Фотик сцуко сломался, так что есть только фотка готового продукта.
Рецепт – один из самых вкусных, что из мексиканских закусок ел.
1. Для чоризо: свиной фарш смешиваем с давленым чесноком, винным уксусом, молотым кумином, чили и мексиканским орегано (нихуя не обычным). Оставляем на ночь
2. Для маринада эскабеше: обжариваем на оливковом масле лук, чеснок, морковку и заливаем смесью белого вина и белого винного уксуса 3/1, добавляем сахар мусковадо и доводим до кипения. Все бля. Оставить на ночь.
3. Анчо (фотка из сети)
Это такие перцы, большие, со вкусом чернослива. Обжариваем на сухой сковородке, чтобы усилить вкус, заливаем маринадом, оставляем на полчаса – час.
4. Отвариваем картошку и режем оч. маленькими кубиками.
5. Обжариваем чоризо до готовности, смешиваем с картошкой.
6. Фаршируем анчо, прогреваем в духовке, кладем на тарелку, заливаем маринадом.
Хуячим с текилой или мескалем. Вкусовой оргазм гарантирован.
Поскольку блюдо хуй где попробуешь (с анчо проблема, есть желающие – пишыте, поделюсь. Есть, кстати, до хуя еще чего, что в РФ не бывает), опишу вкус:
Идеальное сочетание кислого и сладкого, мясного и овощного, мягкого (чоризо) и текстурного (анчо), остроты и специй. Хуй опишешь, короче.
Вкусно, ебанешься. Домашнее блюдо, кстати. Вроде нашего оливье на Новый год.
Камер Хер, 22-09-2006 15:52:44
Нахуй
5035960VdovA, 22-09-2006 15:52:59
VdovA
5035966VdovA, 22-09-2006 15:53:06
3
5035969Камер Хер, 22-09-2006 15:53:08
Йопта, а хде ж визл?
5035970оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 22-09-2006 15:53:21
тратататата
5035973рылокрыс, 22-09-2006 15:53:26
ф двойке?
5035975Windbag, 22-09-2006 15:53:51
будем пробывать.
5035978VdovA, 22-09-2006 15:54:29
Жрать хачу
5035984Пихто тоже хочит засадить 8===э -----> ((, 22-09-2006 15:54:30
ф 10
5035986рылокрыс, 22-09-2006 15:54:35
хуй там
5035987шЫстой! 1-ый рас в дисятке - жду падаркафф и пандзднравлений
VdovA, 22-09-2006 15:55:11
22-09-2006 15:53:21 оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке
5036000Туруру земеля
Пихто тоже хочит засадить 8===э -----> ((, 22-09-2006 15:56:05
Ебись в анчо
5036009Совесть Пикассо, 22-09-2006 15:56:35
ф 10
5036016Чужой, 22-09-2006 15:57:02
А помойму гавно..
5036025Lamer, 22-09-2006 15:58:10
наконец-то во фкуссно жрать обновления, шас почетаю, к стате, зачет нах аффтору!
5036042Совесть Пикассо, 22-09-2006 15:59:56
Оливье дороговатое получицца (если получицца).
5036072Готовить судя по тексту нада неделю. Нуевонах
Кулебяка с капустой, 22-09-2006 16:01:37
как многа нинашынских матерных славей...
5036107и пра зиру гыыгг
бис фатапарата низачёд
а идить ф песду, 22-09-2006 16:04:41
какаята паибень...ну тя на хуй афтырь...сам жри ету хуйню и пей кактусавую самагонку далбаёп....учис гатовить
5036161рылокрыс, 22-09-2006 16:10:41
ПЕСДЕТС! ахуели фсе што ли?
5036241фотосессии из 1-ой фотки делать!
Всё ПЛЯ с Бобра пошло - абленилис АФФТАРЫ сцуки!
во ты Хрюндель, думаишь суда только грумэ-знатоки мексеканской кухни ходят?
только про Анчо опЪяснил, бля
а што такое ЧОРИЗО? ЭСКАБЕШЕ? и чем отлечаицца МЕКСИКАНСКИЙ ОРЕГАНО и САХАР МУСКОВАДО от абычных Бабруйских сахара и орегано?
скоко фсё это стоит и где купить? толька пиздеть не нада, что это тебе знакомый индеец-ацтек из Мехико преслал...
и ПЛЯТЬ: "остовляем на ночь" - ГДЕ НАХУЙ? в тепле скиснет фарш и засохнет, в маразилке змёрзнит и нихуйа не пропетаицца "молотым кумином" - это типа альтырнатива Дундуку - "растёртая в ладонях зира"?
"Перцы со вкусом чернослива" - ипать ту Люсю
мала фотак и падробнастей...
напитки и йопля нираскрыты...
низачот - пирисдача
Нехуйделать, 22-09-2006 16:10:55
выебать нада уже за название
5036244Краскопульт, 22-09-2006 16:12:05
Сложно сказать. Радует наличие кумина. Уж его-то (слава Дундуку) мы всегда заебеним
5036255рылокрыс, 22-09-2006 16:13:06
"Фоитик сцуко сломался, так что есть только фотка готового продукта"
5036269ЖЖОШЪ СЦУКО!
два варианта:
или начал гатоветь с конца
или и 2-ую фотку с и-нета спистил
што-то мне падсказываит В. №2
Старичюля, 22-09-2006 16:13:12
Поскольку блюдо хуй где попробуешь (с анчо проблема, есть желающие - пишыте, поделюсь. Есть, кстати, до хуя еще чего, что в РФ не бывает), опишу вкус:
5036271Бугагагаааааа...
"Опишу вкус". Ты ещё запах опиши.
Чё, не найти таких продуктов? Это точняк? А то я бы преготовил.
