Если вас заебало мясо всякого рогатого скота и совсем не рогатого, советую порубить курицу на куски(еще и стрессы можно снять) и захуярить из нее чахохбили.
Данное блюдо одно из любимых мною, посему готовил его часто, менял рецептуру и самую удачную, на мой взгляд, версию представляю вам.
Набор продуктов следуюсч:
Курица – 1,5 кг(должна быть молодой и жирной)
Лук репчатый -1,2 кг
Гранат-1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перчиг острый – 1 шт.
Лимон- 1 шт.
Пюре из помидоров и болгарского перца – 400гр
Вино красное полусладкое- 200гр
Зелень - кинза, укроп.
Специи: шафран, кондари(чабрец), эстрагон, базилик, хмели-сунели, черный свежемолотый.
Теперь как крупно, мелко рубить курицу, все от ваших вкусов зависит, от грецкого ореха до размеров яиц, не ваших конечно, а куриных. Но перед тем как рубить курицу, становим на сильный огонь казан, сковороду, у кого что есть. Разогрев казан, бросаем в него куски курицы и обжариваем минут 10 до появления золотистой корочки, выделившийся сок сливаем в посудину, потом мы его добавим при тушении курицы.
Теперь о луке, в некоторых рецептах его обжаривают отдельно, потом добавляют к курице.
Я режу лук полукольцами, его должно быть много, почти столько же, сколько и курицы, и кидаю в казан не обжаривая, почему именно так? Все просто, я не люблю добавлять в чахохбили куриный бульон и пассировать лук отдельно. Так у меня курица тушится практически в собственном соку и соке из лука.
И так закинув лук, я все обильно посыпаю свежемолотым черным, обжариваю минут 5.
После выливаю в казан тот самый куриный сок и добавляю смесь из вина, граната и лимона. Сок граната добыть достаточно просто, сделайте отверстие в нем и несколько раз сильно сожмите(вспомните как вы сжимаете полупопие любимой(ебимой) вами женщины, если будете вспоминать про сиськи…все не выдавите ), сок вытечет, добавьте его в вино и выжмите лимон, я выжимаю пол лимона, кому больше нравится покислее - выжимайте весь. Данная смесь придает терпко сладковатый привкус. Потушив минут 5, добавляем томатно-перцовую пасту, че это такое сейчас объясню и острый перчик.
Для зажарки к борщам и прочих целей, в деревнях закручивают перемолотые помидоры и перец в банки и хранят, так вот такая банка была у меня(спасибо бабушке из деревни). Был бы зопасливый и хитрый, то наверняка бы достал из морозилки помидоров и применил их, на крайняк томат пюре.
Вот че получается.
После этой процедуры кидаю туда специи, перемешиваю, пробую, солю и закрываю крышкой и тушу на небольшом огне минут на 30-40. Теперешние бролеры-культуристы готовятся быстрее своих деревенских собратьев, не говоря о диких(фазаны, куропатки, перпела), коих тушить надо часа полтора.
Режем мелко зелень, делал как-то, перетирая ее, ебатни больше чем эффекта, добавляем в чахохбили, перемешиваем, кидаем еще и порезанный чеснок, все финализаци проекта, накрываем крышкой и даем настояццо.
Настаиваеццо минут 15, лучше пол часа, гарниров к этому блюду не делал, кто не может без оных, варите картошку либо рис.
Вот че бля получается, когда блюдо потушится и настоицца, мясо будет, собственно говоря, цвета соуса в котором находится, ебался, ебался…. фотографируя.. сука сливается в один фон…
Добавил зелени и с другого ракурса….похуй, те же яйца только в профиль, посему не люблю, я фотографировать готовые блюда! Ебешься с ними в оконцовке еще больше чем с приготовлением!
Ладно, че хочу добавить, можно конечно делать чахохбили и из говядины, и из боранены, ведь по сути это овощное рагу, но тогда бы я его назвал иначе…
В оконцовке жопка в трусах, с какими- то надписями, сейчас задумался, когда пишу.. хуле там написано??? Да похуй че, главное содержимое, а не содержание!
Non cuivis homini contingit adire Corinthum - Не всякому человеку удается попасть в Коринф
Так вот желаю вам всегда попадать в Коринф!
Я не осел, 06-02-2007 18:15:06
Рицебд заебись. Зочет БП.
6123118Восторженный, 06-02-2007 18:16:20
06-02-2007 18:15:06 Я не осел
6123129а хто ты? хуй с горы что ли? блядь! Все ебланы с такими никами автоматически насаживаются сраками ко мне на хуй.
