Доброго….ну у меня вечер – значить вечера, уважаемыи падонке и падончихи! Спишу саабщить прискорбную новасть – лето бизвазвратна уйобываит! Посему рекомендую готовица к зимниму сизону. Пакрайней мере начинать рипитировать. Да да, бухать.
Что бухать, где и с кем эта каждый ришаит индивидуальна так сказать, а вот чем закусывать: тут смею придлажить классегу – маласольныя огурчики! Папарашу ни чураца слова «огурчики» - эта ни сюси-писи – это канстатация факта. Патамушта маласолить АГУРЦЫ – это блять кащунство.
Но, ни будим тарапить сабытия, ибо у нас на ужим миасо. Свенино.
Аднажды будучи в анабиозе после какихта пасиделок я был даставлен в магазин с целью купить ништякоф. Среди прочих пакупак дома абнаружился «Ткемаливый» совас. Причин иво пакупки я не смог найти до сих пор и он так бы и пакоился в недрах халадильника, но я тут давеча што-то искал и наткнулся. Счёл ниабхадимым добавить иво в смесь для маринавания миаса:
Как видно на фото, мясо уже замариновано – об этом я позаботился вчера. А все интгридиеты пирид Вами:
Миасо – свенино, почти постное (ну какое было). Парезано на кусочки как на шалыг.
Имбирь – почистить и мелка порезать.
Луг – паступаим как с имбириом.
«Ткемали» - тот самый совас, который наконец та решился принести пользу. Около 2-3 столовых ложак.
Соивый совас – no comments.
Уксус – немнога виннаво бальзамическава уксуса. Буквальна сбрызнуть.
Соль/перец – перец сразу, соль при жарке!
Мариновалось всё это почти сутки – теперь отправилось в скаваротку. А мы тем временем займёмсо огурчикаме. Нам потребуицо:
Огурчеки – видимо эта какой то спициальный сорт. Они маленькые, хрустят и слегка сластят. Опытные агародники (таких слава Богу хватает…) бис труда опредилят, что ето за сорт. Я называю иво: «Для маласольных»…гыы.
Соль – ессесно. Но нимнога.
Сахар – тоже очинь нужен.
Чисног – многа быть не может.
Хрен – даже читыре хрена. Чьи незнаю.
Перец – Чорный горошег и душистый гарошег.
Укроп – сушоный.
Так же приветсвуеца наличие смародинавых, вишнёвых и т.д. листов – но я к сажалению решил репитировать зиму спантанна – поэтаму нинарвал. А вы абизатильна дабавте!..
Огурчиги тщатильна моим, складиваим в падхадящую тару (а то малоли батулизмы там всякие и прочее) – и засыпаим сверху всеми перечислинными выше ингридиентаме:
Прошу абратить ваше внимание: соли ровно в два раза меньше чем сахара!!! Это потому, чтобы огурчиги ваши ещё долго оставались маласольныме, а не тупо посолились. На 2 кг огурчикаф (у меня) ушло: 1 большая столовая ложка соли(с горкай) и 2 столовых ложки сахара (бис горки). Если кто то посчитает что это мало – может добавть ещё согласно пропорциям. Не не более ½ ложки соли. Надеюсь, я панятна изложил этат аспект.
Итак, всё падгатовлено, а типерь ищо раз внимание – заливаим КИПЯТКОМ!...:
«Мы чо бля варим агурцы???» - васкликнет малоопытный падонак…
Нет, мой нидалёкий друк, мы делаим их хрустящими, как бы странно это ни звучало! Именно при таком способе маласоления огурчиги долгое время остаюца понастоящиму хрустящими, так приятна радуя наши рицептары…
Закрываим их крышкой, даём полностью астытть и направляим в халадильник. А завтра вечером (тобишь в пятницо) их можно уже смела упатриблять!..
Тем временем наше мясо готово (я вас умаляю – нинадо иво жарить полчаса – максимум 5 -6 минут). Помешивая ессесно. На паследней минуте дабавляим оставшися от миаса маринад с луком и пиримешивам. На выхаде получаим вот это:
Радуй сваи рицептары правильна, падонаг! А мне за сим позвольте откланяться…
ЗЫ: В ридактировании данного крео посильную помощь оказал Хрундель – за што ему бальшое чилавечискае СПАСИБО!
ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:07:33
ответ на: Трахтор [200]
Благодарствую. Я знаете ли болею (ОРЗ или Очень Резко Завязал) тут в выходные нарезался как свин дык Полковнегу фсякой хуйни написал по пьяне. Стыдно бля аж.
11281690Polkovneg, 05-09-2008 16:10:00
ответ на: принцесса на горошине [199]
>ах, этот вездессущий Хрюндиль! ткемалевый соус - его след, однозначно. А так ничего нового и впечатляющего.нормуль.
11281712Ну пиздес. Хрун прости что упомянул твайо светлае имя.
ВНИМАНИЕ!!! ХРУНДЕЛЬ ПОМОГ МНЕ С ФОТОГРАФИЯМИ, Т.К. Я ПО ПЬЯНИ УДАЛИЛ ВСЕ НУЖНЫЕ ПРОГИ С КОМПА!!!
К ТЕКСТУ, ИНТГРИДИЕНТАМ И ПРОЧЕМУ ОН ОТНОШЕНИЯ НЕ ИМЕЕТ!
Polkovneg, 05-09-2008 16:11:13
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [201]
>Благодарствую. Я знаете ли болею (ОРЗ или Очень Резко Завязал) тут в выходные нарезался как свин дык Полковнегу фсякой хуйни написал по пьяне. Стыдно бля аж.
11281726гыы...ну ты ж не са зла...
КонАццкий Синдром, 05-09-2008 16:12:10
малосольные агурцы-зоебись.
11281737Но тема соевого соуза нихуя не роскрыта, ы-ы-ы
За огурцы-6*, б/п
принцесса на горошине, 05-09-2008 16:18:55
ха-ха-ха, хи-хи-хи, полковнек,( может лучше половник?) а если я напишу : встать-лечь-отжаться, вы тоже так среагируете?!
11281785принцесса на горошине, 05-09-2008 16:20:10
и это... перестаньте дрочить на коменты, это неприлично... вас ждет пухленькая женушка
11281797Яйцефф, 05-09-2008 16:27:29
ответ на: Polkovneg [191]
>>>кстате свенину нех так долго замачивать
11281872>
>да с чего это?
за сутки оно в тряпку превратитца,такие куски свенины не более двух часов
маринуютца
Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:36:32
каменты не читал. што сказать? я каг-то малосольные огурцы параллельно запостил с блюдом каким-то. слюни, вроде, у многих текли. бобр быдложрачем назвал из-за того, что жопы и пеписки у огурцоф не атрезаны. и правильно сделал ты, што не отрезал, ибо нехуй! за рицебт 6*, тока хрен вот для меня - откровение... я обычно листья хрена добавляю. ну листьев смородины и вишни у тебя не хватает, сам говорил. и перчика острого бы... а вапще, сам так солю, только соль в кипятке бодяжу, когда еще кипяток зреет. у меня намедня бухгалтерша принесла малосольные, так она вапще в халодной воде малосолит, тож прикольно...
11281974Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:36:51
гусе
11281977Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:37:44
тьфу, бля, привиделось после 4-го пива...
11281985Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:39:15
да, и еще водочки туда малеха неапхадима...
11281998ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:41:26
222
11282019ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:41:54
исчо?
11282026ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:42:28
7
11282032ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:42:48
8
11282036ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:43:09
9
11282038ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:43:30
20
11282042ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:43:55
21
11282047ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:44:13
22
11282051Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:45:45
бля, а нахуя мой нахенг потерли? я ж гусей словил... нахенг - зло! нуйвонахуй...
11282077Трагладидт, 05-09-2008 16:49:04
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [219]
как порою труден путь нахера..
11282122Polkovneg, 05-09-2008 16:52:42
ответ на: принцесса на горошине [206]
>и это... перестаньте дрочить на коменты, это неприлично... вас ждет пухленькая женушка
11282171Видела бы ты мою женушку - сажрала бы свой парик от зависти.гыы
ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 16:53:50
ответ на: аффтар сцынария [211]
фирменного пифка так сказать?
