Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свенина с арахисовым соусом

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот случаюца иногда переборы, када со спиртным, иногда с жратвой. Руке то загребущие. Зокупил свенины на шошлыг но походу хуево рассчитал количество. Итого привез домой целый контейнер замаринованной свеньи. Маринад у меня состоит из лука, чорного свежемолотого и смесь 4-х перцев тож свежемолотых. Такой маринад ни к чему не обязывает в плане готовки, можно жарить, парить, хоть в катлеты или в суп. Давным давно купил (тож от жадности) банку арахисовой пасты, дождалась она своего часа.
Итого имеем:
сопсна свенина
арахисовая паста
лайм
чили (крупно смолотый)
лук
чисног
тамаринд
рыбный соуз
кокосовое молоко
сахар
масло арахисовое

1

Делаем маринад для мяса, для этого смешиваем сок половины лайма, давленый чисног и масло. Обмазываем мясо и отставляем пока. Тамаринд замачиваем горячей водой

2

Теперь делаем соуз. Мелко режем луковицу и обжариваем на масле до прозрачности, добавляем чили, мелко резаный чисног, сахар, рыбный соуз и арахисовую пасту, обжариваем еще минуту и заливаем кокосовым молоком. Когда молоко закипит убавляем огонь и вливаем сок тамаринда. Ждем когда загустеет и переливаем в соусник.

3

4

5

мясо обжариваем на почти сухой сковороде поливая маринадом

6

7

жрем с соусом

8

приятного апетиту и удаче

Ton (зарегенный 12) , 25.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Хрундель, 25-09-2008 16:15:07

ответ на: Ton (зарегенный 12) [39]

правильный сатай очень вкусная штука, под шашлычки. Если они из свинины, то жарятся тонкими полосками

по рецебту похоже
но не лук конешно а шалот, чесноку дать обжарица вместе
паста некомильфо, мелкий арахис самому обжарить и разбить в тесто в ступе
в сатае должен быть галангал, он цимус делает
тамаринд уравновесить желтым сахером
и кумин очень часто там бывает

кстати тайский сатай понравился больше чем индонезийский

52

Polkovneg, 25-09-2008 16:15:13

Хуясе ТОНА прорвало на хавчег...Читаю.

53

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:17:33

ответ на: Kunumkoff [49]

Картошку ем раза 3-4 в год... Кстати, недавно видел картошку в кетовском ресторане сичуанской кухни. Аж ахуел. Но совсем неплохо, скоро выложу.

54

Устал драчить. Жму., 25-09-2008 16:17:54

Тема палавой йобли не раскрыта. Низачот!!!

55

кулинах, 25-09-2008 16:18:30

чем таг ежедневно извращяццо, лучше купить ящег тройново адикалона. фоткать ево на зоре и прилунном свете, пить ево мелкиме глоткаме, лить ево в рассольнег и свинину (фломбе, блять).

56

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:19:23

ответ на: Хрундель [51]

Сатай ахуенная штука, ты, конечно, все правильно пишешь, но все таки рецепт довольно близок.
Кстати, индонезийский не пробовал...

57

Коньякофф, 25-09-2008 16:19:59

Кто надристал в тарелку со згорефшим мясом?

58

Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 16:20:56

ответ на: Хрундель [51]

про галангал не слышал
жолтый сахар положил кстате
а паста, так с ее покупки и началось, знаю что самому лучше сделать

59

Хрундель, 25-09-2008 16:21:05

Ton ты их не слушай, они дураки
стопудово тот кто жрал хороший арахисовый соус врядли скажет што это хуйня

60

кулинах, 25-09-2008 16:22:33

ответ на: Коньякофф [57]

>Кто надристал в тарелку со згорефшим мясом?

на последней фоте, аутентично, место для домашнево петомца.

61

Хрундель, 25-09-2008 16:22:33

ответ на: КонАццкий Синдром [56]

я не говорю что рецебт не близок

индонезийский преснее и мягче

62

кулинах, 25-09-2008 16:25:27

петомец сбежал, а соус остался.. грустна эта...

63

kodgoroda, 25-09-2008 16:25:31

унылое горелое гавно

64

Polkovneg, 25-09-2008 16:27:38

мясо жжог нахуй... Тааак, далее:...

65

Устал драчить. Жму., 25-09-2008 16:28:09

Оп-па... Штирлица потянуло на родные портянки!!!

66

Polkovneg, 25-09-2008 16:28:57

Короче я нихуя не понял...Оценивать не буду пока. Завтра перечитаю. Но половина ингридиентоф нифпизду помоему...

67

Захар Косых, 25-09-2008 16:29:01

бля. у меня дома бутыль кленового сиропа стоит.
к чему бы ее приспособить?
просто с чаем сожрать - западло...
мож есть какой рецебд?

68

лёлик, 25-09-2008 16:30:58

69

Хрундель, 25-09-2008 16:31:51

очередное ебанько Штирлиц, ктош тебе чего внедряет то
и кого ебёт что ты жрал и што будешь/небудешь
параноидная ментальность пиздец, во всем угроза блять со всех сторон

70

Хрундель, 25-09-2008 16:32:39

ответ на: Захар Косых [67]

пиздатый рецебт, ручаюсь http://udaff.com/fzr/60851.html

71

лёлик, 25-09-2008 16:33:12

Где русская кухня? Где русские люди(С)-жрут шаурму или шаверму...

