Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

УХА (не рыбный супчик)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Многообразие рецептов ухи, которые не уха савсем, вызвало законное сомнение: а знают ли камрады - что такое именно настоящая уха?
Справедливости ради отмечу: рецепты ухи - у каждого народа, каждого региона, у каждого (в конце-концов) повара = свои. И каждый претендует на непогрешимость, несомненность и прочую поебень. Потому, не вдаваясь в критиканство, просто излагаю тот способ, который привычен мне.

Исходим из месторасположения: Масква, квартира, потребляющих - 4-6 челов. Данный рецепт демократичен (без выебонов типа: свежего левого бока стерляблядии, пойманной в августе прошлого года в Ниле и откармливаемой до дня покупки исключительно парным конским мясом). Рецепт исходит из реалий жизни в мегаполисе. Костра и казана, кароче - не будет. Пиздуем на рыбный рынок, где приобретаются: дохуя карасей ( ЖИВЫХ!), реально - кг 2-3. Карпа - килограмма 3-4  ( ЖИВОГО!). Приобретается свежий укроп - пучка 2-3, белый картофель - 2-4 средних клубня, репчатый лук, сочные помидоры, чеснок, морковь. Остальная поебень имеется в дому.

Емкость для варки эмалированная - литров на 10. Можно и стальную, но остатки в стальной хранить не рекомендую. Да и если потребление будет под умеренное, но старательное вкушание фотки и неспешные беседы о бренности всего сущего, то понятие "остатки" становится не актуальным.
Перед приготовлением следует подавить в себе малодушную жалость к основе ухи - живой рыбе. Она, рыба - для ухи и предназначена. Нехуй рефликсировать.

1. Первая закладка: готовим кулинарный кипяток. Наливаем три четверти кастрюли воды, доводим до кипения. В кипяток хуярим крупную луковицу со снятой верхней кожурой, лавровый лист, душистый перец и целую морковь. Живые !!! вымытые от слизи караси быстро и сноровисто потрошатся и их, извивающихся  - в этот кипяток. Чешую можно не чистить. Варим, тщательно снимая пену до полного разваривания карасей на малом после закипания огне. Через этак, минут 40 - снимаем с огня, отцеживаем бульон в временную ёмкость, выбрасываем нахуй карасиное месиво. Любители могут поковыряться в нем. Под фотку. Однако, это - смазывает картину оргазма при потребление готового продукта. Лучше потерпеть... В вымытую кастрюлю возвращаем бульон.

2.Закладка вторая: карпов (ЖИВЫХ!) чистим, потрошим, выдираем жабры. Карпы, суки, и после этого - живые. Резво отрезаем у карпов головы и хвосты и - в закипевший отвар. Варим минут 15. Вытаскиваем шумовкой. И, что? Тоже нахуй? А вот хуй вам! Головы и хвосты - в глубокое блюдо, посыпать крупной солью. Пусть лежат. Ждут своего часа.

3. Закладка третья: тушки карпов режем на крупные порционные куски. Закладываем. Варим тоже минут 15-20. Готово. Куски - на блюдо. Посолить.

4. Мелко порезанную кубиками картошку - в уху. Картошки именно чуть-чуть, исключительно для создания плотности ухи от вывариваемого из неё крахмала.Можно мелко порезать крупную луковицу - и туда же. Поболе перца черного горошком, слегка раздавленного рукоятью ножа. Солим крупной солью по вкусу, посыпаем сверху мелко порезанным укропом. МОЖНО - и фотки грамм 100 влить, можно (как соплеменник Казак указывал) и лучину горящую ткнуть..., но это - так, псевдоэкзотика.

5. Обязательный компонент: помидоры бланшировать, содрать кожицу, мелко иссечь. Чеснок (в идеале- острейшим ножом режется на мельчайшие частицы) отдавить в чеснокодавке в большую пиалу, перетереть с крупной солью. Залить помидорной кашицей, перемешать. Этой фигни сделать побольше, потому как пожирается на-ура.

