Вот бля пачиму многие щитают лазанью каким то невьебенно сложным блюдом - дома готовить не беруцца, ищо в кабаках заказывают, а хуже тово - готовую покупают и в микровалновке разагривают? Тьфу нах, запомните пару простых вещей и ваша лазанья будет получацца всегда и заебизь! Основные принцыпы в тексте помечу римскиме цифиркаме - а готовить лазанью можно похуй с чем.
Я напремер решыл заебенить со шпиантом, томатным соусом и ветчиной. Папирву готовим густой томатный соус:
Томатная паста понатуральнее
Памедоры, купленные в сезон спелыми и писдатыми и тщатильно замарожинные (возьмите уже консервированные в СС, бугагага)
Мароквь
Луковицца
Корневой сильдерей
Острый перец
Оливковое масло
Молоко
Вино сухое
Па жиланию - вустерский соус и лимон
Жарить на олифковом масле сначала лук (посыпая чорным перцем), патом марковь с сельдереем:
Влить стокан малака - дать выкипеть, влить стакан вина - дать выкипеть - хуйнуть памедоры бес шкурки, острый перец целиком, томатную пасту - с полбанки :
И варить на малом огнее под крышкой с час. Патом острый перец вынуть и сажрать, соус протереть через сито, хуйнуть соли, сахару, (вот тут я хуячу ищо лимонново сока - люблю пакислее чуть и вустерсково - патамушто есть, гыгыгы), крупно молотых спецый:
У меня случились гвоздика, душыстый перец, кореандр, лучик бадьяна, маленький ебипетский чили - дать закипеть и снять с огня.
Я таково соуса сразу дохуя готовлю - все равно долго не лежыт - сжыраецца, бывает - в цыничной форме, намазанным на бутерброд. Ищо заебизь хуйнуть в такой соус пару - тройку филе настоящего анчоуса - ферментированново - растертых в пасту - оттенит вкус ниибацца.
А похуй на томатный соус - хоть готовый берите.
Патом для лазаньи берем:
Шпинат мороженный
Лимон
Окорок копченый
(А похуй начинко - чо душа попросит)
Сами листы лазаньи - а они бля тока СДГД и бывают - нихуя бодяжники не могут сделать, кто мокороны ис мяхкой пшениццы хуярят - не дано, пидарасам.
ВАЖНО (I) Сыр типо Пармезан, Грано Падано - вот тут любая эканомия скажецца на вкусе, паэтаму идет нахуй.
Для соуса бешамель - мука, молоко, сливачное и оливковое масло, половину маленькой луковиццы, пару гвоздичин
ВАЖНО (II): Бешамель эт песпесды основа. Без нево практически нихуя не выйдет - а делать просто и советую сделать именно так - для гарантии результата - молоко (с литр) проварить минут 10, кинув в холодное половинку маленькой луковиццы с воткнутыми в нее двумя - тремя гвоздичинами, дать остыть, луковиццу выкинуть. Пару столовых ложек с нихуевой горкой муки обжарить на смеси оливковово и сливачново масла - до легкого изменения цвета и вливать тонкой струйкой молоко, беспрерывно взбивая. Проварить чутка - до консистенцыи негустой сметаны, заправить солью и обязательно тертым мускатным орехом:
Шпинат кидаем на сковороду и тушим, поливая лемонным соком, посыпая чорным перцем, посолив - штоп выпарилась лишняя влага. Заебизь в шпинат вмешать ищо творога или рикотты с чесначком, да пох. Патом собираем лазанью - на дно формы ВАЖНО (III) - кладем слой густого томатного соуса, поливаем бешамелью. выкладываем листы лазаньи:
На листы - слой шпината, патом пасыпать сыром, тонко нарезанной ветчины, опять лазанью - можно внахлест и все повторять, пака не кончацца продукты или пока позволяет форма (у меня получаецца 4 - 5 слоев листов лазаньи).
ВАЖНО (IV) Листы лазаньи должны напрямую соприкасацца с бешамелью.
ВАЖНО (V) Сверху тоже должна быть бешамель!
Патом закрываем лазанью фольгой (блестящей стороной внутрь) и суем в духовку при 180 - 190 гр. С на 30 менут. Патом фольгу снимаем, посыпаем лазанью сыром и доводим ищо минут 10 - 15.
ВАЖНО (VI) - После даем лазанье постоять на столе минут 15 и тока потом режем -
и вуалябля, жрать гарячим, посыпая дополнительно пармезаном, питрушкой:
Для блезарукех:
Резюме - берите сыр подороже, на дно формы лейте любой густой соус, кладите похуй какую начинку, листы поливайте правильной бешамелью, сверху - она же, после запекания - дать отдохнуть.
И фсе бля, пихайте кроме сыра, бешамели и листов лазаньи ваще чо хотите - полуготовые мясо, рыбу, овосчи, разные соуса - и если соблюдать эти нехитрые правила - успех гарантирован, бля буду.
