Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Постпраздничное карри
Пролог:
«Праздники прошлиии –
Нас догнали будниии!..»(с)
Ндаа…Тяжела и никазиста жисть совецкава алкагалиста!... И ведь если вдуматься – то ведь нихуя не мы виноваты! Не, ну понятно, что не Минин с Пожарским, в честь которых собсна вся эта хуйня. Я полагаю, что дабы неабидеть народец, привыкший к ноябрьским развлекалавам в честь вЕЛИКАЙ октябрьской соцалистическай революции, и придумали сей праздник. «День народного единства»?..Хмм. То есть, был «День согласия и примирения» – поняли, что впринципе все согласны и даже кое кто уже примирилсо – посему пора переименовывать в «единство»!.. Вот как то так. Очём это я?.. А, ну да, карри!
Я тут уже неаднакратна жаловался камрадам, что с корпаратифки осталось мясо. Многа. Порядка 5 кг. Ну, не пропадать же добру! Оно даже было слегка замариновано (скорее чтоб не пропало, чем для придания ему песдатого вкуса). Шашлы в духовке я честно жарил 2 дня! Кстати, очинь даже нихуёво было. Но сегодня было принято волевое решение – пора применять информацию, полученную в далёкам Тае! Плюс, ессесна, нимнога фантазии… Итак, нам панадобица:
Мясо – свенина, довольно постная. Маринад смываем, но благо мариновано в соподствующих специях.
Паста карри – я так понял, что в цивилизованных магазинах иё и у нас можна купить. Я набрал в Тае пакетиков как на фотке. Разных. Сегодня «Red curry»! Уважаемые падонки – это концентрат!!! На сковородку нажно 1-2 чайные ложки, а не полпачки, как положил я…
Помидоры - парочку.
Перец – один зилёный. Почему зилёный? У него реально особый привкус. У остальных такого нет.
Имбирь – кусочег корня.
Луг - одна большая лукавица.
Чесног – 2 больших зубчека.
Гребочке – шитаки. Тож приобритение из Тая. У миня сушоные – их нужно положить в кипятог размокать.
Кокосовая паста – подойдёт и молоко, но паста (она же крем) лучше! Около 100 мл.
Чили – когда я попробовал пасту карри – он не понадобился…Гы.
Масло – олифкавае. Не экстра.
Базелик – ессесна нужен тайский (он несколько другой, нежели мы привыкли), ну или на крайняк свежий – НО, увы и хуй!.. Имеем, что имеем.
Соль/Перец – бля, поверьте, перец непонадобица…
Луг зилёный – пару перьев. Для украшения готовава блюда.
Фисташке – нужен ваще то миндаль, поэтаму я фисташке потом с пивом сожрал. А миндаль покрашите за 5 минут до готовности.
Вот вроде и всё. Хотя, «всё» - это када ноги холодные… А мы вроде как тока начали… О, видать пиво дало на старые дрожжи…Уфф.
Обжариваем мясо на олифкавом масле с добавление одной столовой ложки кокосового молока (я уж буду его так называть) на сильном огне, до появление корачки:
Откладываем мясо в отдельную тару, в скавародку хуярим мелкорубленый луг, чесног, имбирь:
Через пару минут добавляем 1-2 чайные(!!!) ложки пасты карри и разводим иё бульоном (я всегда ахуевал откуда у людей бульон для таких целей?..) – водой горячей тоже можно!:
Перемешиваем и через минуту другую добавляем овощи: помидоры, перец, гребы:
Тушим на среднем огне минуты 2-3, а затем возвращаем в сковородку наше мясо:
Фотография как нарочно получилась нечоткой, но пытливый падонак без труда заметит на ней…Зиру!…Чтож, это она и есть! И она там нужна! Если есть куркума – ебаните треть ложечки чайной. Ну это больше для цвета. Хотя он итак будет неплох. Щас, кстати, можно посолить… А вот теперь начинаеца самый важный для… мяса процесс – тушение! А для нас процесс самый ленивый и не менее полезный. Целый час можно ваще нихуя не делать! Этож наше любимае занятие!.. Хотя нет…Напиздел. За 20 минут до готовности нужно влить остаки кокосового молока (ну или крема – хуй с ним):
И я зачем то бросил щипотку кориандра и ложку тросниковава сахара…Хмм. Тут короче из серии «машу каслом не испортишь…». Ну а далее - дожидаемся время «Ч», наклыдаваем, открываем ледяное пиво (лучше сюда врядли что то подойдёт)! Кушаем мясо с соусом, запиваем пенным... А, ёпт, и не забываем дышать!..
