Вы когда-нибудь заходили в закусочную "Бабба - Гамп"? Наверняка заходили, потому что их очень много, почти столько же, сколько МакДональдса. А может быть и больше, я точно не знаю, потому что это всё придумал лейтенант Дэн, а когда он что-нибудь придумывает, то это всегда получается очень хорошо. Особенно после того, как он примирился с Богом и мы стали мультимиллионерами. Даже когда я отдал часть нашего состояния маме покойного Баббы, лейтенант Дэн долго гонялся за мной на своих новых ногах и громко ругался, как тогда в Сайгонском госпитале, а потом уехал и посетил маму Баббы. Я не знаю, что он ей сказал, но очень скоро появилась первая закусочная «Бабба – Гамп». Лейтенант Дэн оказался прирождённым бизнесменом. Если бы не он, то корпорация "Бабба - Гамп" давно бы обанкротилась, потому что я умею только бегать, играть в теннис и ловить креветок. Ещё я умею косить траву газонокосилкой, чем я и занимался до последнего времени, пока однажды не случилось непредвиденное препятствие этому моему занятию.
Однажды я сильно загрустил по Дженни и хотел опять побежать к Океану через всю страну. Я задумался, в какую сторону бежать, в правую или в левую, но тут приехал школьный автобус и из него вышел маленький Форест, у него закончились занятия в школе. Бежать я сразу передумал, потому что Дженни просила меня заботиться о нашем сыне и я пошёл на работу. Я косил траву очень долго, так долго, что мэр города вызвал лейтенанта Дэна и тот сразу прилетел, чтобы узнать, как у меня дела. С собой он взял свою, похожую на вьетнамских женщин, жену Мери. В тот вечер я косил траву у мэрии, когда лейтенант Дэн вышел из машины и пошёл ко мне на своих новых ногах.
- Косишь?- спросил он меня.
- Да, кошу - ответил я и выключил мотор газонокосилки.
- А почему скошенной травы нет? - прищурился лейтенант Дэн.
- А я не знаю. Её уже давно нет,- ответил я и пошёл к лейтенанту Дэну.
- Ну ты и придурок, Форест...- обнял меня лейтенант Дэн, а потом присел и стал смотреть на траву лужайки у мэрии. Так он сидел, пока не выкурил две сигареты, а потом повернулся и пошёл к машине.
- Где ты ещё косил? - крикнул он мне, садясь за руль.
- У школы, у городской больницы, у баптистской церкви, в парке...Везде косил, как заскучал по Дженни, так и косил -ответил я ему.
Лейтенант Дэн уехал.
А потом мы стали ещё богаче, потому что лейтенант Дэн обнаружил, что трава, которую я так тщательно косил, перестала расти вообще. Видимо я так её замучил своей газонокосилкой, что она решила, что расти больше нет никакого смысла и перестала расти. Я, сам того не желая, вывел новый сорт умной травы, которая росла только до определённого стандартного для лужаек и газонов размера. Лейтенант Дэн подписал контракт с крупнейшей фирмой по благоустройству и озеленению и те срезали все мои газоны во всём городе и куда-то увезли. А на место срезанной травы они ничего не посадили, так и осталась голая земля. Я расстроился и пошёл домой, потому что косить мне больше было нечего.
Дома я пошёл на кухню и хотел себе сделать сэндвич с тунцом. Тунца в холодильнике не оказалось и я загрустил ещё сильней. Бежать мне было нельзя, газонов в городе больше не осталось, тунца почему-то никто не купил.
Бабба знал о креветках всё, я – ничего. Поэтому я достал из холодильника сваренные креветки, почистил их и мелко порезал. Затем я порезал варёную рыбу. Потом лук…
Я взял огурец и порезал его на мелкие кубики. Потом я взял варёное яйцо и тоже порезал его. Потом взял второе яйцо, третье…Я начал резать всё, что было в холодильнике…Я нашёл себе занятие.
Вечером приехал лейтенант Дэн со своей похожей на вьетнамку женой. Они застали меня на кухне. Я резал кальмаров.
- Дэн, посмотри, что делает твой друг! – закричала жена лейтенанта Дэна, а потом она взяла вилку и попробовала то, что я нарезал в огромный чан. Она очень удивилась и сказала: «Хм…а вкусно...только риса не хватает. Форест, у тебя есть рис?»