Ну и про сцобаку - толстая наглая скатина уже нихуя за кресло не помещаецца - а все одно там сидит. Када вылазит - кресло вместе со мной двигает, писдець...
СанёК , 25-03-2007 15:56:47
Воскресенье, хуле...
6549674Астон, 25-03-2007 15:56:56
Опаньки
6549677Alexis, 25-03-2007 15:57:00
Фтарой!
6549679Перец, 25-03-2007 15:57:16
Щаз пачитаим
6549683Пыхтачок, 25-03-2007 16:02:03
Все равно готовить не умею и не хочу. Ну во нах. Лень.
6549712Татарин, 25-03-2007 16:03:38
один раз ел лазанью чот больше не хочецца надо приехать в Бобру в гости чтоб угостил
6549720fat sparrow, 25-03-2007 16:03:52
што эта за мода пашла во вкусна жрать фатогафеи хамечькоф разных фстовлядь иле там рыбог.
6549723Астон, 25-03-2007 16:04:56
Мож Это Фото Автора ?
6549726fat sparrow, 25-03-2007 16:05:06
абротите внеманее каллеге, на баначьке томад-пасты нописано "ПИДОРКА". Ахтунк!
6549727Пацак, 25-03-2007 16:06:29
фдисятке?
6549735А хде важно III ???
3,14здец, 25-03-2007 16:08:13
Аппетитный рецепт!!за цобачко зачет автоматиччски
6549745Как хоть зовут это чудо?
кста моя мечта ..давно любуюсь этой красавицей
вито (а еще я слышу голоса), 25-03-2007 16:09:21
хе хе
65497513,14здец, 25-03-2007 16:11:11
25-03-2007 16:05:06 fat sparrow [15]
6549759абротите внеманее каллеге, на баначьке томад-пасты нописано "ПИДОРКА". Ахтунк!
гыы жжоте..кажный видит о чем наболело
ПОМИДОРКА ЕПТА ачки купи олень.
Lamer, 25-03-2007 16:12:28
Бабруша, больше мяса, еще больше!
6549772Александр Второй, 25-03-2007 16:12:32
5-03-2007 16:08:13 3,14здец [17]
6549773Аппетитный рецепт!!за цобачко зачет автоматиччски
Как хоть зовут это чудо?
кста моя мечта ..давно любуюсь этой красавицей(с
Хазяинам нада любаваццо...
Хы...
виликадиржавнае шавенисскае быдло , 25-03-2007 16:13:07
Вкусный перок с фкуснай ночинкай и инастранным нозванеем. Паставил на фсякий случай шэзть звёст.
6549777Заеху Буем, 25-03-2007 16:13:10
хмм.. срань какито.. но наверно вкусна
6549779Минчанин, 25-03-2007 16:14:34
А в Минске доблестный ОМОН опять пиздит демонстрантов.
6549784Ура, товарищи!
Не стесняясь 10ти послов из стран ЕС, кот. там присутствуют.
Lamer, 25-03-2007 16:16:18
это сабачий корм
65497923,14здец, 25-03-2007 16:19:23
25-03-2007 16:16:18 Lamer [25]
6549813это сабачий корм
далбайоп ты..кушай пирошки с котятами..
Александр Второй, 25-03-2007 16:24:30
Воздец..... Хуяссе, имечго....
6549837дура абыкнавенная, 25-03-2007 16:32:24
Бобр спиздел два раза. вапервых то, што это нисложный рицепт. вафтарых што сцобако спасобна сдвинуть кресло на катором он, Бобр, сидит.
6549877Борбос, 25-03-2007 16:34:48
какой страшный ! весь аппетит как хуем сдует...пака гости - запри на балконе !
6549901Lamer, 25-03-2007 16:35:32
25-03-2007 16:19:23 3,14здец
6549904Эти пиражки мае любимае блюдо!!!
Ничиво вы батенька, в калбасных абресках нипанимаете!
Миссис_Джингл, 25-03-2007 16:40:54
о....опять ванючька напостила кокашку - в данном случае в вариацыйи не просто хуйнуть кал в блендер и похуярить его там, а не хуяря в блендере нахуячить оккуратныме слояме между чюркинстанскиме липешкаме. Слои ровные, гавна много. Маладетс афтар, сразу видно, што жоеш многа. И даже видно, чего именно жрешь...Внешней вид аффтара садиржымаму иво кишечнега саатвецтвуит - он такой жы бальшой и пахожий на бисформиннэй мишок с гавном.
6549933Миссис_Джингл, 25-03-2007 16:44:45
на третьей фотке изображены ошпаренные яйца бегемота, обшлепанные гавном аффтара
6549963Бобр, 25-03-2007 16:45:00
Вяленько бля, товарисчи... ясен хуй - васкресенье, пагода зоебизь, туса в Питере (бля......)... хуй с им.
