Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Непальская картоха
Кухня Непала испытала сильное влияние Индии, и подобное карри можно встретить и гораздо южнее – с той разницей, что способ приготовления и компоненты будут хитровыебанее, а само блюдо заметно острее. Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой. Ну и также с него неплохо начать знакомство с кухней того региона тем, кто давно этого хочет, но ссыт в силу своей природной застенчивости.
Ачар (в англоязычной лит-ре Indian pickles) наряду с чатни (Сhutney) – древнейший способ приготовления овощей и фруктов в Индостане и прилегающих территориях с целью превращения их в пряные приправы к основным блюдам. Чатни жруца сразу, а ачар может храница долго, ибо по сути это есть консервированный продукт – только в отличие от европейской кухни, для консервации используеца не уксус, а ароматизированное специями масло. Вот им сначала и займемся.
Многие видели в супермаркетах в отделе экзотических продуктов такие вот баночки http://www.gourmondo.de/pimgs/200/5010928631090.1.jpg – вот это оно самое и есть, что мы сейчас будем делать. Конечно, проще купить, но результат будет заметно лутше, да и нахуя лишать себя кайфа побыть беспезды восточным алхимиком?
Берем незрелое зеленое кислое дубовое манго – не проблема, они у нас почти все такие (спелые делаюца по-другому), снимаем с него шкурку и режем напополам
срезаем мякоть с косточки некрупными кубиками, кладем в тару и засыпаем 2-3 чл. крупной соли и пол чл куркумы.
Тщательно перемешиваем, и придавливаем сверху блюдечком. Далее принципиальный момент – манго надо подвергнуть термической обработке. В Индии для этого складывают его в глиняный горшок и выставляют на жару на солнце. Мы этот процесс имитируем, ставя на горячую батарею – на несколько часов или на ночь. Чем батарея горячее, тем лутше. За это время манго станет мягче, даст сок и пропитаеца куркумой, что также обладает консервирующими свойствами, и возьмет в себя нужное кол-во соли
Сок нахуй сливаем, а манго тщательно обсушиваем на салфетках.
Снова кладем в тару, засыпаем 1-2 ст л молотого чили и ¼ чл смолотых зерен шамбалы.
Перемешиваем. Теперь вливаем сок одного лайма и аккуратно мешаем, чтоб специи превратились в густую пасту. Отставляем.
Суть процесса в том, что манго из-за соли отдало воду и теперь готово впитать ее обратно, но мы его круто наебали и вместо воды теперь ему придецца впитывать то, чего мы ему подсунули.
Далее сильно разогреваем полстакана растительного масла без запаха и кидаем в него 1/2 чл зерен черной горчицы (они дадут ореховый привкус). Они сразу начинают взрывацца, и если не закрыть тотчас крышкой, весь ебальник будет облеплен зернами и облит маслом – закрываем. Как тока они оттрещали, снимаем с огня. Кидаем щепотку асафетиды. Ждем, пока оно остынет, и заливаем манго со специями.
Перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полдня, а затем перекладываем в герметичную тару и ставим в холодильник. Чем дольше оно стоит, тем вкуснее становица, но жрать его можно уже через сутки. Храница это дело в холодильнике хуй знает сколько – до хуя, короче.
Теперь займемся картохой.
Почистим ее, порежем на небольшие кубики и отварим почти до готовности.
Разогреем топленое масло на слабом огне, и кинем туда пол чл целых зерен шамбалы. Жарим до их потемнения (не пережарить, а то будут горчить) и кидаем мелко нарезанную маленькую луковицу, жарим помешивая, до прозрачности. Добавляем 1 ст л. чесночно-имбирной пасты, целые чили и жарим еще с минуту. Добавляем 1 ст л. гарам масала с 1 чл. куркумы и жарим еще немного до появления аромата специй.
Добавляем протертые помидоры, и как только образовался равномерный густой соуз, добавляем немного воды, солим и доводим до средне-сильного кипения. Очень аккуратно опускаем картоху и также аккуратно ее помешиваем, пока соуз не загустеет.
Хуячим с манго.
Вот и все. Вроде бы тема ебли на кухне раскрыта полностью.
