Оригинальная идея и текст: Йож
Исполнительный шеф-повар и фото: Атажжоный рок-н ролл
Лавры Королей быдлостайла в ФЖ, аказываеца, многим приготовителям иишниц и пажырателям семак, не дайут покоя.
Балбесы, я же предлагал вам запесать, иле вытатуировать на лбу…
«Любая йеда должна быть прегатовлена правельно(!) и подана к месту и сетуацыи»
Есле бухаеж под рыбный супчег, не называй ево ухой! Есле набиваеж кешку картофаном, то это не калбаса. Ну а готовить субпродукты… да ещо оставлять их «с соком» ваще песдетс и блевотина! Запомните, субпродукты (потроха) испокон векоф отдавались на поедание самым чьмошным, и стоящим на нижней ступени иерархии, прецтавителям стаи! По прошествии времени ЧиПы стали трещать о невйебенной палезности такой субжрачьки, дабы компенсировать отсутствие какого либо уважения со стороны соплеменников. Повышали сваю самооценку тасказать.(Типа есле ты жреш такоежэ гавно как Ия значет ты тожэ ЧиП)…
Так каг здесь, среди нас, нет ниаднаво уйопка и говномеса, предложу Вам, уважаемые падонки нармальнова мяса, веть мужыг без мяса каг йожык без иголок, так названее адно, сувенир нах.
Итаг!!!!!!!!!
«Лос быдложрачос» прецтавляет…
( тут музыка далжна быть такая, типа Бандерас фходит в кабак с чемоданом ат гитары)
Ис чемадана са скорастью ДжекеЧяна вынемаюца:
Гавядена 1-1.5 кг.
Пертсы Чиле 3-4 шт.
Болгарскее пертсы 1 шт.
Чорный свежэмолотый.
Уксус бальзамический.
Лук крастный 2 луковетсы.
Чисног 1 шт.
Памедоры средних размероф (красные как кровь мулатки) 2-3 шт.
Фасоль 300 гр. Можна большэ есле спиш адин.
Питрушко, укроп, сильдерей если найдёш (можно сушоный корень).
Зелень ваще кто каг хочет в зависимасте ат фкуса, хоть силос…
Фосоль сразу ставим варицца на небальшом агне. Замачивать? Данунахуй!
Сначяла харошенько атпиздить мясо! Если в реках силы нету пиздить нунчаками, бейсбольнай битой, кастетом.
Атпижженую гавядену абжарить с минимальным количеством масла на раскаленной скаваротке (абжечь типа) Можна бальшыме кусками, можна как шнитсель, можна мелкиме.
Абесшкурить памедоры и перетереть их в кашу(смарите по размеру памедоров,штоп кдета грам двезте-тризто палучилось)
Ацкий свежый перец Чиле абжэчь на огне иле подержать на скаваротке, разрезать папалам и абратной стараной ножа атделить мякоть ат шкурке (семечьки нахуй… Далбайоп!!!! Нахуй значет выкинуть!!!!!).
Затем порезать лук чеснок (лукавицы и 5 -6 зупчекоф чиснака) слаткий перец,
Мясо можна аставить на скаваротке, можна выложыть в вок иле козан и дабавить кукурузнава масла пару тройку сталовых ложэк. Засыпать парезанными аващаме.
Залить мясо залить мясо соусом ис памедороф, пасыпать молотым иле толчёным чорным перцем и гатовить кдето 40 менут, а есле йесть време то луче чяс, на маленьком агне.
Можна канешно замачить фосоль с прошлава дня, такда ийо хуйнуть сразу к мясу и гатоветь вместе.
Гатовае блюдо засыпать густо зеленью, сбрызнуф её бальзамическим уксусом и падавать с фасолью иле рисом абильно палитыме соусом ис пад мяса.
Традиционно для незрячех:
Спросите а кде пра чепотле? Атвичяю, чепотле и прочую труднопраизносимую хуйню можно использовать в рецепте вместо балгарскава пертса… Но это не наш метод!
Короли быдлостайла используют тока те прадукты, названея каторых можно выговорить в любом састаянии!
Пы.Сы. Тем у каво проблемы с жопой ( слишком нежная или натёртая гыыыы) на утренний гаршок рекомендую идти в саправаждении агнетушителя.
Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:08:54
автор дураг што пиздец.
10049594субпродукты - рулят.
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:11:11
ответ на: Хранительница личностных матриц [151]
Сама ты дурачька дурацкая!
10049611Майо мнение, иниибет! Хочу так думаю, хочу па другому!
Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:13:58
ответ на: ЙОЖ.© [152]
привет ЙОЖ, да просто вернула вам бумеранг, думать ты можешь что хочешь- но называть людей, которые любят то, что не любишь- дебилами-нехарашо.
10049640я же не называю тех, кто есть свинину - поедателями гавна? во-во.
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:16:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [153]
Я тока фставил истарическую спрафку!
10049653КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:17:02
ответ на: ЙОЖ.© [152]
>Сама ты дурачька дурацкая!
10049663>Майо мнение, иниибет! Хочу так думаю, хочу па другому!
Дело личного вкуса, конечно. А как же язык, печенка? Почки, тушеные в соленых огурцах? (старинное русское блюдо клопс, кстате). Уши маринованые-к водке это просто песня. Серце тушеное, легкие отварные? Вкусно, ей Б-гу!
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:19:08
ответ на: КонАццкий Синдром [155]
Наверна фкусно...
10049680Но я не йем такова, и икру рыбйу не ем, и кашу любую не йем...
PAPA BEER, 21-04-2008 17:19:14
Блять...Пост ведь!!! Зачёт (зло так...)
10049682Казак(вольный человек) , 21-04-2008 17:23:29
ответ на: ЙОЖ.© [156]
А если не ешь, то нехуй пизедеть. мнение.. мнение было бы, если написал- "я дескать не люблю субкродукты, тока мясо и ниибет", так нет же получилось типо - все педерасты, один я жрущий мясо д Артаньян.
10049723ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:24:20
Субпрадукты наверна надо очень тщательно гатовить, вон атажжонный с калбасой скока прайопся...
10049733А тут некатарые и кешку еле прамыли перед использованием, и йайца у них сок дайут...
Проще уж гавна взять да надрочить вместо соуса...
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:26:01
ответ на: КонАццкий Синдром [155]
>>Сама ты дурачька дурацкая!
10049749>>Майо мнение, иниибет! Хочу так думаю, хочу па другому!
>Дело личного вкуса, конечно. А как же язык, печенка? Почки, тушеные в соленых огурцах? (старинное русское блюдо клопс, кстате). Уши маринованые-к водке это просто песня. Серце тушеное, легкие отварные? Вкусно, ей Б-гу!
ГДЕ ПРО МАЗГИ?
гыыы я сёдня Удаву крео засылаю, в графе тема пишу "не мазги не сцы"
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:26:35
ответ на: Казак(вольный человек) [158]
А схуяле непесдеть? Ты веть мне тожэ песдиш пра жосскае мясо?
10049753Песдиш! А сам нахуя боранену маренуеш сутке?
КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:27:46
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [160]
>ГДЕ ПРО МАЗГИ?
10049769>гыыы я сёдня Удаву крео засылаю, в графе тема пишу "не мазги не сцы"
И мазги, и свенячий пятак! И желудки.
улыбок тебе дед Макар ыГ, 21-04-2008 17:28:25
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [149]
Гыыыыыыыыыы
10049776за 1600 я наждак зубами астанавлю
КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:28:29
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [160]
>ГДЕ ПРО МАЗГИ?
10049779>гыыы я сёдня Удаву крео засылаю, в графе тема пишу "не мазги не сцы"
И мазги, и свенячий пятак! И желудки.
КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:29:09
че за херня?
10049783ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:29:31
ответ на: КонАццкий Синдром [165]
Заикаесся?
10049787КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:30:33
ответ на: ЙОЖ.© [166]
>Заикаесся?
10049796Ога. Нада срочно запить водкай
не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:30:35
белая фасоль просто отварная? ээээээээээ... и человек которое это ест пиздит на субпродукты. мда...
10049798мясо не отбито, а пошлепано. перца мало, непротушенная подошва из говядины с вареным луком.
