Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Общепит 2 – без моркови, зато с капустой
Без лишних слов и напутствий, так как выходные, давно уже пора выпить.
Потому щас быстро начиркаю, чем мы закусываем в этот раз и ага. В путь.
Берём:
Всё те же коричневые шампиньоны (грамм 400)
Брюссельскую капусту (грамм 600)
Филе индюшки (грамм 600)
Две мелких луковицы (или одну крупную)
Помимо того как всегда соль, перец чёрный, свежемолотый
и
паприка, куркума, 200 грамм нежирной сметаны.
Щас все хотят здоровой пищи, потому для капусты нам понадобится специальный девайс. Даже и не знаю, есть ли у вас там такие в продаже или нет... Если нет, то просто в подсоленной воде варить капусту, до альденте так сказать.
Хотя всё же я думаю, такие девайсы у вас всё ж таки продаются, просто наверно называются по другому.
Вот такой девайс нужен:
Не знаю, что во мне больший восторг вызывает – «manthi cooking pan» или «кастрюля для пелъмени». Хотя шас завезли в магазины новую, наверно усовершенствованную модель, которая называется «мантышница» - как моя модель устареет, я себе навeрно новую добуду.
НУ а пока - очищенную от потемневших и грязных тепестков капусту режем пополам, и в девайс, варить на пару, но только до альденте, чтобы капуста не размазывалась, а сохраняла форму и немного крепости.
В это время обжариваем лучок, потом мясо ломтиками туда же и обжаривать дальше.
До лёгкой румяности.
Потом закидываем грибы, обжариваем опять же дальше, через некоторое время солим, перчим, добавляем паприку и маленькую щепотку куркумы и перемешиваем.
Когда грибы приобретут правильный цвет и можно считать их готовыми, можно добавлять сметану, перемешать, дать закипеть, попробовать на соль, перец и т.д.
Вот и капуста готова. Красота. Штука конечно на любителя... Много по этому поводу говорить нечего или ты любишь капусту или ты её терпеть не можешь (то же самое примерно с Дунькой – мнения разделились, или он гений кухни и джентельмен или он склочный, вредный, туповатый самомнительный человечишка – нейтральных мнений нет).
Теперь добавляем капусту к мясу с грибами, перемешиваем, выключаем плиту и можно вкусно жрать. С рисом или картофельным пюрэ. Или просто с хлебом...
Чтож, мнения и сейчас разделятся.
Но я открыт. И что бы вы не говорили – для себя во всяком случае – я учусь...
Методом проб и ошибок, узнаю много нового и занимаюсь тем что мне нравится – приготовлением пищи
И медленно но верно... Я становлюсь лучше...
Потому щас быстро начиркаю, чем мы закусываем в этот раз и ага. В путь.
Берём:
Всё те же коричневые шампиньоны (грамм 400)
Брюссельскую капусту (грамм 600)
Филе индюшки (грамм 600)
Две мелких луковицы (или одну крупную)
Помимо того как всегда соль, перец чёрный, свежемолотый
и
паприка, куркума, 200 грамм нежирной сметаны.
Щас все хотят здоровой пищи, потому для капусты нам понадобится специальный девайс. Даже и не знаю, есть ли у вас там такие в продаже или нет... Если нет, то просто в подсоленной воде варить капусту, до альденте так сказать.
Хотя всё же я думаю, такие девайсы у вас всё ж таки продаются, просто наверно называются по другому.
Вот такой девайс нужен:
Не знаю, что во мне больший восторг вызывает – «manthi cooking pan» или «кастрюля для пелъмени». Хотя шас завезли в магазины новую, наверно усовершенствованную модель, которая называется «мантышница» - как моя модель устареет, я себе навeрно новую добуду.
НУ а пока - очищенную от потемневших и грязных тепестков капусту режем пополам, и в девайс, варить на пару, но только до альденте, чтобы капуста не размазывалась, а сохраняла форму и немного крепости.
В это время обжариваем лучок, потом мясо ломтиками туда же и обжаривать дальше.
До лёгкой румяности.
Потом закидываем грибы, обжариваем опять же дальше, через некоторое время солим, перчим, добавляем паприку и маленькую щепотку куркумы и перемешиваем.
Когда грибы приобретут правильный цвет и можно считать их готовыми, можно добавлять сметану, перемешать, дать закипеть, попробовать на соль, перец и т.д.
Вот и капуста готова. Красота. Штука конечно на любителя... Много по этому поводу говорить нечего или ты любишь капусту или ты её терпеть не можешь (то же самое примерно с Дунькой – мнения разделились, или он гений кухни и джентельмен или он склочный, вредный, туповатый самомнительный человечишка – нейтральных мнений нет).
Теперь добавляем капусту к мясу с грибами, перемешиваем, выключаем плиту и можно вкусно жрать. С рисом или картофельным пюрэ. Или просто с хлебом...
Чтож, мнения и сейчас разделятся.
Но я открыт. И что бы вы не говорили – для себя во всяком случае – я учусь...
Методом проб и ошибок, узнаю много нового и занимаюсь тем что мне нравится – приготовлением пищи
И медленно но верно... Я становлюсь лучше...
— Срань гасподня , 22.10.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
37452, 23-10-2006 10:34:53
ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ ОВОЩИ
5249182Дапохуйкто Человек, 23-10-2006 10:37:30
Паходу вкусна, на днях апробуем, нипанятна что пить под такую закусь?! Афтар, пайасни!
5249197Кулеахтунг Всеяпидории и Кокандский, 23-10-2006 10:41:56
23-10-2006 10:37:30 Дапохуйкто Человек
5249233Паходу вкусна, на днях апробуем, нипанятна что пить под такую закусь?! Афтар, пайасни!
долбойоп?
Срань гасподня, 23-10-2006 10:58:12
23-10-2006 10:37:30 Дапохуйкто Человек
5249402Паходу вкусна, на днях апробуем, нипанятна что пить под такую закусь?! Афтар, пайасни!
--------
я пил пиво.
думаю всё поканает, и красное вино, и водяра.
slaff, 23-10-2006 10:59:24
Некреативно нехера.Без души.....
5249412Сковородка получше була.
Брюсельская капусто на пару,индейко,гребы и рис-хуета имхо
Залупоглазый, 23-10-2006 11:11:18
блевота
5249538Дапохуйкто Человек, 23-10-2006 11:18:28
23-10-2006 10:41:56 Кулеахтунг Всеяпидории и Кокандский
524959823-10-2006 10:37:30 Дапохуйкто Человек
Паходу вкусна, на днях апробуем, нипанятна что пить под такую закусь?! Афтар, пайасни!
долбойоп?
Уёбок, ты кроме ослиной мочи что пить пробовал?, Попроси Залупоглазого, он те наблюёт в ротик, бу-го-га, сцуко!!!!!
Восторженный, 23-10-2006 11:26:27
Еще раз повторю: толька Дундук Вечен и Гиниалин! Все вы - животные - далбаебы и недоноски! Гатовить ни умеите! Я вас всех ебу в жопы! Всем читать книгу Дундука о Виликая Кулинарии! Ебланя пустоголовые! Иначе так и будите все время гавно жрать!
5249666непредумал, 23-10-2006 11:41:09
и пох что без изюму. фкусно жрать и ниибет.
5249788Кулеахтунг Всеяпидории и Кокандский, 23-10-2006 11:54:25
23-10-2006 11:18:28 Дапохуйкто Человек
5249880ты долбойоп, ибо не понятно тебе, убогому, что блять пить. ну не долбойоп а? или просто тупой камент застрочить ахота?
Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, 23-10-2006 12:02:58
ниче таг, я бы кубикбульонный добавила... не пиздеть!
5249933Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, 23-10-2006 12:07:30
а вообще капусту потушить в красном вине не плохо
5249968Дохтур ниибёт, 23-10-2006 12:21:50
Опять мешанина. Автор в детстве не наигрался в кубики.
5250101Когда в коробке 9 кубиков и из них автор пытается за счёт комбинаторики выстроить что-то красивое.
Не получится нихуя! Кубики - шарики, приправки-сметанка и премешать. Шарики - кубики, сметанка-приправки и премешать. Никакой разницы. На выходе - МЕШАНИНА!
Автор считает, что "Методом проб и ошибок, узнаёт много нового и занимается тем что ему нравится - приготовлением пищи..." Почти бесспорное утверждение. Согласен на 90%.
Непонятно только - чего же нового автор узнаёт от перестановки кубиков-шариков???
А то что автор новые девайсы "добывает". Это похвально! Главное, что б охрана на выходе в магазине не застукала...
Восторженный, 23-10-2006 12:57:55
короче, аффтара, камрады, предлагаю всем вместе отъебать в жопу за такой уебищный рецепт! Ебать его и приговаривать: "купи книгу дундука, сцуко, купи книгу дундука, говнюк!"
5250402СОГЛАСНЫ, КАМРАДЫ? хехе...
Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, 23-10-2006 13:10:58
а у этой книги, ну дундука, качество бумаги какое, мягкая или нет, страницы отрывные? я знаете ли почитывать люблю между делом...
5250585да не придумал пока, 23-10-2006 13:24:37
Блять с бодуна - но пашол бливать всё равно. Рис с капустой?
5250776"Ты бы ещё внограду сверху положил" прямо по Булгакову.
