Тушёнка, это наше всё!
Кто, хоть раз ходил в поход дальше центрального парка, никогда не забудет тех блаженных моментов, когда сидя у костра после хорошего марш броска, после расстановки лагеря, открывается банка тушенки! наливается водочка! и начинают бренчать гитары.
До открытия летнего сезона осталось совсем немного. И пора бы пополнить стратегические запасы… тушёнки! То, что продаётся в магазине в походе конечно схарчится (там и не такое переваривается). Но! Зачем портить отдых?
Итак, первое и самое главное правило, в приготовлении этого, б\п стратегического продукта:
Соя, идёт на хуй!
Из продуктов возьмём:
1) Шматок свининки.
2) Шматок сальца.
3) Небольшой кусочек молодой телятинки
4) Специи (смесь из 5 перцев, орегано, майоран, лавровый лист.)
5) Казан.
Удаляем кожу, нарезаем сало небольшими кубиками. Выкладываем дно казана.
Нарезаем кусочками мясо. Свинку и телятину. Солим, перчим, добавляем специй.
Выкладываем мясо в казан, и сверху накрываем кусочками сальца.
Ставим казан в духовку на самый малый огонь. На два часа.
Через два часа, достаём казан, перемешиваем его содержимое. Пробуем на соль.
И ещё на два часа в духовку, на самом малом огне.
Готово.
Осталось расфасовать по банкам.
Ну, конечно же необходимо снять пробу!
Фкусно жрать!
А пацаны, всё проспали…
я забыл подписацца, асёл, 02-04-2007 15:55:06
106 HAX
6620221Не осёл, 02-04-2007 15:55:48
02-04-2007 15:49:30 Сирoжа [ответить] [+цитировать] [102]
6620226Хуйня, щас пара коментов проебутся,(сегодня это на раз) и будешь сотым. Гыгы.
Казак(вольный человек) , 02-04-2007 16:03:16
ответ на: Качевниг [85]
Э, братское сердце, так если по перевалам лазать и в селенья не ходить..то и тушенка и все нужно будет.
6620303Вот другое дело..что мне гораздо ближе..на авто по той в-г дороге проехать и к побережью и ..фух, это заебись, аж дух захватило!
Добрый, 02-04-2007 16:17:43
Блиа! Апщагу фспомнил!
6620452шанхай пудун призон, 02-04-2007 16:19:40
тушонку жрать - пачотна!
6620478шанхай пудун призон, 02-04-2007 16:19:50
111
6620485Нибабёр, 02-04-2007 16:29:30
ответ на: Мочканём! [35]
>Хамяка-то забыли в казан поселить. Низачот. С хомяком-то ужористей...
6620590Гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Бобр - ломает региццо, 02-04-2007 16:33:40
Фсе виликое просто БП. Но папанятиям надо бы сырое мясо хуярить по стирилизованным банкам с солью и спецыяме, банки закатывать крышками и зажымать между спецыальными пластинами с длинными шпилками прамеж них - а патом на самом медленном кипении варить часа три - чытыре.. тада и боктерии паписде пайдут - и вкус будет именно тушоночный - сок никуда ис мяса не сьебецца.
6620631Бобр - ломает региццо, 02-04-2007 16:38:03
02-04-2007 15:48:47 шанхай пудун призон
6620691папрашу не писдеть! Памедорами меня закидывать - эт полбеды... а если я пару десятков КАМАЗОВ со свежым навозом на твою дачко выгружу? Патом канешно раздаш/продаш, но наебешсо... а запах...а ты говоришь - памедоры!
Сирoжа, 02-04-2007 16:42:32
02-04-2007 16:38:03 Бобр - ломает региццо
6620764Где взял стока гавна!?
шанхай пудун призон, 02-04-2007 16:49:35
02-04-2007 16:38:03 Бобр - ломает региццо [ответить] [+цитировать] [115]
662087002-04-2007 15:48:47 шанхай пудун призон
папрашу не писдеть! Памедорами меня закидывать - эт полбеды... а если я пару десятков КАМАЗОВ со свежым навозом на твою дачко выгружу? Патом канешно раздаш/продаш, но наебешсо... а запах...а ты говоришь - памедоры!
