(на трофейном хронометре, оставленном мне дедом, – 18.19)
А что, если взять банальные куриные голяшки – пяток на шестерых…
…снять с голяшек шкурку, чулком, но не полностью, а оставив на краю кости...
…с самой кости осторожно срезать мясо и отложить в сторону…
…а косточку у самого основания обрубить либо кухонными ножницами, либо кухонным топориком, а мякоть измельчить – на всех пяти голяшках, косточки выбросив, а часть кости с кожицей чулком оставив…
…отдельно покрошить пять средних шампиньонов, два зубчика чеснока, две-три веточки петрушки...
…переложим это в миску с рубленым мясом, посолив, поперчив черным перцем и на совесть перемешав...
… и каждый куриный чулочек-кожицу плотно "забить" получившейся начинкой...
...но "забить" так, чтобы начинка не выпирала, когда верхним лоскутом кожи прикроется верх же фаршированной по сути голени…
… затем обжарить голени в большом количестве разогретого растительного масла, положив голени так, чтобы "шов" от лоскута кожи был обращен к дну сковородки - иначе "шов" разойдется и начинка начнет вываливаться…
…а перед окончанием обжарки с двух сторон до румяного золотистого цвета, положить между голенями несколько разрезанных пополам шампиньонов - для пестроты пейзажа?
Это вам не «хе-хе», друзья мои. Это сногсшибательно вкусно!
Приятного аппетита, хехе!
(на дедовском хронометре выпуска 1798 года – 19.29)
Интерцептор, 23-11-2007 10:08:26
нахнем
8760632masterplan, 23-11-2007 10:08:27
эхабля
8760633pisdron, 23-11-2007 10:08:40
еблысь
8760634Атажжоный рок-н ролл, 23-11-2007 10:08:53
курица?
8760636masterplan, 23-11-2007 10:10:01
А неплохо!
8760644Насреддин, 23-11-2007 10:10:22
в начинку бы ложку сметанки, для связки
8760650Ибуя, 23-11-2007 10:10:31
зоебись
8760654Михан, 23-11-2007 10:10:36
Хорошо получилось. Надо попробовать, тока майонес добавить
8760656Атажжоный рок-н ролл, 23-11-2007 10:12:38
А чо под вотку заебись пайдёт!
8760674И бюджетно и вкусно, я так думаю...
Зеныч, 23-11-2007 10:12:56
заебись курицо!
8760680Радеолюбтель, 23-11-2007 10:13:22
Хронометр - весчь!
8760683Интерцептор, 23-11-2007 10:13:27
бля, вот это я подажуй сделаю на выходных..ну, по крайней мере, попробую. 6*
8760686Интерцептор, 23-11-2007 10:13:38
пожалуй бля
8760691Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 23-11-2007 10:15:15
Хорошая серия - непритязательно и очень вкусно. Только без антикварных понтов бы ещё...
8760705Подъебки, 23-11-2007 10:17:06
заибись. зачот.
8760719несмотря на постоянную рикламу храномитра. хехе.
мария шарапова, 23-11-2007 10:19:00
захлебнулась слюной, а ведь надо было на тренировку
8760735Неутамимый кролик, 23-11-2007 10:20:16
Это зачот.
8760748Тока идея спижжена у меня.
Не знаю как ты ее спиздил, пусть это останецца на твоей совести.
Я так же делаю, тока беру вместе с бедром и приходится побольше ебаться. Я
АццкиЙ Лужкоff, 23-11-2007 10:20:58
зачиод - дайте две!!!
8760753Насреддин, 23-11-2007 10:21:38
Пажди, почему "Пяток на шестерых"?. Может, на шестерых пяток каждому?
8760758Тунеядец, 23-11-2007 10:21:53
хавали, знаем, тока так начинять можно и цыпля целиком, крео не читал, ибо афтор известное ебанько
8760760Неутамимый кролик, 23-11-2007 10:21:59
ответ на: Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) [14]
Почему бы и нет. Я, например, с инетересом воткнул в часики.
8760761стомегатонный пулимет, 23-11-2007 10:22:52
охуительно! вот это я завтра и захуячу на ужын!
8760766Сухадрищев, 23-11-2007 10:23:04
без выёбышней. без зиры.
8760767зачёт однако.
Херасука Пиздаябаси, 23-11-2007 10:23:36
Пазетивно, зачот!!!
8760770Зеныч, 23-11-2007 10:23:39
Дундук, скажи, а откуда у тя стока древних девайсов...