6549966Миссис_Джингл, 25-03-2007 16:59:39
Корневой сильдерей фтопку, ибо я личьно токое гавно не ем, темболий втоком блюди, токо портешь и переводижь продукт, бабер (тушко)!
6550065пы.сы. Не корневой сильдирей, а сильдирейный корень, диревня!
Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:01:05
25-03-2007 16:45:00 Бобр [33]
6550072Вяленько бля, товарисчи... ясен хуй - васкресенье, пагода зоебизь, туса в Питере (бля......)... хуй с им.
________________________________
томбофскей волг тибе таварисчь.
а вяленько - у тебя в штанах. спереди. а сзади - жиденько.
Звукореж, 25-03-2007 17:01:57
Фкусно плять.
6550078А складчатое уёбище, действитьльно жирное шо писдец, а когти то, цокает наверно как лошадь, когда ходит.
Бобр, ты в Ленинград не поехал шоль?
Директор Бухенвальда, 25-03-2007 17:04:52
25-03-2007 16:14:34 Минчанин
6550096минский омон пиздит проплаченых цру минских пидарасов? о ужос бля! хде же фсе защитники димакратии? давайте же немедленно привлечом к этому внимание мировой жыдообщественности!для этово как нильзя лучше подойдёт рубрика фкусно жрать.
Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:08:41
25-03-2007 17:01:57 Звукореж [36]
6550123Превед, звукореж! с празднегом тибя кстате!
Чиво не здароваишьсо?
Италянец, 25-03-2007 17:11:11
Бэшомэль в лазанью...? Йобнулсо штоле? На сыре не эканомем, а листы в могозине пакупаем.... забавна прямабля
6550143Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:11:38
25-03-2007 17:04:52 Директор Бухенвальда [37]
6550145_____________
гы))) кстате, нидавна тут выиснелось, шта аффтар, тоисть собсна бабер - ЖЫДОХОХОЛ!. Старый, жырнокишковой, лысый лемитчег, можышь ноченать привлекать жыдообщественность с него))))))))
xxx, 25-03-2007 17:14:27
апититно.
6550166Сами листы лазаньи - а они бля тока СДГД и бывают(ц) - это для миня требуит розыснений?плыз!
Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:14:33
Жарить на олифковом масле сначала лук (посыпая чорным перцем), патом марковь с сельдереем
6550168________
чушкаблядь, сночало клодут маркофь а патом лук, иначи фкус маркове будит аставаццо паноснэм, а лук уже станит прагорклэм
Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:16:40
......"хуйнуть памедоры бес шкурки"
6550179___________________________________
бабер! чтоптызнал, шкурка - это у тебя то что на хую(или то что с твоего хуя срезали) - а у помидоров - КО-ЖЫ-ЦА !!!
матроскинЪ, 25-03-2007 17:18:32
томатная паста "пидарка"...ужоснах!
655019025-03-2007 16:14:34 Минчанин
а пусть не диманстрируюд,казлы! ибанех!
Сирoжа, 25-03-2007 17:19:18
Лизанью не люблю... Шесть... патамушта Бабёр...
6550195Сирoжа, 25-03-2007 17:19:54
А лизанья не с фаршем делаеццо?
6550196Сирoжа, 25-03-2007 17:20:20
Миссис_Джингл
6550200Сирoжа, 25-03-2007 17:22:32
Миссис_Джингл... А почему не Мери Попинз? Мисис, ёпта... А у тебя на голове ко-жы-ца? Иле у тебя нет головы? А хуй есть? Вместо головы?
6550214xxx, 25-03-2007 17:25:34
?
6550228Нефёд, 25-03-2007 17:28:02
Бобр эта бренд.
6550249Щя зачту
Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:35:25
25-03-2007 17:22:32 Сирoжа [48]
6550305==========
патамушта мери попенс на сайти есть - ник Сирожа видел? так вот это она, мери... с хуем...мери, а у тебя на хую кожица есть? или как у всех - шкурка? или у тебя ее обрили оттуда?
TrollMops, 25-03-2007 17:53:47
После рецепта беляшей - тибе пажизненный зачот.
6550443Миссис_Джингл, 25-03-2007 17:55:27
25-03-2007 17:53:47 TrollMops [52]
6550456После рецепта беляшей - тибе пажизненный зачот.
------------
ты еще его расстегайчики не видел - даже у меня рука говносрачить в том крео не паднилась, б/п
spmros, 25-03-2007 17:58:49
Да, заебись! Сказать абсолютно нечего, можно тока пускать слюни. Сделаю. А листочки для лазаньи как делать то? Иль у теб пакупные?
6550481Егор Катлетов, 25-03-2007 18:02:24
25-03-2007 16:03:52 fat sparrow
6550501Ну у кого пелотки, а у кого и собачки.
Маршал Чибуражко, 25-03-2007 18:11:28
Ну ЙОПТ Бобр, ну запомни раз и навсегда - лосось, шампунь, тюль и БЕШАМЕЛЬ - мужского рода !!!!
6550566бешамельЮ - буээээ((((