Кухня Таиланда – б\п сокровищница кулинарии Юго-Восточной Азии. А кисло-острый суп Том Ям Кунг давно стал визитной карточкой Страны Свободных Людей (так переводится «Таиланд»). Признаться, рецепт сей я знаю довольно давно, только выкладывать его не спешил, пока не убедился, что в Маськве (хотя бы) можно купить все необходимые ингредиенты.
Должен заранее предупредить: этот суп не для тех, кто не любит острую пищу, не для язвенников и страдающих геморроем. А так же не рекомендую в течение пары часов после его употребления заниматься оральным и анальным сексом.
В данном конкретном случае готовилась большая кастрюля супа на 8 человек, так что для меньшего количества едоков поделите сами.
Берем
Слева направо, сверху вниз
Помидоры черри, соломенные грибы (straw mushrooms), кинзу,
Листья лайма (lime leaves), корень калгана (galangal), плоды лайма,
Лук-порей, крупные креветки, лимонное сорго (lemon grass),
Аццкий зелёный перчик.
Не влезли на фото – полстакана рыбного соуса (fish sauce, Nam Pla) и столовая ложка чили-пасты
Аккуратно очищаем креветки от панциря, панцирь ни хуя не выбрасываем, а помещаем в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения,
кипятим минуты две и шумовкой выкидываем проваренные панцири из кастрюли нах, немного убавив «огонь». Чистим и режем тонкими колечками лимонное сорго. Калган чистить не надо, но режем так же и - в кастрюлю.
Следом отправляются листья лайма, аццкий перец и ложка чили-пасты.
Даем медленно покипеть минуты три, затем режем и забрасываем соломенные грибы. В принципе, их можно заменить и обычными вешенками, но так правильнее
Еще через три минуты кладем разрезанные пополам черри.
Добавляем рыбный соус
Кладем креветки
Быстренько выжимаем в суп лаймы
И посыпаем сверху мелконарезаной кинзой и луком-пореейм.
Том Ям Кунг готов, прошу к столу.
ЗЫ. Рецептов Том Яма в Таиланде существует столько же, сколько у нас – борща. В основе могут быть не только креветки, но и свинина, курица или сёмга. Употреблять рекомендую с холодным белым вином, заедая несолёным вареным рисом.
ЗЗЫ. Купить все ингредиенты можно в магазине Стокманн. Свежее лимонное сорго – в Metro.
Превед.
НИИ БЁТ, 13-06-2006 17:06:44
о как
4283221ХУЯСЕЕ, 13-06-2006 17:07:24
ЖРААААТЬ
4283230вито (а еще я слышу голоса), 13-06-2006 17:07:59
все тайцы ахтунги и трансы, блядь
4283233вито (а еще я слышу голоса), 13-06-2006 17:08:55
впизду их ебучую хуету. и Метро впизду
4283245вито (а еще я слышу голоса), 13-06-2006 17:09:36
креветки - котам!
4283255икар, соси хуй, чмо безликое
Шуршаший Призрак, 13-06-2006 17:09:50
тигры эта не едят
4283258вито (а еще я слышу голоса), 13-06-2006 17:10:05
ша засрем все нахуй
4283261мугага
Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 13-06-2006 17:10:23
Суп из Том Ям Кунга
4283265НИИ БЁТ, 13-06-2006 17:11:01
острую писчу люблю ... но суп с креведками неочень ...
4283274ИДА!!!, 13-06-2006 17:11:48
ФКУСНАЯ НАВЕРНО!!!!
4283285koncikfadin, 13-06-2006 17:13:36
Поехал в Stockmann на Профсоюзной и в Метро на Рябиновой за ынградиендаме.
4283307Шлоссер , 13-06-2006 17:19:00
А с кем не заниматься сексом орально-анальным? С креветками?
4283375Тараканьи предмеды быта, 13-06-2006 17:19:52
а сортир не сгорит?