--
так вот кто эта на поле навос вывозит...поворот на Ефимоново вверх на гору там фермер обитает, за ним дальше поле и там навос валяецо всегда. недавно кстате свежий завезли. хе-хе
КонАццкий Синдром, 02-04-2007 16:51:15
Вообше то ахтунг! В смысле внемание! Микробы ботулизма размножаются в бескислородной среде, а погибают при 104 Цельсия. Поэтому те кто консервирует мясо без автоклава играют с огнем.
6620892шанхай пудун призон, 02-04-2007 17:01:00
чем славятся акреснасти истры?
6621014ну новоирусалемский монастырь там, сам горадгирой истра, речка одноименная, кетайский рестаран джанГо...и бобр на камазе полным от навоза!
если бес шютак - камаз удобрений подгонишь а то на тачке с поля писдить некамильфо?
Апож, 02-04-2007 17:02:40
пахот-слово ругательное, упатрибляицца гряснами турягами! "ия набью кортошкай старый рюкза-а-аг....." А фото - заебуха просто, чуть монитор не облизам!
6621041XyeB, 02-04-2007 17:15:45
оказываетца хорьки это не только ценный мех....
6621220Пацак, 02-04-2007 18:53:53
хорявый лапочка, а рецепт, да хрен уж с ней, и белорусскую можно сожрать, тож ничего
6622417Туреццкий спарццмен-Апстул-задам-бей, 02-04-2007 19:05:59
Дааа..бля..Занастальгиравал па паходам..Зачод, хуле там..И жывотная ничё таг...
6622502Кварта, 02-04-2007 19:06:08
А ПОЧЕМУ В ДУХОВКУ?
6622504Тебе обычной плиты что ль мало.
Efreitor, 02-04-2007 19:41:55
А мы на Алтае закусывали спирт свежими БП рыжиками... Эх, время было. Тушонка - зачет. Попробуй 'полевой вариант' - открытая банка тушонки греется на горящей тряпке смоченной солярой из БТР. Ффкус - пездесь.
6622792Александр Второй, 02-04-2007 19:56:05
ответ на: Efreitor [119]
Данунах... Значит ис трактара нипайдёт? Хде я тибе пат масквой найду поле, да исчо с бэтээрам?
6622891Бобр, 02-04-2007 20:29:30
02-04-2007 17:01:00 шанхай пудун призон
6623110тока свисни, заготовь боблосы вадиле и магарыч - мне - завалят нахуй по носопырку, ага
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 02-04-2007 20:37:06
И сколько ото храниццо? в походы моветон со стеклом ходить. но 4 я те въебашу!
6623148забыл подписатся бля, 02-04-2007 20:41:25
гыгы. бобр гАвном торгует
6623166забыл подписатся бля, 02-04-2007 20:42:20
автар, респект и уважуха! пиши ещё
6623169Мудлан, 02-04-2007 20:45:48
пра тушёнку...куруто б\п...
6623194huyak, 02-04-2007 20:56:43
Йопт. Вот это я понимаю.
6623264ТУШОНКА, ДУША ПОДОНКА.
В нетленку!
Byxto, 02-04-2007 21:14:55
кг/ам
6623374МосК, 02-04-2007 21:21:25
Вкусняшка б\п
6623410Карлуха, 02-04-2007 21:29:18
А Х У Е Т Ь ! ! !
6623454мегазачаооооооооооооодддддддддддддддд!!!!!!!!!!!!!!
ыхыхыхыхы!!!
шанхай пудун призон, 02-04-2007 22:36:45
02-04-2007 20:29:30 Бобр [ответить] [+цитировать] [128]
662387302-04-2007 17:01:00 шанхай пудун призон
тока свисни, заготовь боблосы вадиле и магарыч - мне - завалят нахуй по носопырку, ага
--
принято
Звукореж, 02-04-2007 23:29:58
Плять!
6624452Паходу ХуеВ прав.
Если смотреть последние две фоты, создаёца фпечатление....
За рецебт зачёд и пять звездей.
Липа, 03-04-2007 03:55:47
Опомнитесь, кто стеклянные банки в походы носит?
6626044Так наши прадеды готовили, когда ни холодильников ни морозильников не было.
