Для приготовления понадобится:
Картошка
Капуста
Морковка
Лук
Мясо (говядина или баранина)
Специи
Поскольку казана не было в наличии, всё готовила на глубокой сковороде.
Тушим капусту в течение 10 минут на среднем огне, солим.
Споласкиваем сковороду, минут семь обжариваем на среднем огне морковку, слегка солим и вынимаем в отдельную посуду.
Опять споласкиваем сковороду и так же минут 7 обжариваем картошку, солим, перчим, кидаем специи (в моём случае это зира), ну и мелко резаный укроп. Вынимаем.
Обжариваем слегка лук и добавляем в него мясо. Я готовила из говядины.
Тушим в течение часа, периодически помешивая и добавляя немного воды, если есть в этом необходимость; солим, перчим, заправляем при желании специями.
После этого добавляем немного воды, чтобы не пригорало, и слоями на мясо выкладываем морковку, капусту и картошку, закрываем крышкой и ставим тушится минут на 15 -20 на средний огонь.
Когда блюдо готово, стараемся выложить на тарелку так, чтобы получилось слоями же.
А это - любитель потусить со мной на кухне.
кулинах, 13-02-2008 14:35:02
а хуле, нахнуть палезна для самооченки
9442255А поговорить?, 13-02-2008 14:35:46
АЛЯ!!! Держыти миня семера!!! Убигай, ато пабйу!!!
9442264А поговорить?, 13-02-2008 14:36:34
па тихаму гусяминку зажарю...
9442274кулинах, 13-02-2008 14:36:40
читеры хуевы.... тераристы с аффтаматаме.... подлые нахеры, недастойные сраццо в каментах. пидец, карочи... сон послеабеденный... впезду васвсех...
9442276не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:37:03
гыгы\весело съебываецо напевая-ля-ля-ля\
9442284кулинах, 13-02-2008 14:37:16
скатыблять!!!
9442290не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:38:22
ответ на: Казак(вольный человек) [187]
>Как готовить думляму это к Бобру. А рецебт..жарено-тушеная картошка с капустой и мясом, в чем фишка? Капусту, кстати, лучше бы квашенную,сахару чутка, добавить паприки, перцев, томат пюре, травок прованских и ..короче хули распинаццо, афторша все гнет свою линию. Не обучаема нехуя.
9442296красота.
А поговорить?, 13-02-2008 14:38:23
где справедливасть?
9442297А поговорить?, 13-02-2008 14:39:49
Альго! Я вижу, што ты прячишсо! вона! Косичги тваи выглядывайут из за козака...
9442316А поговорить?, 13-02-2008 14:40:17
нахать - нахать...Аба фсьом пазабыф...
9442323не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:40:23
это не я
9442326А поговорить?, 13-02-2008 14:40:35
толька тиха...
9442328не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:43:02
ушла покупать тушенку для интерпритации плова
9442355не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:43:16
почти ушла
9442359А поговорить?, 13-02-2008 14:43:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [211]
А паклинизь! датронься да краснава!
9442360не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:44:43
ответ на: А поговорить? [215]
\дотрагиваеца до носа апагаваришки\ клинус
9442378А поговорить?, 13-02-2008 14:45:05
Толька когда я нахаю миня завуд Натахаю
9442382не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:45:07
а у тебя нос не красный паэтому нещитаецо
9442384кулинах, 13-02-2008 14:45:12
ещё адин рывоооогггг ещё адна паапытка...
9442385нахнука я ни глядя
кулинах, 13-02-2008 14:45:23
мима
9442389кулинах, 13-02-2008 14:45:30
оп
9442393не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:45:36
ща кулинах как выпрыгнед
9442395кулинах, 13-02-2008 14:45:51
ни спартивна, но палезна.
9442397А поговорить?, 13-02-2008 14:46:04
скора
9442399не девачка (с мАсквы), 13-02-2008 14:46:19
ответ на: кулинах [221]
дурак какойта ты.
9442403мы с викой тут нахали
кулинах, 13-02-2008 14:46:22
адин хуй патрут чесных нахеров.
9442407А поговорить?, 13-02-2008 14:47:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [216]
АЙ ЙА ЙАЙ! Ты ф глас мине папала!!! щаз сдачи палучиж!!!
9442411кулинах, 13-02-2008 14:47:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [225]
>дурак какойта ты.
9442412>мы с викой тут нахали
а айда камне. панахаете с пользой. для меня, хатябы.
кулинах, 13-02-2008 14:47:47
да, йа шовиист...
