Здорова, падонке! Решил первонахнуть креативом в ФЖ, и так случилось, что это будет рицебт пригатавления авторитетной абитательницы рек и азёр – щуки. Заранее прошу пардону за фотки, ибо я тока купил зеркалку и нихуя не фотоволшебник, а только учусь. Фспышки апять же нету внешней, тока встроенная.
Собственно, можно было эту зубастую скатину просто парубить на катлеты, можна тупа пажарить кускаме, я решил, что падонке простых путей не ищут, и надо ниприменна ее нафаршировать. Собственна, паскольку руками, испачканными в чешую и фарш, негоже пачкать новую камеру, рыбная хирургия была паручина жене, патамуштаибонехуй и она гатовед не хуже меня, между прочим.
Итаг, бирём щуку, нож для чистки стол, бумагу поверх стола фармата А0, а если нет, то гозеты и писдуем на лестничную площадку для ачистки рыбы от чешуи. Ибо если эта поебень разлетиться по квартире – заебетесь убирать, а площадку и замести можно, ога. Желательно воспользоваццо спициальным дивайсом для чистки чешуи, потому как если ножом обычным шкрести, можна порвать шкуру, а нам это никак низзя. Хотя не критично, я вот щуку купил, которую явно на ночном лове ебанули острогой в спину, и на спине у нее декольте еще то было.
Па ходу, у нее от этава очень грустные глоза стали.
Очень тщятельно пачистив, в т.ч. на пузе, вакруг плавников имеем вот такую «щуку ню».
Дальше бирём острый ножег и начинаем делать ей гиюр, как показано на кортинке. Начинаем от самой что ни на есть головы, аккуратно, как чулок иле там гандон снимаем шкуру, отделяя ее от мяса, стараясь ни парвать нигде. Парвете – хуй с ней, и так получится.
Когда в працесси обдирания и абризания даходим до места, где мясо переходит в хвостовой плавник отрубаем тушу от шкуры, допрежь того атвирнув шкуру наружу. Палучаем атдельна «чулок» из шкуры, атдельно тушу с мясам рыбы.
Дальше фсе проста. Мясо снимаем с туши, стараясь выбрать кости. Складываем в емкость, добавляем сала в пропорции примерно 1:8 (сало:мясо), пару луковиц, морковь.
И хуячим это все в фарш мясорупкой. Пока мясорупка работает, можна выпить пефка. Солим фарш, по желанию приправляем его какой-нито травой навроде орегано иле майорана.
Бирём наш чулок ис шкуры и напихиваем ево фаршем поплотнее. Каг было сказано, щюка была убита не иначе как тапаром в спину, паэтаму вот такая хуйня. Но на вкусе гатовава блюда не отражаеццо никаг, уж паверьте.
Дальше все просто: культовый соус ФЖ – маянес. Используем исключительно в целях декора, и поверх маянезных штрихов бросаем десяток ягод калины. И фтопку, а куда же еще. Быть ей там с минут 40 при 200 С, но лучше сматреть по готовнасти. Готовнасть выглядет вот таг:
Фото для блезарукех не будет, начали пить, сожрали все, фотик уже не расчехлял. Петомец съебался от гостей подальше. Пить нада вотку холодную, есть щуку горячую, гарнир – сообразно, у меня было пюре. Ну и еще закусок дохрена. Так шта фсем фкусно жрать и не болеть, погоды нынче не те уж.
кулинах, 07-11-2008 14:48:04
ответ на: недевачка(с мАсквы, затерянная в питере) [442]
>бывает.
11842046>
>люди, павтаряю вапрос:
>кто нить строил холодную каптильню на дача?
>есле да то поделитесь как вы это делали.
в походе строил.. в яме костер с дымящемися шышкаме.. нет.. щепкаме ольховыми.. дальше канавка в земле от ямы и потом жбан с рыбой соленой. кверху дном.
Полиграфыч, 07-11-2008 14:48:48
ответ на: недевачка(с мАсквы, затерянная в питере) [419]
нахуй ходят "девочки"....
11842057мы тока фпизду ходим..
убей сибя...
Polkovneg, 07-11-2008 14:48:55
ответ на: кулинах [445]
>>нее...хамон - это типа окорока, что ли. Кароч, какое-то хитро приготовленное свинство. Гишпанское, бля.
