Приветствую всех фтыкателей данной рубреки. Долго думал, как написать вступление, а потом забил на это дело. Вобщем, идея по-прежнему выражается в следующем – как сделать из говна конфетку или наоборот. Ну, это… у меня не очень-то получаются все эти аутентичности и прочий гламур, но и с другой стороны, быдложрачь тоже вроде как некамельфо. В связи с этим, стараюсь «играть» на грани, и в своих креосах создавать некие хитросплетения этих противоположных по своей природе направлений.
Сегодня я буду использовать наиболее простой набор продуктов. Почти каждый сможет найти такое на прилавках даже самого захолустного сильпо. Итак, нам понадобятся:
Кусок мяса, пох какого (у меня мякоть свинины, здесь около 300 гр). Банка консервированной фасоли, 1 луковица, имбирный соус с соей и зелень. Пару слов про соус. Его можно сделать и самому, смешав соевый соус, рубленый имбирь, чеснок и острый перец (чили кусочками). Соус этот очень хорош для маринада, как в прочем его и позиционируют. Вобщем, при желании (или не имении) его можно заменить любым другим пиздоглазым соусом (например, кисло-сладким).
Ну, а зелень – это элемент креатива. Для быдложрача можно и без нее, но с ней это блюдо уже входит в разряд Гломура, ага. В данном случае это базилик, орегано и тимьян.
Дальше все просто. Маринуем мясо в соусе. Можно на 10 мин максимум. Потом нагреваем сковородку/вок, добавляем пару стл растительного масла, желательно рафинированного (у меня, в гломурном варианте - орахисовое). Добавляем мелкорубленый лук, зажариваем до золотистого цвета на умеренном огне, потом добавляем мясо, и аналогично, доводим его до зажаренности.
После чего добавляем фасоль и вливаем пол стакана томатного сока. Готовим на умеренном, почти малом огне, под крышкой, совсем не долго, максимум 5 минут. Я еще в этот момент добавил немного табаско, для остроты ощущений. Как только появятся первые фасолины с треснутыми боками, всыпаем зелень, перемешиваем и снимаем с огня.
Жрать горячим, остроту запивать темным пивом. Кому нравится – водкой с перцем или просто так, под газировку. Самое важное не передержать на сковородке фасоль, чтобы она в кашу не превратилась.
Ну, и для особо пытливых – в макре.
Побольше приятного в жизни каждого из нас, и за мир во всем мире!
ЗЫ, за качество фото прошу не судить, ибо проеб сноровку делать фото в отсутствии нужных условий.
ЗЗЫ, что касается зелени, то тут она не просто кстати, а вообще. Без нее может и не получиться того тонкого и нивьебенно изысканного вкуса. Хотя можно попробовать и с сухими специями.
ЗЫЫ, и наконец, самое главное, что на весь процесс уходит примерно полчаса. А на выходе получаем ниибаца гломурное блюдо.
Зеныч, 05-09-2008 16:32:37
100
11281919Зеныч, 05-09-2008 16:33:03
бля. проебал
11281925Трагладидт, 05-09-2008 16:33:24
заебись, и нахнул у себя и сотку оформил, вот оно счастье. и похуй что звезд не дохуя
11281929ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:33:45
забор уж шо ли
11281932ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:34:03
рано
11281940Трагладидт, 05-09-2008 16:34:17
ответ на: Зеныч [102]
да хули тут, зато сегодня будешь вотку закусывать копчеными ребрами собственного приготоволения
11281947ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:34:27
ещ
11281949Трагладидт, 05-09-2008 16:34:45
чем коптил?
11281954ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:34:49
дубль два
11281956ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:35:05
ийа
11281957Трагладидт, 05-09-2008 16:35:12
зобор?
11281959Зеныч, 05-09-2008 16:35:15
Прафорг сука! Атдай регу!
11281960ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:35:18
111
11281961Трагладидт, 05-09-2008 16:35:30
ага, и забор домой поехал
11281964КонАццкий Синдром, 05-09-2008 16:36:21
Только щас заметил-на банке с соузом написано SOS-это в смысле save our souls иле ат слова сасать?
11281972Трагладидт, 05-09-2008 16:36:28
пойду-ка куплю лотерейный билет, авось волгу выиграю?
11281973Зеныч, 05-09-2008 16:36:37
ответ на: трагладидт [111]
>зобор?
11281975под собой нипачетна нахать. гыгы
Трагладидт, 05-09-2008 16:37:12
ответ на: КонАццкий Синдром [115]
сос - это по польски соус. вот, блять, такая ирония судьбы...
11281979Трагладидт, 05-09-2008 16:37:46
ответ на: Зеныч [117]
ну да, логично. но я же в борьбе, так сказать..
11281986Зеныч, 05-09-2008 16:38:44
ответ на: КонАццкий Синдром [115]
>Только щас заметил-на банке с соузом написано SOS-это в смысле save our souls иле ат слова сасать?
11281993это типа предупреждение. "Перед употреблением вызвать скорую. С реаниматологом"
Трахтор, 05-09-2008 16:39:00
ответ на: стомегатонный пулимет [58]
Это судьба...И вечный сой, покой нам только снится...