72

1, 25-09-2008 16:33:20

мясо не прожарилось и не надо говорить что так задумано

73

Хрундель, 25-09-2008 16:33:35

или с блинами схавай, по канацки

74

Устал драчить. Жму и выкручиваю., 25-09-2008 16:33:51

77

75

Polkovneg, 25-09-2008 16:35:52

Просвятите по Тамаринду...

76

кулинах, 25-09-2008 16:36:07

ответ на: Хрундель [69]

>параноидная ментальность пиздец, во всем угроза блять со всех сторон

ну, пездаглазый арахис жрать, точна нельзя. во всех его проявлениях. смеси молочные, апятьже... параноя, хуле...

77

Sato, 25-09-2008 16:39:18

Не подходи больше к плите, уебень!

78

Коньякофф, 25-09-2008 16:39:22

ответ на: кулинах [62]

Вероятно, петомец пошол на мясо, после того, как произвел этот самый соуз... (видимо, хозяину ф тапки)
Отсуда альтернативное название блюда "Петомец под сопственным соузом".

79

Хрундель, 25-09-2008 16:39:51

ответ на: Polkovneg [75]

http://udaff.com/fzr/85883.html

80

ХуеВ, 25-09-2008 16:41:05

чё такое арахисовая паста, это peanut butter штоли? тада тьху бля....

81

Антон Дурацкий, 25-09-2008 16:52:17

По-моему, перевод добра. Свинина - вещь  обалденная, но не с рыбным соусом...

82

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:53:27

ответ на: кулинах [76]

ты не поверишь, но в Канаде недавно от зараженого мяса померло больше людей чем от зараженого молока в кетае...

83

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 16:54:49

"Сегодня он играет джаз, а завтра Родину продаст" (С) РОСТ

84

Хрундель, 25-09-2008 16:55:21

а завтра я жру борщ и блины, можешь верить

85

AvtoPElot, 25-09-2008 16:57:10

Ну бля загнул. Если ты поел плов- ты стал узбеком ? Шашлык- грузином ? Сало - хохлом ? Струганину - эскимосом? Ахуел совсем...!!!??? Ты бля видно наелся тараканов!!! Иди йобни вотки и прийди в себя ...Нахуй!!!

86

кулинах, 25-09-2008 16:58:45

ответ на: КонАццкий Синдром [82]

>ты не поверишь, но в Канаде недавно от зараженого мяса померло больше людей чем от зараженого молока в кетае...


ващета им повезло, отчасти. от отравленного арахиса можно дохнудь медленно и мучительно. так же каг и от этого ебаного молока.

проста производить гавнатавары - кетайский народный принцеп..

87

Хрундель, 25-09-2008 16:59:34

ответ на: AvtoPElot [85]

строганину
а струганину это уже что-то клиническое гыы

88

AvtoPElot, 25-09-2008 17:00:16

ответ на: Хрундель [87]

пардон списдел...с разгону..

89

Хрундель, 25-09-2008 17:00:24

ответ на: кулинах [86]

не только кетайский, еще российский как минимум

90

AvtoPElot, 25-09-2008 17:00:50

сисдЕл... в смысле.. гыыыы

91

НИИ БЁТ, 25-09-2008 17:01:27

внешний вид не вызывает желание съесть ...

92

кулинах, 25-09-2008 17:02:46

ответ на: AvtoPElot [85]

> Если ты поел плов- ты стал узбеком ?

если по рецебду дундука - то какандцем, нисамненно... что шырако отражено в каментах.. стада какандцев с зирой на удаффкоме..

93

КонАццкий Синдром, 25-09-2008 17:03:17

ответ на: AvtoPElot [90]

харашо что уточнил, а то я задумалсо, на хуя писдить струганину?

94

AvtoPElot, 25-09-2008 17:03:51

Что за нахуй... То рега слетала, то сцуко, буквы пропадают...Ебанатварь..

95

AvtoPElot, 25-09-2008 17:04:01

100

96

Ton (зарегенный 12), 25-09-2008 17:05:28

бля чо там профорг мутит? нихуя не работает и рега слетела

97

Херасука Пиздаябаси, 25-09-2008 17:05:57

говно?

98

кулинах, 25-09-2008 17:06:01

ответ на: Хрундель [89]

>не только кетайский, еще российский как минимум

а что рассийский? русский, скарее. в россии - только русские что-то и делают. ладно.. тотаре ещё пытаюцца. остальные пиздят и таргуюд..

русский металитед требуед внесениея улучшений в конструкцыю. без образованея - чяще, гавенных... ок..

а кетайцы из канфет гавно праизводят. без всяких творческих мыслей.

99

Насреддин, 25-09-2008 17:06:16

на последней тарелке ктой-то усрался. Это всё рыбный соуз, бля!

100

Батюжко Гарег, 25-09-2008 17:11:14

в пезду угли какието

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Неажыданно фсё кончилось тем, што другой вадиков сосед по подлодке, запойный дядька, в приступе белуги словил галюна в виде нашева деда прущево чериз весь двор корабельный винт. Када за запойным дядькой приехали санитары ани ради профилактики и пенсианера стреманули»

«Я умру, в больнице, на старой скрипучей кровати. Я не буду смотреть на желтые плохо покрашенные стены. Я не буду вдыхать запах сотни разных лекарств вместе напоминающие одно единственное. Не буду слушать, что говорят врачи, не буду есть то, что привезут родные. Не буду ни с кем прощаться. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg