Есть тут камрады, которые блюют от одного вида сифуда. Что бы облегчить их нелехкий труд выкладываю рецепт форшированой каракатицы.
Сразу скажу, что готовил с пахмела-в пятниццу у брата был ДР, ну, дальше-"сдесь помню, а сдесь-не помню"...
Паэтому фотки вышли какие-то диприсивные, не отражающие фактического состояния продугта.
Рецебт прост до безобразия, но вышло на вкус зоебись.
Итаг:
одна каракатицо
мясо в количестве достаточном что бы набить брюхо морской гадине
чеснок,
много-много чили
поллитра куриного бульону.
Каракатицо моем, чистим от тонкой кожице.
На каждые 100г фарша режем мелко 3-4 зуба чиснока, добавляем пол-чайной ложки черного свежемолотого перца и ст. л. устричного соуса.
Подсаливаем немного, и щательно вымешиваем до равномерного распределения чеснока в массе фарша.
Набиваем каракатицо фаршем, делаем глубокие продольные надрезы до начинки, кладем в противень. Наливаем куриный бульон и высыпем мелко резаный чили.
Кстате, верхняя паверхность каракатице не грязная, это я пытался для пущего гломуру изобразить полоски от гриля.
Но скотино оказалось жаропрочной, и даже после семи минут на раскаленной сковородке гриль почти ничего не было заметно. Эксперимент пришлось прекратить, иначе бы не успел до прихода камрадов.
Тщательно закрываем противень фольгой и пехаем в разогретую до 200Ц духовку на 50-60 менут.
Едим с овощами, поливая каракатицо соком лимона.
Запиваем... Бля не поверите, но запивали самогоном на зверобое. Видите ли, камрадов ностальгия пробила. Лучче бы их на шишки пробило, сцуко.
ПЕЛОТЧЕГ, 29-09-2008 10:13:17
Нахенг цветет !!!
11478788ПЕЛОТЧЕГ, 29-09-2008 10:13:28
фкуксно опять
11478790Жолтый голупь, 29-09-2008 10:14:06
тут
11478796Русскоязычная, 29-09-2008 10:14:28
несъедобна это
11478802я забыл подписацца, асёл, 29-09-2008 10:15:40
хуйня какаята
11478807Непьющий Лаовай, 29-09-2008 10:15:48
Здается мне джентельмены, что это кальмар. Перуанский.
11478808magnax, 29-09-2008 10:15:49
Фублйадь
11478810Ростовский детдомовец, 29-09-2008 10:16:09
Ахуеть!
11478814Непьющий Лаовай, 29-09-2008 10:16:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [5]
>хуйня какаята
11478815ога, причем неведомая
Галодный Бурундук, 29-09-2008 10:16:27
бля,ненавижу таких гадов,лучше кальмарчику...от фото нумер 3 чуть не блеванул
11478816я забыл подписацца, асёл, 29-09-2008 10:16:29
поллитра куриного бульону...эта скока кубеков маги?
11478817нихуянезавбыл., 29-09-2008 10:16:54
нам не понравилось. сами кушайте. че то я бы с фаршу лучче каклет слепил, или жыну вежливо попросил напечь блинчиков, в кои бы той фарш и завернул. а каракатиц пареных час кушайте сами. надеюсь была вполне резиновой .
11478820Непьющий Лаовай, 29-09-2008 10:18:18
Из креатива узнал што я в своей жизни съел дохуя каракатец
11478833я забыл подписацца, асёл, 29-09-2008 10:18:36
А где взять гада такого?
11478839Аццкий Элвис, 29-09-2008 10:19:00
Вымя!
11478844Berg, 29-09-2008 10:25:11
зоебизь. сифуд абажайу
11478932Непьющий Лаовай, 29-09-2008 10:26:05
ответ на: я забыл подписацца, асёл [14]
>А где взять гада такого?
11478940Да это кальмар обычный. В каком-нить приморском городе можно купить свежего и недорого.
А так, в основном, они мороженые продаются.
Polkovneg, 29-09-2008 10:26:25
Бля...сам такое в жизни не пригатовлю в виду ацсутсвия в свободной продаже каракатиц, но и по виду и по вкусу (пачти уверен) должно быть ахуенно! Наконец-то Синдром порадовал. 6*.
11478948Машонистый мужык, 29-09-2008 10:30:32
мне кажецца или на третьем фото хедкраб из культовой игры халф-лайф?
11479000Анри4тый, 29-09-2008 10:32:40
гутентак
11479027Отлично Синдром . В каментах кто то сегодня пизднит , што он ебал каракатиц
Хуй Моржовый, 29-09-2008 10:33:37
охуеть, сожрал марсианина... Марс теперь войну нам обьявит, за то что мы ихнего посла .... того..
11479044Срань гасподня, 29-09-2008 10:34:16
Понравилось, хуле. Зачот.
11479050Только без финальной фотки хуёво. И нахуй устричный соус - заебала азиатчина - что, без неё никак низя? нахуй!
в общем слабовато - низачёт, работай над собой.
Срань гасподня, 29-09-2008 10:34:39
шесть звёзд всё равно захуячил
11479054Каторга, 29-09-2008 10:43:15
Кальмар фаршированный.
114791345* за фотографии
Фанат Кати Гамовой, 29-09-2008 10:44:26
Результат выглядит не аппетитно. На третьей фотке Чужой?
11479142не девачка (с мАсквы), 29-09-2008 10:44:36
вкусна наверна
11479143Hanka, 29-09-2008 10:50:07
а я думала, что каракатица - это баба с растопыренными ногами.
11479210Русскоязычная, 29-09-2008 10:50:53
ответ на: Hanka [27]
>а я думала, что каракатица - это баба с растопыренными ногами.
11479214ыыыыыыыыыы
ебитесь в рот. ваш удафф, 29-09-2008 10:53:16
ахуительно...с майонезиком
11479235loutch, 29-09-2008 10:56:40
Охуительная зверюга получилась, "чужой против хищника финал" 6*.
11479263Русскоязычная, 29-09-2008 10:57:12
это где такие жуки водятся?
11479268xxx, 29-09-2008 10:57:26
дааа на фоте 3 бутта какойта таракан бля!
11479270Русскоязычная, 29-09-2008 10:57:51
пить кто будет?
11479277Ацкий грипник, 29-09-2008 10:59:27
это не рыба, это не мясо...
11479286внучка Ктулху фаршированная...
но тем не менее-зачот
Старичюля, 29-09-2008 11:10:56
Жрали в Испании сепию. Потом тока дотумкал, што это каракатицо. Фкусная сволочь.
11479386Бобр, 29-09-2008 11:15:05
каракатиццо раком пятиццо...
11479416мимо пробегал, 29-09-2008 11:28:09
Сто пудов должно быть фкусно.Но фсе равно Синдрому пиздец-щас придет КАКНАДСКАЯ зайка и давай-Повар мудак-рецебт гавно-каракатица с памойке....Но я ставлю 6*
11479548Беламор-в-анал, 29-09-2008 11:32:07
это гут.
11479586хотя фотка нумер 3 напоминает летнюю туфлю
Пропездрон, 29-09-2008 11:44:09
фото 3 в натуре жесть
11479711crazyland, 29-09-2008 12:06:17
ебали мы и каракатетц... /бап с растопыреныме нагаме/
11479938и эт... ЖеЛе такое ниест
Трахтор, 29-09-2008 12:18:50
Нее...Ктулху не ем! Даже с водкой.
11480073ЖеЛе, 29-09-2008 12:20:44
какой ужоснах...
11480096таково нием...
но вроде далжно быть съедобно...
ЖеЛе, 29-09-2008 12:20:59
29-09-2008 12:06:17 crazyland - быгыгы...
11480102Ton (зарегенный 12), 29-09-2008 12:35:05
охуенно, с кальмаром такое потянет? а то хз где каракатец ловить
11480297шесть звиозд
Pelotka, 29-09-2008 12:35:14
мяса сильно много.мог бы риса туда зафигачить - получился бы такой пездоглазый голубец.
11480303Ничего - придет зайка, похвалит тебя, скажет - молодец, мол, синдром, не пожалел мяса.
Трагладидт, 29-09-2008 13:27:47
блять, какой-то жрачепафиоз сегодня 4 высера, а еще только утро. ПРОДУКТивные выходные видать получились. а в разрезе что? съедобно хоть?
11480932Kunumkoff, 29-09-2008 13:41:44
Самгон со зверобоем - жесть. Да ещё бля с каракатетсей. Да ещё с настока острай. Пиздец. Аффтар - пей чистый самагон и закусывай салом с чиснаком. Рикаминдую.
11481157Scheisser, 29-09-2008 14:04:06
Атличный сифуд.
11481477Сендром, оч.поменял бы каракатицу на пару шышег.
Токо дистанцыи мешают.Разве что паромом или упсом.
Скатина, 29-09-2008 14:19:34
А что это за белый мешог такой? Непонятно нехуя.
11481671Брат Пьянот, 29-09-2008 14:27:56
Пиздата. только от кальмара мало чем отличаица
11481802Зачод