Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Токань
Посвящается очень хорошим людям – Сусанне и Артему.
Счастья вам, ребята!
Недавно вернулся из Масквы. Если честно – завидую жителям МСК, выбор продуктов на порядок выше, чем в ярославской губернии. Даже банальный натуральный соевый темный у нас с трудом отысктиваеццо. Ну да ладно. На то есть хорошие люди, которые всегда подкинут либо чипотлей (не буду всуе упоминать имя этого человека, гы-гы, но ему огромное - спасибо, еще раз!) либо как щас вот – великолепной паприки прямиком из Венгрии. Чипотли и прочие абанеро я пока что спрятал в надежное место (продукт редкий, сами понимаете, стремаюсь пока), а вот паприку сегодня точно использую. Чего с ней гатовить – долго не думал. Мадьярская кухня, а именно – токань.
Бобр, высерался несколько раз по этому поводу, однако я внесу свою лепту, поднасру таксказать. Венгерская кухня, с одной стороны проста, а с другой – безумно нажориста и вкусна. Кроме того, в некотором роде - это будет коньюктура, гы-гы. Все хотят древние русские рецепты… Так вот, венгры съебались на свою Большую венгерскую низменность через карпатский перевал десять веков назад именно с подножий Урала.
Основной отличительной особенностью мадьярской кухни считаеццо паприка (Capsicum Annuum), но! как таковую сушеную паприку венгры начали использовать лишь в 19-м веке, хотя она у них появилась еще в период, когда их нещадно пиздили ослоёбы, а точнее, турки (1541 1686 гг.). Однако, в Венгрии как и на Балканах паприка ближе к той, что встречаеццо в Индии (это более мелкие и более душистые плоды), у нас же, как правило – испанский вариант: здоровые, мясистые и достаточно пресные.
Итак, токань! Нам патребуеццо:
- свинина – чуть больше полкило;
- говядина – аналогично;
- копченая небольшая рулька. В идеале должно быть копченое сало, но я подумал – и решил нуегонахуй;
- паприка красная сушеная – столовая ложка с горкой;
- паприка свежая – одной хватит;
- лук репчатый – пару штук;
- памидоры - 2 штука, для тех, у кого зима - хуярьте лечо;
- сметана – грамм триста;
- немного муки, щепотка тмина, зелень - выбирайте на свой вкус.
Как видите – все очень просто. Если нет паприки из Венгрии – думаю можно заменить смесью молотого чили и обычной сладкой сухой красной паприки, но, ясен хуй, того аромата не добьетесь. В этом случае имеет смысл, имхо, хуйнуть в это дело еще сушеного майорана.
Дальше все просто, со свинины снимаем лишний жир, но не выкидываем, говядину очищаем от пленок, копченую ногу от кожи и все режим на тонике полоски. Лук полукольцами:
Разогреваем вок или казан, бросаем срезанный жир. Как шкварки подрумяняццо – выкидываем их нах:
Закладываем лук, как подзолотиццо - с перерывами примерно в 10 минут поочередно кладем говядину, свинину, и копченое мясо. Огонь уменьшаем:
Все стушиваем до полуготовности и добавляем порезанные обесшкуреные памидоры, свежую паприку, тмин, сухую паприку, соль:
Примерно за 5 минут до готовности добавляем раздавленный зуб чеснока и заправляем сметаной, в которую предварительно надо хуйнуть и размешать столовую ложку муки:
На гарнир хорошо идет вареная картошка или рис. Чем запивать – каждый пускай решает сам. У меня светлое легкое пиво:
Кстати, на удивление хорошо с этим делом сачитаюццо маринованные серано:
Ну и по традиции – петомец, застигнутый во время интимной гигиены:
Всем удачи и фкусно жрать!
Зы.
Щас ХЛМ опять начнет пиздеть: «Свинина – гавно, такое жрать не буду». В общем, свинья легко заменяется на борана или курицу, а можно добавить того и другого и ниибет. В общем - творите.
Счастья вам, ребята!