  УХА, камрады - это не супчик. Уха - это когда едят рыбу с блюда, а запивают крепчайшим рыбным отваром из пиалы. Настолько крепким, что чуть зазевался - и пальцы склеились. Рыбу без ложных выебонов - руками. Томатную приправу можно добавить в пиалы с бульоном, а можно - просто рыбку в неё макать....
Никаких закусок или еще каких извращений. На столе: рыба, уха, соль, свежий острый перец. Натурально - фотка.
В идеале, на месте карасей ерши, а на месте карпа - сазан кило на 5....
Да уж...
Такая вот уха на Тереке.

Половой хуй , 12.03.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:01:53

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [55]

>Аффтар видел карасей тока на прилавке. в руках не держал
>если карася варить 40 мин - хуй ты ево вытащиш из вады
>если тока через марлю працедить

Бля, ЧЕТАЙ ВНИМАТЕЛЬНО!!!
Афтар карасей и использует только как обогащение бульона. Он и пишет-разварить 40 мин, потом процедить, а труху карасячью- к ебеням. (можно отдать какой -нибуть Буратине(це)

Токо вот на природе мы сколько ни варили уху, всякие переливания и процеживания не делали. Как это на природе делать-ума не приложу. Ведро(котел)-одно, все уже поддали, разговоры разговаривают, на огонь смотрят...какой нахуй тут перерыв и процеживания?

ну и перловочка с лаврушкой - само собой, тут уж камрады правы. А кагжешь... а якжешь...ну ежелитаг, то даааа...

102

ПОЛУславянский шкаф, 12-03-2008 13:05:29

Автор поторопился. Этническое большинство мегаполиса переименует Москву-реку в Терек еще нескоро. Года через два.

103

я забыл подписацца, асёл, 12-03-2008 13:07:09

Сцуко где фотоотчет!!!!!!!!!!??????????

104

ШО ЗА НАХ...., 12-03-2008 13:08:27

БлЯ где фотки!!!!!

105

Весельчак, 12-03-2008 13:10:29

Не, ну все правильно, тока рыбу не "можно не чистить", а нужно не чистить, по сэнсэю Похлебкину - идея такова - чтоб чешуя разварилась, и , типа вот этим уха отличается от рыбного супа.Тока тогда оттяжка нужна, а автор, похоже мутного бульончега похлебал. Ну и нащет карасей... че-то сомненье у меня

106

ШО ЗА НАХ...., 12-03-2008 13:10:32

Чета водке в рецепте невидать - нихуя ни уха (мож на фотках где затерялась)

107

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:10:37

интересно, а как в Коканде уху варят?
где наш любимый поавр? ну, у которого яйцы - сугубо для декорации.

108

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:11:13

а ведь ишшо и забор строить придеццо...

109

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:11:30

эх, трудяжко я....

110

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:11:45

собрали досточки.....

111

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:11:58

111111111111111 забор нахъ!

112

Атажжоный рок-н ролл, 12-03-2008 13:16:59

ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [101]

ну низнаю. я для обогащения бульона минут 15 варю - не более
вынимаюццо шумовкой
ибо нехуй.

113

Pin, 12-03-2008 13:26:19

..... фоток нет , так как афтор нисмог сфоткать живовареную рыбу

114

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 13:27:11

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [112]

аааа, ты вот о чем - о степени разваренности! ну понял, понял...

115

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-03-2008 13:50:55

Пиздец! Такова йа ещо не читал!

116

АццкиЙ Лужкоff, 12-03-2008 14:02:44

фото нет, казнь карпов руками - плохая примета, трамвай тибя переедетблять...бгыыыыгагагак!
а, вотки нет - пиздец. туристы блять, намусорят на прероденахуй.масква-терег,ыыы.

117

Аццкий Элвис, 12-03-2008 14:37:11

фотаг нет-аффтырь выпей йаду

118

Аццкий Элвис, 12-03-2008 14:38:05

какая нах стерлядь? уха бля из ерша далжна быть!!!

