- Ты уже себе понял, что большая одесская рыба-фиш лучше маленькой котлеты по-киевски?
- Чтобы не так, так да - но уж лучше маленький одесский цимес, чем большой киевский форшмак!
(типо епиграф)
Гыгыгы, форшмачим курицу... какая блядь уголовная писдатое иврейское блюдо этим термином опустила?
Ну да пох... кстате - в воскресенье никаково иудейсково празнека не было? Чото потянуло на форшмак, хз... вот такой вареант:
курицца филей, с полкило
6 яиц
одну писдатую силетку
картофиля чуть
сметаны пару ложек
стоко же муки, чутка сливочного масла
сыр - посыпать
луковицца
кетчупа малька (и не ебите морск - сказано томатный соус - берите кетчуб или готвьте суго сами, ага)
свежемолотый черный перец, соль
Картошку варить а ля нелупеха, курицу варить с сельдереем до готовности:
Лук нарезать и обжарить, посыпая перцем:
Патом куриццу, картожку, селетку (почистить), лук, пару ложек муки и стока же кетчупа, поперчить:
И два раза захуярить черес мясорубку:
Патом влить желтки ииц, сметану, выложить масла, опять перчить:
Аццки перемешать и ищо рас через мясорубку. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно и быстро смешать с фаршем:
Туд же выложыть тонким слоем на смазанный противень, посыпать сыром:
И запечь минут 20 при 180 гр. Цэ.:
Дать чуть постоять и вуалябля, жрать премерно таг:
И для блезарукех:
За сим - жывите щастливо
crazyland, 21-01-2008 13:37:56
ответ на: БИГИМОТ [40]
бляяяяя, Бигимот, сцуко...
9234420зарекался я па сцылам тваим не ходить...
ты аццкий капраФАК!!!
Британец, 21-01-2008 13:39:03
5 звездей! За смеласть и разнастароннасть фкусофф! Но что-то меня мучают смутные сомнения... печеная селетка каг ваще???
9234436Антацил(изжога-гадость), 21-01-2008 13:39:12
ответ на: crazyland [51]
>бляяяяя, Бигимот, сцуко...
9234437>
>зарекался я па сцылам тваим не ходить...
>
>ты аццкий капраФАК!!!
Как-то мягко ты....
Бобр, 21-01-2008 13:51:48
У бля, урроды, поднасрале... рассказываю - по вкусу как рыбная запеканка, селедку хуй унюхаешь ваще... дал соседу попробовать - он сказал, ну и хуле, рыба, сыр, яйцы... это блядь евреи с голодняка готовили - када рыбы для фиша не достать... а силедок и куриц дохуя... седня с утра завтракать изволил - холодная даже лучше.
9234574Гарыныч - трёхгаловый падонак, 21-01-2008 13:55:38
бля должно быть фкусно!
9234605Пёстрый ГадЪ, 21-01-2008 14:00:50
При всем уважении к Бобру, не то чтоб "спасибо, поблевал", но был близок к этому. За труды 5 звездей, за отцуцтвие петомца - минус 1 (зафаршмачил цобако?)
9234637Анри4тый, 21-01-2008 14:08:19
Хде яблыки Бобр
9234691Есть вопроз про йивреек . И сам на нево отвечу .
Пиздатые дефки эти йиврейки ? Ипливые
Сельма Нагель, 21-01-2008 14:11:16
такой форшмак я не пробовала...
9234717запечь куру с сельдью??
думаю, очень нежно и вкусно..
в выходные сделаю, а мож и не в выходные..
Анри4тый, 21-01-2008 14:17:25
Можыш не отвечать . Понял . Сельдерей замена яблык
9234768Бобр, 21-01-2008 14:25:34
ответ на: Анри4тый [57]
>Хде яблыки Бобр
9234834чо тормозишь? Есть разные форшмаке - вот воткни в раннее - http://udaff.com/fzr/55280.html
Анри4тый, 21-01-2008 14:30:29
ответ на: Бобр [60]
Шалом . Этот форшмак твой называица - сложный .
9234872Уже вьехал . Поминял на сельдерей
Ниибаццо какайа красивайа, 21-01-2008 14:30:49
аааа бляяяя! слюни патекли на клавеатуру!
9234875рылокрыс, 21-01-2008 14:35:00
апять яйтса без маянезу
9234923рылокрыс, 21-01-2008 14:36:44
для кашерности нада вместа курецы свиной вырезки отварить
9234942и падавать с полуварёными макаронами
Анри4тый, 21-01-2008 14:37:31
ответ на: Бобр [60]
Сидел думал . С какова хуя ты форшмак стал готовить .
