Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Маринованные ушы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

This pig's ear is boiled and slimy, and will conjure up the distinct sensation of being French-kissed. By your dog.
(об этом блюде)


Вдохновившись Конаццким креативом про уши и поржав над этим каментом я определился с рецебтом и попиздовал к китаям. За ушами. По ряду причин это не удалось, и посему ахуенно огорчилсо (загореться чего-нибудь приготовить - этож как поебацца, надо непременно сегодня и побыстрее). Захожу в биллу, и тут – ушы блять. Ну откуда в билле взялись уши?  Их тут никогда не было и быть не могло, и именно в этот день они там объявились. Чюдеса, ёпта...

Уши жрут почти везде где исторически живут свинки, от Японии до Пуэрто-Рико. А в России почему-то не в ходу, даже у Молоховец не обнаружил. Хотя их можно тушить с другими потрохами, запекать в тесте, коптить, варить, жарить на гриле, как угодно. Можно даже двухмесячно изъебнуцца по одному кантонскому варёно-солёному варианту. Я решил их замариновать на холодную закуску, как это делается в Китае и ЮВА. Акцент здесь в сторону первого.

Ухо вымачиваем в холодной воде час-полтора. Промываем, заливаем новой, доводим до кипения, варим полчаса. Воду нахуй сливаем, ухо промываем.

Заливаем кипятком, кладем звезду бадьяна, зеленый лук и ломтики имбиря.

1

Это мы его так ароматизируем – очень по китайски кстати. Кого все эти сладко-пряные привкусы не прут, могут положить чего угодно в ориентальном стиле: от лимонного сорго до кинзовых корней. Варим на тихом огне часа полтора.

Как сварились, можно и жрать. Но чтоб уши хранились долго, их надо замариновать. С маринадом просто – каким мы его сделаем, такие и получим уши по вкусу. Я придерживаюсь китайской народной практики – 1 стл ароматического уксуса (это он только так красиво называется, а на деле вонючий шопездец, весь Шанхай им провонял), 2 стл соевого и сахар на глаз 

Ухо промываем, режем тонкими полосками и заливаем маринадом на сутки-двое.
С другими тамошними ништяками получается экзотическое комильфо под водочку. И под пиво тоже, особенно типа Цинтао

2

Рецебт весьма бюджетен кстати – ухо обошлось в 17 рублей. Еще там редечка острая образовалась, тоже не обременила

Удачи!

Хрундель , 09.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

поХУЙст, 09-04-2008 10:13:47

оп

2

Машонистый мужык, 09-04-2008 10:14:23

хуясе

3

поХУЙст, 09-04-2008 10:14:32

жрем ухи!!!

4

Медленно превратившийся в хуй, 09-04-2008 10:14:37

блять, какие ахуенский фотки.
сцуко 6 звезд.

5

LYGER, 09-04-2008 10:15:02

Хуясе!

6

Испизды Налыжах, 09-04-2008 10:15:55

Ухи!!! Ухи!!!! (с)

7

Падводнеги!, 09-04-2008 10:16:30

Втячий маринованый хуй!
кстате нечто подбное было у Дуни - афтырь боянист!

8

Медленно превратившийся в хуй, 09-04-2008 10:17:06

фотки не спизжены? точно?

9

Падводнеги!, 09-04-2008 10:18:36

и фотки кстати спизжены из тогоже крео Дундука!

10

Рангарик (регу праибал б/п), 09-04-2008 10:20:33

На последней фотге гамно?

11

Фридрих ( соратнег б/п), 09-04-2008 10:23:02

уши превращаютсо в кал, замичательно...

12

не девачка (с мАсквы), 09-04-2008 10:23:14

фотке- наипиздатейшие.
уши тоже гуд.
чмоке те афтар

13

Темычъ, 09-04-2008 10:30:39

А шо за уксус такой? поясни, пжлст!

14

А поговорить?, 09-04-2008 10:31:32

Респект, аффтор. Люблю ухи.

15

Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 09-04-2008 10:32:49

дануна .. ел такое, не фкусно.

Хрундель - потуши банальные пупки россомах в соусе из молочных желез ехидны.

16

Gloza_und_Ushi, 09-04-2008 10:41:24

За пеар - риспегд и уважуха!

17

Ятуркенженсерхив, бля, 09-04-2008 10:44:49

Интерезно и просто.
Надо попробывать.
Спасибо Хрун.

18

Звукореж, 09-04-2008 10:45:19

Закусь плят.

Зоебизь!

Уши не тофу - жрать можна.

19

Dr. V., 09-04-2008 10:46:58

20

20

С Плонеты Сатурно, 09-04-2008 10:51:21

Ухи госу.

С перцем под пиво хорошо идут.

афтырю зачод и по три звезды на каждое ухо.

21

Директор Бухенвальда, 09-04-2008 10:51:23

ухи вещь песдатая. тока вот признай, афтор, што цинтао/циндао на самом деле абычное средней паршывости пиво. гыгы.

22

ЖеЛе, 09-04-2008 10:57:05

красиво, но есть нибуду... просто падрачу на кортинку...

23

Звукореж, 09-04-2008 11:00:06

Хрун

Уксус тёмный?

24

Phelka, 09-04-2008 11:05:49

Зачот. Доводилось лопать ушки в Гон-Конге. В пяти вариантах.. А, пиво Сан-мигель - лучше!!!

25

crazyland, 09-04-2008 11:07:10

ухи - нашэ фсио!

дасихпор поверить не могу, что такие фотки из Н9 выходят...

26

crazyland, 09-04-2008 11:08:27

чюдо-движог,сукаблянах

27

ДП, 09-04-2008 11:08:49

Куда аффтар подевал второе ухо? С одним ухом низачет ыыыыыыыыыыы

28

Abanamat, 09-04-2008 11:10:25

гы-гы.
ухи надо в чебуреки.

29

Игель-Котт, 09-04-2008 11:10:29

Блядь, Хрун, сколько можно? Я не всё успеваю гатовить. Еще блины не пробавал...

30

Игель-Котт, 09-04-2008 11:12:53

Ладно, седня мачи первонахоф по ногомячу. Буду баловаться вайсбиром, так что заукусь нужен

31

Майк Тайсон, 09-04-2008 11:16:36

Самые вкусные уши - человечьи.

32

crazyland, 09-04-2008 11:17:43

сиськи ридми

33

crazyland, 09-04-2008 11:18:09

сцуко

34

Безногий Конь, 09-04-2008 11:21:47

100 пудово фотки спизжжены

35

maxno, 09-04-2008 11:23:18

во бля на ухи прорвало

36

Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 09-04-2008 11:23:50

Ждем камента Сквера по поводу варки ушей.

37

люблю мидведа, 09-04-2008 11:25:41

уши люблю,но сама никогда не готовила,пришло время,спасибо за рецепт

38

аффтарский калегтиф, 09-04-2008 11:29:40

пра вареный лук не слышал. буду знать. мэтр, хуле, давиряем.

вспомним редкое типерь слово - ЗАЧОД

39

Трахтор, 09-04-2008 11:37:47

Автор, как всегда позитивен и познавателен. Поэтому оценка (если конечно автор в ней нуждается!) тож классическая - два армянских.
ЗЫ но сам готовить точно не буду - ишо блины не опробовал.

40

sars151, 09-04-2008 11:47:52

а готично будет ли нахнуть под крео: УШИ ( писят !)?

41

Русскоязычная, 09-04-2008 11:50:38

ухи жрать нинада
а фотки понравелись.

42

Искам, 09-04-2008 12:03:37

последняя фотка отлично получилась. уши такие ел. фкусно.

43

Бобр, 09-04-2008 12:09:16

фотки нынче особенно хорошы, бугагага... но на водку не возбудили, сверх обыкновенного...
ухи ел у кетайцев за Истрой - Шанхай, скажи им уже...

44

Бобр, 09-04-2008 12:09:28

стульчеке, ага

45

Трагладидт, 09-04-2008 12:18:14

вареный зеленый лук... да еще и с сахаром... анис... сомнительно все это

46

Ёпрст, 09-04-2008 12:20:47

Выливать кипяток на хуй - это, воля ваша, даже в Кетае не принято.

47

Насреддин, 09-04-2008 12:21:30

Завтрак был лёгким, оставлявшим место раннему обеду. Подавали собачьи уши, отжатые в уксусе...
(Стругацкие. "Как трудно быть богом")

48

crazyland, 09-04-2008 12:22:34

ответ на: Бобр [44]

погодка-то налаживаецца вроде как...

49

crazyland, 09-04-2008 12:22:50

палтос

50

crazyland, 09-04-2008 12:23:03

бля

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«"Олечка, сделай мне кофе" - пробурчал он в селектор, потянулся и откинулся на спину кресла. Через несколько минут Олечка принесла кофе:
- Что-то вы сегодня даже не заглянули к нам?!
- Да вот, Олечка, работы навалилось, новые партнёры - новые проблемы...
Секретарша подошла к боссу и отточенными движениями стянула с него брюки... »

«Жили у бабуси
Да между собою
Два веселых гуся
Жизнью половою»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg