Кто то 31 декабря ходит с дузьями в баню. Кто то моется раз в неделю по воскресеньям, другой носки меняет раз в пятилетку... Дело привычки. Я часто по четвергам варю суп. По тому каг в тяпницу не до того, а в субботу утром ну очень хочецо чего нибудь житкого и вкусного. Другое не лезет. Не всикда конешно. Но на всякий случай суп должен быть (я таг сказал!).
Кто не любит супродукты может заменить их чем хочит, хоть колбасой. Кто щитает что зимой щавель говеный может его не есть. Вапще все заменяецо, ешьте кто чо любит вплоть до булёново кубека. А я беру:
- куриные шеи (для новаристости), кило
- куриные серца розмером чуть меньше золупы вялого хуя (потомушто вкусные), 760 гр
- щавель (в опохмелочных целях), большой пучог
- всякие вкусовые добавки в виде кортохи лука морквы, по вкусу
шеи и серца помыл на всякий случай
и залил водой до отметки 3 л
Пены яибу скока, заебался снимать. Моркву натер, а луг порубил
Через 40 минут кипения закинул овосчи и следом кортоху
Кокда я развязал пучок щавеля, он распушылся, стал втрое больше и занял пол кухни
Если не хотите хмурым субботним утром снимать с безвольной нижней губы, подборотка и футболки ошметки щавеля, порешьте каг я. Поперек, вдоль, по гипотинузе и радиусу, ацки изрубил штоп не свисал с лошки
Через 20 мин после картохи закинул в кострулю и варил еще 5–10 мин
Пока готовил сожрал случайно свежый чили, в замен кинул 3 сухих, острых яибу
Есть суп утром, эта нормальна, не обязательно спохмелья. Шеи я жру отдельно с хлебом. А суп и холодный шорош.
Туд поближе что б было до чего даипаца
Всем доброго здравия
Русскоязычная, 19-12-2008 15:22:42
ответ на: Казак(вольный человек) [87]
Сенька, ты зачем сбрил усы?)
12245705Polkovneg, 19-12-2008 15:22:46
ответ на: Казак(вольный человек) [95]
> а вот полтавский борщ для нее это пустой звук.
12245707Для меня кстате тожа...
я всё понимаю- особенности региона и прочее, но "зилёный" борщ потому так и называется, что он нихуя не красный.
Мне кстате жалко было целую буханку хлеба, когда в ней зилёный борщ принесли. Но ты же опять щас будешь ржать, что я голодайка...Гы.
А в Зилёный борщ кстате и крапиву хуярят и подобное.
Трагладидт, 19-12-2008 15:23:24
я готов простить даже залупы, но бля вареный лук - это пиздец. поставлю 5 из порядочности. но так нельзя или целиком ее (луковицу) сварить и выкинуть или зажарить. я так думаю (к)
12245714Русскоязычная, 19-12-2008 15:23:55
ответ на: Мидведь [84]
>>>
12245722>ты аб чем?
вода должна быть, предположительна, из колодца!
Русскоязычная, 19-12-2008 15:24:12
можно и святую взять..
12245725Polkovneg, 19-12-2008 15:24:24
ответ на: Анко [94]
>хуле, ересь! мамко с бабушкай научили, а вам все пра што впервые слышите ересь шо ле?
12245728тут 2 варианта - или мама твои с бабушкой покупали грязное мясо, либо ты ела ооочень кашерные супчиги...
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:24:30
ответ на: Polkovneg [102]
да вкусна там свекла. попробуй добавить. и красива.
12245730Анко, 19-12-2008 15:25:52
ответ на: Казак(вольный человек) [96]
хуйней была названа не белковая пена, а то, шо с мяса да первого закипания нахуй идет.. при паследующей варке тоже пена абразуецца, тока чистая, ат неё бульоны не мутнеют... хатя, кто чему гаразд - эта ваистину, гаразды жрать хуйню - всигдапажалста, эге ж
12245750Polkovneg, 19-12-2008 15:26:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [107]
>да вкусна там свекла. попробуй добавить. и красива.
12245753мы ж щас не о вкусно, а о соответствии рецептуре.
А то что красиво это стопудово...Фиалетава видать. Заебись.
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:26:48
ответ на: Polkovneg [106]
между прочем, я тоже так делаю инагда.
12245760с мяса все мелкие ашметке кастей уходят которые некатарые мясники аставляют и не смыть.
и потом, водой заливаю кипящей, штоп тока сверху пакрыть кусок.
закипает и пена минут за семь.
а потом, промываю и мяса, и кастрюлю мою.
и в холоднай воде варю бульон.
и мяса вкуснее. и бульон.
Polkovneg, 19-12-2008 15:26:48
заборбля
12245761не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:26:55
т.
