Ага бля. Ващето "песто" - это просто тип соуса, полученного перетиранием ароматичиских трав с маслом, сыром, орехами и прочей хуйней. А то повадились некатарые - накрутят петрушки с СЫРЫМ луком и маслом с кедровыми орешкаме и кривляюцца, мол это не песто, нет, это авторцкей холодный соус бля... Патент надоть...
Классическое песто - вот каг туд - состоит ис:
базелика зиленово
масла оливковово экстра вирждын
сыра овечего пеккорино романо
чеснока
соли крупной
орешков средиземноморской сосны пинии (она же кедр, вид сбоку) - на фото такая разлапистая:
Орешки чутка прогреваем на сухой сковороде - до запаха:
Базелик моем, обрываем листочки, даем высохнуть на салфетке и хуярим в блендере с крупной солью (она типо позволяет сохранить цвет).
Ващето надо бы в мраморной ступке деревянным пестиком ("pestare" с итальянцково значит "топтать, растирать, давить"), ну да где нам нахуй в больших городах.
Хотя блендер - это не пачотно, говорят што от контакта базелика с металлом фкус портицца.
Сыр крошим, чеснок режем и хуярим вместе с базеликом, добавив изрядно масла - на малых оборотах недолго, штоп масло не нагрелось (фкус портицца).
И вуалябля, песто:
Неделю в баночке в холодильнек хуй чо будет - жрать можно с чем хошь, хоть помидорчике с моцареллой заправить, хоть тупо на чиабатту намазать...
Теперь варим спагетти - под песто тожи заепца.
Пора уже провести ликбез снова, а то множество ебланов за годы тяжково труда не могут усвоить, как и до какой степени нуждно варить макароны.
Зописывайте уже - нагреваем дахуя воды, потом солим, ждем, када закипит "белым ключом" (это не када все аццки бурлит, а када такие тонкие струйки пузырьков со дна поднимаюцца), кидаем макароны (спагетти блядь целиком, в центр кастрюли и крутить, пака не утонут), огонь УБАВЛЯЕМ и варим бес крышки до альденте - ОДИН раз помешав деревянной ложкой, при слабом кипении (штоп поверхность не царапать, белок в кипяток не выпускать).
Есть разночтения и про альденте - хуле, начитаюцца ебланы космополитена и причитают - варить, штоп почти жосткие были, некатарые даже рекомендуют хрустящую серцевинку оставлять...
Зописывайте вдругорядь - до альденте - макароны - значит, когда к зубам прилипать перестанут. Вытаскиваешь макаронину, дуешь на нее и жуешь - она к коренным зубам прилипает, када недоварена, попробуйте. А как перестанет прилипать - немедля откидывать и давать стечь. Дальше можно макароны как хошь жрать, а мы смешаем с песто и посыпем свежемолотыи чорным перцем:
Тока умоляю, не надо хуярить песто в спагетти каг дурак маянез в оливье - чуть чуть надо, для запаха, цвета и вкуса.
Для блезарукех есть тоже:
За сим - жывите щастливо и ебланоф не слушайте!
Дунduk, 06-05-2008 10:42:45
Да еще и наебщик, бля. Судя по фотам, орешки использованы кедровые, ибо орешки пинии в полтора раза крупнее кедровых
10166737Sl, 06-05-2008 10:45:21
http://udaff.com/letters/57827.html
10166765а это бобру от фтыкателя!
прошло 2 года
Мудвиг, 06-05-2008 10:45:22
Спасибо, еще раз поблевал...
10166766ЙОЖ.©, 06-05-2008 10:45:47
ответ на: Дунduk [50]
А ты думаеш што с твая жрачька на шапку Мономаха пахожа иле на сакровища Лувра? Хуй ты угадал, и с твайей мешанины блюйоца шопездец. Асобенно с "сока" непражареных бараньих йаиц...
10166771ЙОЖ.©, 06-05-2008 10:47:19
камент?
10166782sars151, 06-05-2008 10:47:43
чёт я нипонил... а ягоды барбариса можно использовать, каг заменяющий прдкт ?
10166785Sl, 06-05-2008 10:47:51
А можит нуевонахуй, увожаемый Бобр, ети макароны? (с)
10166788Бобр, 06-05-2008 10:49:42
Это все хуйня - вот кто понимает, пачиму в цвета картиног в фотожопе на домашнем манитрое отличаюцца от цвета на остальных? Как откалибровать свой, чтоб делать картинки для дишовых манетров тоисть?
10166802sars151, 06-05-2008 10:50:34
ответ на: Бобр [48]
Михан тожи дундуковец ?