Все люди с такими глазами –щёлками любят рис. Я дал ей пачку риса и она его сразу сварила и бросила в моё крошево. Потом она заправила всё белым соусом и мы сели к столу. Так и родился рецепт нашего фирменного блюда в закусочных «Бабба – Гамп». Это наш фирменный морской салат «Бабба – Гамп».
Жена лейтенанта Дэна положила нам на тарелки салата, лейтенант Дэн налил всем в бокалы виски и встал.
- Я в жизни не встречал такого везучего придурка, как ты Форест – за тебя! – сказал он, а его жена громко засмеялась. Я встал и приложил палец к губам, чтобы они так сильно не шумели, потому что наверху спал маленький Форест. Ему завтра утром в школу…
Рецепт салата «Бабба –Гамп»
Нам понадобится:
Креветки
Детёныши осьминогов и каракатиц.
Рыба.
Филе кальмара.
Крабовые палочки
Огурец, шампиньоны, оливки и кукуруза.
Мидии
Рис, лук
Слегка отвариваем креветок
Варим рыбу в подсоленной воде
Варим яйца, кальмаров, осьминогов и морской коктейль, если он у вас есть.
Рис отвариваем в большом количестве воды.
Всё это мелко рубим и добавляем рис. Немного зелени и кукурузы.
Заправляем соусом «Тартар» или другим белым соусом.
Салат готов к употреблению.
Всем приятного аппетита.
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:34:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [97]
>пыль 2005, тогда остров с ним же.
12406724а что же скажут уважаемые камрады и прекрасные пелотки о таких людях, как А. Сокуров?..гыгыгы...для кого он снимает "кено" в последние годы?..
Трагладидт, 06-01-2009 17:36:24
ответ на: Трагладидт [100]
я бы даже сказал середина 90х. в том треке биты из продижы 94 года
12406745Ленинский прищур, 06-01-2009 17:36:26
Рецепт отражает глубокий постновогодний кризис аффтора?
12406746хуй вам чё скажу, 06-01-2009 17:37:16
Краткая история промышленного производства крабовых палочек
124067611970-е годы.
На рынке Японии нарастает дефицит натурального мяса краба, неотъемлемого атрибута национальной кухни. Цены на него стремительно растут. В связи с этим, базируясь на традиционных рецептах по приготовлению Камабоко японские повара разрабатывают продукт, который по своему вкусу и текстуре имитирует натуральное мясо краба. Продукт называют «Кани-Камабоко», т.е. филе рыбы с крабом. За несколько лет он не только завоевывает популярность на местном рынке, но и становится одним из редких примеров импорта традиционных японских продуктов питания на Запад.
В течении 10 лет в Японии возникает целая отрасль, в которую входят заводы производители оборудования, береговые фабрики по переработке рыбы и несколько заводов по производству самого Камабоко. За короткий период создается промышленная технология имитации не только мяса краба, но и других морепродуктов - хвосты креветок, лобстеров, морские гребешки, кольца кальмаров. Для обеспечения новой отрасли сырьем, разрабатывается промышленная технология производства сурими из свежевыловленной рыбы.
В конце 70-х строится множество фабрик по производству Камабоко в Китае, Южной Корее, других странах Юго -Восточной Азии.
1980-е годы.
На рынке Франции появляются первые «крабовые палочки» в том виде, в котором они знакомы нашему потребителю. Другие продукты японского рынка не смогли завоевать интерес западного потребителя в той мере, в которой это удалось «крабовой палочке». Первыми экспортерами становятся японские предприятия.
Одновременно «крабовые палочки» завоевывают популярность в США, где уже до конца 80-х годов появляется несколько десятков фабрик по их производству.
В это же время в Мурманске строится первый в СССР завод по производству крабовых палочек.
Для обеспечения мировой индустрии сырьем, активно развиваются береговые заводы и плав-базы по производству сурими в США и Канаде. Основными промышленными породами для выпуска сурими становятся минтай, хек и путассу.
В конце 80-х построен завод первого западно-европейского производителя - компании PROTIMER, Франция.
1990-е годы.
Крабовые палочки становятся продуктом массового потребления во многих странах Западной и Восточной Европы. Потребность в сырье резко возрастает. В силу сокращения квот на тресковые породы начинается промышленное производство сурими из других пород морских рыб.
Происходит расслоение крабовых палочек по качеству. Наряду с высококачественным производится продукт с низким содержанием сурими, в котором используются всевозможные заменители рыбного белка. Именно этот продукт сомнительного качества массово импортируется в страны СНГ из Азии.