Ачар (в англоязычной лит-ре Indian pickles) наряду с чатни (Сhutney) – древнейший способ приготовления овощей и фруктов в Индостане и прилегающих территориях с целью превращения их в пряные приправы к основным блюдам. Чатни жруца сразу, а ачар может храница долго, ибо по сути это есть консервированный продукт – только в отличие от европейской кухни, для консервации используеца не уксус, а ароматизированное специями масло. Вот им сначала и займемся.
Многие видели в супермаркетах в отделе экзотических продуктов такие вот баночки http://www.gourmondo.de/pimgs/200/5010928631090.1.jpg – вот это оно самое и есть, что мы сейчас будем делать. Конечно, проще купить, но результат будет заметно лутше, да и нахуя лишать себя кайфа побыть беспезды восточным алхимиком?
Берем незрелое зеленое кислое дубовое манго – не проблема, они у нас почти все такие (спелые делаюца по-другому), снимаем с него шкурку и режем напополам
срезаем мякоть с косточки некрупными кубиками, кладем в тару и засыпаем 2-3 чл. крупной соли и пол чл куркумы.
Тщательно перемешиваем, и придавливаем сверху блюдечком. Далее принципиальный момент – манго надо подвергнуть термической обработке. В Индии для этого складывают его в глиняный горшок и выставляют на жару на солнце. Мы этот процесс имитируем, ставя на горячую батарею – на несколько часов или на ночь. Чем батарея горячее, тем лутше. За это время манго станет мягче, даст сок и пропитаеца куркумой, что также обладает консервирующими свойствами, и возьмет в себя нужное кол-во соли
Сок нахуй сливаем, а манго тщательно обсушиваем на салфетках.
Снова кладем в тару, засыпаем 1-2 ст л молотого чили и ¼ чл смолотых зерен шамбалы.
Перемешиваем. Теперь вливаем сок одного лайма и аккуратно мешаем, чтоб специи превратились в густую пасту. Отставляем.
Суть процесса в том, что манго из-за соли отдало воду и теперь готово впитать ее обратно, но мы его круто наебали и вместо воды теперь ему придецца впитывать то, чего мы ему подсунули.
Далее сильно разогреваем полстакана растительного масла без запаха и кидаем в него 1/2 чл зерен черной горчицы (они дадут ореховый привкус). Они сразу начинают взрывацца, и если не закрыть тотчас крышкой, весь ебальник будет облеплен зернами и облит маслом – закрываем. Как тока они оттрещали, снимаем с огня. Кидаем щепотку асафетиды. Ждем, пока оно остынет, и заливаем манго со специями.
Перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полдня, а затем перекладываем в герметичную тару и ставим в холодильник. Чем дольше оно стоит, тем вкуснее становица, но жрать его можно уже через сутки. Храница это дело в холодильнике хуй знает сколько – до хуя, короче.
Теперь займемся картохой.
Почистим ее, порежем на небольшие кубики и отварим почти до готовности.
Разогреем топленое масло на слабом огне, и кинем туда пол чл целых зерен шамбалы. Жарим до их потемнения (не пережарить, а то будут горчить) и кидаем мелко нарезанную маленькую луковицу, жарим помешивая, до прозрачности. Добавляем 1 ст л. чесночно-имбирной пасты, целые чили и жарим еще с минуту. Добавляем 1 ст л. гарам масала с 1 чл. куркумы и жарим еще немного до появления аромата специй.
Добавляем протертые помидоры, и как только образовался равномерный густой соуз, добавляем немного воды, солим и доводим до средне-сильного кипения. Очень аккуратно опускаем картоху и также аккуратно ее помешиваем, пока соуз не загустеет.
Хуячим с манго.
Вот и все. Вроде бы тема ебли на кухне раскрыта полностью.
— Хрундель , 29.11.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 29-11-2006 10:25:06
ПРЕВЕД УЧАСНЕГАМ САРИВНАВАНЕЯ !
5550355Инженегр, 29-11-2006 10:25:07
здравствуй горад... бла бла горад...
5550357чечен, 29-11-2006 10:25:22
1?
