Есть у меня, камрады, подруга-блондинко. А так как блондинки в большинстве своем существа увлекающиеся (за что им зачод, ы-ы), то вот увлеклась она тибетской иогой. Фигуру и здоровье бережет, ога.
Ну и мясо, соответственно, есть перестала. Вот с недавних пор и начала давить-мол, все заибло, копусто-картожко-морковка. Подскажи да покажи, мол, а я тоже в долгу не останусь.
Ну, если кто из камрадов пробовал что нибудь абьяснять блондинкам-тот меня поймет, нервы нужны железные.
Поэтому решил выложить. Кстате, можно, конешно, это есть и как основное блюдо, но и как гарнир к мясу это весьма и весьма неплохо, особенно, если кортожко-мокороны немного подзаибли.
Итаг, речь пойдет не о китаянке Маше, которая сделала операцию по перемене пола и стала китайцем Машем.
Просто маш (или бобы мунг) бывает не только зеленым, но и желтым, красным и даже черным.
Желтый взял потому что готовится быстрей, да и пасмурное небо достает понемногу, пусть хоть еда солнечная будет.
Будет нужно:
Грамм 300 собственно, желтого маша
одна хорошая луковица
один свежий и пару сушеных чили
ч. ложка куркумы
1.5 ч. ложки кумина
лимон, кинза
помидор
сливочное масло
имбирь
Маш промываем и заливаем теплой водой на час для набухания.
Сливаем воду.
А пока в ступке разбиваем свежий чили
и трем на терке имбирь, нужно пару ст .ложек.
В кастрюле распускаем грамм 50 сливочного масла и на небольшом огне обжариваем имбирь и чили из ступки пару минут, до устойчивого аромата.
Добавляем маш, жарим, помешивая, минут 5.
Добавляем 2 чашки воды, ч. ложку соли и ч. ложку куркумы
доводим до кипения, уменьшаем огонь, чтобы кипело потихоньку, и не мешаем 20 минут, до испарения жидкости.
Тем временем режем луковицу на кольца, обжариваем до хруста в растительном масле, выкладываем на бумажные салфетки.
Ошкуриваем помидор и режем на маленькие кубики. Режем с пол чашки кинзы
Сухие перцы разбиваем в ступке и обжариваем на сковородке с кумином в 1 ст. ложке сливочного масла.
Добавляем в сварившийся маш, туда же кидаем помидоры и кинзу, выжимаем половину лимона, пробуем и выправляем на соль.
Все перемешиваем, выкладываем на тарелку, посыпаем хрустящим луком
Получилось совсем не плохо
Всех камрадов с неотвратимо надвигающимся концом трудовой недели и с отличной игрой сборной России!
Гарррбатый, 19-06-2008 18:04:01
апапапаакк
10579952Тараторкин, 19-06-2008 18:04:10
занято?
10579955Гарррбатый, 19-06-2008 18:04:13
вот таг вот!!
10579956Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 19-06-2008 18:04:47
ыыыыыы буэээээээ
10579966Гарррбатый, 19-06-2008 18:05:09
скажыте..а это ещё никто не ел?
10579971Тараторкин, 19-06-2008 18:05:25
3 раз за день 2 место...
10579975сирибро хуле....
Коньякофф, 19-06-2008 18:06:47
Горошница с луком и помидораме!
10579992А как с этого пердиццо? Патриотично?
Pyrotek, 19-06-2008 18:06:52
как это можно жрать????
10579994Коньякофф, 19-06-2008 18:07:35
Гимн прослушиваеццо отдаленно?
10580003люляки баб, 19-06-2008 18:08:05
я нихера не понял кроме "лукавица", жри сцуко сам эту мацу
10580012Церковно, 19-06-2008 18:08:20
желтый маш, как и зеленый - полное говно. Еда ебанистически сытная, но уровень метана в организме зашкаливает нахуй. Афтара закупорить в капсулу и отправить на луну, ибо данный рецепт вредит озоновому слою, которому и так пизда приходит.
10580016ХуеВ, 19-06-2008 18:11:11
не бля, товарисчь КС... не обижайся пажалуста, но не очень впечатлило....
10580052Уибантуз, 19-06-2008 18:13:31
Выглядит как говно.
10580084Насреддин, 19-06-2008 18:14:43
гарох он и есь гарох!
10580097Херасука Пиздаябаси, 19-06-2008 18:18:44
Нормально и красиво. Кстати, о вегетарианстве... Тут рецепт самодельной халавы из манной каши по-кришнаитски не выкладывали?
10580131Доктор Менгеле, 19-06-2008 18:24:40
наверна фкусна,хуйигознаит. тока бздеть-не перебздеть, мне таг думаецца
10580200ХичКак, 19-06-2008 18:35:41
Аттакова каличиства чили издохнудь наверна можна
10580311ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 19-06-2008 18:39:08
ХЗ. Не понимаю еду без мяса.
10580341СудМед, 19-06-2008 18:40:35
маш это да вкуснама, но пердежнама
10580352ЖеЛе, 19-06-2008 18:43:11
не... такое нием... но написано (от слова песать, гугугу) и подано - на пять...
10580381Атажжоный рок-н ролл, 19-06-2008 18:45:13
А мне горох и бобовые нравяцо. Наверно патаму что я от них не пержу сильно. Но вот бландинко... Гламурно ли это? Зачот канадцу!
10580399Зеныч, 19-06-2008 18:46:04
пержеж аццкий. а вообще понравилось.