Недавно вернулся из Масквы. Если честно – завидую жителям МСК, выбор продуктов на порядок выше, чем в ярославской губернии. Даже банальный натуральный соевый темный у нас с трудом отысктиваеццо. Ну да ладно. На то есть хорошие люди, которые всегда подкинут либо чипотлей (не буду всуе упоминать имя этого человека, гы-гы, но ему огромное - спасибо, еще раз!) либо как щас вот – великолепной паприки прямиком из Венгрии. Чипотли и прочие абанеро я пока что спрятал в надежное место (продукт редкий, сами понимаете, стремаюсь пока), а вот паприку сегодня точно использую. Чего с ней гатовить – долго не думал. Мадьярская кухня, а именно – токань.
Бобр, высерался несколько раз по этому поводу, однако я внесу свою лепту, поднасру таксказать. Венгерская кухня, с одной стороны проста, а с другой – безумно нажориста и вкусна. Кроме того, в некотором роде - это будет коньюктура, гы-гы. Все хотят древние русские рецепты… Так вот, венгры съебались на свою Большую венгерскую низменность через карпатский перевал десять веков назад именно с подножий Урала.
Основной отличительной особенностью мадьярской кухни считаеццо паприка (Capsicum Annuum), но! как таковую сушеную паприку венгры начали использовать лишь в 19-м веке, хотя она у них появилась еще в период, когда их нещадно пиздили ослоёбы, а точнее, турки (1541 1686 гг.). Однако, в Венгрии как и на Балканах паприка ближе к той, что встречаеццо в Индии (это более мелкие и более душистые плоды), у нас же, как правило – испанский вариант: здоровые, мясистые и достаточно пресные.
Итак, токань! Нам патребуеццо:
- свинина – чуть больше полкило;
- говядина – аналогично;
- копченая небольшая рулька. В идеале должно быть копченое сало, но я подумал – и решил нуегонахуй;
- паприка красная сушеная – столовая ложка с горкой;
- паприка свежая – одной хватит;
- лук репчатый – пару штук;
- памидоры - 2 штука, для тех, у кого зима - хуярьте лечо;
- сметана – грамм триста;
- немного муки, щепотка тмина, зелень - выбирайте на свой вкус.
Как видите – все очень просто. Если нет паприки из Венгрии – думаю можно заменить смесью молотого чили и обычной сладкой сухой красной паприки, но, ясен хуй, того аромата не добьетесь. В этом случае имеет смысл, имхо, хуйнуть в это дело еще сушеного майорана.
Дальше все просто, со свинины снимаем лишний жир, но не выкидываем, говядину очищаем от пленок, копченую ногу от кожи и все режим на тонике полоски. Лук полукольцами:
Разогреваем вок или казан, бросаем срезанный жир. Как шкварки подрумяняццо – выкидываем их нах:
Закладываем лук, как подзолотиццо - с перерывами примерно в 10 минут поочередно кладем говядину, свинину, и копченое мясо. Огонь уменьшаем:
Все стушиваем до полуготовности и добавляем порезанные обесшкуреные памидоры, свежую паприку, тмин, сухую паприку, соль:
Примерно за 5 минут до готовности добавляем раздавленный зуб чеснока и заправляем сметаной, в которую предварительно надо хуйнуть и размешать столовую ложку муки:
На гарнир хорошо идет вареная картошка или рис. Чем запивать – каждый пускай решает сам. У меня светлое легкое пиво:
Кстати, на удивление хорошо с этим делом сачитаюццо маринованные серано:
Ну и по традиции – петомец, застигнутый во время интимной гигиены:
Всем удачи и фкусно жрать!
Зы.
Щас ХЛМ опять начнет пиздеть: «Свинина – гавно, такое жрать не буду». В общем, свинья легко заменяется на борана или курицу, а можно добавить того и другого и ниибет. В общем - творите.
— spmros , 26.06.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
бхлтръ, 26-06-2008 11:30:09
недевачка ведь реальне небось поехала..
10638314а тут этова Гороховского 4 - семь домов бля..
ыыы
как то волнуюсь...
ыыыыы
мимо пробегал, 26-06-2008 11:33:14
Скромно и со фкусом! Кстате-стопудов фкусно!
10638341spmros, 26-06-2008 11:52:38
Сам ты икеевский, блять!
10638512Сундуков, 26-06-2008 12:11:56
Вопрос к афтору.
10638710А сами венгры тоже выкидывают шкварки нахуй?
По рецепту вопросов нет.
РидМи !!!***Oranje***!!!, 26-06-2008 12:17:17
Антиресно, а какая паприка тут продаётся?..
