Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
П5: Пять Пирогов
Идея приготовить пироги зародилась еще неделю назад. Тогда я решил, что остатки капусты приготовлю специально для пирогов. Кроме того, я вспомнил про мои любимые пироги с печеночным паштетом. Ну, и апофеозом всего стало желание приготовить настоящего хачапури. Для этого, я даже погуглил тырнет в поисках наиболее аутентичного рецепта, но когда немного разобрался в вопросе, понял, что хачапури точно готовить не стану. Тем не менее, мне попался смешной рецепт хачапури с камамбером. И я решил, что было бы интересно узнать, какого вкуса пироги с камамбером. А тут еще неДевачка посоветовала и с плесневелым сыром пироги испечь.
Ну вот, историю вопроса я изъяснил, теперь приступим к реализации. Когда-то я думал самолично приготовить слоеное тесто, для этого мною был внимательно прогуглен профайл Ханки, где она предоставила свой вариант этого продукта. Но т.к. человек я ленивый и современный, не мудрствуя лукаво, купил это тесто в магазине. В Польше оно почему-то называется французским, но суть остается та же.
Для изготовления пяти пирогов нам понадобится:
Тесто слоеное 400 гр, начинка.
Начинка:
1. Тушеная капуста. В этот раз я приготовил ее без мяса и без квашеной капусты.
2. Паштет из куриной печенки. Печень, лук, морковь, сливочное масло. Зажарить, взбить блендером (перекрутить в мясорубке).
3. Сыр твердый обычный, среднего класса.
4. Сыр камамбер. В данном случае выступил сорт с подкопченным вкусом.
5. Сыр плесневелый. Обычный Дор Блю.
Далее, не сложно. Размороженное тесто отрезаем кусками, раскатываем и лепим пироги. Начинки должно быть много.
Паштет, по правде говоря, получился у меня более влажным, чем я себе представлял. И меня всерьез волновала проблема того, что лишняя влага пойдет в тесто и сделает его не весело хрустящим, а вязко-сыроватым. Но решение пришло само собой.
Я просто оставил верх пирога не закрытым, что-то по типу расстегаев и излишки влаги могли испаряться наружу, позволяя тесту оставаться сухим и хрустящим.
Важно иметь фантазию, чтобы все 5 типов пирогов имели собственную форму.
Таким же образом упаковываем камамбер и Дор Блю. После чего, выкладываем на противень и смазываем желтком для красоты.
После чего, ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку и оставляем на 20 минут, по истечении которых получаем готовый продукт.
Ну, и наконец, Пять Пирогов. По часовой стрелке: 12 часов – Пирог с паштетом; 2 часа – Обычный сыр; 4 часа – Камамбер; 8 часов – Дор Блю; 10 часов – Капуста.
И в разрезе:
Всем приятного аппетита и хорошего предновогоднего настроения.
Ну вот, историю вопроса я изъяснил, теперь приступим к реализации. Когда-то я думал самолично приготовить слоеное тесто, для этого мною был внимательно прогуглен профайл Ханки, где она предоставила свой вариант этого продукта. Но т.к. человек я ленивый и современный, не мудрствуя лукаво, купил это тесто в магазине. В Польше оно почему-то называется французским, но суть остается та же.
Для изготовления пяти пирогов нам понадобится:
Тесто слоеное 400 гр, начинка.
Начинка:
1. Тушеная капуста. В этот раз я приготовил ее без мяса и без квашеной капусты.
2. Паштет из куриной печенки. Печень, лук, морковь, сливочное масло. Зажарить, взбить блендером (перекрутить в мясорубке).
3. Сыр твердый обычный, среднего класса.
4. Сыр камамбер. В данном случае выступил сорт с подкопченным вкусом.
5. Сыр плесневелый. Обычный Дор Блю.
Далее, не сложно. Размороженное тесто отрезаем кусками, раскатываем и лепим пироги. Начинки должно быть много.
Паштет, по правде говоря, получился у меня более влажным, чем я себе представлял. И меня всерьез волновала проблема того, что лишняя влага пойдет в тесто и сделает его не весело хрустящим, а вязко-сыроватым. Но решение пришло само собой.
