Добрава времени суток любителям выпить, пожрать, поебаться а патом вздремнуть, хочу паделитьсяс вами рецептом однаво б/п очень вкустнаго блюда Коктал.
Столь непанятному названию блюдо это обязано жителям степей блядь безграничных тобишь Казахстану. Уроженцы вышеупомянутого не дадут мине соврать, хотя взяв во внимание что подобное блюдо возможно готовиться в разных странах , но севодня мы будем говорить о Коктале-прожорливые вы мои.
Сразу хочу предупредить что бюдо это надо готовить на природах, дачах, во двориках или можна даже на стройплощадках, главное что бы на свежем воздухе во избижании задымления закрытых помещений особенно не имеющих пожарных кранов и прочих брандспойтов, Особо не рекомендуеться готовить это блюдо в духовке так как это схоже с шашлыком приготовленным на скавараде !
Итак опуская важный момент строения Коктальницы (хуйня в которой коктал готовиться) ниже,- я перехожу к ингридиентам то есть к состовляющим этого воистино вкустного блюда,
Итак
Основополагающая блюда являеться Рыба а точнее Сазан!
Пизьдуем на базар, у кого со временем заебись и кого уже никто ни ждёт может пизьдовать на рыбалку. Выбираем хорошего, свеженького сазанчика, массу и размеры можете прикинуть на числительное рыл разделённое на знаменатель количества спиртнова,
Приобретённого сазана разрезаем по спине, удаляем на хер все внутренности,голову, РЫБУ НЕ ЧИСТИТЬ от чешуи, рыба моеться , потом мы её как бы разкрываем как книгу в результате рыба у нас болучаеться как раскрытая книга . Затем сильно солим прямо руками желательно крупной солью, оставляем на пол часа при этом не забыв поставить водку в морозильник ждя запотевания и соответственно охлаждения.
По истечению 30 минут рыба снова хорошо промываеться от соли в воде после чего протираем рыбу от воды.
Затем по всей рыбе методом тыка конечно мы протыкаем дырочки куда вставляем дольки честнока, 5-10 долек вполне достаточна.
Затем наризаються КОЛЬЦАМИ помидоры 3-4 количество по усмотрению, и колечки эти аккуратно и красиво ложим сверху на мясо нашего сазанчика, затем наризаем так же колечками 3-4 головки репчатова лука и тоже ложим теперь сверху на помидоры, затем я например режу один кругами и ложу тоже но это не обязательно, затем уже можно положить пару перчиков болгарских так же кольцами или кто как по усмотрениюможно и огурцов или цукини можно добавить немного ананаса, вообщем можно пофантазировать но советую это делать во второй раз сначало приготовте попроще,
Да вот ещё для вкуса желательно немного чайной ложкой разбросать майонез сверху,
Затем всё обильно поперчить чёрным перцем, но опять же на любителя и можно добавить сверху немного оливкового масла.
Пока рыба будет готовиться необходимо нарезать обильно зелени петрушку укроп или киндзу это кто как любит и приготовить лимон !
Теперь о самом главном тобишь о коктальнице !
Само распостраненая это железная бочка с крышкой или чем нибуть чтоб прикрыть верх бочки . ( лист железа или фанеры ) Выше середины бочки делаются отверстия и туда вставляются железные прутки которые будут держать поддон с сазаном ( который должен быть из железа или это может быть решётка .
Принцып приготовления таков ; внутри бочки разводится костёр . как он разгорится и начнёт хорошо гореть бочку закрывают крышкой .из-за недостатка кислорода огонь гаснет и начитает тлеть и выделятся дым сохраняющий жар и дым сделают свое дело в течении 30 минут .
У меня например была коктальница в виде железной коробки на 4 ножках с плотной крышкойв самой этой коробке посредине ставилась решётка на которую я ложил рыбу а на дно коробки я бросал веточки виноградной лозы затем ложил рыбу закрывал плотно крышку и разводил большой костёр под этой железной коробкой затем через 30-40 минут в зависимости от размера рыбы было всё готово,
В принципе если нет такой возможности можно её в фальге закинуть в угли но это уже не то , изврашенцы могут использовать духовку предварительно смазав протовень маслом, но бочка это такое довольно доступное средство .
