Добрый день, камрады. Попробую еще раз отметиться в рубрике ФЖ. Читаю, пытаюсь каментировать и что-то готовить по мере возможностей и способностей. Результаты разные.
ФЖ на ресурсе существует с 3 июля 2002 года (кстати идея: ежегодно первая суббота июля – туса «Фкусно Жрать»).
За этот период через мясорубку каментов прошла не одна сотня аффторов. Некоторых горемык сожрали сразу, кого-то напутствовали «с дебютом, пиши еще», а у других стали учиться и подражать. Наметились даже направления в этой науке. Одни только, прости господи, чипотли чего стоят. Клади их в манную кашу, глядишь и одобрит кто. И с другой стороны камрады из Сибири или тот же Атажженый вдруг предложат нечто древнее, посконное. Тоже тема. Азия, Восток, еще забавнее.
Приведу две цитаты из недавних крео: «….беспокоит меня наметифшийся не севодня тренд ФЖ выкладывать сложные многосуставные рицепты…»
И другое: «…тоисть по настоящему фкусно жрать можно и простейшие, исконно/натурные блюда – с минимумом продуктов и технологий…» (Бобр)
Пожалуй соглашусь я с этим и в качестве поддержки предложу свой старый семейный рецепт. Уже третье поколение хозяек его выполняет по просьбам домочадцев и друзей, всегда с большим успехом. Корни его уходят куда-то в Чувашию. Аналогов ни в одной кулинарной книге или сайте я не нашел. Все очень-очень просто:
- дрожжевое тесто ( из расчета на 1 кг муки )
- соленые огурцы ( средние 10-12 штук )
- две крупные луковицы
- сахар ( 3 столовые ложки )
- перец черный, молотый
- масло подсолнечное
Пока подходит тесто, мелко-мелко, насколько хватает терпения и сноровки режем лук и огурцы. Огурцы нужны классические, соленые, из бочки, маринованные не годятся.
На растительном масле слегка обжариваем лук, затем добавляем огурцы.
На слабом огне жарим, жарим долго, часто мешаем. Когда огурцы станут мягкими добавляем сахар. Распространяющийся, на этом этапе запах даст вам понять, что вы на правильном пути.
Дальше просто, раскатываем лепешку, лепим пирожки, желательно плоские.
Жарим в большом количестве масла, с двух сторон.
Кушать подано, идите жрать пожалуйста (с)
НИИ БЁТ, 13-11-2008 10:08:41
ни дня без увеличения члена !
11892343бывший, 13-11-2008 10:08:42
Туд
1189234411‰, 13-11-2008 10:10:01
козлекофф ацки куленар
11892361кулинах, 13-11-2008 10:10:30
агурцы атцвели
11892366MazdGun, 13-11-2008 10:10:31
4 Нах! Ща зачитаем!
11892369Berg, 13-11-2008 10:10:31
претпачитаю перашки с конфетами
11892370Ахотнег на "белку", 13-11-2008 10:10:44
следущий рецепт надо сделать яйца ниибета в его же жопе
11892372УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-11-2008 10:11:53
выглядят они на шесть!
11892386JiggyRunTima, 13-11-2008 10:13:05
в 5 ... про огурцы ...
11892400арджуна, 13-11-2008 10:13:07
рассольник в кляре,а хде же ВОТКА!!!(и ненормативная лексика)
11892401MazdGun, 13-11-2008 10:13:19
Хм.. Прикольный пади вкус.. Аригинальна. Афтору зачот за издевательство над традиционным закусоном! Кстате, под водовку как оно идет?
11892405НИИ БЁТ, 13-11-2008 10:14:48
сладкие перашки с салеными агурцами эта канешна жесть ...
11892419ждьом кампот из агурцов ...
Насреддин, 13-11-2008 10:16:51
идея ничо таг, тока сахар смущает
11892432ЖеЛе, 13-11-2008 10:18:30
должно мне панравицца... я люблю жареные агурцы... быгыгы...
