Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Тайская кухня: Кунг Чеэ Нам Пла они же Сырые креветки
Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». Все в этом мире глубоко взаимосвязано и конечно же народ, подаривший миру самое действенное боевое искусство и славящийся красотой и страстностью своих женщин не может есть что попало. Такой народ относится к своему питанию грамотно и с удовольствием, понимая, что еда — самое интимное общение человека с окружающей таки средой, да. Помимо этого, хочу отметить, что тайская национальная кухня - очень здоровая кухня по составу своих продуктов, сбалансированности приправ и специй, а также основным способам приготовления.
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
— Graff , 24.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Батюжко Гарег, 25-12-2008 11:01:13
Ногти разглядел!
12297923Афтар ахтунг!
Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 11:05:30
Абнавлений нет
12297971Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 11:08:43
Бобр.
12298001С утра йолку наряжать - ахтунг
хуятор, 25-12-2008 11:12:22
да биладЪ, купить свежайшие креветки самое простое из выше предоставленного рецепта.
12298055cool motherfucker, 25-12-2008 11:13:28
Паабедал типерь и фугануть негрех
12298074cool motherfucker, 25-12-2008 11:18:22
/уехал на арботу/
12298150Звукореж, 25-12-2008 12:02:00
Акромя сисок нихуя интереснава...
12298746Ton (зарегенный 12), 25-12-2008 12:03:49
ночь перед рождеством удалась
12298771всех кстате с празднечком
сча почетаю
Ton (зарегенный 12), 25-12-2008 12:05:39
ну и хуле? покупные соусы, вено в покетике, стойка барная, это вапще где снято? столовая?
12298795Ton (зарегенный 12), 25-12-2008 12:06:33
бабу без головы приплел
12298805йопта здибютом, кол
Kunumkoff, 25-12-2008 12:25:53
С дебютом в ФЖ.
12299092Рицебт - хуйня без термообработки.
Казак(вольный человек) , 25-12-2008 13:29:36
С дебютом. Креветки сырые не ем, пробовал не понравилось. Таек особо нилюблю, можно раз в год...а потом нах. Покорные, фальшивые, маааленькие...не мой сайз.
12299846рылокрыс, 25-12-2008 13:44:57
АФФТАР дишовый понторез
12300021cool motherfucker, 25-12-2008 13:48:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [409]
У них там в моде кухня-студио со стойкой хуёмуё
12300049Polkovneg, 25-12-2008 15:29:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [410]
>бабу без головы приплел
12301023гыы
Аффтар сцынария, 25-12-2008 16:09:26
в тойланд опять захотелось...
12301537сырые креветки жрать не стал бы, вот если б их на гриле...
выложи лучше рицебт том яма
Полосатей, 25-12-2008 16:14:30
В тае был два раза, но чота недопетрил так креветки сожрать. Тоже покупал их в супермаркете, где их готовили либо на пару, либо на гриле. Соус (по цвету и консистенции) точно такой же в магазине давали в нагрузку.
12301594Блядь, хочу в тай, сцуко.
Кстате, на фотгах тайка.
Полосатей, 25-12-2008 16:15:33
ответ на: аффтар сцынария [416]
>выложи лучше рицебт том яма
12301607точняк!!! плюз пиццот!!! и с фотгаме, ясен хуй!
Аффтар сцынария, 25-12-2008 16:17:43
ответ на: Полосатей [418]
ингридиентов, правда, у нас хуй купишь...
12301647Полосатей, 25-12-2008 16:19:54
ответ на: аффтар сцынария [419]
У меня из друзей-знакомых постоянно туда кто-нить мотается, полагаю, вполне можно их грузануть привезти то, что здесь нельзя прикупить
12301680Аффтар сцынария, 25-12-2008 16:46:24
ответ на: Полосатей [420]
на пхукете есть фабрика кешью, там видел. жалею, что не купил...
12302059Аффтар сцынария, 25-12-2008 16:46:55
ответ на: аффтар сцынария [421]
наборы целые продавались
12302069Висёлые картинки, 25-12-2008 16:56:28
много букаф-ничитал. но на фото 1 падрачил-спасиба.
12302195хз, 25-12-2008 17:02:30
афтар, а у твоей жены длинный хуй?
12302258cool motherfucker, 25-12-2008 17:51:59
Бля навязчивая хуйня в Тай ебануть, нада бабос собирать...
12302837Ацкий грипник, 25-12-2008 18:03:25
скока официантке забашлял, чтобы она до купальника разделась?