Я просто оставил верх пирога не закрытым, что-то по типу расстегаев и излишки влаги могли испаряться наружу, позволяя тесту оставаться сухим и хрустящим.
Важно иметь фантазию, чтобы все 5 типов пирогов имели собственную форму.
Таким же образом упаковываем камамбер и Дор Блю. После чего, выкладываем на противень и смазываем желтком для красоты.
После чего, ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку и оставляем на 20 минут, по истечении которых получаем готовый продукт.
Ну, и наконец, Пять Пирогов. По часовой стрелке: 12 часов – Пирог с паштетом; 2 часа – Обычный сыр; 4 часа – Камамбер; 8 часов – Дор Блю; 10 часов – Капуста.
И в разрезе:
Всем приятного аппетита и хорошего предновогоднего настроения.
— Трагладидт , 14.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ХуеВ, 14-12-2008 16:31:31
пездатая бацила...
12194293Ацкий грипник, 14-12-2008 17:34:17
копузто...это майо любимае начинко...
12194779Ацкий грипник, 14-12-2008 17:34:45
ответ на: Ацкий грипник [64]
>копузто...это майо любимае начинко...
12194784а капусто с грибаме ещё лучче
bomg, 14-12-2008 17:35:37
нормуль.. на НГ самое оно.. числа второго замутить и спокойно грызть их дня 2
12194792Датый Туташхиа, 14-12-2008 17:55:10
ответ на: ХуеВ [63]
>пездатая бацила...
12194981Чей-то Вы, коллега, зоновский жаргон включили?
Датый Туташхиа, 14-12-2008 18:00:14
Ваще-то нигде ничего не подгорело, смотрите внимательно. Доебаться можно только к форме пиражков (кривенькие) и некоторым начинкам (камамбер, там, дор-блю - ведь говно-же в выпечке, а, аффтор?). А так зачотищще.
12195027Хрысьцина Усцинавна Йорк, 14-12-2008 18:08:28
Пироги с печенкой похожи на приоги с обычным таким гауном...
12195109Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 18:16:32
ответ на: Трагладидт [59]
Купил копузто, дорблю, делаю начинку для перогов, варенье ещо достал
12195190развел ты меня на это дело
Трагладидт, 14-12-2008 18:22:20
ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]
как говорицца, лишь бы на пользу. дело это хоть и хлопотное, но того стоит.
12195241Всемогущий Чернокнижник, 14-12-2008 18:55:20
Ахуенный рецепт, респект тебе
12195506Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 19:20:32
ответ на: Трагладидт [71]
я ещо бекон туда хочу, зелень, сыр с чисноком ну и копузто с яйцом ессно
12195705всего около 10 начинок
Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 19:41:15
днем пездов огреб, собрались в ошан-метро, оделись, машина не завелась, акумулятор сцуко
12195928полчаса заряжал, отнес - опять нехватило
"и отправила его жена в лес за елкой" пошол с рукзаком в пятерку пешком
а сча чуть поравил свой авторитед, жена даже вот тесто катает, не мое это
перожки будут к вечернему чаю с воткой
апсикола, 14-12-2008 19:48:53
Форма-не только фантазия;вот кто-то с капустой не любит,а ему все пять попались-облом.
12196025tufelka, 14-12-2008 19:49:07
Щас бы пирожка
12196028Антацид (изжога-гадость), 14-12-2008 20:52:14
Садись,пять! Как фамилия?- косяков. Косяков,садись-пять. Пять косяков? Хххххххххыыыыыыыыыыыыыы,пять косяков-эттта...
12196492Бабик, 14-12-2008 20:54:05
пездато
12196502Палитура, 14-12-2008 21:05:58
и вы называете эти катихи "пирогами"?
12196567Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 21:08:04
сготовил
12196581Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 21:08:58
с красной рыбой еще начинка, с ветчиной полил тобаско-чипотле
12196590Аффтар сцынария, 14-12-2008 21:21:58
заебательски! по мне - с капустой фкусней всего... тесто покупал дрожжевое иль каг?