4283388Котег Дальтонег, 13-06-2006 17:22:50
данный рецебт - ничто по сравнению с рецебтом Хуй Вам Биня и Мао дзэ Дуна!
4283420Котег Дальтонег, 13-06-2006 17:23:36
после таково супа можно пражеч унитас напалмом б/п
4283431Ахуеть_сколько ядерных бомб взорвалос, 13-06-2006 17:28:00
ебануццо. нунах
4283472ЙОЖ, 13-06-2006 17:28:31
Должен заранее предупредить: этот суп не для тех, кто не любит острую пищу, не для язвенников и страдающих геморроем. А так же не рекомендую в течение пары часов после его употребления заниматься оральным и анальным сексом.
4283473Афтар паходу Ахтунк????
Иле я чота нипонял???
Краскопульт, 13-06-2006 17:29:00
Что-то недопонял - грибы 3 минуты штоле варяца?
4283478Ага, ради собачьего интереса заехал как-то в Метро на Варшавке. Так ведь на порог суки не пустили! Здесь говорят только для частных предпринимателей и ниибет! О как! Не нужна людям лишняя копейка.
Ёпрст, 13-06-2006 17:31:16
Краскопульт
4283506Бля, карточгу же можно прям на входе оформить. Или уже нет?
Русскоязычная, 13-06-2006 17:33:17
перванах правельно сказал.
4283536идиот, 13-06-2006 17:34:17
зиры нет - зачот автоматом, креветки гавно.
4283551Краскопульт, 13-06-2006 17:41:48
13-06-2006 17:31:16 Ёпрст
4283639А ХЗ, как сейчас. Год назад дело было.
я забыл подписацца, асёл, 13-06-2006 17:44:04
с курицей тоже моно. желательно, грипозной
4283683Ёпрст, 13-06-2006 17:44:46
Краскопульт
4283698О бля. Вроде можно сразу вроде оформиться.
вито (а еще я слышу голоса), 13-06-2006 17:45:54
икар - педрила в куриных перьях
4283719мугага
Ебатий Коло Врат, 13-06-2006 18:03:52
Больно мудрёно, но ф целом зачодно.
4284024НИИ БЁТ, 13-06-2006 18:03:55
насчет остраты это хуйня ... Папробуйте пасрать после чим-чи (ким-чи) вот это жесть ...
4284026Магазин "Мэтро" органичезки не перевариваю ... Раздражает блять када миня принуждают пакупать все в агромных каличествах ... Ну нахуя скажите мне 8 бутылок падсолнечнава масла ??
ЖеЛе, 13-06-2006 18:12:19
суп из семи залупп - две пакрошены - астальные таг брошены...
4284090ваще нивкусна...(ИМХО)...
dREW, 13-06-2006 18:13:20
Supets - zaebis' , el sam i vsem rekomendyu
4284105вито еблан, 13-06-2006 18:26:23
ебать, гавно какое нах
4284220гугугу
мангольский астанафт, 13-06-2006 18:27:22
недорогое блюдо!хм........
4284229Глумливый люмпен, 13-06-2006 18:35:10
НИхуя у тя не вышло еблобот... гыгыыы Супчег этод не таг выглядет, хуерги какойто наварил и рад до усеру!!! Тайскую еду нахуй... я адин рас у этих ускаглазых карликоф в гостях был аж 2 недели и эти сцуко чернавалосые лилипуты подло и предатильски меня отровили своей ебаной стрипнёй... тайцеф-нахуй в мсти с их "тхум лумб хуямбами" и прочей поебенью!!! Повара под поесд и точка!!!
4284293Глумливый люмпен, 13-06-2006 18:44:13
Даёш картошку с маслом и Сайрой...!!!
4284362Крупные креветки, 13-06-2006 18:52:46
Во-во! Лучше из курицы! Да и дешевше...
4284418Ответственный работник, 13-06-2006 18:52:53
За рекламу пендоских магазинов - не зачет
4284420За оформлении кухни - зачет однозначьно.