Сейчас не актуально хотя может быть и вкусно.
А может проще тушёнку в магазине купить?
MatraZZ, 03-04-2007 07:38:38
заибачое мяско - зачотный тушняк, аффтар палюбому в походах ниабломишся!
6626165рылокрыс, 03-04-2007 08:01:26
при прегатавлением тушонки ис харьков
6626190их нада стерилизавать
Ырлантский сипоратист, 03-04-2007 10:25:24
Надо приготовтиь такое же. Автор - мужик. Зачет ему и почет!
6626849АццкиЙ Лужкоff, 03-04-2007 10:48:20
афтарбля! а каг этод прадукт зосунуть ф жылезнуйу бангу
6627061и зокрыть, штоб фсё па настаящщемунах???
Трахтор, 03-04-2007 11:12:12
ЗАЧОТ! ЖРАЧКА АЦЦКИ КЛАССНАЯ.
6627330Для тех кто глуп и туп - бля, любые консервы стерилизуюццо по умолчанию, иначе потом артиллерийский эффект будет. Типа, у меня раз был пример. Проебал стерилизовать банку, вот она и рванула под диваном. Чуть не обосрался.
А чеснок в консервы не кладут. Тож йобнуть банка могет.
Hranitel, 03-04-2007 11:13:02
ответ на: АццкиЙ Лужкоff [136]
А в чём проблема то?
6627339Не нравится стекло, набивай железную банку. Точно так же, как и стеклянную. Сначало кипятишь её, потом туда тушонку набиваешь (кипящую) закрываешь, и кверхужопам, что б закупорилась жирком...
Novosad, 03-04-2007 11:30:51
Зачод. Пробовал такой вот самопал, ниибательски фкусно. А ф могозине, нах, щас хуй найдёшь нормальную тушёнку, если и брать, то только ГОСТовскую. В общим, скора фпаход, хехехе.
6627516Кшиштоф Захуенский, 03-04-2007 13:35:18
Бес зиры. Ан нахуя стока жира? Свянина и так жирна. Афтарь када-то в сталовке подворовывал?
6629009KEMEPOBO, 03-04-2007 15:41:06
Отравить, сука, блядь решил, такую тушенку в холодильнике 2 дня хранить можно, не больше....
6630854Scheisser, 03-04-2007 15:43:39
Зачотно.
6630888Павеяло, б\п камсамолам, пионэрией, зорницаме и стройатрядаме.
KEMEPOBO, 03-04-2007 15:54:09
В данный момент, не факт, что так будет и через полгода, самая лучшая тушенка это - Свинина тушеная ГОСТ 697-84(Елинский пищевой комбинат) ELINO.ru
6631044До недавнего времени, лучшей тушенкой была Орская, но потом скурвилась, а может появились подделки.
Тавро-Швагро, 03-04-2007 17:07:46
ахуенно все просто,осталось тока купить плиту на с духовкой на газу!!!!!!!!
6631963дыкъ, 04-04-2007 10:51:28
не, тушенка конечно это не то, но - блин, мать же вашу, лето скоро! афтару однозначно зачет. только вот хреново стеклянные-то банки в походы таскать, а хрен это дело куда еще закатаешь..
6638249Clever, 04-04-2007 13:22:34
Сальцо, мясцо, водавка...мммм...бажествена, афтар!!!
6639839я забыл подписацца, асёл, 04-04-2007 15:06:24
Кстати, стекло можно заменить на металлические банки. Был раньше такой кофейный напиток "золотой колос".
6640988http://soyacenter.ru/catalog/detail.php?ID=2503
Вот их и можно использовать. хранить в них пол года нельзя, но неделю в походе выдержат без проблем. (для эстэтоф)
Лобковое сало (с щетиной), 04-04-2007 17:44:05
Просто, вкусно, ахуенна! афтар, мужичище!
6643335Михан, 05-04-2007 05:56:54
Зачет!!
6648007вкусно и без выъебонов!
das, 06-04-2007 16:22:04
аццкий зверюга, зачот
6663697тушенка обычна из атходофф, что при резке свина в целом низачот
однака аффтару мысль: если простое тушеное мясо или жаркое залить растопленным жиром, то будет зачот