119

я забыл подписацца, асёл, 12-03-2008 14:54:34

Нихуя недопонял с этого рецепта, варим, выкидываем нахуй, апять варим, варим из рыбы, но супчик нихуя не рыбный, фотаг нет, тем более хуй проссышь...

120

Мумия Алеута, 12-03-2008 14:54:42

Рецепт заетнейший. Идет в архив.
В благодарность - незвестый

По камням струится Терек
Пенит мутный вал.
Половой ползет на берег
Точит свой кинжал.

Тихо светит месяц ясный
В колыбкль твою.
Спи паданок мой ужасный
На половом хую...

М. Клерматаф

121

кало-вратко, 12-03-2008 14:56:25

карасей из кулинарного кипятка не выкидывать а запечь в сметане
ещё ЖИВЫХ бля!

122

Бухель, 12-03-2008 15:05:02

поковыряться в нем. Под фотку (с)
фотки грамм 100 влить (с)
но старательное вкушание фотки (с)

Бляяя, а я-то думал, где картинке!?
А афтырь их вначали исковырял, потом полученную массу (100гр.) куда-та влил, дальши СТАРАТЕЛЬНО сожрал. Хуясе обращение с фотоматериалом.

123

неховайсятополь, 12-03-2008 15:18:04

блять, идикаты нахуй аффтар, што, мыльнецо не мог взять в культяпки и пащщолкать фотки???

124

mushtandroid, 12-03-2008 15:18:26

без фотак низачот нихуйа!

125

неховайсятополь, 12-03-2008 15:21:40

сцуко, штожты тваришь, тибе вспароть пузо и ф кепяток!!!

126

ЛАБЕАН, 12-03-2008 15:38:08

Аффтар! нихуйа фоток нивижу.
купи бля фотик ниибацца.Ваще.

127

Dr. V., 12-03-2008 16:16:40

Я НИХУЯ НЕ ЗАЩИТНЕГ ЖИВОТНЫХ НО АФТАР БЛЯТЬ И ПИДАРАЗ.
АТПИЛИ СЕБЕ НОГИ ВЫПОТРОШИСЬ А ПОТОМ ПОПРОСИ ДРУЗЕЙ АТХУЯЧИТЬ СЕБЕ ГОЛОВУ. И В КИПЯТОК.
УРОД БЛЯТЬ.

128

Гадыч, 12-03-2008 16:19:01

а головы и хвосты то куда?

129

Залатая Ручка, 12-03-2008 16:33:13

Я начну с позитива - рецептег интересный и оригинальный сам по себе. Я о таком способе варки ухи не слышала.
Нехорошо :1. рыбу живую кидать в кипяток.
2. не фотографировать процесс.
Вцелом - тройка с плюсом.

130

Антацид(изжога-гадость), 12-03-2008 16:33:19

В идеале, на месте карасей ерши,(С)
И ни в коем случае не мыть их,прямо сопливых-в кипяток! А с пеной всё лишнее уберётся.
Сазан сластит непадеццки,но годится,ибо мясист,что не должно не радовать оглоедов,лука и моркови на 10 литров-явно маловато,про зеленя ващще забыл,ну да по вышесказанному-у каждого свой рецепт!
Короче-6*
А фотик на рынке праебал?

131

Sam, 12-03-2008 16:45:27

Уха из карасей... Буээээээ.... Ацтой. Галимый Ацтой.
Был помницца тута один, из карасей все уху варил, и зирой обильно присыпал... Впрочем, он ею всё присыпал...

132

Sam, 12-03-2008 16:46:32

А! Чо-то кортинке не грузяццо...

133

аХломон, 12-03-2008 17:24:01

хммм, да собссно пачиму про 100 грамм аффтар именно капсом написал можна...ни уха карочи, кг/ам

134

Хамяк-обаратень, 12-03-2008 17:46:11

кг\ам
- за жэстокость к рыбам;
- за нифкусную костлявую хуйню - карпа и корося.

