Делал намедни черную китайскую свинину
Блюдо сложное и процесс не снимал. Такшто рецебт не выкладываю, просто продолжаю тему черного соуса на баранине. Жрач мексиканский
Технически просто, понадобицца грудинка, чили и не шибко пахучий светлый мед
Чили правда нужны специальные типа мулато или анчо, другие не пойдут. Вкус у них сладковатый фруктовый, с бараниной сочетается ахуенно
Перцы разрежем, уберем семена и зальем горячей водой на полчаса
схуярим в блендере в пюре
Выливаем в толстостенную посуду, закладываем мясо, солим. Эти чили не острые, потому нехуёво присыпать это дело парочкой толченых абанеро
Держим под крышкой до готовности часа полтора. Добавляем немного меда, снимаем крышку и держим, пока соус не загустеет и его не останецца совсем мало
Поставим в духовку под верхний жар, штобы мед заглазуровался
Подавать хорошо с помидорами или гуакамоле (авокадо размять с лаймовым соком и кинзой)
Ебанёшься
С праздником!
Хрундель, 11-05-2008 22:21:10
ответ на: охуевший поварёнок [86]
без выебонов, поверь на слово - их жратву по большому счету выкладывать в инете дело бестолковое. Хоть обучающими роликами, хоть чем. Надо за спиной у них стоять и фтыкать усиленно обжигая маслом яйца и отмахиваясь от дыма. Там технология все решает, а ее не передать
10215466Бобр, 11-05-2008 22:29:27
ответ на: Хрундель [88]
>Хуясе Бобёр биохимик блять.. умолкаю
10215543хуехимиг бля... просто с маянезниками знаком был - они трактат песали, а я про макароны трактат писал... деньги тратили на исследования и консультации со спецами по всему миру... бля, найти бы щас те трактаты (маркетинговые планы) - издавацца можно... проебано все, ничо не жалко - у нас ищо дохуя есть!
Бобр, 11-05-2008 22:30:07
ответ на: Хрундель [90]
на тусу то намереваешсо?
10215549Бобр, 11-05-2008 22:37:11
да ебанарот!
10215607Бобр, 11-05-2008 22:37:38
никто не нахает...
10215612Бобр, 11-05-2008 22:37:51
сам, фсе сам...
10215617Бобр, 11-05-2008 22:38:01
нах!
10215618Бобр, 11-05-2008 22:38:12
и пох!
10215620Хрундель, 11-05-2008 22:41:56
ответ на: Бобр [92]
Не пойду, не люблю хуйпроссываемые сборища, итак люди заебали. Узким кругом в пилзнер или куда там - хоть сегодня
10215656Бобр, 11-05-2008 22:45:34
ответ на: Хрундель [98]
>Не пойду, не люблю хуйпроссываемые сборища, итак люди заебали. Узким кругом в пилзнер или куда там - хоть сегодня
10215695логика есть. а я пойду - люблю хуйпроссываемые сборища, гыгыгыгы... Казак ВЧ вроде обещался...
Хрундель, 11-05-2008 22:49:24
ужин при свечах -> поебушки. Вот моя формула щастья
10215736Бобр, 11-05-2008 22:52:41
наебеницца до слез принародно - моя. задумался..
10215766Хрундель, 11-05-2008 22:59:33
тет-а-тет неподеццки, вот чего жизни прибавляет. А ваще каждому свое, хули. Давно уж с этим разобрались
10215845Бобр, 11-05-2008 23:02:05
и пьяные песни у костра.
10215873ХуеВ, 11-05-2008 23:03:35
хуясе бля... развели тут фелософею панимаишь...
10215894Бобр, 11-05-2008 23:07:22
ответ на: ХуеВ [104]
мне Всеволод Овчинников лично говорил про русский способ общения с космосом, про песни у костра и водку с облепихой...
10215925Хрундель, 11-05-2008 23:12:17
кто-нибудь чёрных баб ебал? Стоит того?
10215997А то вот думаю - помрешь с таким упущением, абидно
Хрундель, 11-05-2008 23:12:51
это я по теме крео, если чё
10216001Бобр, 11-05-2008 23:12:56
Чоорныййй воооронн, штоош ты вьеееешься, наад моеееееююю гааалавоййй
10216003Ты добыыыыычииии не дабьееешьсяяя...
Чорныыый воооорон, я не твоооой...
Бобр, 11-05-2008 23:14:24
ответ на: Хрундель [106]
>кто-нибудь чёрных баб ебал? Стоит того?
10216021>А то вот думаю - помрешь с таким упущением, абидно
Было однова на заре перестройки... пьянь, проституцывя, тверская... не понял.