12245763Анко, 19-12-2008 15:27:32
ответ на: Polkovneg [106]
вапще-та мясо всихда прамывают перед варкай.. но ваенным сирамно хуй шо донесешь
12245772Русскоязычная, 19-12-2008 15:27:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [112]
>т.
12245773баян(с) гугугу
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:28:07
ответ на: Polkovneg [109]
>>да вкусна там свекла. попробуй добавить. и красива.
12245782>мы ж щас не о вкусно, а о соответствии рецептуре.
>А то что красиво это стопудово...Фиалетава видать. Заебись.
бля. ваеннный. мы не в армии. и рецепт это не устав, который надо знать наизусть и шаг вправо, шаг влево наряд.
панемаешь?
можно изменить и улучшить рецепт.
пачти любой.
Анко, 19-12-2008 15:28:38
да, а нащет таво, какие супчиги я ела, папрашу ваще не мычать, не комильфо
12245787Polkovneg, 19-12-2008 15:29:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [110]
пра халодную воду - эт само собой, а лишние кипячений имхо в хуй не впились. Хотя мож я мясо с ашмётками кстей и прочего не беру?
12245792Polkovneg, 19-12-2008 15:30:13
ответ на: Анко [113]
>вапще-та мясо всихда прамывают перед варкай.. но ваенным сирамно хуй шо донесешь
12245807макароны перед варкай не прамываете?
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:30:59
вапще, яб поняла, еслип мы о строгом соответствии рецепту говорили в крео хрюна. и то, уши свиные делала па ево рецепту, наменяла все, чо можна. гы
12245817аставив тока технологию.
у бобра спроси вкусна вышло или нет?
он ими и закусывал тока.
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:31:34
ответ на: Polkovneg [118]
>>вапще-та мясо всихда прамывают перед варкай.. но ваенным сирамно хуй шо донесешь
12245829>макароны перед варкай не прамываете?
мы их продуваем. не еби мозг, ваенный.
Казак(вольный человек) , 19-12-2008 15:31:36
ответ на: Polkovneg [102]
Я думаю этимология слова " зеленый" связанна не со цветом, а с тем, что основная масса как раз таки зеленая. Когда щи забелил, так они и вовсе белые будут гу-гу, кому белых щец? гыыы!
12245832Polkovneg, 19-12-2008 15:31:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [115]
>>>да вкусна там свекла. попробуй добавить. и красива.
12245834>>мы ж щас не о вкусно, а о соответствии рецептуре.
>>А то что красиво это стопудово...Фиалетава видать. Заебись.
>
>бля. ваеннный. мы не в армии. и рецепт это не устав, который надо знать наизусть и шаг вправо, шаг влево наряд.
>панемаешь?
>можно изменить и улучшить рецепт.
>пачти любой.
согласен. только нехуй тогда этот борщ "зелёным" называть! Ибо он нихуя не зилёный.
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:32:18
ответ на: Polkovneg [117]
>пра халодную воду - эт само собой, а лишние кипячений имхо в хуй не впились. Хотя мож я мясо с ашмётками кстей и прочего не беру?
12245841кипит вада, которой заливаем мяса. *запечатывая* ево и снимая всякую хуйню.
Мидведь, 19-12-2008 15:32:49
ответ на: Русскоязычная [104]
>>>>
12245846>>ты аб чем?
>вода должна быть, предположительна, из колодца!
я юзаю бутилированную. Иногда - фильтрованную.
Rumpelstilzchen, 19-12-2008 15:32:56
кто любит свекольник также, как нинавижу его я?
12245848раньше когда есть приходилось в садике, школе и прочих столовках, давали Борщ. так вот он везде сладкий был и дохуя свеклы. блевал с таких барщей, я их свекольниками абзывал.
а мамка мая с Белгорода, варила ахуительный борщ. щаз иго варит жина па рицебту мамки
Polkovneg, 19-12-2008 15:32:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [120]
>>>вапще-та мясо всихда прамывают перед варкай.. но ваенным сирамно хуй шо донесешь
12245849>>макароны перед варкай не прамываете?
>
>мы их продуваем. не еби мозг, ваенный.
нет уж пазвольте....ыыы
Казак(вольный человек) , 19-12-2008 15:33:04
ответ на: Русскоязычная [101]
И бороду тожи..гы-гы!
12245851не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:33:34
ответ на: Polkovneg [122]
>>>>да вкусна там свекла. попробуй добавить. и красива.
12245858>>>мы ж щас не о вкусно, а о соответствии рецептуре.
>>>А то что красиво это стопудово...Фиалетава видать. Заебись.
>>
>>бля. ваеннный. мы не в армии. и рецепт это не устав, который надо знать наизусть и шаг вправо, шаг влево наряд.
>>панемаешь?
>>можно изменить и улучшить рецепт.