\рокынрол... я тя люблю, но это не вкусно. пусть йож сам позорица с такой едой\
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:31:10
ответ на: ЙОЖ.© [166]
да напилсо с утра( в канаде то утро) каменты не видит...
10049807КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:33:16
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [169]
>да напилсо с утра( в канаде то утро) каменты не видит...
10049830А вот хуй! Напилсо я с вечера...
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:34:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [168]
я сажрал под пиво...нормально было. только остро аж губы запекало
10049843а насчёт позора...ЛосБыдложрачос - наш совместный проект! А то видела что Машенька Светлова написала:
19-04-2008 12:24:09 Машенька Светлова, чистейшей души человег [ответить] [+цитировать] [465]
Накрываем другой салфеткой и прокатываем скалкой, бутылкой. Блять руками потопчите если нихуя на кухне нет! Нахуя это надо? Влагу йопта лишнюю убираем, чтоб в ебало при жарке не брызгало и жарилось а не тушилось.(c)
____________________________________
а еще, таким нехитрым способом лишняя горечь убирается.
а по поводу креоса - про мозги опять же промолчу, за баклажаны -несомненный зачет, картинки, как всегда, очень вкусные. короче - держи 6*!
/и ваще! какой-то ты становишься предсказуемый! я еще не читала даже рецепт, а уже знала, что 6* поставлю. может для разнообразия выложишь "мясо по-французски" с жаренным майонезом? ыгыгыгыг/
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:35:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [168]
"Можна канешно замачить фосоль с прошлава дня, такда ийо хуйнуть сразу к мясу и гатоветь вместе."
10049855Блять, седне фсе слепые штоли? Хочеш тушонку? Пакупай ф банках йопта. Я не блюдо ис фасоли с тушонкой делал гурманы хуевы.
Казак(вольный человек) , 21-04-2008 17:38:16
ответ на: ЙОЖ.© [161]
Да, думаю мясо жесткое будет, такое мясо тушить надо больше и то впоследствии она распадется на жесткие волокна и сухие. Так как сам кусок очень постный. Такое мясо надо было тааак отбивать и корбовать что просто пиздец, чтобы обжарив потушить, как вариант запечь нашпиговав..либо фольга.
10049887не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:41:04
белая фасоль просто отварная? ээээээээээ... и человек которое это ест пиздит на субпродукты. мда...
10049922мясо не отбито, а пошлепано. перца мало, непротушенная подошва из говядины с вареным луком.
\рокынрол... я тя люблю, но это не вкусно. пусть йож сам позорица с такой едой\
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:41:05
ответ на: Казак(вольный человек) [173]
Я не знаю...
10049923я иногда говядину просто отвариваю с кореньями всякими. и жру на завтрак вместо калбасы.
у каво какие зубы что ли?
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:41:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [174]
у меня дежавю?
10049936ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:43:49
ответ на: Казак(вольный человек) [173]
Я говядину отбиваю обратной стороной ножа слехка и запекаю на картошке под памедорно сырной шапкой.
10049957Сначяла на 200 градусоф до появления на сыре корочьки потом 140, итого минут 40-45, дажэ в таком виде с таким отбивом получяеца мяхко и сочьно, а уж есле тушыть под крышкой...
Тем более Атажжонный мог и рукой эту говядену в паштет атбить.
Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:47:00
(грустно пошла готовить цветную капусту с пармезанчиком и куриное мяско, предварительно замаринованное)
10049985КонАццкий Синдром, 21-04-2008 17:48:45
Иож, аткрой секрет-зачем надо было абжигать прец если его затем тушить? Этот мамент мне пачиму-то пакоя ни дает..
10049996Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:49:56
ответ на: Хранительница личностных матриц [178]
>(грустно пошла готовить цветную капусту с пармезанчиком и куриное мяско, предварительно замаринованное)
10050012куриное мясо - окорачка? или куриццо из Ашана - Ленты проколотая тинзином?
