По просьбе Деда еще вариант того, что можно делать со сморщенными копчеными хуёвинами. В общем хороший повод послать меня с ними нахуй, либо пожалеть о бесплодно прожитых годах. Короче, Pollo con сrema al сhipotle.
Тут меня постоянно спрашивают: хули ты тут забыл? Иначе говоря – в чем твоя миссия? Объясняю блять доступно. Миссия макдональдса, как известно: «всем – дешево, быстро и доступно» (или чето в этом роде). Моя: «хуй кому: дорого, долго и заёбисто». Кто скажет что это не контркультурно, продолжает сосать, блаженствуя в своем идиотизме.
Обжарим в оливковом масле на сильном огне куриное филе с обеих сторон по паре минут. Вынем и отложим в теплое блюдо.
Выливаем пол литра сметаны в сковороду, доводим до равномерного кипения.
Кидаем предварительно замоченные на полчаса 3-4 чипотле, закрываем крышкой и держим пять минут на слабом огне.
Снимаем с огня, даем немного остыть.
Переливаем в блендер, гомогенизируем.
Вливаем обратно и кладем обжаренное филе.
Тушим до готовности минут 7-10.
Раскладываем филе по тарелкам.
В соус добавляем 100 гр сливок и мешая, держим до загустения.
Поливаем птицу.
На гарнир что – в общем похую, у меня в продолжение стиля получился чесночный рис с ачиоте и пряное овощное рагу .
Всё, господа, я кончил.
Всем удачи.
(кстати мой ник всегда подчеркнут)
Toh, 17-06-2007 20:58:02
Иду готовить !!!
7338592Новокаин, 17-06-2007 20:58:53
2
7338595Новокаин, 17-06-2007 20:59:20
И закроем
7338600Toh, 17-06-2007 20:59:45
Курица кажись суховата выйдет...
7338602ХуеВ, 17-06-2007 21:10:45
заибись зашыбись и запипись... слово кура не люблю, за это поставил тока пять пёзд...
7338692Вонг Фэй Шуй, 17-06-2007 21:16:32
колитесь пидарасы где вы чипотле дастаёте?
7338752заебали на самом деле - тут дохуя народу старается приготовить, то что вы выкладываете, так бля говорите хоть где достать такие ингридиенты.
Ы: кстати ниразу не видел рецебта с трюфелями - что сцуки найти не могёте?
ЖеЛе, 17-06-2007 21:19:55
я тоже...
7338803всмысле - кончил...
Звукореж, 17-06-2007 21:28:16
Вот это я уже готовил, Хрун раньше рецебт давал.
7338891Ахуитьльно жратва, ток сметану жирную брать не надо.
Шесть звездей, потому как фкусно хуле.
Анри4тый, 17-06-2007 21:28:38
Риз красивый с чесначком у билят
7338898Baca6u, 17-06-2007 21:28:42
я не успел кончить, больно коротко
7338900И что блять за чипотле такое!!! в каком отделе какого магазина оно продается?
имени.нет, 17-06-2007 21:33:53
вопрос к аффтару: сметана - это сметана(кислая)?
7338962сметана типо средиземноморской (по виду сметана - по вкусу сливки)?
просто сливки?
Доброе Бабужко Арина (хде кружка, блиааа!?), 17-06-2007 21:34:16
Ура! Пра чипотли.Наканецта. Хоть пасматрю, што ж эта такое.
7338966jaman, 17-06-2007 21:48:36
6*
7339105Еблушка, 17-06-2007 22:04:04
Че енто за чипотле?
7339266Олег Покс, 17-06-2007 22:18:41
скажи честно, это есть можно или воздержаться от кончины?
7339409cсклероз, 17-06-2007 22:19:24
пряное рагу-зачот.....курочку сменить на шейный карбонат...свиной.
7339414cсклероз, 17-06-2007 22:21:31
ответ на: Еблушка [14]
>Че енто за чипотле?
7339434перчик такой,иблушка.
мой котег баица крысо, 17-06-2007 22:57:19
сильно... особенно фтарой апзац...
7339705в самом деле... писать про то каг говно в микроволнофке подогревал - падонке не поймут... начнут ручки заламывать: фи...
а все остальное - опщепид... да похуй мне, кто как щи варит...
а тут вроде каг и на кухне дело происходит, и в то же время хуй знает, что человег делает?.. говорит: варю перцы в сметане...
йа не верю... по-моему - ебет мозги... ы
а хули... в своем праве...
посему - зочед
мой котег баица крысо, 17-06-2007 23:01:48
блять... а ведь хотел нопесать, что куритс есть нельзя... тупые они... тупы каг (подставляй свой ник)
7339734ник, блиать! а не очко... пидормотин то скоко?.. яхуею...
Звукореж, 17-06-2007 23:11:16
ответ на: Звукореж [8]
>Вот это я уже готовил, Хрун раньше рецебт давал.
7339801>Ахуитьльно жратва, ток сметану жирную брать не надо.
>Шесть звездей, потому как фкусно хуле.
Плять!
Хуйню написал.
Сметану, НЕ жирную.
Дохтур ниибёт, 17-06-2007 23:22:54
За чипотле - твёрдый незачёт!
7339903Более каментить не хочу!
KLM, 17-06-2007 23:43:44
Кура- это курица как я понял ,а что такое чипотлe?
7340076Бобр, 17-06-2007 23:43:47
а чо - курицца в сметаной подливке, хуле спорить?