11282195Аффтар сцынария, 05-09-2008 16:57:52
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [223]
да не, в рассольчег... вон в каментах уже говорили - она, водофка, хрусту придает... сам добавляю - кашу маслом не испортишь. гыгы
11282248Анри4тый, 05-09-2008 17:01:29
ответ на: Polkovneg [222]
>>и это... перестаньте дрочить на коменты, это неприлично... вас ждет пухленькая женушка
11282283>Видела бы ты мою женушку - сажрала бы свой парик от зависти.гыы
А у меня вданный момент жыны нету , и я щастлив
elinstadt,так звать меня..., 05-09-2008 17:03:46
тош вот агурцы лежад все,пора наверно их использавать уже
11282312Аффтар сцынария, 05-09-2008 17:05:43
ответ на: elinstadt,так звать меня... [226]
а хуле тады ждешь?
11282329ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2008 17:09:45
ответ на: аффтар сцынария [227]
самозасаливающиеся агурцы.
11282367elinstadt,так звать меня..., 05-09-2008 17:09:52
ответ на: аффтар сцынария [227]
пока фтарым занимаюс
11282368адин хер фчера не успела,да и гости к завтрему тока абищали привалить..
Аффтар сцынария, 05-09-2008 17:13:24
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [228]
в смысле самозасалились, каг волосы? ужос!
11282403Аффтар сцынария, 05-09-2008 17:14:41
ответ на: elinstadt,так звать меня... [229]
што на второе? што на первое? в гости прейду... гыгыг
11282413Аффтар сцынария, 05-09-2008 17:18:40
стол на фотках до боли знакомый...
11282446elinstadt,так звать меня..., 05-09-2008 17:20:37
преезжай,на третье-торт..
11282476Аффтар сцынария, 05-09-2008 17:27:22
ответ на: elinstadt,так звать меня... [233]
спасиба! не приеду - слаткава ни жру...
11282543elinstadt,так звать меня..., 05-09-2008 17:33:07
торты бывают разные
11282630бывают ишо и пичоначныйе
Polkovneg, 05-09-2008 17:49:15
ответ на: elinstadt,так звать меня... [226]
>тош вот агурцы лежад все,пора наверно их использавать уже
11282808дык к завтрашним гостям самое оно буит...тока пропорции увеличь шоб быстрее
elinstadt,так звать меня..., 05-09-2008 17:50:50
палковнег,а есле там покрупнее агурцы,оне тож хрустеть будут?
11282826Polkovneg, 05-09-2008 17:57:00
ответ на: аффтар сцынария [232]
>стол на фотках до боли знакомый...
11282892ну ты это....таво...вспоминай....гы
Polkovneg, 05-09-2008 17:57:41
ответ на: elinstadt,так звать меня... [237]
>палковнег,а есле там покрупнее агурцы,оне тож хрустеть будут?
11282896А ани сырые хрустят? семачки в них мелкие?
Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:14:12
ответ на: Polkovneg [238]
хрюн, вроде - хуле фспаминать туд... бухали совместно, штоле?
11283059Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:17:04
ответ на: elinstadt,так звать меня... [235]
пичоначные люблю, но в выходные никак - седня Димо, друг с 1 класса школы, приезжает из Масквы... и таг каждые 2 недели... завтра - хоть день их развликать...
11283089Polkovneg, 05-09-2008 18:17:57
ответ на: аффтар сцынария [240]
Неееее....2000 км между наме
11283097Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:18:36
а ты аткеда, камрад?
11283104Polkovneg, 05-09-2008 18:18:44
ответ на: elinstadt,так звать меня... [237]
шо притихла?
11283106Polkovneg, 05-09-2008 18:19:12
ответ на: аффтар сцынария [243]
Чельябинск
11283111Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:19:50
ответ на: Polkovneg [242]
тибе писалось - аткеда будишь?
11283115Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:20:47
ответ на: Polkovneg [245]
суровый? гыгы...
11283122Аффтар сцынария, 05-09-2008 18:25:02
ответ на: Polkovneg [239]
пох будут, если оне до кабачкова-цукини возраста не дарасли...
11283159а Эльвира, видимо, домой поехала... она с работы пишет, в аснавном... а я теперича наоборот - тока ис дома. даже жына кагда пишет на конторскей мой ящег - классифицыруют, как спам, бля... теперь и тут тока, когда дома... песдетс!
Polkovneg, 05-09-2008 18:25:48
ответ на: аффтар сцынария [247]
>суровый? гыгы...
11283162исчо адин..гыы
Polkovneg, 05-09-2008 18:26:41
ответ на: аффтар сцынария [248]
>пох будут, если оне до кабачкова-цукини возраста не дарасли...
11283166>
ес!