Егор Катлетов, 13-06-2006 19:36:09
пиздоглазый досирак с гавном
4284659Ональный Раздражитель, 13-06-2006 19:41:47
Вкусна. А каличество ингридиетав какое?
4284683друкк, 13-06-2006 19:54:20
зачётна. панравелось.
4284743друкк, 13-06-2006 19:55:17
кста. первая кортинка, креветки справа. эта ж блять, трилобиты.
4284745Начальник Транспортного Цеха, 13-06-2006 19:55:56
Ну что тут добавить можно, па фкусу я думаю заебись и едабельно. Я морепродукты и подобную хуйню люблю ашпиздец, НО сдаеццо мне затраты на продукты титанические штопесдец... Одни ети йобаные листья лайма, блять, чего стоят, гыгыг. За экзотичность ПЕЗДЕЦ КАКОЙ ЗАЧОТ, Продолжай !
4284748СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ, 13-06-2006 20:29:15
Очень благодарен за рецепт, решпект!!!
4284851Обязательно попробую .
Бобр, 13-06-2006 20:38:05
Ибануццо! Афтырь эстэт. Ихде ты фсе это купыв? На Арбате? А хуле не добавил стиклянной лапши?
4284878я забыл подписацца, асёл, 13-06-2006 21:11:09
мммм томмм яммм.... как много в этом звуке..)
4284982ZZloy, 13-06-2006 21:17:14
От блять... а вы знаите, далбоебы, как песдоглазые рыбный соус дабывают? блевал.....
4285002Ёпрст, 13-06-2006 21:27:25
Бобр
4285026Хде купить можна - написАл. Самый дефицит - листья лайма, остальное можно найти, пусть и сушёное. Лапшу тайцы в этот суп не кладут. Неположено.
Zzloy
А вот про то, как делают рыбный соус, русскому человеку лучше не знать. Пущай это будет маленький секрэт.
я забыл подписацца, асёл, 13-06-2006 21:31:46
У меня в квартире растет лимонное дерево. Счас общипаю - подойдет на замену листьям лайма?
4285034ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 13-06-2006 21:37:41
То аффтар: Ёпрст!
4285052Спасибо за рецепт камрад!
Это - один из самых любимых моих супчегов!
По ингридиентам ясно, что вкус - тот самый!
Пешы на здоровье!
печка-лавочга, 13-06-2006 21:38:30
шо ж такого в рыбном соуси? а?
4285055Ёпрст, 13-06-2006 21:39:19
я забыл подписацца, асёл
4285059А вот хуй его знает. В умных книжках пишут, что можно и цедрой заменить. Пробовал - горький вкус придаёт. Разомни лист в руке - если специфический цитрусовый запах есть - значит, пойдет. Будешь класть в суп - пробуй его почаще, может горчить, если переборщишь
Ёпрст, 13-06-2006 21:43:58
печка-лавочга
4285079Хы. Ну лана, все равно это сикрэт Поля в Шинели.
Рыба-анчоус+соль+сахар помещаются в чан под пресс... На жаре... Через некоторое время, после натурального "брожения" из чана начинает вытекать "сок". Его фильтруют, разливают по банкам - вот тебе и рыбный соус. У нас - 70-80 рублей за 250мл, у них - столько же за литр-полтора.
В общем, сок гнилой рыбы. Хы.
bender, 13-06-2006 21:45:37
Далбайобы!
4285086Этот суп с похмела-самое то.
Сразу на ноги ставит.
И никакого продолжения банкета.
Семь потов сойдет и как новенький!
вито (я драчистый бабуин), 13-06-2006 22:17:09
люблю криветог!
4285298Нибабёр, 13-06-2006 23:00:03
Любопытно,надо попробовать захуярить,только вот с подбором ингредиентов придёцца поибацца.Сцуко,лет дцать не ходил в магазин со списком,придёцца вспомнить децтво залатое.
4285568no comments, 13-06-2006 23:54:49
спасибо за рецепт.
4285838лучше борсч!