10638779РидМи !!!***Oranje***!!!, 26-06-2008 12:26:27
http://p3.focus.de/img/gen/B/L/HBBL5ZwS_Pxgen_r_700xA.jpg?
10638877Как вы могли оборвать эти крылья...
Аффтар сцынария, 26-06-2008 12:27:12
наверное, копченостью рулькиной отдает. фкусно должно быть. надо попробовать.
106388796, кстате
Аффтарский Колегтиф, 26-06-2008 12:40:16
за!
10639029MING, 26-06-2008 12:43:54
ответ на: бхлтръ [22]
>непонятно только нахуя мадьяры с урала съебали...
10639079"Плохо ты, брат, мадьяр знаешь" (с). ("Похождения бравого солдата Швейка во время Первой Мировой войны")
Поздравляю всех болельщиков сборной Германии с выходом их команды в финал Юро-2008.
рылокрыс, 26-06-2008 12:44:04
понравелос
10639081но гатоведь нибуду
петомцу зачот
не девачка (с мАсквы), 26-06-2008 12:47:12
ответ на: бхлтръ [53]
валнуеца он...
10639120цкатина.
я там стаяла и орала-бхлтръ!!!
а думаешь легко одни согласные орать?
Атажжоный рок-н ролл, 26-06-2008 12:48:08
ответ на: РидМи !!!***Oranje***!!! [58]
Ридма! Чмок и всё такое...
10639130Куда пропала, чо не пишеш?
бхлтръ, 26-06-2008 12:53:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]
а позвонить не пыталась, ога?
10639186ыыы
или ты прям на Курском вокзале орала?
ну тада панятно..
гыгыгы
бхлтръ, 26-06-2008 12:54:32
ответ на: MING [61]
гыгыгыыы..
10639194последний абзац писать человеку, который с Кораном в руках болел явно не за немцев..
как то неправильно, ога..
ыыыы
бхлтръ, 26-06-2008 12:55:20
ответ на: РидМи !!!***Oranje***!!! [58]
мы их не только оторвали, мы ещё их приготовить сможем..
10639204следи за рубрикой..
гыгыгыы
оловянное яйцо, 26-06-2008 13:13:15
Но сиськи-то остались!
10639429Трагладидт, 26-06-2008 13:23:18
c точки зрения креоса - написана красиво и интересно. по технике есть несколько вопросов:
10639544сколько готовить? на каком огне? под/без крышки?
и еще, раз уже памидоры без шкурки, то можно было и паприку почистить. по тому 5* + 1* за аутентичность
ШО ЗА НАХ...., 26-06-2008 13:35:19
Аткуда в Венгрии казаны (задумчевый смайлег), йопта!!! это их предки када от руссов-китайцев съебывали через Карпаты 10 веков назад у китайцев же и спиздили.
10639692Коньякофф, 26-06-2008 13:57:17
В Москву по продукты... Весело...
10640005Коньякофф, 26-06-2008 13:59:52
Щас ХЛМ опять начнет пиздеть: «Свинина - гавно, такое жрать не буду»
10640038ХЛМ сделала проще... Не стала писать ничево...
12, 26-06-2008 14:36:12
почиму на последней фоте сцобако злой?
10640479spmros, 26-06-2008 14:41:02
ответ на: Коньякофф [71]
Ну в общем-то так оно и получилось. Два здоровых пакета с собой привез. А хуле делать?!
10640531НуНаХуяТакДелатьТо, 26-06-2008 15:46:52
как же все заебали с тушеной всякой хуетой с луком бля
10641134НуНаХуяТакДелатьТо, 26-06-2008 15:46:54
как же все заебали с тушеной всякой хуетой с луком бля
10641136Очень опытный секс-инструктор, 26-06-2008 15:59:22
а я житель мск был недавно как раз в ирослаффской области г.Мышкен.Туда -сюда -аш 1000 км -включая передвижение на мошине чирис реку па парому. Красотища, нах!
10641277КонАццкий Синдром, 26-06-2008 16:07:16
Хорошо! Венгерская кухня вкусна, рецепт хорош, изложение легкое, 6*
10641347Бобр, 26-06-2008 16:21:16
Да?
10641477свободу веселым смайлегам!, 26-06-2008 16:46:11
80 :))
10641754Пахарь, 26-06-2008 16:46:39
аффтар удачно накончал на четвертой фотке снизу.