Итак нашу рыбу мы окуратно ложим на несколько листов фольги что бы верх был немного открыт и что бы соответственно сок не убегал снизу, как бы подворачивая фольгу к верху , получаеться как протовень из духовки только из фольги.
Ложим рыбу в бочку на прутья или в коктальницу или на угли или в духовку кто как может и ждём 30-40 минут как я говорил в зависимости от величины рыбы. В процессе приготовления крышка должна быть закрыта,
За 10 минут до приготовления мы посыпаем рыбу сверху мелконарезаной зеленью.
После таво как все уже заебалися ждать и всё уже налито и бабы вышли с бани и все за столом , - Достаём нашу рыбку и сверху обильно так выжимаем на неё лимон предварительно разрезав этот лимон на две части .
Несём аккуратно к столу что бы не обжечься ставим всё прямо в фольге на стол или на большое блюдо тарелку кому как нравиться. Потом просто накладываеться кусками при этом шкура остаёться с чешуей, Есть её не стоит.
Рыба имеет непередоваемый вкус и аромат, сочная необычайно питательная и полезная организму содержанием фосфора,.
Приятнова Аппетиту !!!
Грёбаный Экибастус, 20-09-2006 18:26:30
В мильёне
5020738ХуеВ, 20-09-2006 18:26:44
хуй
5020739Шлоссер, 20-09-2006 18:26:51
И хуй бы с вами
5020741мЫшл, 20-09-2006 18:27:28
рыбу ниочень... выглядит аппетино.
5020748ХуеВ, 20-09-2006 18:27:51
рицепт кстати заибись!
5020751Начальник Транспортного Цеха, 20-09-2006 18:28:58
"потом мы её как бы разкрываем как книгу в результате рыба у нас болучаеться как раскрытая книга"
5020760Понял что афтор это явно не Дундук, бросил нахуй читать.
мЫшл, 20-09-2006 18:29:46
20-09-2006 18:28:58 Начальник Транспортного Цеха
5020770Бгаааа)))
Волопасов, 20-09-2006 18:31:38
Дык. Дундук, кажись, про ефто писал... Папарафьте, если глючу...
5020800Начальник Транспортного Цеха, 20-09-2006 18:33:52
Да и еще приебусь к одному факту, ложат залупу на спину, а рыпку кладут. Спасибо. Кончил.
5020825ЧанЪ, 20-09-2006 18:34:15
дундук сасёт нервно хуй.
5020834Альберт Пидалькин, 20-09-2006 18:37:42
бля ведь если дырки в фольге не делать рыба получиться как вареная, нихуя не зачет! нахуй такие замарочки!
5020876ЖеЛе, 20-09-2006 18:39:02
ну я не вижу, а почему б аднаму благароднаму дону не сажрать сазанчега с травой и с апититам...
5020886ЖеЛе, 20-09-2006 18:39:24
нурсултану - пламинный превед...
5020889Виннипых, 20-09-2006 18:43:56
Пиздатая тема. Рецебд есть правильный . Афтару зачёд.
5020923Казак(вольный человек) , 20-09-2006 18:44:16
Рецебт зачет , но дырки в фольге и костей у сазана писдец скока.......хотя мясо гуд .
5020926Виннипых, 20-09-2006 18:44:54
Блять, чудь ни зобыл...
5020932Ассаломгуалейкююм агашка! Калай? ( эт афтару, типа па панятиям)
МайклПалкин, 20-09-2006 18:45:32
судя па фотке афТар целиком захуярил рыбину в пиццу
5020941четаем дальше....
МайклПалкин, 20-09-2006 18:49:40
*"затем я например режу один кругами и ложу тоже но это не *обязательно"
5020975интересна что этим придлажением хател сказать афтар???
или он так лигко и низатейлива намикает нам что родом с кафказа?
Ф, 20-09-2006 18:50:59
Афтар, очинь рад за тибя, карпу - мои соболезнования
5020980Нурсултан Абишевичь Бля Разъебаев, 20-09-2006 18:51:17
Я тама пропустил,,, апельсин я рэжу
5020982Лаврентий Палыч, 20-09-2006 18:52:13
Рицепд - жаксы...