8760771дедушку ограбил нах? или про дедушку ваще пиздеж а тебя в прошлой жизни называли Дундуг МакЛаут?... а шо? подходит...
разве нормальный падонаг будет знать стока рецептав? не бля... это фантастика...
А Дундук бесмертный Б/П
зачот кароче
ахуеть, скока букаф..., 23-11-2007 10:24:14
блять, жрать - то как охота
8760774Атажжоный рок-н ролл, 23-11-2007 10:27:38
ответ на: Неутамимый кролик [17]
Да не. идея не спижена а вспомнена...
8760803я такую хуйню ел в 88м в Николаеве в ресторане Океан
называлось там это - котлеты "по гусарски" тока наполняли фаршем с зеленью, гребоф не было,помоему добавляли булки молотую и подавали с картошечным пюре
Искам, 23-11-2007 10:30:49
ответ на: Неутамимый кролик [21]
>Почему бы и нет. Я, например, с инетересом воткнул в часики.
8760823кролик должен втыкать в крольчих.
ПраваКатор, 23-11-2007 10:32:41
В наше вреня куриные ножки содежат фсякую хуйню - гормоны роста, антибиотики и проч.т.к. туда делают уколы на птицефабриках.
8760836рылокрыс, 23-11-2007 10:35:10
в пальтиннике у Дундука пачотно?
8760846рылокрыс, 23-11-2007 10:36:10
нахну тридцать три пока фотги грузяццо
8760854Йохан Палыч, 23-11-2007 10:43:52
известный рецепт. шампиньон - не гриб, "белые" попиздаче будут.
8760906С.С.Ф., 23-11-2007 10:49:08
А где жи впопупатревоженый? Уже стока высеров.Не случилось ли чево?
8760937Внезапный Бздун, 23-11-2007 10:50:58
ХЗ. Я для гастарбайтеров баланду проще готовлю.
8760947Тукульти-Нинурта, 23-11-2007 10:51:04
Зачод. Такое даже я, наверное, смогу приготовить. Удивлю супругу, хе-хе.
8760949z, 23-11-2007 10:51:07
вкусно. зачет.
8760950Крайт, 23-11-2007 10:51:55
Ни понял ни разу а чё пяток на шестерых? кто-то ис едаков атсасал нафсегда???? Катлета па-киевски в аранжировке аффтора...надо заценить...
8760955Серебряное Копыто, 23-11-2007 10:54:17
Дундук, а ты в каком макдаке работаешь?
8760980Тот, кто насцал в вашем лифте ©, 23-11-2007 11:02:20
Ичо? В любом "Бистро-шавермочьная" такую хуету делают. Называеца "куреца фаршырованая гребаме" - 72 руб. Дундуг - чюрка.
8761028Тот, кто насцал в вашем лифте ©, 23-11-2007 11:02:53
Камент выхади!
8761032Медленно превратившийся в хуй, 23-11-2007 11:03:15
вкусная штука получается б/п. Йеботни определенной канешно есть.
8761038Интересно - почему все кулинары пропустили тему фаршированной щуки, чтоп не столовско-савейская была, а чтоп вкусно. И вариаций тьма в принципе. А может я пропустил.
bst, 23-11-2007 11:04:08
Зажранная тема. ЗачОт. Сожрал 4 кастыля. готовится лигко.
8761046Земляной червяГ, 23-11-2007 11:04:39
Дундук разбушЫвалсиа
8761051Шариков П.П., 23-11-2007 11:04:47
Так готовится шаурма в отсутствие лаваша?
8761052Тот, кто насцал в вашем лифте ©, 23-11-2007 11:05:48
И эта, понт с чисаме не прашол, на них стикла нед!!! Ф следущий рас пальтсы вытирай какда стрелки переводиш, ато весь цыферблат заляпал жырныме пальтсаме.
8761056Волопасов, 23-11-2007 11:16:36
Дунduk! Это гениально... Как у тебя язык повернулся назвать это словом "фастфуд"? Если готовится быстро - ещё не значит, что "фастфуд"...
8761117Крайт, 23-11-2007 11:17:09
ответ на: Тот, кто насцал в вашем лифте © [45]
+1 бугагагага
8761126Тот, кто насцал в вашем лифте ©, 23-11-2007 11:19:57
Заметьте, сикундная стрелко фсикда в адном палажэнии!!! какая точьнасть!?!?! Дундуг, ты былбы виликем нахером!!!!!!!!
8761153Атажжоный рок-н ролл, 23-11-2007 11:31:30
50!
8761253sars151, 23-11-2007 11:31:34
писят !
8761254