я забыл абассацца, асёл, 14-06-2006 00:01:59
нда... таких криветак студенту ни патянуть! хуйарю с курицей!
4285869я забыл абассацца, асёл, 14-06-2006 00:02:24
и шампиньёнаме
4285872Яна Барса, 14-06-2006 00:11:31
Хороший рецептег!
4285916Из тайской кухни заказывали только циплёнка па-тайски.Острый шописдец, но вкусно, типа плова.
За креветки ваще зачёт. Мы бы их таг бес супа атварили хоть щас.
ибанутый, 14-06-2006 00:13:33
куйня всё это четайте лучше
4285921Про хуйню
О богатстве русского языка писали многие. Но одно дело - это читать, другое - наблюдать вживую. Итак, действие происходило сегодня на Ленинградском рынке в Москве. Большущий такой ларек со всякой всячиной, от чипсов до бензопил. Продавец, разумеется, кавказец. Покупатель - наш, коренной такой мужичок, с явной похмелюги после вчерашнего. Мужичок оглядывает прилавок и спрашивает:
- Слышь, командир! А нет у тебя вот такой вот хуйни? Ну такой... ну, ты знаешь.
- Какой хуйни? - вежливо уточняет продавец.
- Я ж тебе русским языком говорю. Ну такой, бля... в пакете.
- Извини, дарагой, я по-русски не все слова знаю. Пагади, у друга спрошу. Мага! У нас нет такой вот хуйни в пакете?
Из соседнего ларька появляется пожилой мудрый Мага:
- Дарагой, у нас много всякой хуйни. А тэбэ какая нужна?
- Да та же самая! Я ж у тебя ее в прошлой раз брал.
- У меня брал? Извини, дарагой, я не помню. А ты ее на вес брал?
- Да на хера мне на вес, если она фасованная!
- Фасованная - это другое дело. А пальцем показать можешь?
- Я что, мудак? Да ежели бы она у тебя тут была, стал бы я спрашивать.
- Ну, значит, нету.
- Да как нету, если я в прошлый раз брал!
- Ты, дорогой, наверно последнюю взял.
- Да нееее...
К счастью, в этот момент между рядами появляется массивная русская продавщица. Оба кавказца обращаются к ней за помощью:
- Слушай, Таня, тут человек про какую-то хуйню спрашивает. Памаги!
Таня бросает прищуренный взгляд на мужика:
- Кто? Этот? Да он вечно какую-то х@йню спрашивает, заебал уже.
Тут мужик окончательно теряет дар речь, и вид у него становится настолько жалким, что даже доброе танино сердце не выдерживает.
- Послушай, мудила, - ласково говорит она, приобняв мужика за плечо. - Эта хуйня называется полосатик. Желтый полосатик, закуска к пиву. Но ты, падла, лучше воблой закусывай, чтобы зря людям голову не морочить.
Л.Н.Толстов, 14-06-2006 00:22:27
Типер арфаграфечисийе ашипке:
4285951Написано:Кухня Таиланда - б\п сокровищница кулинарии Юго-Восточной Азии.
Надо писать: Кухня тайланда, б/п - сокр....
Написано:А кисло-острый суп Том Ям Кунг давно стал визитной карточкой Страны Свободных Людей
Надо писать: А кисло-острый суп,Том Ям Кунг, давно стал....
Написано:Признаться, рецепт сей я знаю довольно давно, только выкладывать его не спешил...
Надо писать: Признаться, рецепт сей - я знаю довольно давно, только, выкладывать...
Написано:А так же не рекомендую в течение пары часов после его употребления заниматься оральным и анальным сексом.
Надо писать: А также, не рекомендую, в течение пары часов после его употребления - заниматься...
Дальше продолжать?
Ёпрст! Извини! Но - мудаг ты и неутч! Пеши ф Варде! Там кампутир ашипке правиряйит!
А то, туда же - меня грамоте учить! Тьфу!
tequiller, 14-06-2006 01:25:27
толстов.. не везде прав.. по ворду не всегда можно проверяться. да и хули другому на ошибки пенять, не лючше ли искать их у себя?