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 06-02-2007 18:27:13
Восторженный прав по поводу ника (если есть Дундук-кулинар, то должен быть и Дундуков-похуист). Перед Дундуком я не преклоняюсь
6123212конечно, но справедливости ради стоит заметить, что его рецепты на 80 процентов состоят из человеческих продуктов. Они, просты,
понятны, приготовимы. Да, проскакивает и китайская всякая хуйня, но ее мало, на любителя - скажем так. А товарищ Хрюн,
так тот заебал всякой хренью. Такое впечатление что мы находимся где то в Пекине или в Дели, да чего говорить, сравним названия:
ДУНДУК - «мясо на косточке, в помидорах и вине», «ленивое мясо», «плов по фергански», «куриные голени с картофелем»
ХРЮНДЕЛЬ - «17 мгновений Индии», «индо-китайский фьюжын», «баклажаны по сычуаньски», «свинина по юннаньски»
О чем еще базарить можно, о Качевниге даже не базарю, одно слово - жополиз.
Казак(вольный человек) , 06-02-2007 18:27:29
06-02-2007 18:10:07 Диоптрий
6123215Ок, гуь будет или плов из части его.
Осенний, 06-02-2007 18:39:39
неплохой вроде рецепт, записал
6123327казак, превед! гы
Осенний, 06-02-2007 18:40:04
на жоппе розглядел прыщи. низачот
6123333Казак(вольный человек) , 06-02-2007 18:42:53
06-02-2007 18:40:04 Осенний
6123365Бля где вы увидели прыщи?!
ТО родинка, х/з ты второй, кто ее за прищ принял, ты что... су-шефа холит и лелеет для меня свою жопку!
Соларии,хуярии, крема и спорт, все для достижени или приближения к идеалу!
Вобля очкастая, 06-02-2007 19:08:43
Мне больше сациви нравицца. Но рецепт очень приличный...
6123649Говоритель хуйни, 06-02-2007 19:11:45
на последней фотке - кто ф стрингах?
6123674Дремучий Дух, 06-02-2007 20:03:02
Зачотище!
612398206-02-2007 15:34:07 XyeB
Ну ты даешь стране угля, однако... Это скока ж ты курей зря перевел-то...
o'Brian, 06-02-2007 21:09:24
зохотелось жрать
6124386УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-02-2007 22:18:02
Аффтар!!!! Вот это простой и ахуенный рецебт!
6124808Скока челофф захавало? ( кура 1.5, на скольких, при двух овощных салатов ) гарнир был? или нуевонах?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-02-2007 22:19:24
гарнир был? или нуевонах?---- понял, небыло..
6124815Большивистская Козлина, 06-02-2007 23:15:19
ЖЪопа красивое, фотка тока хреновое. Срач в каментах радуит. Курицо не ем.
6125210Рыжаё пляшиваё мудище., 07-02-2007 03:31:51
закусь после чахахбили.
6126090XyeB, 07-02-2007 03:39:41
06-02-2007 17:21:09 Звукореж [133]
6126111>Та рукоятка для верт. съёмки действительно вещь полезная?
на мой взгляд, абсолютно незаменима:
1. имеет кнопку и колесо компенсации выдержки/диафрагмы когда пользуешься камерой в портретной ориентации
2. добавляет веса камере (ненавижу лёгкие камеры... дело вкуса, конешно... но тяжелая камера лучше балансируетца в руках)
3. ясен хуй, батарейки (берет 6 обычных АА или две EN-EL3)...
Восторженный, 07-02-2007 08:58:15
06-02-2007 18:27:13 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ [151]
6126532самый грамотный пост данного рецепта. беспесды. хехе... Респект похуисту и еще раз респект!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 10:02:05
06-02-2007 22:18:02 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
6126808да не было гарнира, хер с ним но по желанию можешь:)
Звукореж, 07-02-2007 11:13:54
07-02-2007 03:39:41 XyeB [164]
6127306Думал примерно о том-же.
Ща плять начнёца, ручки-писдючки, да тросики-хуёсики.
Хы
Сундуков, 07-02-2007 11:20:19
Жопа не зачётная.
6127369Всё остальное - гуд!
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 12:02:57
07-02-2007 11:20:19 Сундуков
6127741Ты любишь полОскозадых девок?
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 12:03:16
О у себя нахну 170!
6127744Восторженный, 07-02-2007 12:09:38
И вобще блядь тут сайт не про жопы ни хуя... предлагаю исключить практику выкладывания жоп в рецептах. Тока про еду и пиздец! Кто против - того лично выебу в сраку, ебанарот блядьнахуй!!!!
6127793Звукореж, 07-02-2007 12:09:51
Казак мелкий нахер.
6127796Восторженный, 07-02-2007 12:11:42
07-02-2007 12:02:57 Казак(вольный человек) [169]
612781207-02-2007 11:20:19 Сундуков
Ты любишь полОскозадых девок?
заканчивайте базар про жопы, ебвашумать, а то всех забаню!!! Дундуг выкупит у Удава для меня на сутки этот сайт и я всем наваляю пиздюлей! Вы блядь куленары или онанисты, ебт! А?