11892450ЖеЛе, 13-11-2008 10:19:05
какнить нада солат шохтёрцкий изобразить... да лень, йопта...
11892459шпрота-мститель, 13-11-2008 10:19:20
Такие пирожки , уверен, можно и нужно есть в непосредственной близости от уборной.
11892462И то не успеешь, наверно.
Ещё собак бешеных травить хорошо.
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 13-11-2008 10:19:31
Можно брать в равных пропорциях - соленые грибы, огурцы и жареный лук.
11892464Пирожки должны быть маааахонькими - на один укус!
pazzo, 13-11-2008 10:19:45
прочитал название чуть не вырвало
11892466пассажир с яйцами, 13-11-2008 10:20:37
А хде путешествие в страну северных огурцов?
11892472шпрота-мститель, 13-11-2008 10:20:48
ответ на: Насреддин [13]
>идея ничо таг, тока сахар смущает
11892477Если смущает, айвового варенья добавь и залей кефиром по готовности.
Или аджикой... можно и майонезом... всё равно промывание желудка делать.
шпрота-мститель, 13-11-2008 10:22:12
Распространяющийся, на этом этапе запах даст вам понять, что вы на правильном пути.
11892489Здесь ключевое слово "на этом этапе". Запаха на других этапах будет ещё много и разного.
Евгений Староверов, 13-11-2008 10:22:14
Прекрасно! Шесть звёзд. Ждём от гастонома следующий рецепт: "Варенье абрикосовое с майонезом и селёдкой"
11892490шпрота-мститель, 13-11-2008 10:24:21
Вспомнил пирожки, которые купил недавно на перроне в Мичуринске.
11892514Ресторана в поезде не было, весь день прошёл в беготне по тамбовской администрации, еле на вокзал успел, голодный, как тамбовский волк.
В Мичуринске вышел, пирожков взял. Два дня меня несло стремительным домкратом... теперь понял - это пирожки по козликовскому рецепту были.
Узбек, 13-11-2008 10:25:06
"Перажок!Перажок!"
11892522шпрота-мститель, 13-11-2008 10:25:44
Последняя фотка выглядит особенно отталкивающе... как труп расчленённого дауна.
11892525Евгений Староверов, 13-11-2008 10:26:00
шпрота-мститель [ответить] [+цитировать] [25]
11892528Вспомнил пирожки, которые купил недавно на перроне в Мичуринске.
Ресторана в поезде не было, весь день прошёл в беготне по тамбовской администрации, еле на вокзал успел, голодный, как тамбовский волк.
В Мичуринске вышел, пирожков взял. Два дня меня несло стремительным домкратом... теперь понял - это пирожки по козликовскому рецепту были.
Это чтобы в командировке, при дефиците бабьего общества не расслаблялся хххыыыы...
Аффтарский Колегтиф, 13-11-2008 10:26:47
это делало бабо. уж очень аккуратно.
11892535жрач подозрительный. ну и как и с чем его жрать?
туплю нах
Аффтарский Колегтиф, 13-11-2008 10:27:02
сиске?
11892540Аффтарский Колегтиф, 13-11-2008 10:27:09
вот оне!
11892543бхлтръ, 13-11-2008 10:28:10
чуваши похоже стальные люди..
11892550ыыыы
Звукореж, 13-11-2008 10:30:49
Фастфуд па козликоффски, ахуеть блянах...
11892571Огурец-хуерец кстате.
не девачка (с мАсквы), 13-11-2008 10:31:23
нененененене
11892579афтор, ты пиши канешна еще, но я такое есть не буду.
\блииннн бочковые огурцы, хорошие, остренькие и хрустящие перевести на пероги вместо паедания пад водку, рассольника, мяса с ними тушеного или почек... данунах\
xxx, 13-11-2008 10:31:53
рицебт красивый, тока афтар забыл вотки дабавить!
11892584нада будит сделать, а то чота фонтазии пра фкус этава гаджета нихватает...
13-11-2008 10:08:41 НИИ БЁТ
ни дня без увеличения члена !