11842059>
>
>у испанцев мясо неплохое. вино помойное.. а мясо - ничего себе..
Хамон - эт вяленая особым способом нога. Вино у них нормального многа!
Мидведь, 07-11-2008 14:49:24
Недевачка, а купить готовый не хатишь? На электричестве, чтоб не ибаццо. Можжевельник, ивняк, дикая вишня, если есть ольха и ольховые шишки - ваще йад. Нах ты строить будешь?
11842069кулинах, 07-11-2008 14:49:34
ответ на: угрюмый мужыг [448]
>07-11-2008 14:43:56 кулинах
11842072>
>
>не пезди пидорас,
соси испанский хуй, не отвлекайся.
Трахтор, 07-11-2008 14:50:43
ответ на: Polkovneg [453]
Так хамон это житрожопо вяленый окорок, что ли?
11842085кулинах, 07-11-2008 14:51:22
ответ на: Polkovneg [453]
>Вино у них нормального многа!
11842092сухое имелось в виду. если что. другое не употребляю, почти.
а угрюмый пидорас - идет нахуй строем.
ЛИТРБОЛИСТ, 07-11-2008 14:51:34
хамон-хамно. селедка блять с лучком да 50 гр!!!!!
11842093Трахтор, 07-11-2008 14:52:22
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [458]
>хамон-хамно. селедка блять с лучком да 50 гр!!!!!
11842103телепат хренов...знает толк...профессионал, уважаю...
Полиграфыч, 07-11-2008 14:52:43
ответ на: Трахтор [456]
Ну типа да... Такая копчоная нога на одстаффке.. в магазах повсемесно предцтавлен...
11842107Мидведь, 07-11-2008 14:53:01
ссылко ездь. Домашние коптильни называиццо. Цитато: "Для изготовления домашней коптильной установки нужно следующее: дрель, паяльник, тиски, ножницы по металлу, жесть от консервных банок, листовое оргстекло, дюралюминий, пластик, картон, резиновые трубки." Скидывать ссыль?
11842112Полиграфыч, 07-11-2008 14:53:36
ответ на: Полиграфыч [460]
Типо вод сцылко...
http://www.countries.ru/index.cgi?pid=2120
11842120Трахтор, 07-11-2008 14:53:49
ответ на: кулинах [457]
ЗА сухое не скажу, а херес у гишпанцев пездатейший...
11842124Полиграфыч, 07-11-2008 14:54:31
херес - рулит адназначна.....
11842134Трахтор, 07-11-2008 14:55:17
ответ на: Полиграфыч [462]
чегой-то по сей ссылке уверяют, что с сего сайта гамно стремится на ваш компьютер!
11842143Трахтор, 07-11-2008 14:55:37
ответ на: Полиграфыч [464]
а я о чем...
11842149Полиграфыч, 07-11-2008 14:56:31
У миня вся работаит бес варнингов... странно... нод не ругаецца...
11842159кулинах, 07-11-2008 14:59:41
зимой портвейн хорошо идет..
11842188Полиграфыч, 07-11-2008 15:00:43
Да он собцтвенно всегда идет неплохо... хехе
11842200кулинах, 07-11-2008 15:01:48
на жаре - заснуть можно.. потом морда опухает.
11842211Полиграфыч, 07-11-2008 15:03:05
на жаре алкоголь ваще неинтересен... нада вечирком ф кресле с бокалом хереса ммммм.... кайфова...
11842227Мидведь, 07-11-2008 15:03:25
грожданы, пал-литра не за гораме
11842232кулинах, 07-11-2008 15:03:56
не.. если белое сухое газировкой пополам разбавить - пездатая смесь, для жаркого климата.
11842238кулинах, 07-11-2008 15:05:15
на морозе паллитра - правельная доза. под хорошую закусь.
11842249Полиграфыч, 07-11-2008 15:05:17
чота глядя на пагоду аццки захотелось блинофф и капчоной рыпкой и с икоркой да пад водачку....
11842250Маё, 07-11-2008 15:05:27
в пагоне за поллитра, с вами
11842253кулинах, 07-11-2008 15:07:18
я пас. нащед нахенга.. дела зовут.. а вчером самогонкой сливовой угощусь. домашней.
