Исполать вам, падонки и падоницы. Живу я в ебенях сибирских, этакое Новоебуново Мухосранского района. И протекает в наших приснопамятных ебенях речка под названием Енисей. Чего там тока не водится - рыба, птицы всякие, звери разнообразные. Ну трупаки, конечно, плавают, бревна всякие. Но речь сейчас пойдет все же о рыбах.
Хуйни этой в Енисее полным полно, хоть и пиздят о том что засрали реку, гибнет живность. Засрали, не спорю. Но и рыбка еще водится, и даже хорошая, стерляди там, осетра всяческие. НО речь, опять же, пойдет не о столь охуевшей рыбе а о более прозаической. В младом детстве я был научен дедом ловить всякую мелкую рыбу - ельца, сорогу, ерша. Ерш, конечно, гавно костлявое да колючее, а вот о двух первых рыбках поговорим по подробней. Рыбу эту ловять у нас пацанва да напрочь ебанутые рыболовы, у которых нет возможности ловить более вкусную и крупную рыбу. Так что ходят они днем и ночью летом и зимой с удочками, мащут как ими и наловив за день прау тройку килограмм сей мелкой хуеты идут домой, счастливые, как будто не меньше чем русалку поймали и навалили ей на клык.
А дома их жены наверное как в анекдоте пиздят чтоб водку пили на рыбалке ке все мужики а не таскали мелоч эту хуеву. Но хоть и пиздят, под пиздеж помаленьку почистят весь улов,
и, пока муженек отпаривает свои сопревшие яйца в ванной, пожарят улов.
Жратва сия готовится быстро, просто и ниибически вкусно. Надо всего то масло, муку да, собственно, саму рыбу.
Рыбка валяется в муке и на сковородочку горячую с маслицем. Там все это блядство жарится некоторое время.
Можно поджарить до такой степени, что получатся рыбьи сухарики в полный рост, что еще более охуенно так как не надо ебаться с рыбьим скелетом.
Потом, выйдя из ванны, муж-рыбак наебнет рюмаху-другую водки или, что не в пример лучше, самогонки на кедровых орешках, да закусит жареной рыбкой. Вот тут и наступить в семье мир да лад, и вдует муж своей жене-хозяюшке по самые не балуйся, да подмахнет ловко ему женка.
Вот вы скажете хуле ты ту вылез со своими ельцами да сорогами сраными, мол и у нас всякой рыбной хуйни хватает на жареху. Так вот отвечу я вам не обидевшись на ваш пиздеж, что водица у нас в Енисее даже в жару холодная как весь пиздец, оттого и рыбка, даже такая поебень, жирная и мясистая. И на вкус отличаетс я сильно от такой же рыбы из более теплых краев. Хуй знает, можть я и ошибаюсь.
МанаГеР, 21-05-2008 12:11:57
Йоптвайу мать! все чо можно проипал с этим абедом!
10312643ОхотнеГу респект ;)
я забыл подписацца, асёл, 21-05-2008 12:15:46
Ужос! Ужос! Здесь афторы как кутюрье - все с зирой, с чипотлями импортными, ваяють изысканные блюда наперегонки. Слово "маянез" хуже мата. Я уж и слов таких не знаю, какие оне употребляют. Уже скоро совсем пидарасами станут, но не признаются никогда, как Том Круз.
10312695И блюда у них - как духи. Посмотреть красиво, а выпить и сьесть - боязно. И тут вдруг - валенок из сибире, ищо материцца как сапожник.
Местных кутюрье удар хватит. Нельзя так. Они - нежные, избалованные москвичи, петербуржцы, пендоссы, канатцы разные. Нельзя их так - фейсом об тейбл.
Я думаю - надо тебя определить в местный зоопарк, "мартышкой енисейской". Будем туда нашых дорогих айрон шефов водить - пугать их будем, болезных. они тебя чипотлем угостят.
(утопить бы в енисее всех китайцев. всех до единого. Но это так - к слову.)
Казак(вольный человек) , 21-05-2008 12:17:17
Хуева написано, пожарено ...так сибе. зелени, специй, приправ нет, фот ке хуевые. Без фантазии, если афторша так же ебется как и готовит, то нуево нахуй.
10312716Янот Бясхвостый, 21-05-2008 12:20:39
Афтору мегариспект!
10312778Вяленые ельцы ваще отдельная пестня!
Янот Бясхвостый, 21-05-2008 12:22:35
А Казак ваще постеснялся бы критиковать!
10312812Он в уху толстолобика кладет!
Додумался, фантазер млять!
MING, 21-05-2008 12:27:33
ответ на: Мандала [15]
>Афтырь, ты еще оправдываешься? в Енисее лучшая на свете рыба!
10312943Да нет, бля, -- лутшая во всей всиленнай! Заибали нах сваими далбаёбскими рицептами.
Дундука ф президенты удафкома!
doloto, 21-05-2008 12:28:33
скавародка кстати ахуительная а кто на ние пиздит сам пидара3,вот фотка с мукой смазанна видать автарь на рыбалко тоже хорошо принимал а патом уж под рыпко догонялся
10312955Казак(вольный человек) , 21-05-2008 12:32:56
ответ на: Янот Бясхвостый [55]
А еще и помидоры кладу и водку лью, а ты кто мил человег, занток ухи и прочих кулинарный знаний?
10313024johanok, 21-05-2008 12:44:50
ответ на: дошыраГ [48]
Рецепт с воткой - лечебен. А дошираг "на хуй" - это еще и пиздец как креативно! Ево "на хуй" в сухом виде или все же запаривать?
10313165грызите меня ебучие червяки, 21-05-2008 12:48:28
фотки не сматрел ибо и так понял что быдлохавчег....афтар блять натужный сибирский графоман...зажарь клещей на необъятной жеппе мандалы
10313205Янот Бясхвостый, 21-05-2008 12:48:36
2_Казак(вольный человек)
10313206Не так чтобы знаток.
Тока до толстолобов никада не опускался.
Не рыба это вовсе. Так ящерка безногая.
Моисей Шляпа, 21-05-2008 13:10:52
нах тащить такую домой(не про сковоротку)? жрать надо на месте вылова, жарить на костре или уху хуячить, тогда и фотки были бы повеселей
10313441Моисей Шляпа, 21-05-2008 13:12:51
4*
10313464Polkovnik, 21-05-2008 13:25:51
Страшное гавно...
10313600ZorG, 21-05-2008 13:28:08
Бля зема, парадавал беспесды, давно я на енисее ни рыбачил. ДрБагу превед
10313626sars151, 21-05-2008 13:28:19
нихуя непонял причом тут Ельцины и ФЖ ?
10313628Удав второй раз проебал в какую рубреку втулить ?
Казак(вольный человек) , 21-05-2008 13:40:19
ответ на: Янот Бясхвостый [61]
У каждого свои предпочтения, мне толстолоб нравится и я охотно сним работаю, рыба жирная, без мелких скостей, иной раз в рост человека вырастает. Потому и уха, и балык и просто порезать на стейки и приготтовить на сковороде либо на мангале очень даже ничего. А ребра толстолоба..мм.кайф! про ельцов ничего не скажу, бо не южная эта рыба.
10313761ЖеЛе, 21-05-2008 13:45:37
ну токошто тегздом скрасил убогость всево остальново... тринируйсо и пешы...
10313826тоже сибиряк, 21-05-2008 13:51:07
нихуянезавбыл.
10313895[ответить] [+цитировать] [9]
афтар живет на енисее. бедняга афтар. я тебе сочувствую. хотя некоторым людям говорят еще меньше повезло... кушай ельцов. пей самогон. жалуйся на удафф.ком и дальше. бедняжечка.