писдец уполз пад шкап! и насколько уже увеличил?
не девачка (с мАсквы), 13-11-2008 10:34:01
лучше лука много обжарить и с ним пирожки.
11892606xxx, 13-11-2008 10:34:30
13-11-2008 10:19:05 ЖеЛе
11892613какнить нада солат шохтёрцкий изобразить... да лень, йопта...
нук-ка паясни штотам шахтёры в тармазок кладут!
шпрота-мститель, 13-11-2008 10:37:19
ответ на: Аффтарский Колегтиф [27]
>это делало бабо. уж очень аккуратно.
11892639>
>жрач подозрительный. ну и как и с чем его жрать?
>
>туплю нах
С кокосовым ликёром и анчоусами.
Евгений Староверов, 13-11-2008 10:41:31
xxx [ответить] [+цитировать] [39]
1189268613-11-2008 10:19:05 ЖеЛе
какнить нада солат шохтёрцкий изобразить... да лень, йопта...
нук-ка паясни штотам шахтёры в тармазок кладут!
свистульку, разъярённых кротов отгонять
pakimon, 13-11-2008 10:41:40
пирашки заепцо )) но огурцы не лублю в таком деле )))
11892687Доктор Менгеле, 13-11-2008 10:45:46
изврасчение яебал. ждем кампот из курицы и жареный арбус
11892729sqwer, 13-11-2008 10:45:49
эта пад водку жрёцо?
11892730чот я от перашкоф с салёными агурцаме слегка в ахуе...паймал ся на мысле што на фотке с перашком не хватает стакана малака..шоп уж точняком оценивать вкус на толчке уже
Polkovneg, 13-11-2008 10:47:26
Хуясе...пирожки с агкрцаме. Антикризисная кулинария в действии... Если честно, то сложно оценить, ибо нихуя не могу представить вкус. Но выглядит красиво и фотки качественные. Токма под пирожки с агурцаме помоиму сам Бог велел...
11892753xxx, 13-11-2008 10:47:41
13-11-2008 10:41:31 Евгений Староверов
11892759я имел введу тормозок - обед.
и соответственно ЖЕле вапрос - чоза солад шахтьорский.
а разъярённых кротоф свестульками ни отгониш, гыыыы, тут нада пирашки с агурцаме!
Polkovneg, 13-11-2008 10:55:13
я б свининко рубленай туда захуярил...
11892863Херасука Пиздаябаси, 13-11-2008 11:07:00
Пирожки с ОГУРЦАМЕ ?! Афтар, да ты ахуел!!!!!
11892997Ацкий грипник, 13-11-2008 11:07:05
тогда надо на другой сковородке одновременно жарить пирожки с картошкой, а потом есть сразу 2 пирожка, один с огурцом, а другой картофельный...
11892998прикольно, я с огурцами ни разу не ел...
спробую как-нюдь
Polkovneg, 13-11-2008 11:08:24
ответ на: Ацкий грипник [45]
>тогда надо на другой сковородке одновременно жарить пирожки с картошкой, а потом есть сразу 2 пирожка, один с огурцом, а другой картофельный...
11893009>прикольно, я с огурцами ни разу не ел...
>спробую как-нюдь
я пирожки ненавижу делать..хуйзнаит пачиму. Спробуишь - расскажишь, ок?
Севирный Алень, 13-11-2008 11:08:32
падазрительная какая-та ебатория. но 6* козликаву тыцну
11893011natural mystic., 13-11-2008 11:09:57
пирожки с рисом и зеленым яйцом(с)
11893021Доктор Менгеле, 13-11-2008 11:09:59
техкам
11893022Полиграфыч, 13-11-2008 11:11:01
дадада... где вотка я вас спрашивайу ??? вот-кааа где блять ? какие саленыйе агурцы (правда жареные) бес вотки? или чуваши ее не пьют ? такда зачем ане саленыйе агурцы переводят? короче пегогам зачод...оцуствию вотки адин минус...
11893035