В конце 90-х в СНГ строится несколько заводов по производству крабовых палочек: завод Вичунай в Литве, Макрилл в Эстонии, РОК и Морской Замок в России.
2001-й год.
В октябре 2001 года был введен в эксплуатацию первый в Украине завод по производству крабовых палочек в г. Ильичевск Одесской обл. На рынок вышла продукция под ТМ «Водный мир». Стратегия развития предприятия заключалась в производстве крабовых палочек с высоким содержанием сурими по доступной цене.
Как производят сурими и продукты из него
Несмотря на то, что отечественный потребитель знаком с крабовыми палочками уже более 20 лет, смысл слова «сурими» ему по-прежнему остается непонятен. Вместе с тем сурими - основополагающий компонент крабовых палочек, без которого их производство невозможно.
Бытует мнение, что сурими - это продукт, полученный из отходов переработки рыбы, и по этой причине крабовые палочки - вкусный, но не полезный продукт.
Однако это не так.
Сурими - это концентрированный рыбный белок, очищенный от жиров, крови, ферментов, быстрорастворимых компонентов рыбного мяса. Как чистый белок сурими обладает высокой желеобразующей способностью и эластичностью. Сурими имеет белый цвет и не имеет выраженного вкуса и запаха.
Сурими производится только из филе свежевыловленной океанической рыбы определенных пород. Рыба должна быть переработана в сурими не позднее 6-10 часов с момента ее вылова. Филе рыбы должно иметь низкое содержание жира и высокую плотность, обладать белым цветом, в рыбе не должно быть темного мяса. По этой причине далеко не все породы рыб пригодны для производства сурими. Наиболее качественное сурими производят из тресковых пород (минтай, хек, путассу) и из некоторых тропических рыб (итойори, кроакер). Пригодными для производства сурими также являются тихоокеанская ставрида, сардина, гигантский кальмар, эсо и др. Однако сурими, произведенное из этих пород, либо обладает меньшей желеобразующей силой либо имеет более темный цвет.
При производстве сурими филе рыбы не проходит термическую обработку, благодаря чему в сурими сохраняются все витамины и микроэлементы , которыми так богаты морепродукты.
Краткая диаграмма производственного процесса
Трагладидт, 06-01-2009 17:38:30
ответ на: АГ (рега ушла к другому) [101]
сакуров - который визит к минотавру? не знал, что он снимает
12406770про "остров" думал на последний бандарчука. т.е. остров надежды, если не ошибаюсь
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:39:48
ответ на: хуй вам чё скажу [104]
>Краткая диаграмма производственного процесса
12406785от эта сылно!
гыгыгы
Трагладидт, 06-01-2009 17:41:05
ответ на: хуй вам чё скажу [104]
познавательно, я думал это полностью соевая хуйня с ароматом, идентичным рыбе
12406797АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:41:27
ответ на: Трагладидт [105]
>сакуров - который визит к минотавру? не знал, что он снимает
12406801>
>про "остров" думал на последний бандарчука. т.е. остров надежды, если не ошибаюсь
сокуров...это "Телец" про ленена...про гитлера кено "Молох" и ещё дохуя фсякой хуерги
не девачка (с мАсквы), 06-01-2009 17:42:45
крабовых палочек захотелось.
12406814наших только.
которые разворачиваюца.
не девачка (с мАсквы), 06-01-2009 17:42:55
трррррррр
12406816АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:44:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [109]
>крабовых палочек захотелось.
12406835>наших только.
>которые разворачиваюца.
окунать в соевый соус...и даже имбирь не сылно нужен...скажи?
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:46:11
а мне чё-та говнеца сёдня хочеццо...типа кильки в томате или толстолобика в масле...нет, лучше бычки с масле...я однажды ими траванулся, рыгал жутко...это просто пестня! так я травилсо тока нашими шпротаме...
12406850АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 17:49:31
ответ на: Хрысьцина Усцинавна Йорк [3]
>О-о-оу!
12406891>С маянезом!!!!!
покину чад ...брат двоюродный заехал с Украины...проездом в Маскве...пойду попизжу за жызнь
Трагладидт, 06-01-2009 17:51:38
ответ на: АГ (рега ушла к другому) [112]
сам сегодня стаял перед килькой в томатном соусе и думал - блять, как же давно я такого не ел. но списал на то, что не обеданый попал в лабаз, поэтому не купил. а когда голодный все хочется
12406913Агроном, 06-01-2009 18:05:30
Otlichny film FOREST GAMP ! 6 ZVEZD ! A Mayonez produkt ne kosherniy :)
12407036мона Лиза, 06-01-2009 18:13:20
тааак...