Бобр, 11-05-2008 23:22:42
-1
10216106Хрундель, 11-05-2008 23:30:16
ответ на: Бобр [109]
"было одного" или "было одну", уточните плиз во избежания недоразумениий
10216196Ацкий грипник, 12-05-2008 00:33:15
ответ на: Бобр [99]
>>Не пойду, не люблю хуйпроссываемые сборища, итак люди заебали. Узким кругом в пилзнер или куда там - хоть сегодня
10216649>
>логика есть. а я пойду - люблю хуйпроссываемые сборища, гыгыгыгы... Казак ВЧ вроде обещался...
я приду...хоть мурло своё очкастое засвечу
Ацкий грипник, 12-05-2008 00:37:35
ответ на: Хрундель [106]
>кто-нибудь чёрных баб ебал? Стоит того?
10216684>А то вот думаю - помрешь с таким упущением, абидно
я вот тоже долго задумывалсо над этим насущным вопросом современности...хотел даже купить какую-нибудь не очень страшную студентку ради жызнинева опыта...но стрёмно очень...они по-ходу из афреки фсе балезни мира в сваих пёздах привезли...нифстанит на такое ат страха...щас правда есть новое генерацие, вырасшее в маскве с фестиваля 1985 года...они тоже продаюцца...может попробовать?
Ацкий грипник, 12-05-2008 00:42:24
ответ на: Бобр [105]
>мне Всеволод Овчинников лично говорил про русский способ общения с космосом, про песни у костра и водку с облепихой...
10216706всеволодовчинников в век нанотехнологий не канает
пел и я когда-то в стройотряде Визбора и девушек с параллельного потока на картошке пользовал в лесочке...щас это мракобесие по понятиям нонешних нанотехнологов и недоносков "наших"
Хрундель, 12-05-2008 00:47:39
ответ на: Ацкий грипник [113]
ты панимаешь, я в Сингапуре такую мулатку проебал (денег на аэродромный сбор лишь), до сих пор локти грызу и успокоицца не могу. Она вся чистенькая, морда.. короче "мужикам нравится" (цэ), в одной белой футболке в обтяг и бикини.. ноги, е6бать
10216731впиздублянах, пойду сожру чего-нибудь
Oi !, 12-05-2008 01:12:00
ответ на: Хрундель [115]
фууу..как можно ебать черножопую. Бог тебя отвёл от беды.
10216875слушай music Оi! выкинь из головы интернациональный бред.
Ацкий грипник, 12-05-2008 01:17:25
ответ на: Хрундель [115]
>ты панимаешь, я в Сингапуре такую мулатку проебал (денег на аэродромный сбор лишь), до сих пор локти грызу и успокоицца не могу. Она вся чистенькая, морда.. короче "мужикам нравится" (цэ), в одной белой футболке в обтяг и бикини.. ноги, е6бать
10216919>
мой младшенький брательнег приехал из командироффки из афреки сафсем апидаришеный -влюбилсо в эфиопскую девушку...3 года потом в москве отходил...чуть с жиной ни развёлсо...такие пироги с котейгами
Ацкий грипник, 12-05-2008 01:19:11
ответ на: Oi ! [116]
>фууу..как можно ебать черножопую. Бог тебя отвёл от беды.
10216934>слушай music Оi! выкинь из головы интернациональный бред.
цвет пизды роли не играет, если она узкая...я в последний раз даже не видел какая она была, зато было очень туго...придёцца продолжить
Хрундель, 12-05-2008 01:23:17
oi! за пропаганду расизма тебя оттудова выпиздят черной коленкой под твоб костлявую сраку
10216989и в мужиках ты нихуя не соображвешь, гладь кошку молча
Голем, 12-05-2008 08:43:11
песдес бля... стоит кулинаров оставить бес присмотра, как они туд же сворачиваюд с кулинарии на йэблю.
10217956а с другой стороны - ну поели-выпили-закусили, не пора ли ково-нибуть трахнуть? из жэнсково полу, разумеецо.
логично, хуле.
присел у костра, задумалсо...
Звукореж, 12-05-2008 09:34:07
Бобр
10218183Не, на тусу не пайду, шумно больно, мне шуму на работе дастатачна...
Мудвиг, 12-05-2008 10:32:27
гуакамоле и ебанейра есть - зачет!
10218639Скатина, 12-05-2008 12:32:07
Каг можнажрать боранену? Это ванючее жырное мясо для потных муслимов? Жрать нужно свенятинку ёпта!
10219943Трагладидт, 12-05-2008 13:44:55
Эти чили не острые, потому нехуёво присыпать это дело парочкой толченых абанеро (к)
10220820мда, вспомнились те абанеро, что ты мне прислал, бля. с четвертинки их просто можно умереть. если парочку добавить, то вообще пиздец, только гостей кормить. ничего же другого не почувствуешь...
Трагладидт, 12-05-2008 13:45:55
ну, конечно зачет, фото - просто пиздец какие.
10220827Трахтор, 12-05-2008 14:07:36
Блядь! НУ нету больше шести звездов, нету! Так что только шесть.
10221072Диоптрий, 12-05-2008 23:03:39
Я знаю, каг без замарочег заебенить чорную кетайскую свинину! Нада купить на кетайском рынке свинью, и жарить иё на скаваротке до пачирнения!!! Жрать такое могут только вечно-голодные кетайцы.
10226944Бруча, 13-05-2008 14:15:59
Фу, срач
10232146РидМи (ниахота региться), 14-05-2008 14:28:59
Хрун!!!
10242600Ещ
РидМи (ниахота региться), 14-05-2008 14:53:47
Тьфу...
10242885Ещё раз спасибо за консультацию.
Готовила для народа 4 вида блюдей: муссаку, твою рыбу, "немецкие" штрудли и лапшу по-китайски. Про рыбу сказали "Es schmeckt hervorragend!" (сам переводи, гугу), пока форельки мариновались, все ходили вокруг, нюхали и даже пробовали маринад, хе.
Лапшу делала двух видов и пока готовила вторую партию, первую уже сожрали, мне досталась только маленькая горочка, заботливо отложенная на тарелочку...
Муссака тоже вызвала восторженные отзывы - одна девушка сказала, что всегда хотела приготовить её, но не решалась, тк считала это блюдо сложным(!), и попросила попробовать кусочек, чтобы знать, какого вкуса она должна быть на самом деле (и в Грецию ехать не надо, мгеге).
Когда готовила те самые штрудли, сказала интересующимся, что в России их считают типично немецким блюдом, после чего перед опровержением сделала эффектную паузу, во время которой немцы хлопали глазами, а швейцарцы спрашивали у них, правда ли это, тк совсем не разбираются в кухне своих соседей. Ржала-с...
Конечно, не всё время я провела на кухне, ещё были продолжительные тренировки, обучение основам тайчи-бола (сейчас ищу в инете видео) и игры маджонг (Объяснение правил я пропустила и просто несколько раз наблюдала, как играют другие, после чего решилась принять участие и сразу же выиграла, yahoooo! Я - гений...)
Ну и ещё ночные party, плохо соответствующие моим представлениям о спортивном образе жизни, но что-то камент слишком уж длинный выходит...
РидМи (ниахота региться), 14-05-2008 15:08:21
ответ на: РидМи (ниахота региться) [130]
>обучение основам тайчи-бола (сейчас ищу в инете видео)
10243073Вот:
http://www.youtube.com/watch?v=hjYzVj8bhbs&feature=related
Теперь считаю это лучшим -болом из всех существующих...
Focusnic, 14-05-2008 15:12:00
Стока всего надо. :(
10243107КонАццкий Синдром, 14-05-2008 16:59:25
ответ на: РидМи (ниахота региться) [131]
>Теперь считаю это лучшим -болом из всех существующих...
10244215луччий ball - это пиздоball!!!
Хрундель, 15-05-2008 01:01:17
ответ на: РидМи (ниахота региться) [130]
тебе спасибо, не пропадай!
10249367РидМи (и не буду), 15-05-2008 13:08:39
Да я не пропаду. У меня твой профайл в "Избранном", хи.
10252766ЗЫ: Почитала каменты. Хрундель, не слушай Боброхимика. Что-то он не в ту степь пошёл с денатурацией, тут его жестоко... обманули. В майонезе она большой роли не играет ИМХО*
*основано на результатах изучения нескольких трудов по биохимии пищевых продуктов. После чего мною была построена теоретическая модель поведения майонеза при термической обработке и признана целесообразность(!) некоторых распространённых среди населения России кулинарных приёмов... Но в ФЖ любят с пеной у рта защищать ни на чём не основанные теории, некогда высказанные одним из столпов, так что лучше мне, наверное, помалкивать...
КонАццкий Синдром, 15-05-2008 18:04:20
Сделал кстате.. ахуеть понравилось
10256532КонАццкий Синдром, 15-05-2008 18:06:06
порылся в твоем профайле и с удивлением обнаружил что нет Кунг Пао-курица в темном соевом с орехами и сушеными перцами. А ведь это заебись как хорошо!
10256554Хрундель, 15-05-2008 18:15:02
ответ на: КонАццкий Синдром [137]
ваш ход, сир
10256646ParadoxXx, 23-04-2009 18:50:20
6******
13461633