11281996DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-09-2008 16:39:11
певкамент
11281997ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:39:47
ответ на: КонАццкий Синдром [115]
ога. а еще написано imbreo...не дай бог эмбрионовый...
11282001КонАццкий Синдром, 05-09-2008 16:41:00
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [123]
>ога. а еще написано imbreo...не дай бог эмбрионовый...
11282013вотжишь, блять, фсе не как у людей...
Трахтор, 05-09-2008 16:41:07
ответ на: ХуеВ [84]
В разных странах гламур может быть разным.
11282016Трагладидт, 05-09-2008 16:41:33
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [123]
ну вот, а говорите хуевые фото, размазанные. даже иностранные буквы можно различить
11282020Зеныч, 05-09-2008 16:41:48
во бля! рега вернулась! чудеса
11282025DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-09-2008 16:42:11
камент проебался
11282029говорила что люблю такую еду, только с говядиной тонкими полосками, и с кинзой на кавказский манер, и перчег болгарскей соломкой жареный и томатики черри целиком вместо томатной пасты
Зеныч, 05-09-2008 16:43:12
а хуйну ка я 6*. шоб не парицца и не вычислять.
11282040Трагладидт, 05-09-2008 16:44:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [128]
я попросил бы томатный сок (с добавлением морской соли за 1 дол/литр) не называть томатной пастой... только сегодня понял, что нужно было это приготовить на беконе жирном. но, как говорится "и так хорошо"(с)
11282057Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:44:55
ответ на: трагладидт [93]
>бок вышел. поставил экпозицию на 2/3, а штатива не было под рукой. ну, соответственно получилась хуйня. хотя в мониторе камеры все смотрелось вполне нормально. проеб реальный, стыдно, блять
11282065Стыдно ему... на ка: http://i010.radikal.ru/0809/b2/ea377b01c7b6.jpg
Proforg, 05-09-2008 16:45:30
Каменты никому не нада?
11282074А то у меня дахуя накопилось.
Трагладидт, 05-09-2008 16:45:34
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [131]
это, что такое? фотошоб?
11282075Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:46:30
ответ на: трагладидт [133]
а як жеж
11282085Трагладидт, 05-09-2008 16:48:14
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [134]
я в нем только сжимаю. а так еще не пробовал. но все же постараюсь в следующий раз внимательнее относиться к процессу съемки. раньше у меня фото заметно лучше получались
11282106ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:48:40
ответ на: трагладидт [126]
я уж малчу.....про фото не пижжю....(пачиняю примус)
11282115Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:50:55
ответ на: трагладидт [133]
>это, что такое? фотошоб?
11282148на мне не жалко http://s39.radikal.ru/i083/0809/62/5d9dc9c4009a.jpg
Трагладидт, 05-09-2008 16:52:39
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [137]
вторая фото напомнила картинку из кулинарной книги 60х годов. где цвет рисовали фламастерами на пленке, гыгы
11282168Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:52:42
ответ на: Proforg [132]
>Каменты никому не нада?
11282169>А то у меня дахуя накопилось.
мне в следущем крео зашлёш!
Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:53:36
ответ на: трагладидт [138]
дык а хуле ты хател - на 30 ед. резкость перетянуть
11282191ненавижу падонкаф, 05-09-2008 16:54:00
не читала, т.к. жрадь хочу!
11282198Прочитавший, 05-09-2008 16:54:46
Бля, автор, молодец!!! Уважуха даже не за хавчик (ИМХО обычный фастфуд), а за упорство в обороне от попыток насрать в каментах. Победа будет за нами, отступать некуда - позади фасоль с мясом!!!
11282208Трагладидт, 05-09-2008 16:54:47
но в резкости прибавили, заметно. думаю, если произвести эти операции над оригиналами (2тыщи счем то на 1900 с чем-то), то можно было бы избавиться от мутности
11282209О_о, 05-09-2008 16:56:04
ДА ЕПТВАЮ МАТЬ, хватит мне настроение портить уже а? Ну что за еботня на фотках? Четать даже не буду. Вот плять руководство для жопоруких
11282224http://www.udaff.com/fzr/64583.html
Трагладидт, 05-09-2008 16:57:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [140]
ну да. сцуко, признаюсь, поленился за доп освещением перется.
11282242ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:57:37
ответ на: трагладидт [143]
шо бы избавится от мутности и достичь прасветления надобно ебануть грамм эдак 50-500 холодненькой.
11282244Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2008 16:57:39
ответ на: трагладидт [143]
а ну да. они и так у тебя сжаты так я их ещё и натянут.
11282246я свои обычно на 5-8 ед тяну. 10-12 уже перебор 15 максимум если чо то не удалось
Казак(вольный человек) , 05-09-2008 16:57:40
А мне фота с травками очень понравилась...правда тимьяна я там нихуя не заметил. А по рецебту, ровненько, без проебов и без изюминки. Что не открой... маринуется в соевом с какими либо вариациями, быстро обжариватеся и потом тушится. Влияние Хрюна, по ходу дела. Но это позитифное влияние, хотя подзаебало порядком.
11282247Трагладидт, 05-09-2008 16:58:29
ответ на: О_о [144]
читаю
11282256О_о, 05-09-2008 16:58:41
Привет, епто.
11282258