9442416Баранблиадь, 13-02-2008 14:48:52
hanka ты охуела ф корень...кстати 220
9442427Очень опытный секс-инструктор, 13-02-2008 14:53:24
афтарша маладетс, материцца пиристала. Только вот блюда с какой-та ебанутой, блять, технологией готоффки: сночала эту хуйню приготовили -выложили-помыли кастрюлю -сковородку -потом эту вот хуйню приготовили -выложили -помыли -и таг, блядь, 4 раза. Напоминает эквилибристику фокусника -после 5-й мойки сковорыды или ещо какой хуни типа -вуаля, бля, блюдо готово, нах...
9442455Hanka, 13-02-2008 14:54:18
13-02-2008 14:48:52 Баранблиадь [231]
9442462hanka ты охуела ф корень...кстати 220
Нахенг на модеме гы гы гы
Бобр, 13-02-2008 15:04:14
песдец, творицца чорный, беспринцыпный нахинг, люди мрут каг мухи...
9442527кулинах, 13-02-2008 15:08:24
ответ на: Бобр [233]
>песдец, творицца чорный, беспринцыпный нахинг, люди мрут каг мухи...
9442546с такойта хавки... ханки... хуйпрассыш.
но девчушег я абидел - чернооо на душе.
Oi !, 13-02-2008 15:16:45
Споласкиваем вместо ополаскиваем, кидать (кидала в тексте) вместо класть...
9442622афтар ты хохлушка или кто-то из родителей ?
котик у тебя грусный , надо с ним играть 5 раз в день, повзрослеет - тогда можно 3.
А ты капузто тушишь , полощешь кастрюли - время тратишь хз на что, этим должна занимаца прислуга или чернь. нет прислуги - забей, купи готовое.
ты же вроде не глупая судя по пиксе
Баранблиадь, 13-02-2008 15:22:24
Hanka не пизди..2Мб/сек скорасть..удафф тупит проста
9442675Hanka, 13-02-2008 15:24:30
ответ на: Баранблиадь [236]
>Hanka не пизди..2Мб/сек скорасть..удафф тупит проста
9442693заткнись мразь и не пизьди уродец
Сельма Нагель, 13-02-2008 15:31:24
с дибютам хотела паздравить...
9442773но к не девачке (с масквы) питаю неабъиснимаю нежнасть..
удивлена грубастью в ее адрес.. с паздравлением не спешу..
а жрачка (дажи ни разу ни еда) невразумительная получилась..
работай, пеши... мож, и дорастешь када-нить до кулинара..
впрочим, и паздравлять-та не с чем..
LMC, 13-02-2008 15:49:59
рецебд гавно но подано с душой
9442945не девачко - пшла нахуй просто
ps у Бобра то тазик в рецебте синеголубой гы гы гы
ex@looser.com, 13-02-2008 15:58:28
Пиши тренируйсо, котяро найзочотнейшый!
9443021Баранблиадь, 13-02-2008 16:11:17
Hanka...я к тебе блять са всей душой а ты меня нахуй...
9443107*закурил, задумалсо*
ex@looser.com, 13-02-2008 16:21:21
Мяса не ем, но ваапще пазетивно.
9443168ХуеВ, 13-02-2008 16:38:20
барышня, засылать во фж фотки весом больше трехсот кило - дурной фкус... и "вынимать в..." тоже никак не можно, даже по олбанцки...
9443296Трахтор, 13-02-2008 17:25:37
О, какая большая каменторезка-то...
9443609Трахтор, 13-02-2008 17:27:57
Так вот все-таки аффтарша, скажи пожалуйста, зачем было так все по отдельности обжаривать?
9443621хуан, 13-02-2008 17:46:56
бля. чёзанах!!??? туд должон был быдь мой пост... аиво нет нихуйа!
9443737сирано скажу - рицебд - гавно. тупо. скучно. петометс - обдолбаный.
впясду такой рецебд.
Коньякофф, 13-02-2008 18:01:43
Паччиму не ополоснула сковороду перед жаркой лука? А?
9443831Коньякофф, 13-02-2008 18:02:32
картофиль с зирой!
9443839Коньякофф, 13-02-2008 18:10:50
ответ на: Hanka [21]
>"дамлама" называется, тока готовится она в казане и исключительно из баранины на предварительно выжаренном курдючном сале, и в процессе готовки ничего из овобщей предварительно не обжаривается, все сразу тушится в казане слоями после того, как мясо почти готово. И, по-моему, в классической "дамламе" слои идут так: мясо, картошка, морковка, капуста.
9443892Мугого!
Думляма вроде называеццо... Хотя кого ебет. И в "классической думляме" похуй как идут слои, только там присуцтвуют помедоры, много помедороф. И получаеццо она в соузе. Хотя всем насрать.
Ну а это - ШТО-ТО ВРОДЕ ОВОЩНОГО РАГУ С МЯСОМ. Ничем восточным не пахнет.
ex@looser.com, 13-02-2008 18:11:16
ответ на: Коньякофф [247]
>Паччиму не ополоснула сковороду перед жаркой лука? А?
9443893+1 000 000
А?