пабереги здоровье ХЛМ
Казак(вольный человек) , 21-04-2008 17:50:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [175]
бля, АтРок, я тоже делаю хашлому, отвариваю ГРУДИНКУ говяжью, а не почечную и тем более заднюю часть. А вот запечь можно и антрекот и почечную и утром резать заместо колбасы(беспезды так и делаю, в вск запекаю 1.5 кг и на завтрак всю неделю.)
10050013не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:51:11
ответ на: ЙОЖ.© [172]
йож, не ари на меня. я нервная. я в атвет ару.
10050027не вкусно просто белая фасоль. и все.
\по поводу дубля- не удивлюсь, што еще каментов шесть паявица, провайдыр косячит\
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:51:57
Всё - сьебал с кампутера - дальше по тилифону.
10050031ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:52:53
ответ на: КонАццкий Синдром [179]
Неточьность испалнения, тока и фсево. В черновом вареанте было написано штота вроде;
10050042Абжэчь на агне счистить шкурку и использовать тока мякоть, просто абжэчь можно красный перетц..
во как я песал.
"Ацкий свежый перец Чиле абжэчь на огне иле подержать на скаваротке, разрезать папалам и абратной стараной ножа атделить мякоть ат шкурке (семечьки нахуй... Далбайоп!!!! Нахуй значет выкинуть!!!!!). Такжэ паступить с балгарским.
Затем перетереть в кашу лук чеснок (палавинка лукавицы и 5 -6 зупчекоф чиснака) и дабавить перетертые памедоры и пертсы."
Казак(вольный человек) , 21-04-2008 17:52:57
ответ на: ЙОЖ.© [177]
Тушение и запекания два различныХ процесса!!!!!!!!!!!!!!! нехуй их сравнивать, разная там и температура и воздествие на продукт!!!!!!! хоть под крышкой, хоть без, Йож, учи матчасть, потом разглогольствуй.
10050043Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:53:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [180]
вот дураг, у меня ваще-то загородный дом есть, и там курочки хе-хе.
10050044не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:53:31
гыгы кстати. в тему.
10050048Перейдем к языку. Во Франции в Средние века существовал закон, согласно которому крестьяне, забивая скотину, не имели права оставлять себе языки - они шли исключительно на господский стол. Честно говоря, понять французских феодалов можно. Вот и императрица Екатерина I своим любимым блюдом почитала отварной язык с огурцами. И по сей день язык считается лакомым кусочком - будь то язык говяжий, телячий или свиной.(спизжено)
Атажжоный рок-н ролл, 21-04-2008 17:54:31
ответ на: Хранительница личностных матриц [186]
Бля такда завидоваю. раз курочко своя
10050061ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:54:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [182]
пох, я седне кантужэный на ухо... балею йопта.
10050063не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:54:52
ответ на: Хранительница личностных матриц [186]
буржуинка тчк скоро приеду зпт соскучилась тчк
10050066Князь БолтКонский, 21-04-2008 17:56:40
тут йож продолжает свое шаверму с фасолью защищать? молодец...стойкий оловянный зольдат..мугага
10050083Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:56:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [190]
приезжай летом, свожу в имение, погуляем, поебем трактористов, люблю, скучаю.
10050086не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:57:51
ответ на: Хранительница личностных матриц [192]
я ващета в мае вапще к вам переезжаю. гыгы
10050099так, што готовь трактористов.
ЙОЖ.©, 21-04-2008 17:58:07
ответ на: Казак(вольный человек) [185]
И хуле новава? Атбитае мясо молотком представляет собой нечьто похожее на бесформенный кусок войлока, да и по вкусу тожэ самое. Отбей мясо кулаком йопта. Не нарушиш оболочьки мышечьных волокон, но мясо будет мяхкое, и на мясо пахожее.
10050102Такшто про матчясть неуместно кагто...
не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:58:32
хочу лета и трактористов
10050107не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:59:17
двесте нах
10050115не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:59:29
миманах
10050117Хранительница личностных матриц, 21-04-2008 17:59:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [193]
да ни вапрос, я как раз к маю можед и уберусь ыыы а то бардак пиздец
10050119не девачка (с мАсквы), 21-04-2008 17:59:44
епта
10050122трактористы с хуяме как трактарные выхлапные тру, 21-04-2008 17:59:51
Мы любим недевачек ва все дырке.
10050123