10641766Машенька Светлова, чистейшей души человег, 26-06-2008 17:12:26
котег восхитительный! только за него 6*!!!
10642169ХуеВ, 26-06-2008 17:20:37
красиво и нажористо... с картофаном, сдаётца мне, лучше... Capsicum Annuum выглядит неприлично в контексте КК, типа как Peretz Zhopochnyi...
10642265КонАццкий Синдром, 26-06-2008 17:29:39
ответ на: ХуеВ [83]
>красиво и нажористо... с картофаном, сдаётца мне, лучше... Capsicum Annuum выглядит неприлично в контексте КК, типа как Peretz Zhopochnyi...
10642361Хуяссе у вас реминисценции, доктор...
MING, 26-06-2008 17:33:08
ответ на: бхлтръ [66]
>последний абзац писать человеку, который с Кораном в руках болел явно не за немцев..
10642418Ашибаишься, бля... Я атеист; нинавижу любую рилигию. Более тово -- я убеждённый марксист, и прикрасно знаю о роли спорта в важном для власть придержащих деле абалванивания масс. Но... пачиму бы ни сделать людям приятное... хехе...
BuzeFal, 26-06-2008 19:14:08
ыыыыыыыыы........котяра понял, что второе блюдо ОН!
10643599Вобля очкастая, 26-06-2008 19:18:02
Вот такое я люблю оооочень... Маладэсь, автор
10643646Можешь закусить
spmros, 26-06-2008 19:45:00
ответ на: трагладидт [69]
>c точки зрения креоса - написана красиво и интересно. по технике есть несколько вопросов:
10644057>
>сколько готовить? на каком огне? под/без крышки?
>
>и еще, раз уже памидоры без шкурки, то можно было и паприку почистить. по тому 5* + 1* за аутентичность
--------
ну сначала, до закладки мясо все с огоньком, потом убавить, тушить под крышкой. Я хуй знает, так тяжело сказать, у все плиты разные ведь. Смотри сам. Чувствуй. А с паприки шкуру сдирать, думаю, нинада, этож чтом ее снять его слегонца запечь нада, и тогда он ваще в мясе раствориццо, а этого нинада. А вот помидоры наоборот, нада что растварились.
Наци, 26-06-2008 20:07:00
Удивительно что серано маринованные сочитаются. а я блядь всю голову сломал, ну с чем же их бля есть то!
10644337Наци, 26-06-2008 20:08:24
С вами ебнешься ребятки, зира, чипотле, еще какая то хуйня экзотическая :( где ее взять то бля :(
10644349Русскоязычная, 26-06-2008 20:37:28
котофейко прелесть!!
10644721Козликов, 26-06-2008 20:37:51
Хочу это приготовить !
10644729spmros, 26-06-2008 21:36:04
ответ на: Бобр [79]
чего, да? Серегей вы пьяны чтоли?
10645613Робинзон, 26-06-2008 23:24:18
хачюююююююююююююююююююююююююю разгрузочный деньььььььььььььььььььььь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
10647000spmros, 27-06-2008 03:45:50
ответ на: Наци [90]
Замени свои смайлики на профилИ, может хоть уши соединят.
10650028Трахтор, 27-06-2008 15:08:35
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [11]
>Вопрос: откуда у мадьяров вок? гыыы
10654673Дак мадьяры вроде как вообще из Индии сбежали, оне ж цыгане, блин, индусские.Через Урал оне просто из Индии пестофали, а поелику оне все ж таки цыгане, так все по дороге и пиздили у всех, кого встретили. Вот и воки где-то спионерили.
Не, а так вполне нажористо, венгерскую кухню люблю, у них завсегда мясо заибизь.
Трахтор, 27-06-2008 15:08:57
А чего сотону никто не нахаетъ?
10654680Трахтор, 27-06-2008 15:09:27
Что, всем неохота?
10654685Трахтор, 27-06-2008 15:09:52
Или чсе считают, что нахенг - это ЗЛО?
10654691Трахтор, 27-06-2008 15:10:04
НАХ!
10654692Трахтор, 27-06-2008 15:10:28
Ну, это даже неинтересно...
10654698Елдопихор, 30-08-2008 02:12:37
-
11230227