Отходи от празднеков вкусна, падонак! А мне за сим позвольте откланяться…
«Праздники прошлиии –
Нас догнали будниии!..»(с)
Ндаа…Тяжела и никазиста жисть совецкава алкагалиста!... И ведь если вдуматься – то ведь нихуя не мы виноваты! Не, ну понятно, что не Минин с Пожарским, в честь которых собсна вся эта хуйня. Я полагаю, что дабы неабидеть народец, привыкший к ноябрьским развлекалавам в честь вЕЛИКАЙ октябрьской соцалистическай революции, и придумали сей праздник. «День народного единства»?..Хмм. То есть, был «День согласия и примирения» – поняли, что впринципе все согласны и даже кое кто уже примирилсо – посему пора переименовывать в «единство»!.. Вот как то так. Очём это я?.. А, ну да, карри!
Я тут уже неаднакратна жаловался камрадам, что с корпаратифки осталось мясо. Многа. Порядка 5 кг. Ну, не пропадать же добру! Оно даже было слегка замариновано (скорее чтоб не пропало, чем для придания ему песдатого вкуса). Шашлы в духовке я честно жарил 2 дня! Кстати, очинь даже нихуёво было. Но сегодня было принято волевое решение – пора применять информацию, полученную в далёкам Тае! Плюс, ессесна, нимнога фантазии… Итак, нам панадобица:
Мясо – свенина, довольно постная. Маринад смываем, но благо мариновано в соподствующих специях.
Паста карри – я так понял, что в цивилизованных магазинах иё и у нас можна купить. Я набрал в Тае пакетиков как на фотке. Разных. Сегодня «Red curry»! Уважаемые падонки – это концентрат!!! На сковородку нажно 1-2 чайные ложки, а не полпачки, как положил я…
Помидоры - парочку.
Перец – один зилёный. Почему зилёный? У него реально особый привкус. У остальных такого нет.
Имбирь – кусочег корня.
Луг - одна большая лукавица.
Чесног – 2 больших зубчека.
Гребочке – шитаки. Тож приобритение из Тая. У миня сушоные – их нужно положить в кипятог размокать.
Кокосовая паста – подойдёт и молоко, но паста (она же крем) лучше! Около 100 мл.
Чили – когда я попробовал пасту карри – он не понадобился…Гы.
Масло – олифкавае. Не экстра.
Базелик – ессесна нужен тайский (он несколько другой, нежели мы привыкли), ну или на крайняк свежий – НО, увы и хуй!.. Имеем, что имеем.
Соль/Перец – бля, поверьте, перец непонадобица…
Луг зилёный – пару перьев. Для украшения готовава блюда.
Фисташке – нужен ваще то миндаль, поэтаму я фисташке потом с пивом сожрал. А миндаль покрашите за 5 минут до готовности.
Вот вроде и всё. Хотя, «всё» - это када ноги холодные… А мы вроде как тока начали… О, видать пиво дало на старые дрожжи…Уфф.