7340077мангольский астранафт, 17-06-2007 23:44:50
заебись! тока пукать наверно потом опасно.
7340082ГАДТ, 17-06-2007 23:48:43
Охуеть, дайте две!
7340109я забыл подписацца, асёл, 17-06-2007 23:51:33
чипотле так, для близиру.
7340132гомогенезируем. нет чтобы напесать по русски - перемалываем.
Фаллософ, 18-06-2007 00:03:01
многа незнакомых слов: ачиоте, чипотле и тп.
7340220но выглядит это все вкусна и питательна
афтар пригласи в гости!
я голодный студент
я забыл подписацца, асёл, 18-06-2007 00:03:38
замените чипотле красным стручковым перцем, не ошибетесь. пусть хрун не доказывает с пеной у рта что это разные животные.
7340229тока 3-4 - перерасход продукта.
Townsman, 18-06-2007 00:04:12
Кура??? Ебать? Н-а-х-у-й!
7340233Уман, 18-06-2007 00:33:06
Склерознаму аслу-верю.Перес он и в афреке перес
7340421Уман, 18-06-2007 00:37:12
Бля,30ым был
7340446Хрундель, 18-06-2007 00:38:53
ответ на: ХуеВ [5]
идиотское слово "кура" ненавижу, вообще не ясно как его употребляют, равно как и "подлива"
7340454имени.нет [ответить] [+цитировать] [11]
вопрос к аффтару: сметана - это сметана(кислая)?
сметана типо средиземноморской (по виду сметана - по вкусу сливки)?
просто сливки?
сметана обычная, сливки тоже
я забыл подписацца, асёл [ответить] [+цитировать] [28]
замените чипотле красным стручковым перцем, не ошибетесь. пусть хрун не доказывает с пеной у рта что это разные животные.
это принципиально разные животные, мне не веришь, спроси у тех кто их пробовал.
dvok, 18-06-2007 00:46:23
О как в тему.
7340493Как раз готовлю список,думаю что заказать в Мексеке.
Кроме перцев канечно,их то само сабой.
Хрундель кинь мысль дельную,чего заказать пока оказия есть.
Хрундель, 18-06-2007 00:52:33
ответ на: dvok [33]
мексиканский орегано, он не такой как обычный
7340519ачиоте, эпасотэ для фасоли
Хрундель, 18-06-2007 00:56:20
ответ на: Вонг Фэй Шуй [6]
берут их, заказывая или покупая в штатах и мексике.
7340532dvok, 18-06-2007 00:56:51
2Хрундель
7340538Спасиба.Список паполнил..
Две недели и надеюсь у меня начнутся дни мексиканской кухни.
О_о, 18-06-2007 00:56:54
Ну не принципиально, но разные. Наконец-то простенький рицепт. Забодяжу обязательно.
7340540О_о, 18-06-2007 00:59:23
Чот я ваще готовить перестал, заебывает все как-то. Андрюх, в аськи тя не видно чо-та.
7340554етиловыйспирт, 18-06-2007 01:00:53
Аффтар как всегда - мудак и идиот.
7340560Хрундель, 18-06-2007 01:01:07
Даров Бек, иногда бываю, когда силы есть
7340561dvok, 18-06-2007 01:03:11
Кстати товарищ ВонгФэйШуй прав.Почиму нет трюфелей?..
7340572Одно время была возможность есть их,точнее блюда с ними
почти без счета,что заебись.
Надо пасту трюфельную замутить.Хрундель по твоей теме,
небюджет.гыгыгы
Хрундель, 18-06-2007 01:04:40
ответ на: dvok [41]
трюфель это уже гламур, а не кк
7340580dvok, 18-06-2007 01:09:28
2Хрундель
7340601Но зато фкусно шопиздец,и афродизиак нехуевый.
Съел трюфель,хуй стоит,срочно исчешь пилотку
или дрочишь,а дрочить пачетно.КК в чистом виде.гыгы
ХуеВ, 18-06-2007 01:13:48
ответ на: Хрундель [32]
шыбко звиняюсь... не прорюхал иронии, mea culpa....
7340625Чукча, 18-06-2007 01:22:21
ответ на: я забыл подписацца, асёл [26]
Спасиба камраду абьеснил штотакое гомогенизируем.
7340653Атобы нихуя непонял.
шанхай пудун призон, 18-06-2007 01:25:21
завтро подрочу, тока с вернулся с банкета...
7340669нахуй деду рецепты - все равно руки под delete и ЭСКЛТР ВКЛ заточены.
Чукча, 18-06-2007 01:25:27
Нипанятна пачиму ф Питере все Курицу называут Кура?
7340670Хрундель, 18-06-2007 01:26:31
ответ на: dvok [43]
никогда не ел трюфели, скока стоят видел. Ахуел слегка, проще машину поменять. Кстати седня по рублевке ехал, видел роллс-ройс купе. Наверно с трюфелями в багажнике бгеге
7340675О_о, 18-06-2007 01:32:20
ответ на: шанхай пудун призон [46]
>завтро подрочу, тока с вернулся с банкета...
7340698>нахуй деду рецепты - все равно руки под delete и ЭСКЛТР ВКЛ заточены.
У ниво жена есть. Добрая.
Еблушка, 18-06-2007 01:32:52
ответ на: cсклероз [17]
перчик такой,иблушка.
7340700Спс!