12302962молоток! 5+
Graff, 25-12-2008 18:29:49
Прочитал комментарии, был несколько озадачен.
123032381. Не понятно, почему кто-то пишет от моего имени. Это - первый реально авторский комментарий.
2. С печалью должен констатировать факт обыдления ресурса.
Далее по порядку. Сразу отмечу - комменты женщин игнорируются, ибо нехуй.
1. Некто ш-м Персонально для тебя - спасибо! Ты дал мне шанс вспомнить, какие выблядки родятся под луной, а то я последнеее время стал это забывать.
2. 2 Rumpelstilzchen, юноша, открою тебе маленький секрет - у таек грудь бывает разная, категоричный ты мой. И - мой совет - купи очки, они помогут тебе не только всматриваться но и ВИДЕТь. А то уж очень ты хуевенько всматриваешься, ежали виноградный сок made in Thailand от плодово-ягодного не отличишь.
3. 2 Рок-ролл - учи отца ебаться. Хотя судя по всему - уже поздно. А кто самые красивые - это твое личное мнению (тут я снисходительно улыбнулся).
4. 2 с-кал Че ты там про руки спиздел, а? Большой знаток леди-боев? Хотя думается мне вы батенька просто дЭбил...
5. 2 коол фаскер - Ну насчет русских кулаков это в своем пту расскажи - там такие стори любят, байец ты бля наш. Шо тайки не прикололи - вопрос вкуса, меня например русские бабцы не прикалывают. Как говорится кому свиньи нравятся, а кому трепетные лани.
6. 2 МатРац Ты видал, какая на тебя порядковая цифра выпала??? Это бля неспроста...гы...
7. 2 полкан Вот украинец скажет шо русские спиздили украинскую кухню и испоганили. Китаец - шо все вокруг спиздили их кухню - и испоганили. Ну и так далее. Кроме этого, ты где эту цифирь вытащил - 80 %??? Из интернета наверное? Или сам, сопя и пуская слюни от непривычных умственных усилий на калькуляторе посчитал? Мне просто из любопытства интересно...статистик бля с удафкома...светило счетное бля... Что касается твоих "опытных" рассуждений о тайках - то это лепет олигофрена...я его просто СНИСХОДИТЕЛЬНО проигнорирую.
Дальше мне позвонили и позвали на рождество. Сгоняю куплю вискаря и пойду отмечу. Пока дети!
я забыл подписацца, асёл, 25-12-2008 19:10:26
Зря глумитесь, просто аффтар давненько на ресурсе не был.
12303636Но, ДАВНО был http://udaff.com/users/graff/
Аффтар сцынария, 25-12-2008 20:05:14
ответ на: Graff [427]
мой камент не откаментил... все же жду ответа...
12304102том яма ждем-с...
и руки эти на фотках - нормальные женцкие тайские руки с длинными пальцами... это мы с женой щас обсуждали.
hfgj, 25-12-2008 20:08:55
хуита
12304126Аффтар сцынария, 25-12-2008 20:09:09
ответ на: Graff [427]
только СНИСХОДИТЕЛЬНОСТЬ твоя не понравилась... ну засрали, и что? тут на всех срут... знал ведь, куда постил...
12304127КонАццкий Синдром, 25-12-2008 20:10:38
ответ на: аффтар сцынария [429]
>мой камент не откаментил... все же жду ответа...
12304142>том яма ждем-с...
http://udaff.com/fzr/62769.html
http://udaff.com/fzr/57773.html
ХуеВ, 25-12-2008 20:15:47
ай-яй-яй, какие плохие посетители рубрики... глумливо напехали автору хуёф за обе щёки... скаты-с...
12304183Аффтар сцынария, 25-12-2008 20:20:21
ответ на: КонАццкий Синдром [432]
хуясе... пасиб, камрад! а я ведь даже в поиске недопер искать... щас зачитаю...
12304231у нас тока варенно-замороженные, 25-12-2008 20:28:10
Девочька восхитительно хороша, креведки люблю, итого: эта пять!
12304315Ton (зарегенный 12), 25-12-2008 20:35:55
а афтор нервный гыыы, давно на родине удавкома не был
12304408ГАГАР, 25-12-2008 21:13:32
женился на мужыке и жрет теперь сырые креветки, хуле
12304806ш-м, 25-12-2008 21:16:03
Тебе, Автор, хуёв напихали справедливо, потомушта если тащишь без надобности близких людей в кадр, будь готов к вышеупомянутым хуям.