9234947Щаз мне туд подсказали , што сиводня Всемирный День Обнимания .
Ты обнимаешь как бы семитов , но без сексуальнова подтекста
ШО ЗА НАХ...., 21-01-2008 15:02:59
хуяссе силетка с курицей
9235228Срань гасподня, 21-01-2008 15:13:54
scheise...
9235360хуета другим словом.
даже жрать бы такое не стал, при всём уважении к мордастому, но это гадость и перевод продуктов...
не легче с пивом селёдку? с лучком и той же картошкой?
ёбля в общем ненужная и результат хуйня
Липа, 21-01-2008 15:23:02
писал бы хоть не на албанцком что-ли... а то ни черта н поймёшь...тьфу!
9235479Очень опытный секс-инструктор, 21-01-2008 15:44:15
ответ на: Срань гасподня [67]
>scheise...
9235659>хуета другим словом.
>
>даже жрать бы такое не стал, при всём уважении к мордастому, но это гадость и перевод продуктов...
>не легче с пивом селёдку? с лучком и той же картошкой?
>
>ёбля в общем ненужная и результат хуйня
патдкрживаю. бабрижке только макароны хуярить.
Трахтор, 21-01-2008 16:00:25
ответ на: Анри4тый [57]
Да не то слово! Как швейные машинки.
9235800Трахтор, 21-01-2008 16:05:49
Шолом аффтару.
9235845И ему же решпект. И хоть лично я сам придерживаюсь того рицебда форшмака, которому ивреи учили, подтвердю - рецептов форшмака шибко дохуя. Вот этот - сложный, мне б просто лениво было готовить. А так - заипца, хуле. Вот только один вопрос:
ГДЕ ВОДКА????
Пачиму форшмак без песаховки употрибляшь? Некошерно это! Яхве покараит!
Бобр, 21-01-2008 16:26:40
ответ на: Трахтор [71]
>ГДЕ ВОДКА????
9236024>Пачиму форшмак без песаховки употрибляшь? Некошерно это! Яхве покараит!
Гыгыгыгы.... а я ушол на мисицочег ис большово спорта... заебался, оппился весь за месяц с НГ посредине... планку рвет от двух кружег пива... надо ливеру дать успокоицца, сил перед 23 февраля набрацца.
Трахтор, 21-01-2008 16:30:21
ответ на: Бобр [72]
Тада извиняюсь. Причина таки очень уважительная! Доброго вам здоровичка!
9236052Кстати, пробовал песаховку - чтой-то она меня не вдохновила.
cool motherfucker, 21-01-2008 16:46:34
Бобр следущий раз мацу захуярь
9236176стомегатонный пулимет, 21-01-2008 17:54:03
таки да, пойдемте уже кушать мацу. Са'а нак'ывай на стол, к нам гости п'ишли
9236618МС Говядина, 21-01-2008 18:37:19
Фпесду.
9236957Перешол с макорон на поябень.
Хрундель, 21-01-2008 18:56:26
Форшмак не ел ни разу в жизни, наверно это упущение. В жидовской кухне не шарю, но подозреваю, што такой нет
9237151а ваще пазитивно, по-домашнему
Бобр, я ведь портер пиздец оценил, там еще не маячит?
Бобр, 21-01-2008 19:23:32
ответ на: Хрундель [77]
>Бобр, я ведь портер пиздец оценил, там еще не маячит?
9237353к 23 февралю поставлю, хуле.
Трахтор, 21-01-2008 19:38:31
ответ на: Хрундель [77]
Не, уважаемый, форшмак - это вещь! Хоть сам и совсем не еврей, но эту штуку очень уважаю. Правда, если быть честным, сдается мне, это не чисто еврейская кухня, а то, что называют "одесской еврейской кухней", а это с классикой две большие разницы. В одесской намешано еще дохрена чего, в частности - греческой кухни. В классической еврейской кухне хрен найдешь что-нить острое, там все нежно-пресное, плять, и чутка сладкое. Они даже селедку вымачивают до нейтрально нихуянесоленого вкуса.
9237448Хрундель, 21-01-2008 19:48:01
ответ на: Трахтор [79]
уважаемый коллега, в силу того, што жиды жили и живут по всему миру, никаких аутентичных блюд вычленить у них не удаецца. Ту же "гефилте фиш" делают по всей восточной европе, включая Белоруссию.