135

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 12-03-2008 17:57:10

хател написать пост, но удав забаянил мои мысли, такчто каменнить не буду, -1

136

Очень опытный секс-инструктор, 12-03-2008 18:02:51

не четал пазырил тока фоты зачот

137

Севирный Алень, 12-03-2008 19:04:08

Да бля... Фотак нет, маянеза нет, чипотлей тоже нет. Чот КГ/АМ какое-то.

138

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 19:37:10

ответ на: Залатая Ручка [129]

>Нехорошо :1. рыбу живую кидать в кипяток.

ну фсе такие сердобольные гринПИСЫ, куда деватца...
а што, рыбу надо было сначала застрелить? повесить? иле зарезать в сэрдцэ?

139

Хрундель, 12-03-2008 20:20:45

ответ на: стомегатонный пулимет [89]

крупная - значит натуральная, морская или каменная, а не "экстра", так што автар прав. В остальном - непонятно зачем хуярить то о чем знает любой мудак? да еще и без фоток

140

Звукореж, 12-03-2008 20:37:48

Ну - ну.

Получай заслуженую одну звезду.

141

Диоптрий, 12-03-2008 20:51:22

Без фотак - дажы не четал.
Фотки в о ФЖ - это нашэ фсио!
На преэгзаменофку нах!!!

142

Валасатый медвед, 12-03-2008 20:55:35

Всем ебать половой хуй!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Без воток низачет!

143

Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 12-03-2008 21:05:42

Фотог нету.

Албанский учить. Кто таг вотку называет, сцуко?

Рецебт хуёвый. Туд в архиве если покопаццо, хуеву тучю фсяких ух найти можна и твоя одна из самых хуёвых будет.

Вопщем кг/ам.

144

Абсентов, 12-03-2008 21:14:57

Это не уха...
Это фантазия автора на тему - как накормить "крепчайшим рыбным отваром" из пиалы компинию под фотку,
которых нету!!!!
Ник автора вполне соответствует вереву, которое он учудил!

145

Абсентов, 12-03-2008 21:17:19

Точно! Автор сварил рыбный клей!

146

Карпов, 12-03-2008 21:26:01

Благодаря этому рецепту - стало на несколько человек больше в Гринписе и на несколько человек
меньше их числа сомневающихся в полезности рыбы в рационе...

147

MING, 12-03-2008 22:06:41

На хуя ты их жывых туда кидаеш? Сафсем што ли, йобу дался? Убей рыбок и вари из них патом што хотчишь... Жывых-та их ф кипеток зачем кидать, ёбана?!

148

поросенок Нахъ-Нахъ, 12-03-2008 22:16:45

150 нахъ! для аппетита, водочки, под ушицу.

149

Паллитрыч, 12-03-2008 22:23:30

Уха-не уха,но вкусно должно быть.
Хотя опять-же плод собственных фантазий, так как фотки походу сожрали.

150

Мачи казлов!, 12-03-2008 22:31:09

А я вот не могу сказать что рецепт ваще пазорный. нармальный такой вроде. фотог нет ну и хуй с ним. че не видели рыбы вареной? Вон даже Бобру не дочего было доебаца толком. и кстати помоему тут в архиве дохуищща всяких типа УХ и это нихуя не самая хуевая. там вон были ваще не понятно из чего сваренные и блять страшенные шопиздец, хоть и с фотками.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Доктор (поднимает трубку): Аня, зайди-ка ко мне на минутку. Я бы хотел тебе коечто показать. Спасибо. (вешает трубку) Анну Сергеевн отличный врач и хорошо разбирается в сумасшедших пигмеях… »

«Вы все! ВСЕ, блядь, кидаете свои прокладки, тампоны и прочую хуйню, затыкающую кровоточащую пиздень, куда рука пошлёт! Вы что, в конец охуели? Вы чего, дома тоже тампоны на люстры вешаете? Вас мужья не пиздят за эдакие милые шутки? Нет?»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg