Здрасте, мальчики-девочки! Я продолжаю mein kampf с засилием общепита и обилием маянезной подливы на удаве и в жызни. По этому поводу сегодня мы хуячим радикальную мясную экзотику – усладу и отдохновение для арабских принцев и нехуёвый жрач для жизнелюбивых падонков – сладкий тажин из баранины.
Блюдо, сразу скажу, насыщенное и тяжелое, хорошо им восстанавливацца после запоя, родов или изнурительной всенощной с новой пелоткой. Ходят слухи, что на удафф тайно заглядывают добропорядочные граждане – подучить русский, подрочить на ежедневные картинки, а заодно пополнить свои знания полезными рецебтами. Так вот я смело рекомендую его всяким диетчицам с мумифицырованными сизьками, а также ебанутым вегетарианцам, что на мой взгляд, братья то ли ахтунгам, то ли импотентам, ибо это изврат и аномалия шопездетц. Почему рекомендую? Да потому что у теток с этого блюда срочно растут сизьки и жёппы, a у мужиков лосняцца хуи и наливаюцца йайтса – то что и надо для красоты и здоровья. А рыгаецца и бздицца после него как когда гимн играют – напевно и убедительно. Всех заинтриговал? Тогда поехали.
Блюдо делаецца просто, по природе своей напоминает другой чюркинский шедевр думляму (димламу? хуй знает...) – миасо тушится без воды в луковом соке, только здесь он вместе со специями и финиками превращается в густой сладко-острый соуз. Но весь секретблять в ла каме – популярной в Марокко сладкой смеси специй, запах которой стоит повсеместно на тамошних базарах. Ну а сделать ее самому - как два пальтса обоссать и Дундуг здесь нихуя нам не указ, ибо зеры в ней нет и отродясь не было: берем тертый мускатный орех, корицу, куркуму, молотый имбирь и черный перетс как 1/4/8/8/8.
Смешиваем. Пездетс, готова. Нюхаем. Ааблиаа... сами марокканцы считают, что так пахнет пелотка невесты в преддверии первой брачной ночи, мне же отдает дальними странствиями, волшебными сказками про дохуя там с чем-то ночей и подмышками придворных танцовщиц – ни много ни мало.
Нам понадобится:
Миасо (1 кг), которое мы произвольно нарежем некрупными кусками.
Большая луковица – маленькими кубиками + размятые чесночные зубья,
6-8 фиников – тонкими колечками (будут проще резацца, если их слегка прогреть в микроволноффке).
Чили. Правильные – такие вот сухие и длинные, но я я кидаю парочку ебанеро (маленькие рядом). Вообще то это дохуя, конечно – в оригинале блюдо не настолько острое, да и об ебанеро там никто не слышал, но я сцуко так люблю).
Нарезанное мясо тщательно пересыпаем специями и оставляем на часик-другой.
Разогреваем 3-5 ложек оливкового масла,
Кидаем лук с чесноком, миасо, сыпем специи, соль, финеки и чили
Кидаем 1 мускатный цвет, лучше порвать, чтобы полностью разошелся.
Перемешиваем, закрываем и пусть стоит на медленном огне полтора часа.
Хуячим с рисом, помидорами и травой (кинза, мята, эстрагон).
Вуалябля:
Инженегр, 26-10-2006 10:06:13
паехалли?
5275816НИИ БЁТ, 26-10-2006 10:06:14
ДОБРАЕ УДРО, ТОВАРИСЧИ ПАДОНКИ !
5275817НОЧЕНАЕМ ПРАИЗВОЦТВЕНУЮ ГИМНАЗДЕГУ !
НИИ БЁТ, 26-10-2006 10:06:37
Инженегр бдит ... малаца .. гыгы
5275823мимо шёл, 26-10-2006 10:07:01
я позавтракал
5275826Windbag, 26-10-2006 10:07:57
ща повалят обновления. проснулись боги...
5275836Гудвин, 26-10-2006 10:08:36
финеги-хуйня.
5275844фдюжине кстате
Псих_в_клетке, 26-10-2006 10:08:39
этож сколька пива нада штоб залить токой пожар... финики ищо какието...
5275845казюлин, 26-10-2006 10:08:59
акуеть
5275846raulle, 26-10-2006 10:10:11
прикольно. надо сделать на выходных
5275857Я Драчистый Изумрут, 26-10-2006 10:10:34
http://www.udaff.com/image/324/32454.jpg
5275861вяленые пёсды?
Шпендель, 26-10-2006 10:10:58
Надо сказать жене. Пущай заибенит на выходных.
5275868падонак не вашего круга, 26-10-2006 10:11:39
язык проглотил пока читал
5275878Храпулин Фюллер, 26-10-2006 10:11:42
Да ну на хуй, я люблю счи!
5275881Большой ПОХ, 26-10-2006 10:13:51
Заебца!!!!
5275914не девачка (с мАсквы), 26-10-2006 10:18:25
написано ахуенно,фодке красивейшие.
5275948Краскопульт, 26-10-2006 10:26:58
Красота да и только. Наконец что-то приличное появилось в рубрике
5276039Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 26-10-2006 10:39:51
Ахуенно , тока финики нахуй.
5276202йфя, 26-10-2006 10:40:55
1/4/8/8/8.
5276227единица измерения?
смени ник, 26-10-2006 10:48:49
все клоны в гости будут к нам... хехе
5276334Хрундель, 26-10-2006 10:54:53
Удав упорно не хочет сцылу вставлять, тогда я вставлю, покрупнее:
5276415http://photos.streamphoto.ru/8/1/8/7403a6bcfeb4d0a96f9a1ae9111af818.jpg
Начальниг памойги (хуй застрял в мусараправоде), 26-10-2006 10:55:29
...
5276429сидим мы значит, эспрессо с треском папиваем, попердываем аццки, аж диван дымитцо, а хуле ебанеро это вам не чорный свежемолотый, ну я ему и грю: "Эта зачод б/п"
Блядоход, 26-10-2006 10:57:37
скусный креатифф..
5276453Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский, 26-10-2006 11:00:56
изгнаниэ диавола на удаффком, афтар адский печенег (ат слова печь)
5276487Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, 26-10-2006 11:09:17
праипала кагвсигда места перванаха
5276587жрачказаибись - вкусненька
Lamer, 26-10-2006 11:09:50
Ступка с пезтеком, для размолки спецый, спижжена со школьной лабаратореи
5276596Хуящик, 26-10-2006 11:14:04
подмышками придворных танцовщиц ???
5276647из козла делал наверно а не из баранины? :)))
а вообще блять, ахуенно наверное, зачет беспизды!
смотрится на 100 бакинских, жаль запаха нет...
только я мускатный цвет хуй где встречал, а так попробую на выходных сделать обязательно!
Lamer, 26-10-2006 11:14:06
а рис на бальшой фотке эстетично смотрится, рассыпчатый весь такой
5276650Хрундель, 26-10-2006 11:17:18
26-10-2006 11:09:50 Lamer [25]
5276692Ступка с пезтеком, для размолки спецый, спижжена со школьной лабаратореи
Ступка с пезтеком, Lamer, куплена на рынке в Бангкоке
Lamer, 26-10-2006 11:23:18
26-10-2006 11:17:18 Хрундель
5276753О как гламурно оказывается,
издалека привез...
Сувенирная оказывается.
Lamer, 26-10-2006 11:25:42
рецепт оригинальный кста, с финиками, надо будет попробовать.
5276784Пепелатс(на вотке летать учимсо), 26-10-2006 11:31:53
Блииаа, мускатным цветом всио испортел, пездетс, ну где в Мухосранске его взять?
5276833В АСТАЛЬНОМ - ЗАЧОТ, БП.!!!
Чезанах, 26-10-2006 11:35:04
Фсё дело в аццких ножах, хуле тут непонятного??
5276873Чезанах, 26-10-2006 11:36:41
Где ссука ножик с Юрой Гагариным?????
5276891Чезанах, 26-10-2006 11:40:25
Нищеброды ссука, порядочново ножика нету нихуя в хозяйстве, а в куленары лезут бля..
5276941усбег (вмиру КИРГИС), 26-10-2006 11:42:06
спецыы фступки бизпестика смотрюцца каг фгрязнам тазеке
5276963усбег (вмиру КИРГИС), 26-10-2006 11:45:15
а спездиком как пепильнится.
5277002Тычо рис прапариный штоле пакупайэш?
Хрундель, 26-10-2006 11:47:16
26-10-2006 11:45:15 усбег (вмиру КИРГИС) [36]
5277018Тычо рис прапариный штоле пакупайэш?
Ты чё, родимый? Басмати кохинур у индусов - 45 мин вымачиваешь, потом варишь на пару
@, 26-10-2006 11:54:39
Гламурненько!
5277110Срань гасподня, 26-10-2006 11:55:36
зачот, а хуле...
5277121я забыл подписацца, асёл, 26-10-2006 12:09:47
ахуенно! и фкусно и несложно.
5277289непредумал, 26-10-2006 12:25:56
юпку кароче одивать не стоит, а то будут видны йайца и отчетлива лица фсех касманафтоф на ноже.
5277464рицепт познавательный
Д..., 26-10-2006 12:29:21
я песдатый куленар, ниибаццо повар,
5277495какминя завут - догадайитесь саме!
Хиропракт, 26-10-2006 12:49:13
Бля......... Хрундель, не то что автоматом,
5277723пулеметом зачот!!!
Скорее бы вечер, что-то подобное попробую...
А хуле делать в командировке
длинными сибирскими вечерами....
ЖеЛе, 26-10-2006 12:50:03
не сгатовлю, так хоть пасмарю...
5277729Хиропракт, 26-10-2006 12:56:17
Желе, а хуле не сготовить?
5277798Или обленился совсем
Игель-Котт, 26-10-2006 13:09:28
Просто таг? И никаких выебонав? Тагда Дунька с Бабром сасут у афтара
5277963я забыл подписацца, асёл, 26-10-2006 13:13:55
кстате, фотожоп ахуительный
5278021Хиропракт, 26-10-2006 13:15:09
Хрундель, а мясо не слишком жылистое?
5278041да не придумал пока, 26-10-2006 13:20:24
Стока пряностей? Прямо в жарку? Да ты бычий хуй зажарь, разницы не заметишь.
5278107-zyx, 26-10-2006 13:36:16
"Смешиваем. Пездетс, готова. Нюхаем. Ааблиаа..." - ключевая фразо данного крео,бгаааа...за баранину- зачод аффтоматом.
5278324