10166812ржуваляясь
Дунduk, 06-05-2008 10:50:42
ответ на: ЙОЖ.© [54]
>А ты думаеш што с твая жрачька на шапку Мономаха пахожа иле на сакровища Лувра? Хуй ты угадал, и с твайей мешанины блюйоца шопездец. Асобенно с "сока" непражареных бараньих йаиц...
10166814А чего бы тебе, гавноеду, не проблевываться от нормальной писчи, хехе?
ЙОЖ.©, 06-05-2008 10:52:03
ответ на: Дунduk [60]
Патамушто такие "гавнаеды" каг я не называют сперму барана "соком".
10166827Бухаю с ночи, 06-05-2008 10:52:30
Ну, пошла губерния писать пра макароны!
10166828Следующим будет КАК РЕЗАТЬ ХЛЕБ
Александр Второй, 06-05-2008 10:52:31
ответ на: Бобр [58]
>Это все хуйня - вот кто понимает, пачиму в цвета картиног в фотожопе на домашнем манитрое отличаюцца от цвета на остальных? Как откалибровать свой, чтоб делать картинки для дишовых манетров тоисть?
10166829Доброго дня, уважаемые....
Бобр, есть специальные проги для этого. Если, конечно, монитор не советских времён.
Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2008 11:02:42
ответ на: Sl [52]
>http://udaff.com/letters/57827.html
10166913>а это бобру от фтыкателя!
>прошло 2 года
этот блять фтыкатель ни мясо ни макароны готовить ниихуя не умеет. таким как он лучше в руки не брать шумовку и к плите не падхадить близко.
Я лично рад срачу под моими крео, иначе сам не поймёш хорошо сделал или плохо...и дохуя нового узнаёш от втыкателей в каментах.
А война Бобра с Дундуком - просто война 2х разных подходов к готовке ( правда аргументы часто неадекватные )
Хуй Безпесды, 06-05-2008 11:06:46
бэллисимо, бон апетиттэ, Падонэ!
10166936mushtandroid, 06-05-2008 11:06:48
бабру зачет всигда!
10166937Вобля очкастая, 06-05-2008 11:09:21
Макароныыы... ай макароныы... очевидно это вкусно
10166967ЙОЖ.©, 06-05-2008 11:10:26
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [64]
Данунах? Пафос, с претензией на непогрешимость, ослойоба, не подразумевают и не терпят никаких каментов кроме восхвалительных. Ни о какой полемике, даже маленькой, и речи быть не может...
10166981Наставительно паучяющий тон выпустившего книжку копипастера просто подзаеб ужэ фсех.
Почему человек выпустивший книшку размером с настольный календарик начинает себя считать Шивой-Магометом и ЛьвомТолстым сразу?
Abanamat, 06-05-2008 11:22:25
Победитель запостит рецепт про тушеного соперника в зире и маянеза. гы-гы.
10167094Гурбангулы Бердымухамедов, 06-05-2008 11:33:41
макаронные баталии я ибал
10167202рылокрыс, 06-05-2008 11:33:43
нипонял куда делись орешки?
10167204Звукореж, 06-05-2008 11:35:02
Макароны-хуёны, песто-хуесто...
10167219Хыыы
Звукореж, 06-05-2008 11:36:14
>интересно, кто таки победит в схватке?
10167233>У Бабра, канешна, нож острее, но у Дундука - хорошо развитые древние инстинкты...
>бляаааа...скоко крови прольецца.
А ты с чево взял, что у Бобра нож острее? У Дунdukа примерно такой-же...
я забыл подписацца, асёл, 06-05-2008 11:38:49
ТРЕБУЮ КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА!
101672581.БЫСТРАЯ ЗАКУСКА
2.МЯСО В ДУХОВКЕ
3.ТОРТ(ДА ХОТЬ ИЗ МЯСА)
Фаллос на крыльях, 06-05-2008 11:44:19
торт из мяса-мисной рулет
10167303Дунduk, 06-05-2008 11:44:46
ответ на: ЙОЖ.© [61]
>Патамушто такие "гавнаеды" каг я не называют сперму барана "соком".
10167308Ну тебе лучше знать, ты же спермоглотатель.
Гурбангулы Бердымухамедов, 06-05-2008 11:45:14
а пирожное из мяса - эта бутерброт
10167311Дунduk, 06-05-2008 11:47:19
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [64]
>А война Бобра с Дундуком - просто война 2х разных подходов к готовке ( правда аргументы часто неадекватные )
10167332Какая нах война? С кем? С тупорылым производителем хрючева? Хехе
12, 06-05-2008 11:48:44
ответ на: Бобр [58]
>Это все хуйня - вот кто понимает, пачиму в цвета картиног в фотожопе на домашнем манитрое отличаюцца от цвета на остальных? Как откалибровать свой, чтоб делать картинки для дишовых манетров тоисть?
10167341попроси у знакомого цветокорректора или дизайнера (блять!) калибратор, типа Eye-One Match 3 или ищо какой
Ведьмо, 06-05-2008 11:54:10
Мужик, ты че мне тут баки забиваешь? Какой это нахуй базилик, на фотке изображен ШПИНАТ. Респект тебе за технику, но матчасть учить надо:)))))
10167394я забыл подписацца, асёл, 06-05-2008 11:54:20
ТРЕБУЮ КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА!
101673961.БЫСТРАЯ ЗАКУСКА
2.МЯСО В ДУХОВКЕ
3.ТОРТ(ДА ХОТЬ ИЗ МЯСА)
Ведьмо, 06-05-2008 11:55:26
А соус твой требует чеснока. Без него нет сексу:))))
10167402ЙОЖ.©, 06-05-2008 11:59:37
ответ на: Дунduk [76]
Ох йоптвайумать... "ты дурак, нет ты дурак..." Децкий сад блять. Ответить умнее нечего? Тада продолжай сасать у своих бараноф.
10167435Звукореж, 06-05-2008 12:00:36
Бобр
10167445Здесь глянь http://realcolor.ru/lib/monitortest/
На главной http://realcolor.ru/ всё про проблемы с цветопередачей пачетаишь...
я забыл подписацца, асёл, 06-05-2008 12:00:36
ТРЕБУЮ КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА!
101674461.БЫСТРАЯ ЗАКУСКА
2.МЯСО В ДУХОВКЕ
3.ТОРТ(ДА ХОТЬ ИЗ МЯСА)
я забыл подписацца, асёл, 06-05-2008 12:02:06
ЖИВО ПРЕДСТАВИЛ КАК ДУНДУК С БОБРОМ СИДЯТ ЩАС У АДНАВО МАНИТОРА И УГАРАЮТ НАХ
10167459Sl, 06-05-2008 12:03:24
Ажиотажный как по мне фтыкателю насрать на то что он готовить не умеет(он кстати об этом написал), дело не в готовке а в слоге (рисурс литературный)блюда и умение готовть тут не в счет....
10167475Прочти любое крео дундука и любое крео бобра да вапще любое крео и попробуй улыбнись-хуй, терь прочти это самое открытое письмо - сто пудовый ПАЗИТИВ!!!
Лично я ржал от всей души на 2 крео с данного рисурса :
1- аткрытое письмо
2- памагите вспомнить кто и када писал жилательно ссылой
вкратце- чел на новый год свалил от жены в свой гараж(государственный)и чудам поймал воров за што директор дал ему путевку в таиланд !В самолете он познакомился с чуваком и их приключения
Шмайсер, 06-05-2008 12:04:40
Чуствую, на тусе Бобр дундука порвет, и правильно сделает... склка раз дуня с сайта уходил? ан нет, таки всеж постит чето
10167494Sl, 06-05-2008 12:05:45
ну а по поводу рицепта - офигенна (легко просто вкусно)
10167523но вапрос аткрыт кажи бля варить макароны Гы
Звукореж, 06-05-2008 12:07:50
Макарона-песта срачь...
10167547Хыыы
Зеныч, 06-05-2008 12:08:09
кулинарный поединок в разгаре.
10167554Звукореж, 06-05-2008 12:08:18
А мине вот пох, макароны редко жру...
10167557Звукореж, 06-05-2008 12:08:23
Сто никак.
10167560100!!!
Хыыы
Зеныч, 06-05-2008 12:08:31
100
10167566Зеныч, 06-05-2008 12:08:57
ответ на: Звукореж [93]
>Сто никак.
10167574>100!!!
>Хыыы
сцуко!
Зеныч, 06-05-2008 12:10:03
каменты дундука непорадовали... высокомерный еблан
10167589Sl, 06-05-2008 12:10:04
ТРЕБУЮ КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА!
10167590это уже было
дундук гатовил какие то гнезда
шо гатовил бобр нипомню
ктота гатовил йайца
Трахтор, 06-05-2008 12:11:17
Макаронное хлесталово длилось несколько суток...В пыльной буре метались слова "аль денте", "базилик", "дишовый пармизан, бля!" "жрачкаааа!" "спермаглоты!" "боброхрючево", "помедоро обесшкуренное!", "нет, но хули он золупу-то не моет..." ну и конечно же классическое "сампшолнах!". Затаившие дыхание фтыкатели ФЖ ждали результата битвы...
10167597SapФФiR, 06-05-2008 12:14:00
У Бобра апититней выглядит!
10167630SapФФiR, 06-05-2008 12:15:01
И ваще блять, лепите пельмени!
10167647