12407123если придумал всё сам, то 10 баллов,
а если - нет, то просьба удалиться в библиотеку
и воспроизвести средство Макропулоса
не девачка (с мАсквы), 06-01-2009 18:15:43
ответ на: Агроном [115]
ебанько.
12407140майонез не содержащий добавок молока сухого и молочных продуктов-кошерен.\некоторые производители добавляют\
не кошерны мидии, осьминоги и креветки и кальмары.
и ваще, каво ебет кошерность то?
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 18:17:06
ответ на: мона Лиза [116]
>тааак...
12407144>если придумал всё сам, то 10 баллов,
>а если - нет, то просьба удалиться в библиотеку
>и воспроизвести средство Макропулоса
я отродясь плагиатом не страдал...
ну аще!
мона Лиза, 06-01-2009 18:19:25
ах, я такая доверчивая!
12407163тогда поздравляю и успехов в распространении сети "Бабб-Гампа"
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 18:20:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [117]
>и ваще, каво ебет кошерность то?
http://i076.radikal.ru/0901/63/e07f96e31ed2.jpg
12407169КОШАРНОСТЬ...гыгыгы
Мурзек зимний
Трагладидт, 06-01-2009 18:21:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [117]
не уверен, т.к. вроде степень кошерности это что ты мешаешь. типа жыр-жир, жир-яйцо и что-то типа такого. а если продукт чист - то он кошерен. предполагаю так, тонкостей могу не помнить..
12407182не девачка (с мАсквы), 06-01-2009 18:30:51
ответ на: Трагладидт [121]
не савсем.
12407267но короче, сказать, што маянез не кошерен в салате с креветками и молюсками может тока дыбил.
кошерный майонез без молочных продуктов есть. продаеца даже.
его только в пейсах есть нельзя. но там изза других ограничений.
Непьющий Лаовай, 06-01-2009 18:31:42
На Новый Год какой салад ни делай, фсё равно оливье палучиццо.
12407277Себирский Серульник, 06-01-2009 18:39:55
Соус Тартар это маянес Махееф?
12407326АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 18:42:28
ответ на: Себирский Серульник [124]
>Соус Тартар это маянес Махееф?
12407343это маянс с напалнителем из салёных арурцоф...не пакупай кво никагда...делай сам, как Бабёр учит...
Кисуля, 06-01-2009 18:48:26
папочка вкусняшку приготовил)))
12407389АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 18:57:59
ответ на: Кисуля [126]
>папочка вкусняшку приготовил)))
12407460тебе даже богопротивные бесовские смайлеги прощаю, дщерь моя, ибо блаженна в помыслах своих и годами мала, аки дитё безгрешнае, помыслами и промежнастью читстае...
Искам, 06-01-2009 19:02:43
стока ебли, штоп вот такое неприглядное крошево получилось как на предпоследней фоте? я лучше тогда селёдку под шубой сготовлю и захомячу.
12407513а ещё лучше салат из фасоли, огурцов и сухариков. чуток чеснока, - пару часов в холоде отстояться - и вкуснатища же! и выглядит красивее намного!
Искам, 06-01-2009 19:06:52
а я не ел, кстати, с третьего числа ничего кроме кефира и минералки. (кефир и тот однопроцентный).
12407549Думаю протянуть до 17го
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 19:08:27
ответ на: Искам [128]
>стока ебли, штоп вот такое неприглядное крошево получилось как на предпоследней фоте? я лучше тогда селёдку под шубой сготовлю и захомячу.
12407565>а ещё лучше салат из фасоли, огурцов и сухариков. чуток чеснока, - пару часов в холоде отстояться - и вкуснатища же! и выглядит красивее намного!
всё резалось руками в спешке, поэтому крупно получилось...в идеале должно быть покрошено в корпускулы в два раза меньше размером...и соус лучше взять погуще...сметану не юзаю, потому что пью пиво, а эти продукты не совместимы
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 19:09:15
ответ на: Искам [129]
>а я не ел, кстати, с третьего числа ничего кроме кефира и минералки. (кефир и тот однопроцентный).
12407571>Думаю протянуть до 17го
разгрузко?
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 19:27:12
ответ на: Непьющий Лаовай [123]
>На Новый Год какой салад ни делай, фсё равно оливье палучиццо.