Обжариваем мясо на олифкавом масле с добавление одной столовой ложки кокосового молока (я уж буду его так называть) на сильном огне, до появление корачки:
Откладываем мясо в отдельную тару, в скавародку хуярим мелкорубленый луг, чесног, имбирь:
Через пару минут добавляем 1-2 чайные(!!!) ложки пасты карри и разводим иё бульоном (я всегда ахуевал откуда у людей бульон для таких целей?..) – водой горячей тоже можно!:
Перемешиваем и через минуту другую добавляем овощи: помидоры, перец, гребы:
Тушим на среднем огне минуты 2-3, а затем возвращаем в сковородку наше мясо:
Фотография как нарочно получилась нечоткой, но пытливый падонак без труда заметит на ней…Зиру!…Чтож, это она и есть! И она там нужна! Если есть куркума – ебаните треть ложечки чайной. Ну это больше для цвета. Хотя он итак будет неплох. Щас, кстати, можно посолить… А вот теперь начинаеца самый важный для… мяса процесс – тушение! А для нас процесс самый ленивый и не менее полезный. Целый час можно ваще нихуя не делать! Этож наше любимае занятие!.. Хотя нет…Напиздел. За 20 минут до готовности нужно влить остаки кокосового молока (ну или крема – хуй с ним):
И я зачем то бросил щипотку кориандра и ложку тросниковава сахара…Хмм. Тут короче из серии «машу каслом не испортишь…». Ну а далее - дожидаемся время «Ч», наклыдаваем, открываем ледяное пиво (лучше сюда врядли что то подойдёт)! Кушаем мясо с соусом, запиваем пенным... А, ёпт, и не забываем дышать!..
Отходи от празднеков вкусна, падонак! А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 06.11.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Polkovneg, 06-11-2008 11:17:20
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [40]
>Да ладно тебе....нармально. я бы интереса ради через мясорубку оставшееся мясо пропустил бы.....шаурмятину какую-нибуть попытался сделать...
11826700эт как?...Как у Хуева чтоль? такое мясо на фарш жалка...
пассажир с яйцами, 06-11-2008 11:17:24
Мясо, его хоть тайменскими высерами облепи с щепотками юго-восточного кала, оно один хуй мясо
11826702Маё, 06-11-2008 11:17:42
ТОН и Полковник: Проясните, я втупляю, ктото жарит лучег отдельно, марковку отдельно а потом смешивает, а ктото все сразу в одной кучи и не ебет мозг - в чем разница?
11826706Мона универсально: пассируем лучег до прозрачности, хуярим чеснок, добавляем морковку - 3 минуты - заправка готова?
Polkovneg, 06-11-2008 11:17:59
ответ на: MazdGun [43]
хорошо
11826708Маё, 06-11-2008 11:18:23
имбирь я так понимаю тоже первым хуярют
11826712Трагладидт, 06-11-2008 11:19:27
заебись, я бы немного последовательность поменял. типа перец жарил бы сразу с луком, а помидоры позже добавил бы. да и вообще, их можно было и не добавлять. ну, и имбирь кусками - это пиздец. лучше его на мелкой терке натереть и выжать сок. кокосовое молоко с карри пастой одновременно, когда все вместе будет на сковородке.
11826718но, как говорится, и так нормально
ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2008 11:20:45
ответ на: Polkovneg [51]
>>Да ладно тебе....нармально. я бы интереса ради через мясорубку оставшееся мясо пропустил бы.....шаурмятину какую-нибуть попытался сделать...
11826726>эт как?...Как у Хуева чтоль? такое мясо на фарш жалка...
ну не фсе 5 кг. конечно же...так малость самую.
Polkovneg, 06-11-2008 11:21:59
ответ на: Маё [53]
>ТОН и Полковник: Проясните, я втупляю, ктото жарит лучег отдельно, марковку отдельно а потом смешивает, а ктото все сразу в одной кучи и не ебет мозг - в чем разница?
11826734Жарят отдельна, когда хотят в готовом блюде видеть различие между луком, например, и марковкай.Ну и т.д. Когда это не принципиально - то и похую... Мясо жарят отдельно на сильном агне для...я уже пояснял помоему.
>Мона универсально: пассируем лучег до прозрачности, хуярим чеснок, добавляем морковку - 3 минуты - заправка готова?
Да, в определённые блюды да. Так и делаецо, без выебонаф...
Гоночная Черепаха, 06-11-2008 11:22:29
Какосовое малако. Ибануцца .
11826738не девачка ( с мАсквы), 06-11-2008 11:23:24
еда
11826743Маё, 06-11-2008 11:23:25
без выебонаф...... то что надо, вначале
11826744потом придут чипотле бля ггг
Polkovneg, 06-11-2008 11:24:18
ответ на: Трагладидт [56]
>заебись, я бы немного последовательность поменял. типа перец жарил бы сразу с луком, а помидоры позже добавил бы. да и вообще, их можно было и не добавлять. ну, и имбирь кусками - это пиздец. лучше его на мелкой терке натереть и выжать сок. кокосовое молоко с карри пастой одновременно, когда все вместе будет на сковородке.
