здесь будет срачъ?
Сиржандт, 26-01-2009 10:55:04
Вот бы хорошо бы добавить бы гарцицы бы ф паштед бы...бы-бы...
12598357Kunumkoff, 26-01-2009 10:58:46
Охуенно - хуле ж тут скажешь.
12598413Оскал бобриный тож нехуёвый - не на 4 зуба.
Четаим каменты.
Здесь будет срачъ?
Бобр, 26-01-2009 11:05:06
Ы-ы-ы-ы-ыы!
12598455Polkovneg, 26-01-2009 11:11:06
людей шото нет. поехал обедать я.
12598511Харя ахуевшая, 26-01-2009 11:11:52
Хм... Прикус у Бобр в норме. Маладэц.
12598518Детородный, 26-01-2009 11:12:53
ответ на: Kunumkoff [28]
Дароф! Ты ко мне на форшмак зайди, бро.
12598527Детородный, 26-01-2009 11:15:20
Дароф. Зайди про форшмак почитай, там и про Привоз есть. Знаю, что нравиццо тибе...
12598544Ща меня за саморекламу на форшмак порубят...
мугогогого
Детородный, 26-01-2009 11:16:09
ответ на: sqwer [15]
Дароф. Зайди про форшмак почитай, там и про Привоз есть. Знаю, что нравиццо тибе...
12598555Ща меня за саморекламу на форшмак порубят...
мугогогого
З.Ы. Предыдущее тебе было.
Русскоязычная, 26-01-2009 11:17:33
Бобер — животное мудрое и жертвенное. Рассказывают, что преследуемый охотниками бобер откусывает свои яички, чтобы спастись, так как он знает, что именно ради яичек (из-за содержащихся в них бобровой струи) и ведется на него охота.
12598564aaaaaaaaaaaaaa
Polkovneg, 26-01-2009 11:19:50
Детородный спамер бля...хыыы
12598579pb, 26-01-2009 11:20:35
облизнулся и упиздил на кухню
12598585не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 11:25:02
за слово *ложим* совком по сраке.
12598617Маё, 26-01-2009 11:27:16
Пардоньте, а низя масло тоже в блендер добавать до духовки? я то после духовки его в остывший паштет вмешивать тока если асфальтным катком имхо...
12598632Ацкий грипник, 26-01-2009 11:27:24
ответ на: Русскоязычная [17]
>обожаю паштетег.
12598634>сцобачко опять спит..
а если кошка голубоглаза
не будет ей ни в чём отказа
коооооошки, очарование майо! (с)
Ацкий грипник, 26-01-2009 11:27:38
нанопицот
12598637Ацкий грипник, 26-01-2009 11:28:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [38]
>за слово *ложим* совком по сраке.
12598646да вы налаживайте салатик-то, налаживайте (с) мал.вера
Kunumkoff, 26-01-2009 11:28:39
Ты цмотри - бес миня полста нахнули.
12598647Зачиталсо я всякими вкусностями.
Русскоязычная, 26-01-2009 11:37:22
ответ на: Ацкий грипник [40]
да.
http://foto-agaid.narod.ru/pic/ddd21.jpg
12598745Скво (падруга индейца), 26-01-2009 11:43:47
ммммм....скусна...и зубы у Бобра что нада....ыыыыыы....
12598821Звукореж, 26-01-2009 11:55:14
Закусь бля...
12598934Rumpelstilzchen, 26-01-2009 11:55:16
55
12598935Детородный, 26-01-2009 11:55:18
ответ на: Polkovneg [36]
>Детородный спамер бля...хыыы
12598936Спамер-хуямер, флудер, кстате хуюдер!
Звукореж, 26-01-2009 11:56:33
Чо до прикуса даиблись, эт цабако Люська кусок бутера аткусила...
12598947Ога.
Rumpelstilzchen, 26-01-2009 12:00:14
наблюдаю соуз табасска. гыгыгы......
12598987Бобр, вот скажи честна, он слаще чем магазинный? иле фкуснее...