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 12:16:01
07-02-2007 12:09:51 Звукореж
6127849Да куда уж мне за тобой заборостоитель! гыгы!
Сундуков, 07-02-2007 12:34:53
07-02-2007 12:02:57 Казак(вольный человек) [169]
612802207-02-2007 11:20:19 Сундуков
Ты любишь полОскозадых девок?
Я люблю вкусно пожрать.
А жопа, представленная на последней фотке, не фтыкает.
Учись фотографировать.
Восторженный, 07-02-2007 12:37:04
только Дундуг гениален во веки векоф!!
6128061Звукореж, 07-02-2007 12:52:22
07-02-2007 12:16:01 Казак(вольный человек) [174]
6128272Заборостроительное ПТУ за плечами
Хы
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 12:59:17
07-02-2007 12:34:53 Сундуков
6128377На вкус и цвет товарищей нет, каждый при своем!
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 12:59:52
07-02-2007 12:52:22 Звукореж
6128383Такая же хуйня..РИСИ называлось:)
Казак(вольный человек) , 07-02-2007 13:00:08
180!
6128386XyeB, 07-02-2007 15:00:13
07-02-2007 11:13:54 Звукореж [167]
6129808>Ща плять начнёца, ручки-писдючки, да тросики-хуёсики.
гыгыгыгы... а ноги штативные за полтыщи, да болхэд к ним ишшо за полтыщи? гыгыгы.... опасной дорогой идётё, товарисчи....
Звукореж, 07-02-2007 21:28:40
07-02-2007 15:00:13 XyeB [181]
6133164Да...
Попал хуле.
Голос Донбасса, 08-02-2007 14:28:23
Ахуенно чувак! Сделаю палюбому!
6137760XyeB, 11-02-2007 01:43:47
казаку ахуенная уважуха... замастырил севодня чахохбилю по твоему рецепту (тока вместо полусладкого вина взял каберне) для гостей - сожрали за пять секунд и обложили меня хуями за то што мало сделал...
6158983http://m.foto.radikal.ru/0702/bc648d9588a6.jpg
Казак(вольный человек) , 12-02-2007 11:08:23
11-02-2007 01:43:47 XyeB
6165996Заебись и спасибо за доверие!
Чезанах, 12-02-2007 13:05:34
Для уменьшения количества ебатни в процессе приготовления вместо аццково соуса хуярю кетчуп.. Остальное в принципе идентично (+-приправы), тока обязательно добавляю немного сливочного масла. На гарнир обычно варю вермишель.
6167209Блюдо охуенное, подтверждаю..
Кимонокио, 13-02-2007 11:20:52
ЕСЛИ НЕТ НИКАКОЙ ПАСТЫ РЕАЛЬНО ЗАХУЯРИТЬ ВСЕ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ - ПАМЕДОРЫ, ПЕРЕЗ И ПРОЧУЮ ХУЙНЮ. РЕЦЕБТ ЗАЧОТ ВЧЕРА ДЕЛАЛ УТРОМ УЖЕ НИХУЮ НЕ ОСТАЛОСЬ.
6175035Чезанах, 13-02-2007 14:17:05
у меня к вечеру того жэ дня нихуя не остаецца..
6177338Чезанах, 13-02-2007 14:18:40
Грибы замороженные добавлял - еще заебатей получалось..
6177356FalcoN, 14-02-2007 02:30:06
делал неаднакратно - заепцо!
6183221FalcoN, 14-02-2007 02:31:34
асобинна каг сделайешь нечта пахожые на первыйе фотки, паследняйа 100-пудофф прилагаеццо!
6183228Аццкай, 15-02-2007 15:44:59
Читаю вот на работе и слюни текут.
6196336А зад ты зря в конце приложил. Все предидущие картинки, да и текст забываюццо как-то сразу.
Demosm, 17-02-2007 11:49:51
А я ща делаю типа это чахохбиле :) Ужо даже вырубил и типа настаеваеца, беспесды сцуконах :) ща картофан сварица для мну и рис для Начты и будем фкуснажрать :) потом ещо напешу
6213266Холм, 22-02-2007 13:52:24
Слы, Казаче, а за што ты меня "толстым ибланом" облагородил?
6260098Я очень расстроился, а патом увидил, што и у тибя репа внушает риспект и уважуху и савсем успакоился.
дерибаска, 26-02-2007 10:48:57
типа надо сделать это чахбилле вроде вкусно
6291174только по акккккуратнее, а так
зачет!Молодэц-агурэц.
Кусь-Кусь, 16-03-2007 01:38:48
В пезду пост!Казак рулит!
6459974я ганстер мать тваю, 22-11-2010 23:18:55
нихуясе рагу
17453435Pesher, 29-12-2010 00:39:03
Много еды и крепкий стояк - много-ли надо для счастья?
17628514