12304849Как и все ветераны Удаффкома, ты, Автор дьявольски обидчив.
Можешь петь дуэтом с спбпавликом... а тайка будет аккомпаниировать.
Аффтар сцынария, 25-12-2008 21:30:10
вот и стулья нахнул... зоебись...
12305050ш-м, 25-12-2008 22:13:20
А мне,Автор,хочется колбасу пососать и за ее хрящики покусывать нежно.И я готов не только к хуям,но и к жосткой ебле в жопу,т.к совсем необидчив.
12305481Кстати,сам могу спеть дуэтом только с Филей Киркоровым без аккомпонимента(групповуху не люблю).
Боря Моисеев мне совсем не нравится.И как поет тоже.Старый козел,напыщенный хам и накрашен как баба.
cool motherfucker, 26-12-2008 06:58:10
ответ на: Graff [427]
Ну ты аффтор чото с юмарам раздружылсо за 6 лет отсуцтвия?
12307929Никто тибя тут быдлить не собиралсо, ахуеть коментов навалили.
И эта зарегся чоп тибя всерьёз воспринимале, ты небось и звёзды свои невидишь. А то всякая незареганая хуета пиздит всякую хуйню, на то она и хуета.
MatraZZ, 26-12-2008 08:32:48
нувот - автор снисходительный педораз, а я считал что только латентные бывают
12308307Polkovneg, 26-12-2008 09:31:32
ответ на: cool motherfucker [425]
>Бля навязчивая хуйня в Тай ебануть, нада бабос собирать...
12308625щас стоит копейки. за 30ху на двоих можно поехатЬ!
Polkovneg, 26-12-2008 09:41:29
ответ на: Graff [427]
>Прочитал комментарии, был несколько озадачен.
12308697>7. 2 полкан Вот украинец скажет шо русские спиздили украинскую кухню и испоганили. Китаец - шо все вокруг спиздили их кухню - и испоганили. Ну и так далее. Кроме этого, ты где эту цифирь вытащил - 80 %??? Из интернета наверное? Или сам, сопя и пуская слюни от непривычных умственных усилий на калькуляторе посчитал? Мне просто из любопытства интересно...статистик бля с удафкома...светило счетное бля... Что касается твоих "опытных" рассуждений о тайках - то это лепет олигофрена...я его просто СНИСХОДИТЕЛЬНО проигнорирую.
В таком случае - пашолка ты нахуй са сваими псевдарицептами. И если ты, мудло, съебалось жить к этим нищебродам, то будь любезен прочитай хоть бегло их историю. ПРо историю их кухни тебе канешь не осилисть, ну мало ли... Вдруг будет время, в перерывах между уколами в залупу.
Пока тебя, пидор, не было тут 6лет - нравы слегка изменились в мире! И твоё быдлопроизведение нихуя не формат для приличных и образованных людей. А уж тем более тваи гавнокоментарии и попытки что то тут каму то доказать, совершенно не владея материалом. И уж если, сука, про твои трансов я мало что знаю, то уж про тайскую кухню ты мне, уёбище, не рассказывай. Олень блять.
MatraZZ, 26-12-2008 09:43:08
ответ на: Polkovneg [443]
у на из сибири - 24 000 на двоих обед включон, остальное за свои, но там жарко жрать ниохота, только пить
12308702Миссис_Джингл, 26-12-2008 11:11:27
ответ на: Казак(вольный человек) [412]
>С дебютом. Креветки сырые не ем, пробовал не понравилось. Таек особо нилюблю, можно раз в год...а потом нах. Покорные, фальшивые, маааленькие...не мой сайз.
12309603_________________
ага)))не АЙС!
TCP, 26-12-2008 11:59:31
GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310154Polkovneg, 26-12-2008 12:20:12
ответ на: TCP [447]
>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310398это афтар походу сам себе написал...
TCP, 26-12-2008 13:09:44
ответ на: Polkovneg [448]
>>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310954>
>это афтар походу сам себе написал...
это походу тебя мудилу не спросили, иди нахуй хуятар-самаучка
Polkovneg, 26-12-2008 13:23:38
ответ на: TCP [449]
>>>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12311096>>
>>это афтар походу сам себе написал...
>
>это походу тебя мудилу не спросили, иди нахуй хуятар-самаучка
значит я прав. Рот закрой, выблюдак...