11826749>
>но, как говорится, и так нормально
Кокосавае малоко рано класть нельзя. Оно аромат патиряет впесду! Про имбирь может быть и согласился бы, но тайцы тож кусочкаме хуярили - ну я решил. Зато его видно и можно не жрать.
Плюшевый медвед пиздатого качества, 06-11-2008 11:26:52
ответ на: Polkovneg [48]
>мясо не требует жувания ваабще.
11826759ну если только так. а то после праздников мелкие мышцы организма вконец атрофировались. хуле - вотку то жевать не надо. даже на клавиатуре камменты одним пальцем набираю, ибо лень остальные напрягать
Борец с хаосом, 06-11-2008 11:29:48
Пиздатый экспромт для утилизации свеньи. Неслушай никаво Ваенный, вот так с бодуна получаюцца иногда истинные шедевры.
11826779Infernal_Toad, 06-11-2008 11:31:28
палковнег наблевал ф скаваротку после карпаратифки
11826791Гоночная Черепаха, 06-11-2008 11:37:11
Заголовок
11826822"Каг я спиздил и сожрал корпоративное мясо" Ч.I
Амаркаддафи, 06-11-2008 11:39:26
А вот если просто, карри на хлеб намазать и сожрать, похмелье отпустит или нет?
11826837Атажжоный рок-н ролл, 06-11-2008 11:39:55
И эта Ваше благородие...
11826841Дунduk патчоркнутный Б/П, 06-11-2008 11:43:21
без зиры низачот
11826863не девачка ( с мАсквы), 06-11-2008 11:44:07
а у меня есть бизнес ланч, баночка такая с ролтоном и химическими вешествами в разноцветных пакетиках.
11826877блять.
прощайте и все скоты, есле я не выживу, то хоть абзавусь на последок.
Дунduk патчоркнутный Б/П, 06-11-2008 11:44:45
кстате, автор неравнодушен к прозрачной посуде, потому что фсё жы привык жрать прям со стола
11826884не девачка ( с мАсквы), 06-11-2008 11:45:02
а вапще, ваенный, ты молодец.
11826891Polkovneg, 06-11-2008 11:45:41
ответ на: Дунduk патчоркнутный Б/П [69]
>без зиры низачот
11826907невниматильный ты ... Не буду рагацо.
Звукореж, 06-11-2008 11:46:31
Борец с хаосом
11826919Какие шедевры бля?
Не стал офицер эта жрать, выкинул к хуям...
Сарсу нихао бля.
Маё, 06-11-2008 11:47:40
77
11826938Звукореж, 06-11-2008 11:49:09
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [68]
>И эта Ваше благородие...
11826959>http://i044.radikal.ru/0811/bb/172b02aa2a09.jpg
Нахуя фоту испортил? Контрастности навалил зачем?
Такие весчи иначе делаюца.
Ога...
Polkovneg, 06-11-2008 11:49:58
ответ на: Звукореж [74]
>Борец с хаосом
11826974>
>Какие шедевры бля?
>Не стал офицер эта жрать, выкинул к хуям...
>
>Сарсу нихао бля.
Мясо сожрал всё! Заебись. С бульончиком сложнее было, хоть он и песдатый был... У миня пиво кончилось, а водой запивать никамильфо было.
Polkovneg, 06-11-2008 11:51:08
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [68]
>И эта Ваше благородие...
11826984>http://i044.radikal.ru/0811/bb/172b02aa2a09.jpg
Ну, хуйзнат... У меня помоему естественнее...
Атажжоный рок-н ролл, 06-11-2008 11:51:43
ответ на: Звукореж [76]
а ну пакажи мастер класс!
11826992Polkovneg, 06-11-2008 11:52:19
ответ на: Звукореж [74]
говорю ж, если б не перестарался с пастой - былоб ахуенна ваабще!