12196711апсикола, 14-12-2008 21:25:10
Кризисные паны переложили "чистого сливочного"
12196738Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 21:25:17
бля, я охуел
12196741с дорблю ваще ппц, очень вкусно и неожиданно
Loginov Andrey, 14-12-2008 21:26:41
фотки охуенские.научи автор
12196753Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 21:27:00
ответ на: аффтар сцынария [82]
у меня дрожжевое слоеное, гыгыгы срок зранения 2 месяца, пролежало больше 2-х лет в морозилке
12196756охуенно вышло, хотя голодный я очень
mamon из Фатерланда, 14-12-2008 21:31:31
зачитался хули если ахуенно
121967896 звяздей бля
писшы есчо
Трагладидт, 14-12-2008 21:44:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [80]
выглядит - ахуенно. сам не пробовал лепить?
12196888Трагладидт, 14-12-2008 21:46:53
ответ на: Хер в твоем кармане (не про кризис) [85]
12196910Трагладидт, 14-12-2008 21:47:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [84]
скажи спасибо неДевачке, это была ее идея. я только с камамбером хотел попробовать
12196922Ton (зарегенный 12), 14-12-2008 22:10:34
ответ на: Трагладидт [88]
>выглядит - ахуенно. сам не пробовал лепить?
12197166так сам и лепил, жена тесто помогла раскатать, скалки нету - рулоном пищевого целофана раскатала
Едьюн, 14-12-2008 22:19:56
Дилетантство блять , но зачётно для первого раза!
12197250Трагладидт, 14-12-2008 22:47:47
ответ на: Хер в твоем кармане (не про кризис) [85]
90 - тебе
12197458Трагладидт, 14-12-2008 22:48:16
ответ на: Ton (зарегенный 12) [91]
чота с каментами стало
12197461Трагладидт, 14-12-2008 22:49:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [91]
хорошо лепишь. скульптор, бля. я так не умею
12197466апсикола, 14-12-2008 23:49:10
Скалки нет-это не страшно,женна,наверно сломала,значед было зачто.
12197936апсикола, 14-12-2008 23:55:16
Вот лишнее,это сложней.Тут солянкой угощали-мы думали нам по-горшочку-а хуйнаны.
12197972апсикола, 15-12-2008 00:00:43
Вычо?
12198004апсикола, 15-12-2008 00:01:12
бум
12198008КонАццкий Синдром, 15-12-2008 00:05:07
выглядит красиво, гатовить не буду. Зачод
12198036ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 15-12-2008 00:30:15
Такое говно, собранное из остатков того, что жена позавчера выбросила из холодильнега мог сделать тока великий мастер.
12198199Правда вызвала большое сомнение форма пирогов, их лепили ногами?
Затем их сожгли в хуйовой духовке и сожрали махом, не забыв описать их божественный вкус.
Великий Мастер Траглодит, скажите? До этого вы питались только на Варшавских помойках?
Каторга, 15-12-2008 03:38:21
Блят, за слоенное тесто с картошкой и мясом могу родину продать, но эти творения чота не вдохновили.
12198986Трахтор, 15-12-2008 05:31:55
А я вот вчера тож пераги клепал...токмо с картохою, ибо лублу их нах безразмерно. А вот копузто в перогах нипайму нах. Нимаё. Вот с картохой, с сыром, с рыпко - эт да, лублу.
12199024Ну, автор, за коллегиальность, йопта!
Херасука Пиздаябаси, 15-12-2008 06:41:04
Пирожки из второго ряда сверху весьма пиздообразны....
12199103Аффтар сцынария, 15-12-2008 09:02:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [86]
гыгыгы
12199450Kunumkoff, 15-12-2008 12:04:29
Как по мне - дилетантно слеплено. Дорбля тоже нахуй кстате.
12200972Анко, 15-12-2008 12:07:26
ого блять.. пирашки!
12201007polosatiy, 15-12-2008 12:35:37
НУ
12201276polosatiy, 15-12-2008 12:36:28
Ща заборнем и почитаем
12201285polosatiy, 15-12-2008 12:37:07
И
12201293polosatiy, 15-12-2008 12:45:09
Понравилос, рискну попробовать...
12201396MatraZZ, 16-12-2008 13:38:17
фкусно канешна, но неаккуратно всо както - на отьябись
12212863