Краскопульт, 23-10-2006 14:45:16
Опять все в кучу
5251513Сосед, 23-10-2006 16:20:23
23-10-2006 12:57:55 Восторженный
5252469Витёк, пошёл ты уже на хуЙ!
Сосед, 23-10-2006 16:24:51
23-10-2006 12:21:50 Дохтур ниибёт
5252501упал со стула, смеялся..., отжался и опять смеялся и опять упал...
Главное, что б автора охрана на выходе в магазине не застукала с "добытыми девайсами...
ФРАЗА ДНЯ! полный факел!
аффчарка бухинвальда, 23-10-2006 16:35:17
срань извини но всё что ты готовишь - действительно общепит. ДАЁШЬ СУШИ ОТ СРАНИ!!!
5252587Пахан, 23-10-2006 16:51:15
То что этот срундель - полный фАкеР, это понятно!
5252703Но как он кухонные девайсы добывает, это по-пацански. Наш человечек. Чувствуется, что начинающий, но далеко пойдёт, если охрана на выходе в магазине не застукала ещё с "добытыми девайсами...
Ты если что, стукни маляву. Пацаны в беде не оставят. И с охраной разберуцца и девайсы сохранят...
А если что - на кичку пришлём хавки, как ты любишь, что б всё смешанное было, с капустками-морковками и главное - тёпленькое, рукадельное.
МариВанна, 23-10-2006 18:55:03
Сынок, ты уж действительно чего-то, как-то по казарменному, по армейскому готовишь.
5253736Всё в общий котёл, размешать, и - на тебе, кушайте, вкусно чавкая...
Не по людски это. На голодное брюхо смолотить твою стряпню, конечно можно, зажмурившись и выдохнув, но тут же благородные люди иногда собираются, а ты им какую-то срань предлагаешь откушать.
Никогда не поверю, что немцы у вас такой всячиной питаются.
Ну если только в бундесвере на гауптвахте...
Извиняй, сынок, если чем обидела, но повар из тебя, как из говна пуля...
МариВанна, 23-10-2006 19:04:42
И ещё "девайсы" эти лучше верни.
5253826Нехорошо так добывать кастрюльки блестящие...
А такая девайса уже давно пылится в нашем сельмаге, так что не волнуйся, наши бабки ужо по второму разу меняють, чего-то железо тонкое оказалось, прогораить на нашем росейском газе через полгода... Китайская, видать, оказалась, хоть и буковки немецкие...
МариВанна, 23-10-2006 19:07:45
Извиняй, сынок, если чем обидела, но повар из тебя, как из говна пуля...
5253852ОллеБля!!!, 23-10-2006 19:48:29
Неплохо.
5254037Неплохо от того, что афтар берет хорошие продукты. Плохо то, что нет изюминки. Изюминки именно в конечном вкусе. Так что мысль об инжире (либо любой другой хуете ) в конечном вкусе - нихуя не смешна. Мй прогноз - апельсин либо чернослив. Хотя мож и ананас проканает.
И. Муромец, 23-10-2006 20:44:38
23-10-2006 19:48:29 ОллеБля!!!
5254339ОллеБля!!! портки то подтяни, чернослив выпадает, да ананас проглядыват...
Мой прогноз - в шнанах у тебя не апельсин, а помыдорка конервированная..
А мысль об инжире (либо любой другой хуете ) в конечном вкусе отбось на хуй!
Не проканаить! Вот табе мой сказ. И в конечном вкусе - нихуя не смешно!
Маня, 23-10-2006 21:06:56
23-10-2006 20:44:38 И. Муромец
5254469У ОллеБля - "Изюминки именно в конечном вкусе".
Кок, 23-10-2006 21:33:34
Общепит бля, это, когда всем жрать хочется и нравится. А у этого автора ни то ни другое.
5254599Приговор - в топку!
Срань гасподня, 23-10-2006 23:55:38
Чё доибались? Написано же общепит бля.
5255655На выходных - означает в суууубботу вечером преобладает вкусно пить, а такая добротная зауска как раз в самый раз, пошолнахуй педораз (это я про 23-10-2006 16:51:15 Пахан).
Поду бухло вставляет, да и в принципе, какая разница чем блевать потом? Тото же!
Вот в воскресенье я варил супчик... Чтоб ожить немного. Даже сфоткал, как мог.
Может вышлю. А может и нет.
Буду как известный куленар типерь ломаться - вы меня все заебааааали, тузеки, таким неблагодаааааааааарным фтыкателям я ничё выставлять больше не бууууууууду, на этом ставим креееееееееееееест с отношениями с удафкомом. Все вы слишком тупыыыыыыыыыыыыыые, а я сюда только к немногим друзьяяяяяям прихожу, и то заебаааался, они тоже тупыыыыы как курд.чные барааааааны.