11842273Полиграфыч, 07-11-2008 15:07:47
ответ на: кулинах [473]
сагласен, када-то давно меня жизнью занесло в места близ бывших голицынских шампанцких заводаф. так там месные продавали недоделаное шампанцкое (т.е. исчо не газированное и проч..) вот его мы бодяжили с вадой и пили пастаянно. эх.. была ведь время...
11842280угрюмый мужыг, 07-11-2008 15:08:49
ответ на: Полиграфыч [460]
не копченая а вяленая, учи матчасть
11842287кулинах - ты еще и грубиян штоле? че пиздишь тут?
Маё, 07-11-2008 15:09:19
печень - паберегись!
11842292Polkovneg, 07-11-2008 15:10:03
ответ на: Трахтор [456]
>Так хамон это житрожопо вяленый окорок, что ли?
11842298по сути да. На кости. Даж ваняет немнога тухлятинкой для антуражу!..Гы.
Маё, 07-11-2008 15:10:09
стартовая прямая
11842301Полиграфыч, 07-11-2008 15:10:11
ответ на: угрюмый мужыг [479]
ну да бля... вяленая... да сопцтвенно какая разница... вкусная сцуко... хыхы
11842302Маё, 07-11-2008 15:10:56
Push pedal on the metal!!!
11842309Маё, 07-11-2008 15:11:59
If panic, be the first in panic!!!
11842314Polkovneg, 07-11-2008 15:11:59
ответ на: кулинах [457]
>>Вино у них нормального многа!
11842315>
>сухое имелось в виду. если что. другое не употребляю, почти.
А есть другое?...
Polkovneg, 07-11-2008 15:13:46
шо там?
11842333Маё, 07-11-2008 15:14:03
Fatality!!!
11842337угрюмый мужыг, 07-11-2008 15:14:07
07-11-2008 15:11:59 Polkovneg
11842340это он просто неграмотный мудак, пизданул сам не знает чего пизданул, а теперь оскорбляет нормальных пацанов. пидор одним словом
Polkovneg, 07-11-2008 15:14:17
Тыдыыыыыыыыыыыыыыыыщь!!!!!!!!!!!
11842344Полиграфыч, 07-11-2008 15:14:29
фсе бля... заебался работать... домой фпезду...
11842345пить халодную вотку, закусывать маленькими хрустящиме саленаме агуцаме. барадинцким хлебам со свежи окораком...
все. уехал. а вы ждите... хыхыхы
Маё, 07-11-2008 15:14:39
500
11842347Маё, 07-11-2008 15:15:28
Шалом бля.......ыыыыы
11842356недевачка(с мАсквы, затерянная в питере), 07-11-2008 15:18:19
ответ на: Мидведь [454]
электрическую видела. мне понравилось. и цена ну вобщем не пугает.
11842389но вот чтото хочется нормальную пасматреть, как вариант.
Polkovneg, 07-11-2008 15:18:54
ответ на: угрюмый мужыг [489]
>07-11-2008 15:11:59 Polkovneg
11842397>
>
>это он просто неграмотный мудак, пизданул сам не знает чего пизданул, а теперь оскорбляет нормальных пацанов. пидор одним словом
Изза хуйни цапайтесь...
Polkovneg, 07-11-2008 15:21:58
ответ на: недевачка(с мАсквы, затерянная в питере) [494]
>электрическую видела. мне понравилось. и цена ну вобщем не пугает.
11842431>но вот чтото хочется нормальную пасматреть, как вариант.
найди умельцев и закажи лучше им. Из нержавеечки по всем канонам... Ты для дома или для дачи? Почём видела электрическую?
угрюмый мужыг, 07-11-2008 15:22:04
07-11-2008 15:18:54 Polkovneg
11842433из за хуйни началась даже Первая Мировая война
недевачка(с мАсквы, затерянная в питере), 07-11-2008 15:24:07
ответ на: Мидведь [461]
скидывай.
11842455недевачка(с мАсквы, затерянная в питере), 07-11-2008 15:25:00
ответ на: Polkovneg [496]
гдето 24тыр.
11842464+- на разных сайтах.
найтип еще умельцев этих
Мидведь, 07-11-2008 15:33:17
http://patlah.ru/etm/etm-05/koptilni/home%20koptilni/home%20koptilni-1
11842535в ссылке ничо не убирай, адрес ебанутый какой-та