вы,бля,которые за уралом,хуле б понимали в рыбе и рыбалке...все больше на бумажную блесну,гугугу...автор молодец,жарь,еби и пиши есчо.
зы.енисей пиздат нереально...
Янот Бясхвостый, 21-05-2008 13:52:27
2_Казак(вольный человек)
10313914На любителя.
Как по мне болотом прет, жир омерзительный, да еще и костляв.
В твоем рецепте ухи он явно выбивался из набора рыб.
Казак(вольный человек) , 21-05-2008 13:57:24
ответ на: Янот Бясхвостый [70]
Ты на какой реке живешь и где его ловят?
10313959Казак(вольный человек) , 21-05-2008 14:00:19
Речной не воняет не илом не тиной, костей там совсем чуть, по сравнению с сазаном, считай что их там вообще нет. Сом ведь тоже чем ближе к хвосту тем вонючее, хотя все можно вымачить.
10313994Янот Бясхвостый, 21-05-2008 14:04:48
2_Казак(вольный человек)
10314052Днепр,Десна,Припять.
Янот Бясхвостый, 21-05-2008 14:06:55
2_Казак(вольный человек)
10314071Сомов предпочтаю совсем небольших, до 3 кг, да и в ухе сому делать нечего.
мимо пробегал, 21-05-2008 14:10:28
ответ на: Казак(вольный человек) [72]
>Речной не воняет не илом не тиной, костей там совсем чуть, по сравнению с сазаном, считай что их там вообще нет. Сом ведь тоже чем ближе к хвосту тем вонючее, хотя все можно вымачить.
10314118Сома с моей точки зрения вообще кроме как на гор.копчение и брать не стоит. Котлеты-скажете Вы-котлеты! Да если в них 70процентов судака нет-то и рот не взять!(Не про ахтунг-гы-гы!)
Янот Бясхвостый, 21-05-2008 14:14:22
2_мимо пробегал
10314156Молодой сом вообще не пахнет.
Обалденные отбивные получаются.
Мясо нежнее куриной грудки и не сухое.
мимо пробегал, 21-05-2008 14:16:32
ответ на: Янот Бясхвостый [76]
По мне так слишком уж жирно!Хуже сома-только зубатка!
10314174Accent, 21-05-2008 14:17:04
Рицепт, конешно же, хуйня, но аффтару тем не менее зачот. Заебли уже со своими азиатскими рицептами.
10314185Янот Бясхвостый, 21-05-2008 14:22:07
2_мимо пробегал
10314231Говорю же, до 3кг.
Ежели кажется жирным, готовь в кляре.
мимо пробегал, 21-05-2008 14:24:28
ответ на: Accent [78]
А я чего-6 звездей захуярил!Ближе к природе-наш дивис! А фотки-не для журнала ГЛОМУР веть...Но стараться надо-хоть простейшую мыльницу пользовать...
10314259Антацид(изжога-гадость), 21-05-2008 14:24:39
Заебца,афтор,простота-признак гениальности,а изьебоны для гламурастых и пресыщенных!И это действительно вкусно жрать,б\п!
10314262Мандала и к ней примкнувшие-пасиб за хвалу Великой Сибирской Реке! Рыба там-ахуеть как вкусна!
Ахотнику на белку-С дибютам,хуярь истчо!
не дождётесь, 21-05-2008 14:50:49
в енисее района заполярья осетры ловятся=в ванну не засунешь
10314495хвост свисает
и икры литра 2-3
эээээээээээээээхххххххххххххх!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
не дождётесь, 21-05-2008 14:56:50
ответ на: Мандала [15]
кому и корюшка-а заполярным людям испокон веку зубатка ей назва!
10314560Najara, 21-05-2008 15:13:50
Аффтар! С дебютом!
10314755Спасибо за разбуженные воспоминания!
Раз в жизни добралась по Енисею аж до Каргино!
Напротив - город Стрелка на Ангаре. Места грандиознейшие!