5550362Полиграф Полиграфыч, 29-11-2006 10:28:07
жрабельно ебабельно картинге, текст не четал, так как не умею ф пту учат только печатать штоп умели срать ф каментах
5550396не в имени дело, 29-11-2006 10:29:44
фотка зачотная
5550413Гитарист Балалайкин, 29-11-2006 10:30:43
список ингридиентов и где это все купить...афтар просто ебанулся, неделю делать такую хуйню
5550428Полиграф Полиграфыч, 29-11-2006 10:31:02
сцуко теперь жрать и ебаццо хочецо. пайду ф апщагу выебу Наташго и сожру ее супЪ
5550433Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 29-11-2006 10:38:20
Последняя фотка понравилась. Только не серанула бы она ему в харю... манго слабит обычно.
5550528Казак(вольный человек) , 29-11-2006 10:40:40
Канешна рецебт заебись, Хрундель, сознавайся Джингл в гости приглашаЛ? гагага!-" Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой"
5550551Правда подготовительный период....- это пиздец какая прелюдия, но хуля, ортодокс...маладец, как всигда риспегТ.
Краскопульт, 29-11-2006 10:42:19
Ну его в пень это манго. А у последней фотки ракурс неудачный - ни черта ж не видно
5550562ПХВ, 29-11-2006 10:46:33
Ну очень сложно...
5550593На горшке король, 29-11-2006 10:47:08
Жрать дейтвительно Фкусно, но готовить - заебешься
5550602Фаллос на крыльях, 29-11-2006 11:00:32
Это не ебля. Он же ей гомно из ачка высасывает! Тьфу мерзасть
5550743raulle, 29-11-2006 11:03:49
простой рецепт? хуйивознаит.
5550757Ондрюшко, 29-11-2006 11:07:42
Дайош Сыскстинайн блять!
5550794Sikombr, 29-11-2006 11:07:47
Добавить зиру и вылить в унитаз.
5550795По-моему, афтар выёбывается.
Sikombr, 29-11-2006 11:09:43
Кстати, после употребления чили и прочих ядрёностей оральный секс опасен для здоровья. Прецедентов масса.
5550808Медвед, 29-11-2006 11:15:49
Заибёшьсо гатовить. Нуивонах.
5550859Хуящик, 29-11-2006 11:19:11
Зачет,
5550888какнить надо попробовать
пиши исчо!
Круглов, 29-11-2006 11:23:20
Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина,
5550918хуясе три дня ибацо штоп картоху вареную в памидорнм соке палучить
хрудниль ты уже гониж
у тибя ат такова каличезтва упатрибления злых перцев зокипел и цварилзо моск
Круглов, 29-11-2006 11:24:43
21
5550929Внук, 29-11-2006 11:31:32
нуивонахуй такую писчу .лучше пра мясо пешы
5550982dvok, 29-11-2006 11:36:56
Хороший рецепт.И про манго автор прав.
5551024Не спелые.Но спелые хуй довезешь,и продать не успеешь.
А жаль.
хуй с манго,автару зачод.
Слипой Пилоточнег (Туапсинский Грибаед), 29-11-2006 11:43:48
Зачод, зачод. Но энти специи хуйня, у миня перитс кручи растет и манга такжи хуйня, ни для рускага чиловека, но за умение зачод! Асобинно автар испалняиш ты на паследний картинге, на кухне наверно? Кстати, апосля острай писчи лизать не жуткавата? Нибось у телки губы палавые патом распухли?
5551083Срань гасподня, 29-11-2006 11:45:16
Да... рецепт красивый - но не хуя не простой.
5551103а вот порнуху сувать в рецепты - пижонство, пошлость и моветон...
И пагубное влияние бобыря, которому афтар, фигурально выражаясь, таким образом залазиит в его мощную корму.
Хочешь оригинальничать - вон хуярь свои викторины. Это истинно твоё.
Фаллос на крыльях, 29-11-2006 11:45:17
Непальцем считается каждый человек,
5551104зачатый не пальцем и не палкой (ц)
Клитор, как Дыня, 29-11-2006 11:49:08
Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой.
5551134ТЫ ЁБНУЛСЯ?????
МайклПалкин, 29-11-2006 11:59:43
парад рицэбтоф каторые никто никагда гатовить нибудет прадалжаетца
5551230ждём рицэпты из марсеанской кухни, типа "Бирём ниачищеные щупальца пупизоида...."
ЖеЛе, 29-11-2006 12:06:56
дастойный рецебт...гатовить не буду...
5551284۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 29-11-2006 12:09:19
Экзотическое блюдо...а как на фкус интиресна?...