В общем идите нахуй, соедущий рецепт скоро будет.
Дунduk, 24-10-2006 01:45:45
Срань, конгениально!
5256284Где ты такой девайс надыбал?
Саснаёб Еблостоцкий, 24-10-2006 02:48:15
Апять эта праститутка здесь!!!Аффтар жратва выглядит едабельно,за рицепт зачот,правда капусту не асобо люблю!!!
5256520Выдра Пужская, 24-10-2006 02:48:16
Срань, а с брокколи если? Тоже зоибиз должно выйте.
5256521Goga, 24-10-2006 03:17:08
Ahuet', slunoy izoshel! -aftar - Zachet
5256625смешные памедоры, 24-10-2006 09:49:20
хде БЛЯТЬ маркоффка?
5257323рылокрыс, 24-10-2006 09:59:16
зайопца! твъёрдый траяк!
5257392тока баюся наша зауральская капустка никуйа в мантышницу не влезит...
даже разрезанная папалам
АФФТАР! пешы скока што стоит в ойро - проста интересна... и пра дивайс тожы
па поводу "мешанины" - ниапращай внимания, это от того, што замечаний к тибе фсе меньшы и патЪйопнуть тяжылее становицца...
хотя чесслово подзайобал ты ужо шампеньонами тушоными в смитане
с нитерпеньем жду рицепта мантов с маркоффкой!
Пахан, 24-10-2006 10:00:56
23-10-2006 23:55:38 Срань гасподня
5257399Ну пацанчик, ты попал. Теперь по понятям отвечать будешь!
К нему со всей душой, думали, что свой корешок, а он в петухах и теперь приличных людей измазать хочет!!! Короче, скоро свидимся, ответ держать будешь за свои злодеяния кухонные...
рылокрыс, 24-10-2006 10:01:43
кстате, как праильно: мантышница мантовница или мантоварка?
5257402А Дунduk?
Русскоязычная, 24-10-2006 10:03:21
зачод!
5257417но как надоело жрать!
хаха.
Дунduk, 24-10-2006 10:46:15
24-10-2006 10:01:43 рылокрыс
5257718Правильно - мантыкаскан
Срань гасподня, 24-10-2006 11:20:02
24-10-2006 02:48:16 Выдра Пужская [67]
5258098Срань, а с брокколи если? Тоже зоибиз должно выйте.
--------
новерно. не пробовал.
Срань гасподня, 24-10-2006 11:23:08
24-10-2006 09:59:16 рылокрыс
5258150......
девайс стоит 36 евро.. он продаётся в русском магазине, но производится судя по всему немецкой фирмой. А консультанты у них видать мудачьё, а меня не зовут. Потому "мантыварка". Хотя прикольно.
грибов пачка 400 грамм 1,30
капуста кило 89 центов
мьясо 600 грамм 3 евро
сметана 39 центов
МариВанна, 24-10-2006 13:43:53
"мьясо индюшки 600 грамм 3 евро"
5260182Значит кило = по 5 евро, то есть что-то ~180руб. за кило.
Дороговато...Хотя терпимо.
Sokrat, 24-10-2006 19:24:39
ат капусты бливал,астальное зачотно
5263840Хуящик, 25-10-2006 09:45:19
да, рицептик - гуд!
5266081ни разу в жизни ни ел такую капусту,
надо попробовать ...
я забыл подписацца, асёл, 25-10-2006 12:50:38
etu kapustu nahyü!
5267722blewanul is sa nie
АццкиЙ Лужкоff, 26-10-2006 13:52:40
афтар медленно но верно становицца пахож на удава-
5278575130 кг накачяннава жыра аццкава электрига
Ацкий грипник, 28-10-2006 03:16:53
на мой скромный фкуз здезь лучче покатило бы капусто цветное или брокколи, ибо у брюссельской фкуз специфический, не для каждаго среднестатистическаго изыка :)
5293833а в остальном весьма аппетитно и красифо!
респект :)
Гавнаед, 04-11-2006 20:16:03
Фу бля мя щас сташнит!
5350373МиссисДжингл, 09-11-2006 07:07:32
Очень зачотно и почетно! Аффтар, пеши есче про такие ништяки, и больше не пиши про низачотные каши-месИва. Да здравствует здоровая писча!!! Зачот!!! Респект за чюдесное блюда. Чмок даже - очень аппетитно, плюс очень аккуратно и с душой сделано, сразу видно!!!! Питёрка аффтаматам!!! Обязательно приготовлю сие яство!!!
5381437С уважухой,,, Юля.
МиссисДжингл, 09-11-2006 07:08:18
Просто и гениально!!!! Маладетс!!!
5381438