Тайга - мощь! Енисей-Ангара - сила! Оводы в лесу размером с воробья и летают не стаями, а тучами.
Комары не отстают.
Но ничего вкуснее деревенской картошки со сметаной и черемшой я больше в жизни не едала...
А ещё в каждом доме стояли вёдрами свежепросоленые "хайрюзы", как они их называли. Только я их боялась есть. Позже узнала, что местные так хариуса называют. С тех пор так и не пришлось отведать "хайрюза", а хотелось бы...
Аффтар, скажи уж, где ты живёшь?
ХуеВ, 21-05-2008 15:56:29
заибись бля, с дибютом... текст понравился, фотки - дело наживное...
10315380Хрундель, 21-05-2008 16:07:32
велика страна Рассея блять.. В сл. раз от обратного пляши - гордись малой родиной блять, а то как оправдываешься
10315536Проникся стилем. Если убрать "кк" налет, получицца почти скаска Бажова
Хрундель, 21-05-2008 16:11:24
"и, пока муженек отпаривает свои сопревшие яйца"
10315593бля, реально суровы сибирские мужики
Ацкий грипник, 21-05-2008 16:13:37
а у меня дача во Владимирской обл...тоже такая поебень водица...ловил бредешком, жарил - охуительная рыбо -подтверждаю
10315619зачОт
мимо пробегал, 21-05-2008 16:21:25
ответ на: Ацкий грипник [88]
бредешок- это... ну...моветон. Все равно что на грибы с сенокосилкой!
10315779КонАццкий Синдром, 21-05-2008 16:24:04
Тегзд понравился, рецебд обыденный, но вкусно, хуле. О фотги сломал глаза-такое впечатление что снимал после того как ввел жене по самое не могу...
10315815PAPA BEER, 21-05-2008 16:39:29
Это слижком сложный рецепт, нуивонахуй
10316012Ацкий грипник, 21-05-2008 17:03:14
ответ на: мимо пробегал [89]
>бредешок- это... ну...моветон. Все равно что на грибы с сенокосилкой!
10316340а тех речках по-другому не поймаешь нифига - они по-колено глубиной и 5 метров шириной...притоки Клязьмы...и мошкары -ебанёшься...быстро пробежали с небольшим бредешком, полведёрка ельца взяли и на дачу вотку пить под жарёху
Трахтор, 21-05-2008 17:20:59
ответ на: мимо пробегал [75]
>Сома с моей точки зрения вообще кроме как на гор.копчение и брать не стоит. Котлеты-скажете Вы-котлеты! Да если в них 70процентов судака нет-то и рот не взять!(Не про ахтунг-гы-гы!)
10316544Данунах! Ты пирог с сомятиной хоть раз ел? Похоже, что нет. Как раз на пирог сом лучше других.
Срань гасподня, 21-05-2008 17:45:17
Появилось впечатление что автор еблан
10316838аффтарский калегтиф, 21-05-2008 17:49:26
ответ на: Срань гасподня [94]
>Появилось впечатление что автор еблан
10316905точно, надо было из ельцов сделать агромную катлету в духофке запечь.
Первый первонах, 21-05-2008 18:18:23
поебита какая то
10317257фодги сделаны таг, как будто бы аффтар уже ипалсо, йобановрот
Имей хоть уважения к падонгам
ЧС, 21-05-2008 18:23:14
Сорожка это наше всё, говорю каг сибиряк, но нащщёт под водочку, не , не торкает нихуя - пифко да, но для вотки эта закусь не годитца. но за исполнение рецепта (который мягко говоря - говно) жырный зачот!
10317327Дездемона Таврическая, 21-05-2008 18:33:30
Надо масло, муку и рыбу. А солить не надо что ли? Или в Сибири соль - белый яд?
10317433хехе
Трахтор, 21-05-2008 18:37:16
Ну и?
10317473limon, 21-05-2008 19:41:47
хуйассе рецебд!
10318302