Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Тефтельки куриные с карри
Пока многочисленные человеки ходили фтыкать в парад, салют и прочие шествия, я сидел дома. Нуивонахуй такие сборища. Фейрверк начинался около 22.00 в СПб и толпы пьяных малолетних уёпкаф, насосавшихся пива или чего покрепче, уже вовсю орошала своими выделениями стену Адмиралтейства и иных памятников зодчества нашего города, толпилась в очередях за теплым пивом в немногочисленные магазины, сметала запасы йеды изысканных американских ресторанов, под названием МакДоналдз и КиФиСи.
Может кто-то из камрадов меня и поправит, мол в этом году все было наоборот: нарядные пары с детьми ходили неспешно под ручку, рядом бежали детишки и их жизнерадостный смех заставлял улыпаться хмурых защитников нашего правопорядка и даже грязных бомжей. На улицах стояли в изобилии биотуалеты, где можно было облегчицца, не привлекая внимания обчественности ,и можно было вдосталь купить холодного пива, а теплую мочу в баклахах. Но я им не поверю. Матвиенко и отцы города хоть и украсили транспарантами улицы, но на обычные нужды каг всегда денек пачиму-та ни хватила. Ну да бог с ними убогими.
Взяв фкуснаго пеффка, я с моей пелоткай забрались на крышу дома, откуда каг на ладони видна Дворцовка (хуле – Лиговка), пафтыкали в этот ебаный салют пару минут, потом нам надоело, и, не даждаффшись окончания, мы спустились вниз. И тут встал насучный вапрос: а што жрать. Жрать хотелось фкусна. Оглядев скудные запасы мово рефрижиратора, изобилия (кроме пива и вотки) я не нашел. Но затем вспомнилось мне одно замечательное блюдо, не требующее особых извращений, но обладаюсчее несомненными вкусовыми достоинствами, наименование коего я и поставил заголофком. Итаг, преступим.
Из градиентов нам потребуецца:
1. Курица (по традиции предпачетаб грутки, около 1 кг (плюз-минуз)
2. Слиффки нежирные 180 мл (кде-то ¾ стакана)
3. 1 яйко
4. 1 измельченный зупчиг чеснока
5. 2 ст.л. муки
6. 1.5 стакана куриного бульона
7. 1 ч.л. карри
8. 2 средних картофелины
9. Приправы (все по пол ч.л.): Кайенский перец (нихуя ни икзотика), куркума, сухой чесног, белы перец, базилик, орегано, чабрец, паприка)
Для начала разделываем курицу и из костей, на которых осталось немного мяса, делаем бульон, в очень маленькой кастрюлькке. Мясо - в мясорупку. В образовавшийся фарш кидаем яйцо (незабутте его сначала разбить, а то потом скорлупа очень больно выходить будет), затем сыпем приправы, в той же мясорупке мелем (или молем?) картофелины и – туда же. Добавляем чесногг.
Или так, с приправками в покупаемом виде
Разогреваеми растительное масло в сковороде, лепим элегантные тефтельки и их обжариваем до корочки (но, блядь, строго не пересушиваем):
Растапливаем в кастрюлько-сковородке сливошшнок масло и пассеруим муку и карри 2минутачки, заливаем куриным бульоном и сливками и варим около 5 минут ишшо.
Выливаем соус к тефтелечкам:
Затем ставим все это безобразие в предварительно разогретую духовку (180 по Цельсию) минут на 40… Подаецца с рисом…
Вот таг, фкусна жрать, пожалуйста.
Кормим пелотко, пьем холодное пиво (нахуй вотку, завтра пора в школу, арифметика ишшо не сделана, блядь).
Засим, будьте щастливы и сыты…
Медикус, солидарный с ветеранами, гурман-распиздяй
P.S. Псомотрел в словаре, как будет по-аглицки тефтели. Блядь, я уссалсо: meat-ball (мясные яйца). Тупо, но почему-то вызвало мой безпричинный смех. Завязываю с пивом.
Может кто-то из камрадов меня и поправит, мол в этом году все было наоборот: нарядные пары с детьми ходили неспешно под ручку, рядом бежали детишки и их жизнерадостный смех заставлял улыпаться хмурых защитников нашего правопорядка и даже грязных бомжей. На улицах стояли в изобилии биотуалеты, где можно было облегчицца, не привлекая внимания обчественности ,и можно было вдосталь купить холодного пива, а теплую мочу в баклахах. Но я им не поверю. Матвиенко и отцы города хоть и украсили транспарантами улицы, но на обычные нужды каг всегда денек пачиму-та ни хватила. Ну да бог с ними убогими.