9237511один раз видел книшку по еврейской кухне, так вот там был рецебт сардин в эскабеше с халапеньо
короче где живут, те привычки и перенимают. ИМХО блять
есть их ресурс семьсорок.ру, взгляни там в куленарную рубрику
Хрундель, 21-01-2008 19:49:10
нащет форшмака не сомневаюсь что это бывает вкусно
9237522ХуеВ, 21-01-2008 19:49:56
никада форшмак не пробовал... нада будет замесить... под вотку хорошо идёт?
9237526Хрундель, 21-01-2008 19:54:29
http://en.wikipedia.org/wiki/Vorschmack
9237566жыды как обычно в своем духе хыы
Внук Настоящего человека, 21-01-2008 20:02:00
Бобр, ты що, ЕВРЕЙ шо ли?
9237613Только прятаться не надо.
Внук Настоящего человека, 21-01-2008 20:05:32
Прочитал до конца...
9237636посмаковал и охуел...
Фсо. я тебя ранее уважал Бобр.
Реально уважал.
А теперь в моих глазах ты три раза провертаешь гамно черер катлетную машинку...
Еврей он и есть еврей...
Говно короче.
ЭТО ЖЕ ЖРАТЬ НЕЛЬЗЯ.
Борец с хаосом, 21-01-2008 20:07:00
ответ на: Хрундель [83]
Чет мне кжецца, что там о тартаре речь идет
9237647Борец с хаосом, 21-01-2008 20:08:05
ответ на: ХуеВ [82]
А под водку он не просто идет, он ЛЕТИТ БЛЯЯЯЯ!!! И водка тоже летит.
9237661Борец с хаосом, 21-01-2008 20:08:05
ответ на: ХуеВ [82]
А под водку он не просто идет, он ЛЕТИТ БЛЯЯЯЯ!!! И водка тоже летит.
9237662Хрундель, 21-01-2008 20:11:40
Vorschmak is a salty meat dish prepared mainly out of minced meat, anchovies or herring and onions.
9237682где тут тартар? написали ш - из анчоусов или селедки
Хрундель, 21-01-2008 20:13:47
кстати в продолжение форшмаченной курецы , ща будет куреца чорная
9237694Борец с хаосом, 21-01-2008 20:16:59
ответ на: Хрундель [89]
ИМХО имеецца ввиду перечисление ингредиентов. Написано же - блюдо из соленого мяса приготовленное главным образом из рубленого мяса, анчоусов или селедки...
9237718Дохтур НИИбёт, 21-01-2008 20:27:00
При всём уважении к маэстро-Бобру, мне показалось, что несколько злоупотребил напитками и переборщил в рецептах... Не буду проверять смесь ингридиентов на совместимость, но, по-моему это слегка - пиздец получился, хоть и через мясорубку...
9237784Как-то форшмак из селедки, но тут с курицей, это-таки смело, хоть и с селёдкой... Мдя...
... Мдя-с.... а вот интересно, кто жрёт потом все эти явства... Не уж-то сам автор???...
Вот - яма...
Бобр, 21-01-2008 20:36:51
ответ на: Внук Настоящего человека [85]
хапани обрезанново, гыгыгыгыгы
9237856Ятуркенженсерхив, бля, 21-01-2008 20:38:24
Не могу понять..
9237867Бобр, 21-01-2008 20:41:36
ответ на: Дохтур НИИбёт [92]
а ты почетай свои каменты с год назад - под форшмаком - http://udaff.com/fzr/55280.html - все тагже не можешь нихуя понять... может это.. ты - тово... непонятливый?
9237888Хрундель, 21-01-2008 20:51:12
ответ на: Борец с хаосом [91]
написано же Vorschmak
9237946а тартар здесь
http://en.wikipedia.org/wiki/Steak_tartare
Борец с хаосом, 21-01-2008 21:02:07
ответ на: Хрундель [96]
Я упертый нах. И похуй эту викепедийу. Рубленое мясо пресуцтвует? Да, отвечаем мы, пресуцтвует. А то что в ниво вместо каперсоф и йаиц палажиле анчоусоф и лука и аппасфали vorschmak, так этто месттнный финнский изъепп.
9238034Классика ф каменте Вадаплающева Грызуна №95
Борец с хаосом, 21-01-2008 21:03:09
Надо нахнуть, бля
9238038Борец с хаосом, 21-01-2008 21:03:44
Форшма-а-а-а-к!!!(оперно так)
9238039Борец с хаосом, 21-01-2008 21:03:44
Форшма-а-а-а-к!!!(оперно так)
9238040