Подруга позвала к себе на день варенья на дачу. Я срочно сообразила, что на даче будут шашлыки, а также весьма приличный контингент желающих эти шашлыки опробовать в максимальном количестве и как можно за меньшее количество времени.
Тогда у меня созрел план: если все тебя посчитают хорошей, то никто даже не обратит внимание на то, с каким энтузиазмом ты пожираешь шашлыки: и свою и чужую долю….
Тогда осталось придумать – как же так это сходу у всех вызвать симпатию и некое подобие у них уверенности в моей хорошести. Одного дружелюбного поведения с моей стороны МАЛАВАТА БУДЕТ (с) - решила я и приготовилась выпекать тортег, зная наверняка, что мужской состав присутствующих из разряда сладкоежек.
К процессу приготовления я подошла почти творчески, что вылилось в делание себе спец-закуски, чтобы в дальнейшем приготовление тортега было в радость и не нагоняло сахарную тоску. Сама я сладкое не ем, я полагаю, что никакая сладость не может быть вкуснее сырокопченой колбасы… ну или жареного мяса…
В общем, первый этап. Берем колбаску, сыр, листья салата, отголоски зеленого лука, сало, копченое мясо. Ну и, естественно, рюмашку.
Итак тортег.
Для приготовления бисквита нам нужно:
5 яиц, почти стакан сахара, почти стакан муки, венчик для взбивания (к чёрту миксер!!!)
Полрюмки вотки и рюмашка сиропа из-под вишневого варенья.
Взбиваем белки отдельно от желтков венчиком. Затем добавляем по чуть-чуть тооооненькой струйкой полстакана сахара…
Масса должна быть стоячей.
Пока я взбивала яичные белки, на шум пришёл мой кот – наааглый такой. Я ему говорю:
- Ухади! Ты плахой!
А он, видимо, думал иначе, ибо не ушёл, а нагло вот так лёг:
Потом добавляем перетертые с остатками сахара желтки в белки – тоже по чуть-чуть, иначе вся стоячая масса осядет, и затем добавляем муку. Муку нужно сыпать щепотками, взбивать, и опять сыпать. Тоже для того, чтобы не осела вся масса. Потом выливаем тесто в формочку для выпекания, предварительно смазав форму маслом.
Для приготовления крема нужно:
Банка сгущенных сливок (не молока!!!), полпачки сливочного масла, банка 30-типроцентной жирности сметаны.
Выливаем сливки, сметану, режем масло в кастрюльку.
Взбиваем это дело миксером (не венчиком!!!!).
Пока делали крем, испекся бисквит. Разрезаем его напополам,
Берем полрюмашки вотки и рюмку сиропа от вишневого варенья,
перемешиваем их в отдельной емкости и пропитываем половинки бисквита…
Затем смазываем одну половинку бисквита кремом,
выкладываем на нее безе (в моем случае это покупное безе, ибо ебаться 2 часа с собственноручно приготовленным не хотелось ни разу).
Потом я смазала вторую половинку бисквита кремом, уложила на первую, смазала сверху все это дело кремом и посыпала орешками, которые измельчила. Ну а по периметру торта выложила безешки.
Далее, ну чтоб уж точно жёппа слиплась, я растопила полшоколадки «Алёнки» и полила ею серединку тортика.
Сверху это дело полила остатками крема,
А затем выложила незамысловатый узор из вишенок того самого вишневого варенья.
Мои подружке несладкоежкее счастливо слопали останки тортика. Из чего я сделала вывод, что получился он весьма неплохим. Мне его попробовать не удалось, да и не хотелось.
Мои ожидания были оправданы – торт прошел на «ура», даже когда его еще не надкусили. А зафотать его в разрезе не получилось, ибо в момент, когда все счастливо уплетали торт, вырывая друг у друга куски, я поедала заветные шашлыки.
Polkovneg, 01-10-2008 13:32:05
Мдаа...Богата долбайобами земля русская...
11500637Polkovneg, 01-10-2008 13:32:39
о бля...уже клон клона появилсо...
11500643Polkovneg, 01-10-2008 13:33:22
http://www.vladcity.com/miscellaneous_signs/mvd/str_13.jpg
11500652Polkovneg, 01-10-2008 13:34:07
бля если че я поменяю ник на Полковник007
11500661Polkovneg, 01-10-2008 13:35:11
ответ на: Polkovneg [154]
>бля если че я поменяю ник на Полковник007
11500676поменяй на рядовой ДОЛБОЁБОВ!
Polkovneg007, 01-10-2008 13:35:42
ответ на: Polkovneg [154]
>бля если че я поменяю ник на Полковник007
11500680авотхуй
Polkovneg, 01-10-2008 13:36:09
Всё заебал. Ханка прости за срач.
11500685Polkovneg, 01-10-2008 13:36:23
варвр запомни Полковник 007, как Джеймс Бонд
11500689варвр, 01-10-2008 13:36:24
ответ на: Polkovneg [152]
я в ахуе от людей-поразитоф
11500690Polkovneg007, 01-10-2008 13:37:02
поьльзуясь случаим,можна забрать юрега вармею...