5551299Атец Батько, 29-11-2006 12:25:29
Памоему пака это прегатовиш уже прайдет желание ебаццо...
5551448длинняк, 29-11-2006 12:33:57
Заебато выглядит - прямо по-индийски))
5551531Автору зачот с рекомендацией в аспирантуру бугога
чюрка, 29-11-2006 12:35:15
чито такое куркума?
5551539(четаю далишэ)
Хиропракт, 29-11-2006 12:38:37
кАРТОХУ НАДО С МЯСОМ ЖРАТЬ
5551568чюрка, 29-11-2006 12:43:30
чито такое молотое чили и смолотые зерна шамбалы?
5551602чито такое щепотка асафетиды?
чито такое протертые помидоры?
чито такое непал?
(ничетаю далишэ, сматрю кортинку непалки. непальца нисматрю)
Жури конкурса "Чей рицепт прощще нах?", 29-11-2006 12:46:03
вотуш точна ебацца тык ебацца
5551619афтор, ты пизданулсо нииначе
Vano, 29-11-2006 12:51:58
Четал многа думал: блиа а ни забалсо бы я фсио этта гатовить? Хеморрой длиа ибланофф.
5551676Очень опытный секс-инструктор, 29-11-2006 12:53:19
дачитал да "Засыпать мякать манга крупной солью" и блеванул.
5551686Фарш ис гамна, 29-11-2006 13:07:12
Аффтар напихай фсе вышеперечисленнае себе ф жоппу и прысыпь щепоткой асафатиды. Реткасный еблан
5551827Bordunaro, 29-11-2006 13:19:37
На вид кросиво. По набору прадуктав - жрабельно. Но еботицца долго. А так, зачьот.
5551921Хрундель, 29-11-2006 13:21:46
29-11-2006 13:07:12 Фарш ис гамна
5551942удивительно адекватный ник бугога!
Срань гасподня, чо распизделсо, дай похулиганить
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩۞۩ ®
на вкус хуй объяснишь, все не так как привыкли
Очень опытный секс-инструктор - в 03 звякни, там ебанутым помогают, говорят
Злоебальнег, 29-11-2006 13:28:20
Па-моему это нереализуема, впрочем как и бальшинство рицептафф аффтара.
5552007Может наконетс запостишь доступный рецебт, а?
Хиропракт, 29-11-2006 13:35:23
29-11-2006 13:21:46 Хрундель
5552059да не реагируй ты так, а то уподобишься....
Хрундель, 29-11-2006 13:35:42
29-11-2006 13:28:20 Злоебальнег
5552061типа чего? Об чем речь, о щах-борщах? пиццах-спагетти? картошке-тушонке? Это кому-то надо? Правда еще грузинщина есть, надо будет сподобица.
Любая нацкухня требует аутентичных компонентов, нкуда не децца. А в маскве всего этого хоть жопой ешь, не проблема кому надо.
Злоебальнег, 29-11-2006 13:38:44
29-11-2006 13:35:42 Хрундель
5552089Я к чему это сказал: если время на поиски энгридиентофф превыщает время преготовления таво или инова блюда, то идёт такое блядо строго на йух.. Вот и фсё..
Хрундель, 29-11-2006 13:39:50
Можно как угодно отноицца к тому же дундуку или бабру, но именно удав оказался самым продвинутым ресурсом в куленарном плане. по-моему это хорошо.
5552098И падонковскии имидж это не быдлятник вокзала, как многим кажецца
Злоебальнег, 29-11-2006 13:42:36
Вод с этим апсолютна согласен б/п.
5552117Злоебальнег, 29-11-2006 13:44:51
Но таких перцеф, как у тебя, здесь не достать блять.
5552137Glance, 29-11-2006 13:48:24
да, супер, а последнюю фотку не зря прикрутил))))
5552172Миздаен Маркофкин, 29-11-2006 13:49:24
Рицепт очень прастой, только ингредиентов зайебешся искать. Думаю, у нас продайуцца, но только знаю чили и что куркума - это куркум.Ми ше йодеа од, таазру ли, бевакаша.
5552177А у нас продаецца Амба, или иначе называют "индийское манго". В Ираке, рассказывают, раньше разрезали хлеб, внутрь мазали амбу, клали памидоры, и люди пакупали и жрали так, что за ушами папискивало.