10580404Атажжоный рок-н ролл, 19-06-2008 18:47:59
Херасука.
10580426Не вроде еды системы харе рама в фж не было
Атажжоный рок-н ролл, 19-06-2008 18:48:43
Херасука.
10580430Не вроде еды системы харе рама в фж не было
каждый первый, 19-06-2008 18:49:30
ответ на: Коньякофф [7]
>Горошница с луком и помидораме!
10580438>А как с этого пердиццо? Патриотично?
дятел ты, с этого пердицца космополитично, но в то же время в унисон тому как бьются сердца умученных китайцами тибетцев
12, 19-06-2008 18:49:38
где имбирь на фоте???
1058044112, 19-06-2008 18:51:41
без мяса и вотки, зоплакал
10580453кстате в 30-ке
12, 19-06-2008 18:52:46
харошее название у масла
10580458Шпендель, 19-06-2008 18:53:40
хуй
1058046612, 19-06-2008 18:54:33
а твоя блондинко стока перетца осилит?
10580471Шпендель, 19-06-2008 18:54:46
В смысле я п таг лук не дадумалсо бы изжарить.
10580472Маш не разу ел, паэтаму сказать ничё не магу.
Ежли каг гарохавая каша, то зачод
ХичКак, 19-06-2008 19:00:11
ответ на: Шпендель [31]
Точ для бландинаг для улутшенийа митиаризма
10580514Атажжоный рок-н ролл, 19-06-2008 19:01:17
После завтра отрыв ыыы празнег живота!
10580523КонАццкий Синдром, 19-06-2008 19:01:51
ответ на: ХуеВ [12]
>не бля, товарисчь КС... не обижайся пажалуста, но не очень впечатлило....
10580528Да и хуй с ним... не боранина, канешна.
Хатя на фкус очень дажи ничего, а главное-в долгу не астались, ога
Атажжоный рок-н ролл, 19-06-2008 19:15:09
Нешто паибацо зарецепт бляндинго дала? Пиздец, еду в канаду!
10580608УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-06-2008 19:38:07
На выходе наверное выглядет шотвойпиздетс!
10580761padla444, 19-06-2008 19:38:13
аднака, пиздетс, если бландинко кажнай раз будет тя разводить на такой хавчик, ну её фпесду! даширак, бля, там тоже нихуя калориев нету, сама пахудеет как боевая лошать!
10580762Козликов, 19-06-2008 19:43:59
Маш, с подачи Дундука, терерь пользую часто, вкусно и удобно, лучше гороха, если правильно готовить бобовые, то озоновый слой не страдает, но. Готовить это не стану, мало вкусно не приготовить, а второй раз за день такой едой не соблазнишся. В ресторане я бы попробовал.
10580795УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-06-2008 19:51:20
Травой бы украсить...
10580853Хрундель, 19-06-2008 20:08:34
Синдром, я оценил, грамотно. Индийщина дело труднообъяснимое, так что не сцы
10580946В пиздец продвинутом варианте там еще можетн быть чанна и урад дал и в качестве специй - смесь самбар. А эта хуйня с луком называеца багхар, там с ним в ги надо еще черную горчицу повзрывать и асафетиду сыпать и вливать прямо в тарелку штоб шыпело
Жрал в индеи, торкнуло
Паллитрыч, 19-06-2008 20:12:44
Подозреваю, что маш, в таком исполнении вкусен. Но блондинка порыжеет от такого количества перца. Не встречал ещё пелоток настолько устойчивых к капсаицину. Опасайся мести, пелотки бывают злопамятны.
10580983КонАццкий Синдром, 19-06-2008 20:51:37
ответ на: Хрундель [40]
Ну это не совсем индийщина, но "по мотивам"...
10581265Старался, что бы она нашла специи в ближайшем супере
Who Янсон, 19-06-2008 20:53:03
Красиво, и - верняк - вкусно.
10581273у меня только два опасения - пержу после маша как ракета "Прогресс" и мясо люблю всё-таки...
Бобр, 19-06-2008 21:27:48
ы-ы-ы-ы-ы... хто я? - ну - за подружег - бландиног! желаю, штобы фсе! и не лижыте меня, за стол я больше не сяду... если начинать пить в четверг - выходных получаецца целых 4 дня! а на скоко процентов заняты вы?
10581490КонАццкий Синдром, 19-06-2008 21:34:27
ответ на: Бобр [44]
Ы-ы, бля, завидую...
10581529вот, для поднятия настроения:
http://i048.radikal.ru/0806/f8/8a2cfaeb8552.jpg
Бобр, 19-06-2008 21:36:28
словлю писят?
10581543Бобр, 19-06-2008 21:38:29
ответ на: КонАццкий Синдром [45]
это тод самый пульт бля бландиног? - ну типа кнопки - молчать, сосать, стирать, пиво, стриптиз - нахуй? а я знал, што он существует!
10581556Жора Пермский, 19-06-2008 22:00:21
КС. ты поваренок из узбекской кухни. Дай что ни будь из русской печи. Или не видел такой девайс?
10581699Борец с хаосом, 19-06-2008 22:02:03
ответ на: Бобр [46]
Нажрались таки, скаты. Каг дети малые.
10581711Борец с хаосом, 19-06-2008 22:04:59
Рицебт ахуенный. КС, спасиба. А пердеть - весело. Тынцну 6* патамушта сам бобовые оченно уважаю. зеленый, думаю, тож подойдет? А то за жолтым пиздовать в магаз неохота
10581739