5020988crazyland, 20-09-2006 19:01:08
Фотаг мало,текст малопонятен,с препинанием вааще трабл...хатя старалсо наверно,да и рыппка - это всигда заипца.
5021036Карочи,учи олбанцкий и матчасть.
полузачот.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 20-09-2006 19:01:29
Кактал штука ахуенная.
5021039Спасиба афтырь! Песши есчо, как гаварицца...
Закусь, 20-09-2006 19:43:49
Балгарский перец, цукини, апельсины и ананасы в казахскам блюде-это пиздец навернае
5021294Диоптрий, 20-09-2006 19:44:54
Што ложено, то покладено.
5021299Жаль, аффтар шылуху ни ест...
Но рыба, наверное, б/п фкусная.
Доброе привидение, 20-09-2006 19:49:16
не люблю речную рыбу, ну ее на фиг
5021325кулинах, 20-09-2006 19:50:59
давненька я тут не был. давненька....
5021333вот ужэ и рецепты фкусной ЕДЫ паявляццо стали.
иле проста павезло?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-09-2006 20:00:50
блять рецебт заебись , но он явно на 2- 4 человег ( нельзя будет 2 сазана сразу запечь!)
5021371Хрундель, 20-09-2006 20:32:15
Ложим рыбу в бочку
5021515Нет слова "ложим", олигофрен бля, русский учи
каждый первый, 20-09-2006 20:40:43
"коктальницца" ... чурки блять, каптилка для гаречева капчения, блять
5021560Бобр, 20-09-2006 21:03:26
С дибюдом! А чо, нихуя вредново - вотка, рыбо, чиснок, оливковае масло, памедоры, зелень, маянеза всево чайная лошка... афтырю простительно косноязычие - чюрка, хуле, на казахском бы пиздатее описал - тренируйся, йопт, ы-ы-ы-ы-ы!
5021695Вшивамбапшипутра, 20-09-2006 21:37:10
коптильница обычная... придумали тут блин
5021878Белкин-Стрелкин, 20-09-2006 22:54:23
Да! Аффтар - паясни в чом отичие кактальницы от коптильни? Помоиму - таже хуйня, только с боку. А если кактал с выездом на прероду, мать нашу? Я что же, должен с собой бочку висти? Охуйеть! Ну иво ф писду... И есчо. А вот какие драва "ложутся"? Так же как и для коптильни? Альха или чо? Я фсигда альху ложу...
5022286Я гот, ебись все в рот, 20-09-2006 23:00:27
рыба, нах...
5022316каспий, хуле...
мангольский астранафт, 20-09-2006 23:01:42
тамаша!мне понравелось!
5022319Срань гасподня, 20-09-2006 23:09:47
Интересно. Красиво. Фоток мало. Не познавательно ниразу - процесс скрыл сцуко.
5022354Жил 15 лет в казахии, не разу не слышал о кактале. Но рецепт хорош.
Мне интересно - поправьте если я ошибаюсь, всё чаще появляются крео где совсем нет запятых, да и точек как таковых тоже нет, а есть предложения длинной в 300-500 слов. Это новый виток контркультуры или просто народ тупеет изза интернета где и заглавных букв вроде нет?
Или просто это новое поколение которое школу проебало?
Шибко мне интересно.
Срань гасподня, 20-09-2006 23:13:03
например так:
5022364""У меня например была коктальница в виде железной коробки на 4 ножках с плотной крышкойв самой этой коробке посредине ставилась решётка на которую я ложил рыбу а на дно коробки я бросал веточки виноградной лозы затем ложил рыбу закрывал плотно крышку и разводил большой костёр под этой железной коробкой затем через 30-40 минут в зависимости от размера рыбы было всё готово,""
Во всём предложении одна запятая и та там, где должна быть точка. Автор очень тонко стебается (геге) или он просто дуб? Разъясни, автар!
Нурсултан Абишевичь Бля Разъебаев, 20-09-2006 23:19:42
С длинным шеям, пятнистым- в Априка живёт
5022383Кто ? Никто не знает а Капабаев знает - Жирап,
2 класса у меня тамошнева приходского медресе,,,
этава достаточно?
