Доброго времени суток гаспада падонки! Прежде чем писать сюда,просмотрел весь раздел Фкусно Жрать на эту тему и должен сразу сделать несколько оговорок.
Поскольку живу насамом берегу Японцкава,в будущем Восточного моря(политкарекцыя блиа) то предпочитаю мидий ловить сам а не магазинных.Мидия реальная у нас размером с ладонь и более. Той что у вас продают в пакетиках(мороженная) и банках(маринованная),у нас облеплены все причалы в порту.Рыбаки её используют как наживу,хотя тоже съедобная.
И так. Набрал я полный пакет средней по величине мидии(хули молодость она и на дне моря молодость).Получился почти тазик.
Кому не видно –отдельный экземпляр
Потом надо очистить её от травы и всякой хуеты. Идеальный способ приготовления на природе в походных условиях(когда настоебут шашлыки) это запечь мидию в высоком протвине(или в любой другой посудине) на сильном огне,естественно на костре.держим её под крышкой ,до выпаривания находящейся в ракушке воды и полного запекания.макаеш во всякие ништяковые соусы и под водочку.Эх вкуснотища! Но поскоку готовим дома то продолжим. Многие комрады чтобы открыть мидию её отваривают,я же делаю немного подругому.Выкладываем наш очищенный улов на протвень и ставим в разогретую духовку на минуту-полторы не более.
Ракушка вся раскрылась а мидия приобрела красновато-оранжевый цвет.
Даём немного остыть и без проблем вынимаем моллюска из створок.удаляем только нить Бисусса-эта та самая хрень чем ракушка прикрепляется к камням(вычитал в инциклопедии ептъ) .больше отходов нет.чернота на фото может показатся гамном,но это просто печень этого моллюска.она придаёт пикантную горчинку .впрочем особо брезгливые могут и удалить.Вид у голой мидии не очень презентабельный хотя для некоторых очень даже дрочибельный,поскольку сильно смахивает на пелотки наших падруг.
Вот тут то и настаёт момент применить всю вашу фантазию и изыски которыми пестрят предыдущие рецепты комрадов.Дерзайте!
Ну а я сделаю по простому по холостяцки.Берём сковородку, разогреваем в ней на сильном огне растительное масло,жарим резаный репчатый лук до золотистой корочки.
Выкладываем в него пелоток и постоянно помешивая считаем до 45ти. Солим и перчим по вкусу.
Всё пелотки готовы.Выкладываем в большую тарелку и посыпаем зеленью(у меня блин только укроп нашолся).
ну вот вроде и всё.Тем кто дочитал ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
З.Ы. вообще все морепродукты предпочитаю в сыром виде-очень-пользительно для мужскова здаровия!
ZITRUS 21.08.2008г
ПЕЛОТЧЕГ, 21-08-2008 10:04:32
Доброе утро!! очередной день нашей алимпиады нахенгов !!!
11144609каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:04:37
хуй
11144610каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:04:45
писда
11144611каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:04:57
мидии -это заебись!
11144612Группо поддержки, 21-08-2008 10:06:31
пезда
11144622ук рсфср, 21-08-2008 10:12:30
бля,понял что автор с ДВ,посему закономерный вопрос-где ты был когда обсуждался вопрос о тусе?
11144663рецепт кстати так себе...
не девачка (с мАсквы), 21-08-2008 10:14:02
красотишша
11144674каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:16:15
кстате, афтырь! с дибютом, хуле!
11144697Регина Дубовицкая, 21-08-2008 10:16:23
Зоибись
11144699Лизун пёзд, 21-08-2008 10:16:36
ЕБАЛ
11144700ЛукЪян, 21-08-2008 10:17:18
хавал тока черноморских ивсе больше мелких бляя
11144708под винцо
каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:19:50
ответ на: ЛукЪян [11]
черноморские помельче конечно, но тоже заибастые!
11144726кстате, кто хочет повторить подвиг афтора с морожеными мидиями автоматически идей ф хуй! ибо марожиные поебень редкая!
ЛИТРБОЛИСТ, 21-08-2008 10:24:41
ГДЕ БУХЛО?
11144758Залатая Ручка, 21-08-2008 10:28:07
Просто очень интересно. Понравилось. Зачод. Чесно, никогда не готовила и не видела, как готовят.