12407730у нас был на НГ солад крабовый, кольмаровый и даже из морского гребешка...но и мои солfды покатили, потому что пили отличный ирландский скоч Jameson
а я поел крабового салата со сметанной заправкой...а пью я пиво...ога
Кисуля, 06-01-2009 19:28:03
Не святотатствуй в сочельник, батюшко.Лыбы-Богоугодное дело.А вот уныние-грех смертный.Тебе же радость выражаю))
12407747Раиса Шляпникова, 06-01-2009 19:33:12
Выглядит вкусно. Жаль я готовить не умею.
12407811Инспектору Жиберу Мегазачот!!!
Гарри, 06-01-2009 19:39:17
ответ на: АГ (рега ушла к другому) [60]
>а салатег на самом деле очень даже нехуёвый...и палочки его ни капельки не портят...их можно и не класть, а порезать больше шампиньонов, к примеру...
12407908>с насткпающим Рождеством тебя...
А кто сказал, что он плох? Сама такое делать полюбляю.
И тебя с наступающим Рождеством!
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 19:54:51
ответ на: Кисуля [133]
>Не святотатствуй в сочельник, батюшко.Лыбы-Богоугодное дело.А вот уныние-грех смертный.Тебе же радость выражаю))
12408096в церкву надо бы на праздничную литургию сходить...да грехи не пущают...вот ужо на Крещение сподоблюсь...исповедуюсь, причащусь тайн святых Христовых...прости Господи, окоянного...совсем в суете мирской погряз...
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 19:56:34
ответ на: Раиса Шляпникова [134]
>Выглядит вкусно. Жаль я готовить не умею.
12408108>
>Инспектору Жиберу Мегазачот!!!
Превед...
я тебе там кавер про рыбу тиснул...с опозданием трёхдневным...но лучше поздно, чем плохо...гы
Кисуля, 06-01-2009 20:17:34
и под венец?
12408320Кисуля, 06-01-2009 20:18:32
Кстати, я такой салат без рыбы и палочек готовлю.Тоже очень съедобно получается.
12408326Х5, 06-01-2009 20:19:33
Ебанутые камментарии.
12408336Тапор Вайны, 06-01-2009 20:22:26
написана ахуена 6*
12408366гатовить заебешса
нунах
тыцный, 06-01-2009 20:25:33
ВОТ ЭТО ХУЙНЯ...АФТАР УЧИ РУССКИЙ
1240839344, 06-01-2009 20:25:40
картохи бы туда ещё надо.
12408395ну и горошку зелёного с луком.
а так хуйня. полная.
ещё и без маянеза.
Бобр, 06-01-2009 20:39:12
йа думал об тебе лучше.... это же писдец! кортинке смотреть не смог, не то штобы четать... нах в магдональдз!
12408513Бобр, 06-01-2009 20:44:10
ой бля... опять блевануло от соуса пикадор... АГ, это крупный залет... в моих глазах у тебя нет шансоф оправдаццо... если тока оццосать, но это ахтунг - не дам...
12408566не, я сам дурак, но ТАКОЕ... и голивутские фильмы с потугами на смысл в жоппу себе забей!
Х5, 06-01-2009 20:46:39
глубокая заморозка
12408593Х5, 06-01-2009 20:48:36
Новый девайс!
12408609тар-тар!
Бобр, 06-01-2009 20:54:00
да нахуй такая рубрика? штобы сказать - а вот я быдло и жру перемороженную ебинь втридорога, поливая консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами, эмульгатарами?
12408656нахуй! ВОЙНА бля! забыли, твари, кто вас ебет и кормит? отпидорашу любого, кто с подобной хуйней вылезет, недоноски....
АГ (рега ушла к другому), 06-01-2009 20:58:03
ответ на: Бобр [145]
>ой бля... опять блевануло от соуса пикадор... АГ, это крупный залет... в моих глазах у тебя нет шансоф оправдаццо... если тока оццосать, но это ахтунг - не дам...
12408686>
>не, я сам дурак, но ТАКОЕ... и голивутские фильмы с потугами
на смысл в жоппу себе забей!
да...с соусом я обосралсо...признаю...просто я его сто лет не покупал, думал, что типа с Найнца слизале...оказалось что это нихуя не таг...
а кено...я дохуя какова кена люблю...пендосское нилюблю, а американское уважаю...Форест Гамп - Омереканскей Князь Мышкин беспезды!
Oi !, 06-01-2009 20:58:57
ругацо в великий для православных праздник - это ХАРАМ , бобр.
12408693