11500700Polkovneg, 01-10-2008 13:37:33
ответ на: варвр [159]
>я в ахуе от людей-поразитоф
11500706он наверняка одной рукой печатает - второй букашку сваю теребит...
Polkovneg, 01-10-2008 13:38:08
ответ на: Polkovneg007 [160]
>поьльзуясь случаим,можна забрать юрега вармею...
11500711первая здравая мысль...Гыы.
Ханка, 01-10-2008 13:38:09
ответ на: Polkovneg [157]
>Всё заебал. Ханка прости за срач.
11500712пашёл нахуй,далбаёб
варвр, 01-10-2008 13:38:57
ответ на: Polkovneg [161]
>>я в ахуе от людей-поразитоф
11500720>он наверняка одной рукой печатает - второй букашку сваю теребит...
гы подцтулом
Синий янот, 01-10-2008 13:39:09
незачет, тема ебли с тортом не раскрыта
11500722Ханка, 01-10-2008 13:39:41
Все пиздуйти нахуй,ваенные,блядь...залупо вам ани тортег...
11500726***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 01-10-2008 13:40:42
ответ на: Polkovneg007 [160]
>поьльзуясь случаим,можна забрать юрега вармею...
11500738Да я очень хачу.. мне тежело учица в школе мой гусеницы скользят на ихним полу
Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 13:41:05
ога, натпесь ХУЙ заменили на серп-и-молот
11500744читаю
варвр, 01-10-2008 13:42:58
ответ на: Polkovneg [162]
блять иди нахуй клон
11500773Polkovneg, 01-10-2008 13:44:04
ответ на: варвр [159]
пошол сам на хуй
11500786Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 13:44:50
перог говно, хозяйка блять, катлеты видно из конины, ебал я ваши именины бгыыы
11500788Гоночная Черепаха, 01-10-2008 13:47:42
Ханка - невеста Ханкока?
11500812Polkovneg, 01-10-2008 13:49:09
где же удав
11500827fтыкатель, 01-10-2008 13:52:03
йобанарот, ханя, сиси будуд?
11500866fтыкатель, 01-10-2008 13:54:07
чозанах
11500924Золото Инков, 01-10-2008 13:55:38
приторно и жирно
11500950хозяйке на заметку: если взбить желтки с сахаром и солью, потом добавить муку, а уже потом ложкой вмешать взбитые белки - то получится бисквит, а не пупырчатое подгоревшее незнамо что
кулинах, 01-10-2008 13:58:42
ответ на: Золото Инков [176]
>приторно и жирно
11500985девочьки, не ссорьтесь!!
и кому этод бисквит интересен? Ханка, априделенно, имеет свой стиль...
Ton (зарегенный 12), 01-10-2008 13:59:32
из фот понял что сгоревшый торд зоедали горелыме шошлыкаме ппц
11500992Abanamat, 01-10-2008 14:01:17
а сало с первой фотки тожи в торт засунули?
11501018не девачка (с мАсквы), 01-10-2008 14:02:17
я вот очень люблю сладкое.
11501026но это бы не съела, даже еслеб это единственная закуска к водке была.. торты в принципе единственное сладкое которое не люблю.
из давным давно пекла торты помню, что взбивала сначала желтки с сахаром, потом муку, а потом взбитые в пену белки осторожно добавляла и перемешивала без фанатизма. аккуратна.
а вапще, сочетание вареньевого сиропа, безе и крема из сгущенке са сметаной и маслом кажеца мне брррррррррррр
Донецццкий бандит, 01-10-2008 14:02:42
Сисек не было? Бля.
11501030не девачка (с мАсквы), 01-10-2008 14:03:20
ответ на: Золото Инков [176]
о. значет пральна помню.
11501037превет, зи.
Abanamat, 01-10-2008 14:04:39
буду брать стокан
11501053Abanamat, 01-10-2008 14:05:00
двести граммоф ф печень
11501057Abanamat, 01-10-2008 14:05:14
понеслось
11501060Abanamat, 01-10-2008 14:05:25
пум
11501062Abanamat, 01-10-2008 14:05:37
дорогу!
11501065кулинах, 01-10-2008 14:05:41
нахадь неахота, а нада!
11501066Abanamat, 01-10-2008 14:05:53
200 - 6
11501068кулинах, 01-10-2008 14:06:06
двезде пись, с фоты!
11501071Abanamat, 01-10-2008 14:06:07
ы200ы
11501072кулинах, 01-10-2008 14:06:15
нуи
11501077Abanamat, 01-10-2008 14:06:15
ыы
11501078Abanamat, 01-10-2008 14:06:23
ы
11501081кулинах, 01-10-2008 14:06:26
нах!
11501083не девачка (с мАсквы), 01-10-2008 14:06:33
мима???
11501087Abanamat, 01-10-2008 14:06:51
ответ на: abanamat [194]
фонфары, гы-гы
11501088кулинах, 01-10-2008 14:07:11
залпом нахадь - ниспартивна.
11501094не девачка (с мАсквы), 01-10-2008 14:07:15
скаты хуже кулинаров.
11501095Polkovneg, 01-10-2008 14:07:30
Бляя .. меня сейчас здесь клон заебал
11501099