Взяв фкуснаго пеффка, я с моей пелоткай забрались на крышу дома, откуда каг на ладони видна Дворцовка (хуле – Лиговка), пафтыкали в этот ебаный салют пару минут, потом нам надоело, и, не даждаффшись окончания, мы спустились вниз. И тут встал насучный вапрос: а што жрать. Жрать хотелось фкусна. Оглядев скудные запасы мово рефрижиратора, изобилия (кроме пива и вотки) я не нашел. Но затем вспомнилось мне одно замечательное блюдо, не требующее особых извращений, но обладаюсчее несомненными вкусовыми достоинствами, наименование коего я и поставил заголофком. Итаг, преступим.
Из градиентов нам потребуецца:
1. Курица (по традиции предпачетаб грутки, около 1 кг (плюз-минуз)
2. Слиффки нежирные 180 мл (кде-то ¾ стакана)
3. 1 яйко
4. 1 измельченный зупчиг чеснока
5. 2 ст.л. муки
6. 1.5 стакана куриного бульона
7. 1 ч.л. карри
8. 2 средних картофелины
9. Приправы (все по пол ч.л.): Кайенский перец (нихуя ни икзотика), куркума, сухой чесног, белы перец, базилик, орегано, чабрец, паприка)
Для начала разделываем курицу и из костей, на которых осталось немного мяса, делаем бульон, в очень маленькой кастрюлькке. Мясо - в мясорупку. В образовавшийся фарш кидаем яйцо (незабутте его сначала разбить, а то потом скорлупа очень больно выходить будет), затем сыпем приправы, в той же мясорупке мелем (или молем?) картофелины и – туда же. Добавляем чесногг.
Или так, с приправками в покупаемом виде
Разогреваеми растительное масло в сковороде, лепим элегантные тефтельки и их обжариваем до корочки (но, блядь, строго не пересушиваем):
Растапливаем в кастрюлько-сковородке сливошшнок масло и пассеруим муку и карри 2минутачки, заливаем куриным бульоном и сливками и варим около 5 минут ишшо.
Выливаем соус к тефтелечкам:
Затем ставим все это безобразие в предварительно разогретую духовку (180 по Цельсию) минут на 40… Подаецца с рисом…
Вот таг, фкусна жрать, пожалуйста.
Кормим пелотко, пьем холодное пиво (нахуй вотку, завтра пора в школу, арифметика ишшо не сделана, блядь).
Засим, будьте щастливы и сыты…
Медикус, солидарный с ветеранами, гурман-распиздяй
P.S. Псомотрел в словаре, как будет по-аглицки тефтели. Блядь, я уссалсо: meat-ball (мясные яйца). Тупо, но почему-то вызвало мой безпричинный смех. Завязываю с пивом.
— Медикус , 11.05.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Инженегр, 11-05-2007 10:12:10
приполз
7002785Шлоссер, 11-05-2007 10:12:15
Понеслось говно по трубам....
7002786Чилавег-Свенья, 11-05-2007 10:12:17
345
7002787Краскопульт, 11-05-2007 10:12:18
http://img242.imageshack.us/img242/4365/275ou2.jpg
7002789шанхай пудун призон, 11-05-2007 10:12:43
Песда ПЕсда ПЕсда ура и зоебись!
7002793шанхай пудун призон, 11-05-2007 10:13:03
это так к слову а теперь прочтем
7002797ЖеЛе, 11-05-2007 10:16:39
нормальные тифтельки... дамашнии...
7002827Осенний, 11-05-2007 10:21:18
я бы их сожрал после сковародки
7002876Осенний, 11-05-2007 10:21:35
дядя толик, привед гы
7002878Атажжоный рок-н ролл, 11-05-2007 10:33:48
опаньки
7003042Цахес, 11-05-2007 10:34:38
Краскапульд - жёпин дядя на.
7003052Lamer, 11-05-2007 10:35:42
Несложно, но со вкусом.
7003062Легкое диитичезкое блюдо наверна,
Lamer, 11-05-2007 10:36:24
Сцылы краскопульта харашыыыы,
7003080Атажжоный рок-н ролл, 11-05-2007 10:37:19
рис можно в фарш подмешать-будут йожики.зачёт.
7003092Илес, 11-05-2007 10:46:23
От карри с пивом плохо станет.
7003239Краскопульт, 11-05-2007 11:20:16
Наверно неплохо, но иллюстрации гавенные
7003667Краскопульт, 11-05-2007 11:25:18
Возможно неплохо, но иллюстрации гавно
7003734Краскопульт, 11-05-2007 11:26:15
В смысле каменты блядь по пол-часа идут
7003739Земляной червяГ, 11-05-2007 11:26:59
маладецбляць 6*
7003743Земляной червяГ, 11-05-2007 11:27:40
20
7003756Прелестная Мерзавка, 11-05-2007 11:31:18
Еще для разнообразия можно вместо куры, индейку взять - отлично получается!