>>пачти любой.
>
>согласен. только нехуй тогда этот борщ "зелёным" называть! Ибо он нихуя не зилёный.
ебанись.
зеленый изза щавеля, а не изза цвета.
па мне, при всей любви к щавелевым щам, без свеклы цвет бульона серый.
называй тада серые щи
Анко, 19-12-2008 15:33:37
ответ на: Polkovneg [118]
а я макароны на рынках на развес не пакупаю в атличие ат некатарых, бгыг!
12245860не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:34:30
ответ на: Polkovneg [126]
ни пазволю. гыыы
12245875у меня времени мало.
бгыыыы
мне пара...
Polkovneg, 19-12-2008 15:34:43
ответ на: Мидведь [124]
>я юзаю бутилированную. Иногда - фильтрованную.
12245877пиздец, сигодня узнал, что у меня картоки на воду (для кулера) до 31.12.2008 А их ищо 20 штук...Пиздец, мытса теперь ей чтоли?..Гыы.
не девачка (с мАсквы), 19-12-2008 15:34:52
ответ на: Анко [129]
>а я макароны на рынках на развес не пакупаю в атличие ат некатарых, бгыг!
12245879\маладец\ гыгы
Мидведь, 19-12-2008 15:36:29
А какой моя жинка борщ варит, эх...
12245899Polkovneg, 19-12-2008 15:36:39
ответ на: Анко [129]
>а я макароны на рынках на развес не пакупаю в атличие ат некатарых, бгыг!
12245901/маладец/..так и думал. Припадавателю в ФЗУ привет пиридавай.
Мидведь, 19-12-2008 15:39:46
тк
12245934Ton (зарегенный 12), 19-12-2008 15:39:54
отошол на часок о каг! пено-срач и свекло-срач
12245936Ton (зарегенный 12), 19-12-2008 15:41:12
ответ на: Rumpelstilzchen [125]
>кто любит свекольник также, как нинавижу его я?
12245949>раньше когда есть приходилось в садике, школе и прочих столовках, давали Борщ. так вот он везде сладкий был и дохуя свеклы. блевал с таких барщей, я их свекольниками абзывал.
>а мамка мая с Белгорода, варила ахуительный борщ. щаз иго варит жина па рицебту мамки
свекольник и окрошка с гаспаччо - наше всио
Анко, 19-12-2008 15:41:14
ответ на: Polkovneg [134]
хуй там, ты так думал! ггг.. а мясу прадалжай не мыть, принес с рынка, хуйнул в каструльку - и заебцо, ага. ну да, воткай нивелируецца!
12245950Анко, 19-12-2008 15:41:57
а што вы имеете протифф свекольника?!
12245956Polkovneg, 19-12-2008 15:43:21
ответ на: Анко [129]
ну и таг штоб ты савсем не расслаблялась от недевачкиных похвал - Тибе мама с бабушкой то другое мясо мыть саветовали, а ты....
12245967Эх, куленарко...
ХуеВ, 19-12-2008 15:44:24
супец пездат, кстати... щавелю не видал тыщу лет...
12245978Анко, 19-12-2008 15:45:44
ответ на: Polkovneg [140]
нащет другова мяса, знаете ли, мне другое и саветавали, с памывкай у вас фсе и таг ясна.. эх, ваенные, и везде ж немытыми рукаме лезут.. и ведь не пириваспитать, минталитет бля!
12245988Ton (зарегенный 12), 19-12-2008 15:49:10
ответ на: Анко [142]
пена - это кровь сворачиваеца, а если не помыть - то и грязь
12246028не ебите моск! мыть нада любое покупное мясо и осколки костей смывать
Мидведь, 19-12-2008 15:49:46
опять ТК
12246036Коньякофф, 19-12-2008 15:49:58
"куриные серца розмером чуть меньше золупы вялого хуя (потомушто вкусные)"
12246039Находишь фкусными вялые хуи?
Rumpelstilzchen, 19-12-2008 15:50:10
ответ на: Анко [142]
.. эх, ваенные, и везде ж немытыми рукаме лезут..
12246042Палковнег к Анко тож немытыми руками палезешь
Коньякофф, 19-12-2008 15:50:36
шорош
12246045Мидведь, 19-12-2008 15:51:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [143]
>пена - это кровь сворачиваеца, а если не помыть - то и грязь
12246051>не ебите моск! мыть нада любое покупное мясо и осколки костей смывать
и осколки костей, и крошево колоды.
Русскоязычная, 19-12-2008 15:54:39
ответ на: Анко [129]
>а я макароны на рынках на развес не пакупаю в атличие ат некатарых, бгыг!
12246095ну ниффегасибе..
посмотреть бы на энтакое диво!)
Русскоязычная, 19-12-2008 15:54:49
тынц
12246098