Дездемона Таврическая, 21-09-2006 00:31:36
Неоднократно повторенное слово "ложим" коробит слух!
5022720На мой вкус - рыба с помидорами, а уж, тем более, с кабачками цуккини не срастаецца.
Пасквиль, 21-09-2006 02:52:01
неинтиресно. бесперспективно. нифкусно.
5023169тринируйсо исчо.
Огрызок (коренное слово - огрызаться ), 21-09-2006 03:05:53
AXYETb!!!! НО МАЛОВАТО БУДЕТ, ДАЙТЕ ДВЕ!!!!
5023196зачет
В ( Y ) вашу <*)))><, 21-09-2006 03:15:31
Блять, афтар, как ты разрезав <*)))>< со спины раскрываешь ее как книгу?
5023206Нихуянепонял, но интересно. Проиллюстрируй нах.
Медленно превратившийся в хуй, 21-09-2006 06:34:46
главное в такой готовке - сорт дерева, а тут блять тема не раскрыта абсолютно, куски лозы не в счёт. Автор - поробуй напирожить в свою коптилку осины например, пездец как будет фкусно жрать, или полыни напихай с подорожником гыы.
5023358я забыл подписацца, асёл, 21-09-2006 07:31:10
кстате кактальня очинь напоминает каптильню
5023393а працесс пахож на працесс капчения созана
Шахид, 21-09-2006 08:12:25
каждый первый
5023432отсоси уебак
Шейла, 21-09-2006 08:26:43
Рицепт ничо, но аффтару низачот:
50234611. Ник ебанутый
2. Не выношу, когда говорят "доброго времени суток"
3. Про "ложить" уже сказали.
4. Хули бабы отдельно от мужиков в бане моются???
Незачот.
Шпендель, 21-09-2006 08:35:48
21-09-2006 08:26:43 Шейла
5023477Доброго времени суток.
Значит бабы подмываюца.
Шпендель, 21-09-2006 08:40:39
Ну нормально.
5023483Пра дрова ни слова пачемута. Что класть? Альху видима.
Сазан нармальна за 30 мин просолицца?
С таким набором аващей рыба должна палучицца варёна-капчёной. Наверна вкусна, ни пробавал просто.
Блять, я фсе бочки на даче извёл, сцуко.
Глым, 21-09-2006 08:52:38
Перевожу рецепт автора:
5023515Едем на нижнюю Волгу, ловим сазана где-то на 7 кг. Разрезаем со спины (ни хуя голову не отрезать!!!), вычищаем внутренности и протираем салфетками (изнутри). Руками(!) режем кубиками морковь и лук, подрезаем в эту смесь немного укропчика. Солим получившийся "фарш" и перчим по вкусу. Рыбу подсаливаем изнутри и закладываем в нее наш "фарш". Пока все это дело пропитывает рыбу, разводим огонь под большой коптилкой, укладываем на ее дно влажну ольховую стружку (крупную!). Кладем на решетку в коптилку рыбу, плотно закрываем крышку и ставим на огонь минут на 40-45. Огонь держать сильным! И вот когда чудо-рыба готова, то уже к ней подаем помидоры, перец и всю остальную хуйню СВЕЖЕЙ! БЛЯДЬ, СВЕЖЕЙ, А НЕ ПОДГОРЕВШЕЙ НА ХУЙ!!
Рецепт называется - "охуенная, волжская, свежая, копченая рыбка-сазан", а не ебаный коктал, который надо совать с подгоревшими овощами в грязную бочку!
Автор - долбоеб спиздивший фотографию с сайта кулинар.ру.
DIXI
Шпендель, 21-09-2006 09:03:09
21-09-2006 08:52:38 Глым
5023546Вот это правильно. Сам забыл про подгоревшую овощную хуйню сказать. Хотя у афтара (если прикрыть(!) фанерой бочку), то наверна не падгарят, да и рыба хуй сгатовицца.
Апсалютна сагласин. Сазаноф правда не каптил, тока лещей, щук, самоф и прочую рыбрёху.