7003791АццкиЙ Лужкоff, 11-05-2007 12:04:11
аффтар, чяще сиди дома, предумывай блюдА.
7004183пешы ищщё.
spmros, 11-05-2007 12:05:46
Аффтар! Вопрос! А почему сливок 180 мл, а не 183,5?
7004220Да вкусно, по-домашнему так. Зелени и офосчей не хватает.
spmros, 11-05-2007 12:19:57
Афтору вапрос! А почему у тебя 180 мл. сливок а не 183,5?
7004452spmros, 11-05-2007 12:20:20
блядь
7004461Русскоязычная, 11-05-2007 12:30:39
обожаю тифтельки
7004587афтар садист..
Sergio, 11-05-2007 12:32:50
Фотку пелотки хде?
7004621Славик Сурков, 11-05-2007 12:41:34
думаю, что фкусно
7004712да.., на самом деле, пора ченить пожрать..
Коньякофф, 11-05-2007 12:43:46
Заебизь! Тока ещё бы куричку не в мясорупке, а ножиком мелко, было бы ищо вкуснее! (Ну это я так люблю)
7004748Медикус, 11-05-2007 13:02:50
ответ на: spmros [23]
>Заебизь! Тока ещё бы куричку не в мясорупке, а ножиком мелко, было бы ищо вкуснее! (Ну это я так люблю)
7004976Пойду на выходных чоппер покупать (или слайсер) хуй помню, такая тема, что рубит мясо на мелкие кусочки, я тоже так больше люблю, но ножом самому это делать -заебешься
>Афтору вапрос! А почему у тебя 180 мл. сливок а не 183,5?
эти лишние 3.5 мл испоганят весь вкус своей сливошно-молошной нотой, и опасаясь криков "аффтор мудаг, сливок много", я решил немного убавить (перестрахуй получился)
Пелотка на удаффком себя фоткать не разрешила (я сдуру сказал, что собираюсь заслать), в следуюсчий раз буду внимательнее
Медикус, 11-05-2007 13:04:15
ответ на: Краскопульт [16]
>Наверно неплохо, но иллюстрации гавенные
7004996не все ж тебе сплошняком голые жопы постить
Краскопульту - краскопультово, фкусножрать - фкусножратово
Коньякофф, 11-05-2007 13:42:04
Поставил шесть!
7005446Коньякофф, 11-05-2007 13:42:15
Я 33!
7005449Коньякофф, 11-05-2007 13:44:35
ответ на: Медикус [30]
я тоже так больше люблю, но ножом самому это делать -заебешься
7005472Ленивы вы, батенька. Я вот давеча с курицы делал, так полчаса ножиком размахивал, хуярил, аж вспотел!
Sassafras, 11-05-2007 13:55:53
за то, что карри сначала пассеруешь - зачот.
7005591а так... говно еда, неохота и обсуждать. максимум ебли и минимум результата.
ваще сочетание куриных тефтелей и соуса карри - не впечатляет. не стал бы делать.
карри к тому же подразумевает наличие САХАРА, соус карри должен быть сладковатым , а также присутствие овощей и фруктов в нем.
Набор специй - дурацкий. Афтор берет и свежий чеснок, и сухой (??)
Карри и куркуму. Ну пускай, но.
В карри что, нет куркумы?
И дальше перечисленные травы - слишком какафоничный набор, да и не содержится ли уже хоть часть из них в карри - сборном порошке?
И скажи: ты настаиваешь, что где-то в пол-одиннацатого ночи тебе есть захотелось и ты стал замучивать эту еблю: разделывать курицу (хотя сначала написал что это грудки), потом доставать мясорубку (а ее потом еще и мыть надо) да еще и картошку туда совать, хотя ее лучше бы на терке натереть.
А потом практически уже почти готовые тефтели в соусе, которые достаточно было бы в той же сковороде на плите 5-10 мин довести до готовности -
СОРОК (!) минут в духовке держать??
И потом (уже, наверное, в 2 часа ночи) за три минуты это сожрать?
Ага. Понятно. Праздник, праздничное блюдо.
Следующий год на салюте будет пустовато - все последуют примеру афтора
Sassafras, 11-05-2007 13:58:44
" Блядь, я уссалсо: meat-ball (мясные яйца)"
7005620основное значение слова болл - шар ващета.
а яйца будут eggs
что это афтора не туда потянуло
Sassafras, 11-05-2007 14:04:55
особенно перец нахуй брать вдобавок к смеси карри? в ней его дохуища и так
7005687Медикус, 11-05-2007 15:27:37
О-о, Sasafrasыч, здорово
7006621eggs - это куриные, страусиные, крокодильи и пр., а вот околохуевы яйца - как раз balls...
Свежий чесногг дает немного сока и немного другой вкус, который отлично добавляецца к чесноку сухому (к тому же в дозах он милипездрических)
Еащщот карри согласен, там много всего (сколько именно не помню, лень смотреть). Но если просто хуйнуть карри, в зачет тех специй, что содержатся там, то опять таки вкус будет... ну... слишком каррийным наверное...
Картошку на терке - не согласен - на котлеты да, а в тефтельки все ж лучче в мясорубку - они ж маленькие и картоха будет слишком заметной составляющей (можешь сказать: "блядь, да возьми ты терку поменьше" - отвечу:"Блядь, нихуя нет, все сломалось или потерялось"
Медикус, 11-05-2007 15:32:05
>Следующий год на салюте будет пустовато - все последуют примеру афтора
7006677Я, да и не только я, был бы щастлив... мое отношение к массовым гуляниям в России я описал в предисловии
Почему в России, да потому, что в Англии или в Праге или в Германщины, нет таких уродливых перекосов как у нас, ну да хуй сним
Медикус, 11-05-2007 15:32:46
Осталось только нахнуть походу
7006688ХуеВ, 11-05-2007 16:39:03
нармальные блять тифтели...
700755511-05-2007 13:58:44 Sassafras
а ты, ососок, не умничай... balls - одно из названий яиц...
dollardildo, 11-05-2007 16:45:26
ответ на: Медикус [38]
> eggs - это куриные, страусиные, крокодильи и пр., а вот околохуевы яйца - как раз balls...
7007639Да. А еще meatball - это ахтунг, конкретный пидарас то есть...
Медикус, 11-05-2007 17:10:09
а вот этого не знал... интересно, откуда это у них проссоциировалось, не знаешь?
7007919dollardildo, 11-05-2007 17:24:22
ответ на: Медикус [43]
В Америке пидары называют мясом (meat) мужской половой хуй. Ball в данном случае это уменьшительный суффикс (как screwball = баламут). То есть meatball можно дословно перевести как хуястик, хуелюб или даже, точнее, мясной колобок.
7008147dollardildo, 11-05-2007 17:25:39
ответ на: Медикус [43]
В Америке пидары называют мясом (meat) мужской половой хуй. Ball в данном случае это уменьшительный суффикс (как screwball = баламут). То есть meatball можно дословно перевести как хуястик, хуелюб или даже, точнее, мясной колобок.
7008162ХуеВ, 11-05-2007 17:30:17
ответ на: dollardildo [45]
очень плохие знанья несёшь в массы....
7008218Медикус, 11-05-2007 17:37:08
вот и доверяй после этого abyy linguo
7008308Хрысціна Ўсцінаўна Йорк, 11-05-2007 21:27:08
Ф самый раз для бальничнай кухни. Если не жариц, а вариц...
7010333Sassafras, 11-05-2007 22:10:02
ответ на: Медикус [38]
>О-о, Sasafrasыч, здорово
7010818>eggs - это куриные, страусиные, крокодильи и пр., а вот околохуевы яйца - как раз balls...
да знаю я про мужицкие яйца па английски канешна,
я намекнул проста, что основное значение этого слова - шары, шарики, так и переводится, конечно: тефтели- мясные шарики, англичане ничего из анатомии в виду не имели, а вот почему тебе сразу пришло в голову десятое, половое так сказать значение слова - не понятно.
Съязвил я, так сказать бесзлобно бугагаг.
Не в этом дело. К рецепту не относится.
Насчет сухого чеснока - отчасти согласен: вкус у него действительно несколько другой и действительно можно его рассматривать как другую дополнительную приправу.
Но вот , как я сказал, без сахара (или сладких фруктов) (и лимона еще), то есть без такой кисло-сладкой фруктовой ноты - соус карри не могу представить.
И делать бы не стал.
И куриные тефтели, повторюсь - не вижу с этим соусом.
Не катит как-то. Не знаю почему.
С белым мясом, с той же курой кусками - да. С рыбой - тоже.
А с тефтелями... хуй знает. Делать бы не стал
Хуев, ты опять вякаешь? Ну-ка, ставь свое говно, а мы рассмотрим ЫЫЫ
Sassafras, 11-05-2007 22:13:50
Да, насчет картошки - купи все же мелкую терку и три ею.
7010860Картофель в мясорубку - совсем не катит.
На терке будешь натирать картофан и для драников - не пожалеешь о покупке