11144791Polkovneg, 21-08-2008 10:30:55
Аффтар, паздравляю с дибютом, но у миня несколько вапросов:
111448151. Хули они там у вас такие страшныя???..Я от втарой фотки ахуел. (первая проста пахожа будта пабливали после упатрибления морепрадуктаф)
2. Пачиму с луком то???
3. Надо заметить, страшные пелотки у вас на ДВ!)
4. Вы там в завяске чтоле, рыбаки?
5. Короче прастите, но рицепт гавно, хотя и приятно написано и читаица лигко.
6. Афтар читаит инциклапедии - +1*
Замутика чёнить из свежих сырых марепрадуктаф - риабилитируйсо.
Выставочный образец мрази (баннер Вито), 21-08-2008 10:32:09
Жареные пезды с луком. Зачот.
11144827Не забудь в дальнейшем раскрыть тему жратвы икры морских ежей.
Курбаши, 21-08-2008 10:34:55
Шыстая фатаграфия пранзительна валнующщая......
11144856Ваабщета - зачот, но-есть нюансы......
Скатерка грязнаватая.....
И лук бы полукольцаме....
Polkovneg, 21-08-2008 10:36:21
ответ на: Курбаши [17]
Это ни скатёрка а линолиум...
11144871Berg, 21-08-2008 10:40:40
я не понел... прачол инструкцию "как пажареть мидий"
11144901где рецебт блядь?
Курбаши, 21-08-2008 10:41:41
Polkovneg
11144914Ответ на: Курбаши [19]
Это ни скатёрка а линолиум...
БЛЯЯЯЯЯЯЯЯ....линолиум на стале...чтожы тагда пацталом...???
каклы нахуйспляжа, 21-08-2008 10:46:04
ответ на: Курбаши [20]
>Polkovneg
11144943>
>Ответ на: Курбаши [19]
>Это ни скатёрка а линолиум...
>
>
>БЛЯЯЯЯЯЯЯЯ....линолиум на стале...чтожы тагда пацталом...???
я пацталом с твоего каммента!
Пересмешник, 21-08-2008 11:08:26
Песдато, автор с дибютом. На ДВ народ, который не очень притязательный (бичи, бомжи) поступает еще проще. Ловит простые ракушки речные, в любой реке их доебеней. насыпают как раков ведро с речной водой соль специи если есть и варят. Потом хуярят с какойнибуть алкоголесодержащей хуйней и довольны как слоны. все берега усыпаны ракушками пустыме - песдец просто какой-то
11145156AvtoPElot, 21-08-2008 11:09:08
песдато !!!! и не сложно
11145164ЛИТРБОЛИСТ, 21-08-2008 11:10:20
интересно какая вода в порту? (по чистоте имееца в виду) там ведь всякие танкеры-хуянкеры протекают иногда. я слышал моллюски они как гребы всякую хуяту впитывают в себя.
11145174crazyland, 21-08-2008 11:18:29
аффтар плетой сваей фотографировал?
11145236па рицебту:
ели мы и мидий.
мерзкий дедуся, 21-08-2008 11:19:51
Восток, кстате, тоже не политкорректно. Какой нахуй Восток, пачиму Восток? Восток - типо там, восточнее, а мы тут... Да и ещо как посмотреть. Если на Запад всю дорогу пиздюхать, припиздуешь прямиком на Восток. Так что нихуя не политкорректно. "Японское" даже политкорректнее. Или переименовать во Второе Западно-Тихоокеанское.
11145255sars150, 21-08-2008 11:22:25
з дибютом !
11145277рицепт хуйня-хуйнёй, но как земляку, притом дюбитирующего, плюс 6
мерзкий дедуся, 21-08-2008 11:22:32
А, и по поводу рицебта: все рецебты - хуйня. Их автары - дауны. Напешы ещо, как диваны в комнате расставлять или какого цвета трусы носить. Каждому своё, ибёныть. Кто любит попа, а кто попадью...
11145278Доктор Менгеле, 21-08-2008 11:25:51
мидии это заебиз. покупаю мелких писдюшек замороженных и тушу в белом сухом с чесноком и специями и ложкой жареной муки для густоты соуса. под спагетти с винцом самое то
11145308Ростовский Фтыкатель, 21-08-2008 11:26:38
з дебютом хуле, а хдеж водочка под морепродукты?
11145313О_о, 21-08-2008 11:43:52
Для кого написано - ясно конечно, для тех у каво в супермаркете ток замороженные па 200р/кг, а если свежие, то па 600. Хуй там я купив таких мидий паджарю их как тушонку с луком, хуй там..
11145529Я потушу их в вине, добавлю базилика, чутка сыру и подам с хрустящим багетом и укропным маслом.
Засунь себе в ухо своё Политкоректное море и не выебывайся, готовь тушонку, которой у нас облеплены все магазины для такого быдла как ты,у нас тут рыбаки её используют как банку для червей.
грипочеГ, 21-08-2008 11:48:55
заепцо бляцтво
11145572внепанятках я, 21-08-2008 11:50:59
за малюсков зачёт
11145598Вобля очкастая, 21-08-2008 11:51:52
мидии... какие ж оне страшныя.
11145607О_о, 21-08-2008 11:56:35
Хотя и автора понять можно, оно ж ведь как - ежели у тя воды вдоволь и ты в хуй не дуешь откуда она в кране берецо, так ты и закрывать иво до конца лишний раз поленишсо, тем временем худюшший африканский паренек уже почти допиздовал до ямы с желтой мутной водой за три км от родной хижыны... Диагноз ясен хули тут - автар бомжует и собирает мидии на бирегу, а дома кроме лука нихуя и нет.
11145656Сковороду купи бля.
sars150, 21-08-2008 12:05:29
ответ на: О_о [35]
>.....................собирает мидии на бирегу, а дома кроме лука нихуя и нет.
11145791уссался... ты море видел?
Звукореж, 21-08-2008 12:06:03
Самые пиздатые мидии, жареные на листе железа над костром, а том афтор писал.
11145800То, что приготовлено х/з, с луком мидии жрать не стану.
На фторой фоте, хоть и хуёвая, виден морской червь.
Афтора с дебютам и читыре звезды.
Звукореж, 21-08-2008 12:06:47
О_о
11145813Дарова Бэк, куды пропал та?
Яебал, 21-08-2008 12:09:18
молодцом! Водка подходит на гарнир ??
11145836sars150, 21-08-2008 12:12:01
Звук, в бобровском крео , вопрос... как к профессианалу
11145864sars150, 21-08-2008 12:12:14
бугага ничеголичного опичатка
11145865Аффтар сцынария, 21-08-2008 12:13:39
на 3 фотке мидии очищенные от фсякой хуйни? ужос!
11145884мидии люблю. с дибютом!
Звукореж, 21-08-2008 12:15:50
sars150
11145910В музыке не панимаю нихуя, я звук на концертах делаю, чтоп тамова заибизь было, а дома у миня даш дебилятор еле слышно молотит, в машине ваще магнитола не работает.
Ога...
Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 12:21:52
за мидии зочод автоматом
11145988афтор, сдебютом
Трахтор, 21-08-2008 12:22:54
Бля, а где алкоголь? Каг же таг, морепродукты без алкоголя?НИзачоднах! Хотя пятерочку тынцул за пелотаж...Вах, лублуйа я йа йэто дело (пелодки юзать
11146004Бля, да что ж спьяну-то ашибок скока...
БуХарин, 21-08-2008 12:23:31
дожили! Дальневосточники мидии хавают!
11146011Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 12:24:01
в крыму черноморских готовил почти также, тока вместе с луком стручог чили и долек 5 чеснока, вкусно
11146019рецебта не увидел, но 5* за дебюд
Звукореж, 21-08-2008 12:25:50
sars150
11146054А ваще, работал я в 89-90г. с неким Игорем Ивановым, тот утверждал, что у нево Бони м песню "синий-синий иней" спиздили...
О как.
Звукореж, 21-08-2008 12:28:51
ответ на: БуХарин [46]
>дожили! Дальневосточники мидии хавают!
11146086Точна бля.
Гребешки тема, правдо фкуснее чем в пекинском фастфуде, что недалеко от парка атракцоноф, оных не жрал нигде...
Ton (зарегенный 12), 21-08-2008 12:30:33
кстате, афтырь, ты прибрался бы штоле
11146107однокомфорочную плиту и помыть недолго