CoTOHaaaa, 22-09-2006 16:23:27
полная хуЙНя
5036409МайклПалкин, 22-09-2006 16:25:22
паходу афтар тупо хател выйебнутцо и нинадеясь что ктота будит это гатовить
5036430придлагаю афтару засунуть в сфинкстер себе этот анчо и апесать фкус
Рядовой Раен (живучий шопесдетс), 22-09-2006 16:31:57
блять, к середине рецепта запутался че куда ложить и с чем смешивать
5036493чоризо, хуизо
поэтому верю афтару на слово, что вкусно
Шпендель, 22-09-2006 16:54:10
Надоть было па другому писать.
5036785Будите праездом в Мексике захадите к на на аганёк. Угашю вот такой вота штукой. И паследний апзац заибень первым.
ЖеЛе, 22-09-2006 16:54:15
оочень вкусно (наверно)...хуй где папробуешь...придёцца довольствоваццо абычным фаршырованым перцом...
5036787папа Хитлер, 22-09-2006 16:56:33
На гавно пахоже, чё за понты в разделе последнее время, типа "сматрите бля хуй када пригатовете", если этот говноперей заменить на балгарский то палечится звебись
5036810Шлоссер, 22-09-2006 16:59:32
Бляяяяять мне бы просто водки с еледкой и картохой, а вашу екзотику нахуй
5036840Хрундель, 22-09-2006 17:04:28
Знач так - фарш на ночь в холодильник, ясен хуй. Мусковадо - нерафинированный тросниковый сахар. Перцы эти да, хуй где возьмешь, сам в Мексике брал. Чего еще?
5036900А, дегенеративным любителям пельменей из пакета и дешевого пойла идти нахуй и не вонять. Рожденный ползать анчо не ест, хуле
непредумал, 22-09-2006 17:05:59
аффтар выебнулся.фсе палучилось.
5036917усбег (вмиру КИРГИС), 22-09-2006 17:09:29
нашы балгары пачти такуйужэ хуйню гатовяд
5036943На горшке король, 22-09-2006 17:11:42
Автор - российский дилер мексиканских продуктов
5036965Alex67, 22-09-2006 17:36:58
Нахуя хуярить хуйню которую нихуя не захуярить? Афтар, выпей йаду!
5037201dvok, 22-09-2006 17:41:02
Рецепт крайне интересен и пиздат.
5037239Хотелось бы по падробней про места продажи продуктов.
Ну и думаю в ресторанах мексиканских должны
готовить.
Кароче надо срочно съесть такую тему.гыгы
восторженный, 22-09-2006 17:48:16
афтар автоматически идет ко мне на хуй, так как не выложил эпичискава стихатварения , славящиго Великово Дундука, кармильца фсех народов и гения миравой кулинарии.. хехе... аффтар, я тибя ибу и ты лижишь жопу Собачко толстячка-Бобра... хехе
5037306Дацент(и батарейа,и ниибёт), 22-09-2006 17:56:14
Аффтар чмо и сноб.
5037368Если ты гандон хуячишь падобные блюда то фотег мог бы атдалжить у сваих ебланов-друзей(если ани у тибя есть) и сфоткать свайе гениальное тварение(если ты ево действительна гатовил).А не выкладывать на рисур фотки засушенова куска гамна и при этам выебывацца пра "Идеальное сочетание кислого и сладкого, мясного и овощного, мягкого (чоризо) и текстурного (анчо), остроты и специй"
Низачот,сцуко.
ХуеВ, 22-09-2006 17:58:42
наверное вкусно... а нахуя всякие дешевые блять понты? типа словечки непонятные, хуй где попробуешь... чё блять, повыйобыватца захотелось?
5037393Дацент(и батарейа,и ниибёт), 22-09-2006 18:02:18
22-09-2006 17:58:42 ХуеВ
5037429Неверно четаешь.Аффтар имел введу что это блюдо где папробуешь тока хуй.
Ано фаршированое мексеканским хуем.
Медвед, 22-09-2006 18:03:20
Гавно, готовить не буду.
5037442идиот, 22-09-2006 18:13:44
гавно какоето
5037514Хуеплёт, 22-09-2006 18:31:36
аццкие жжоные пертсы.
5037599нихуйа не ем.
Срань гасподня, 22-09-2006 18:37:11
выглядит классно, на вкус наверно тоже.
5037629Идите нахуй, мудачьё... Вечныи нытики.
Охуенный рецепт.
Зачот.
вито еблан, 22-09-2006 18:41:16
сам жри блять
5037652гугугу
по хуй, 22-09-2006 18:44:46
Поскольку блюдо хуй где попробуешь (с анчо проблема, есть желающие - пишыте, поделюсь. Есть, кстати, до хуя еще чего, что в РФ не бывает)-Афтар живёт либо в Мексике,либо блядь в клоаке(масква)
5037667НЕВКУРИЛ ПОКА, 22-09-2006 19:00:54
Срем ф тарелку - каждой какашке фтыкаем спичку - поливаем саляркой - вкусовой оргазм обеспечен!
5037741Maksim_ka, 22-09-2006 20:09:20
афтар а идика ты на хуй с такими рецебтами!
5038083Туф3ик, 22-09-2006 20:12:55
не вижу на фоках женский клитар. посему фотки гавно
5038106Хрундель, 22-09-2006 20:32:26
Срань гасподня, равно как Бобр и Дундук (ежели снизойдет) если вы в маскве, можем придумать какую-нить кулинарную инсталляцыю, и удивить кого-нибудь до выпадения матки с последующим ее заталкиванием обратно.
5038190Всем кретинам , сомневающимся в моем аффтарстве, фтыкать по ссылке и сравнивать интырьер и посуду
http://www.udaff.com/fzr/60851.html