11826999Polkovneg, 06-11-2008 11:52:52
опыт - сын ашибок трудных, ёпт...Хех.
11827005Polkovneg, 06-11-2008 11:53:47
ответ на: не девачка ( с мАсквы) [72]
>а вапще, ваенный, ты молодец.
11827016спасибо, мадмуазель... Не жрала бы ты хуйню всякую?...
Звукореж, 06-11-2008 11:57:18
Polkovneg
11827067Ежели сажрал, зачот.
А бульон холодный жрать не пробовал?
Звукореж, 06-11-2008 11:59:07
Атажжоный рок-н ролл
11827090Время нету, к вечиру ближе, но фоту ты испортил.
В лабе делай, падобной хуйни не будет.
Хайер-хуяйр кстате...
Ton (зарегенный 12), 06-11-2008 12:00:25
ответ на: Маё [53]
>ТОН и Полковник: Проясните, я втупляю, ктото жарит лучег отдельно, марковку отдельно а потом смешивает, а ктото все сразу в одной кучи и не ебет мозг - в чем разница?
11827105>Мона универсально: пассируем лучег до прозрачности, хуярим чеснок, добавляем морковку - 3 минуты - заправка готова?
бгыы, борьба принципов
ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2008 12:04:26
матрехи штоле...
11827160ЛИТРБОЛИСТ, 06-11-2008 12:07:25
грибочке shitake? (задумался)
11827223недевачка(с м,Асквы), 06-11-2008 12:07:35
ответ на: Polkovneg [82]
а я в питере.
11827226а в квартире плита со шнуром без розетки. и ниадной каструльки или скавародке.
еще есть холодец, но нет водке.
паэтому есть буду када принесут водку.
не магу я этот бизнесланч жрат.
а холодец без водке есть грех.
недевачка(с м,Асквы), 06-11-2008 12:09:42
чето ржу.
11827270в лисе есть температура в маскве и питере.
и оценка пробок.
в маскве 5 баллов в питере 7.
выглянула из окна, гыгы
явна они себе в питере баллы завышают.
Дознаватель, 06-11-2008 12:09:59
Молоко или паста, паста или молоко? А может лучше крем? Блять как же называть?
11827272Казак(вольный человек) , 06-11-2008 12:20:26
"Обжариваем мясо на олифкавом масле с добавление одной столовой ложки кокосового молока (я уж буду его так называть) на сильном огне, до появление корачки" - ...это что и зачем? увидел, значит так тайцы делают, ага тока пиздеть не надо. И других учить подобной хуйне тоже.
11827389И тайцы тоже тушат по часу мясо..а уважаемые туристы сидят и ждут все это действо, попивая пиво...так что ли?
Polkovneg, 06-11-2008 12:21:08
ответ на: недевачка(с м,Асквы) [88]
а ты шо там? да ещё и в бамжатнике каком то?
11827399jo, 06-11-2008 12:28:14
" Перец - один зилёный. Почему зилёный? У него реально особый привкус. У остальных такого нет." Риально после отдыха плющит?
11827483Polkovneg, 06-11-2008 12:30:36
ответ на: Казак(вольный человек) [91]
Ну вот ты читаешь невнимательно...а потом ругаешсо. Тайцы мясо жарят 4-7 минут. Тока режут канеш иначе. А карри готовица несколько заранее, насколько я знаю. Как основа. Смотря какое блюдо канешно.
11827526Ну и вообще - я ж написал - "по мотивам".
недевачка(с м,Асквы, затерянная в питере), 06-11-2008 12:32:05
ответ на: Polkovneg [92]
неа.
11827536тут чудная квартирко, проста кухню еще не установили.
все песдато, а кухне нет.
зилёный перец, 06-11-2008 12:33:18
скушно без водки (с)
11827547Маё, 06-11-2008 12:33:50
прицел
11827553Маё, 06-11-2008 12:33:59
100
11827556Маё, 06-11-2008 12:34:31
в яболочко, все свободны, за станки и работать!
11827561недевачка(с мАсквы, затерянная в питере), 06-11-2008 12:36:47
мима,?,?,
11827596