4286223Пьяный Миталист, 14-06-2006 01:38:20
Жрал я такое, кагда в Тае был...Пиздец полный!
4286266Пьяный Миталист, 14-06-2006 01:45:48
Кстате, том ям в переводе с тайского "варить в кисло-остром соусе", паэтаму пад "том ям" можно дохуя чего подогнать, менятся будет только последнее слово(тут кунг - креветка)
4286294том ям моо - со свининой
том ям пед - с уткой
том чм ныэ вуо - с говядиной
том ям кай - с курицей
и т.д.
Пасквиль, 14-06-2006 01:56:19
Фкусна, пттверждайу.
4286328За Падло (тост), 14-06-2006 02:02:26
ибанутый респект. ржунимагу.
4286345а блевля хуйня. аффтар выпей йаду
Л.Н.Толстов, 14-06-2006 02:09:15
14-06-2006 01:25:27 tequiller
4286362И я - про то же! Хули, спрашивается?
Нет, молчит Ёпрст, не даёт ответа....
еазва, 14-06-2006 03:22:20
макдольнадц хренов......жраааааааать!
4286475мае имя идет нахуй, 14-06-2006 03:39:58
14-06-2006 01:45:48 Пьяный Миталист
4286517том ям МАТАЦЫКЛ - с кабанятинай и утками
бугогага
(том ям моо пед)
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))), 14-06-2006 04:37:38
мне не понравилось
4286557золотой пизды колпак, 14-06-2006 06:35:44
Бля себе заебенил кружки кофе и раков к пиву, теперь хочу поебаться 3 мя девами
4286797грызите меня ебучие червяки, 14-06-2006 07:42:45
афтар...тебе беспесды зачод за старания...но я ответственно заявляю что ни один мой знакомый гуманоид так и не привык к вкусу этого чудовищного супа как и я ...одеколон с соком лайма беспесды
4286875Nekto IN, 14-06-2006 08:06:11
Бля рыбный соус буээээээ.....
4286925сцуко выжимки из гнилой рыбы бэээ.....
сцуко им ты обосрал везь острый супчег....
С пелоткой на хую , 14-06-2006 10:11:04
Охуенная тема ..еслитуда есче кокосового молока добавить , крабов и рыбки ..будет простопиздецкаквкусно и есть супзапиваяпивом :)
4287518йй, 14-06-2006 10:55:24
Попробую сегодня сам сделать рыбный соус. Леща скоко на жаре нужно держать?
4288012Ёпрст, 14-06-2006 10:57:16
ГМЕЧ
4288031Я привык и часто варю. Пиздатая штука. А если кажется шо с одеколоном - не клади листья лайма и фсё.
рылокрыс, 14-06-2006 11:51:49
рицепт да рицепт
4288532никуя интереснава типа блять как на пиридаче с женой Михалкова-Кончаловскава по НТВ па утрам
и тема йопли не раскрыта
КГ/АМ карочи
Дундук, 14-06-2006 11:57:50
Совсем птушники про мудрого дундука забывать стали. Нехорошо ето, не по-людски как-то.
4288578Креатив не читал, так как без зиры - гавно априорию
ПОЛУславянский шкаф , 14-06-2006 14:35:51
Ахуенная вкуснотень! А еще можно добавить чутка пельменей (домашних ессно), по парочке на порцию.
4289999Ишак я паршывый, 14-06-2006 14:48:01
Я ис правинцыи, как буду в Маськве, обязатильно в ристаране закажу сибе этот супец, даэтава четал про него, типа ахуенная жратва.
4290101Автору высера зачет 100%
Каментаторы-засранцы, длинным строем идут в закоулки бесплатной парашы, и смывают себя в унитас.
Ёпрст, 14-06-2006 15:07:43
Ишак я паршывый
4290244Рекомендую "Баан Тай" на Кутузовском проспекте - там и посол Таиланда харчуется.
Ишак я паршывый, 14-06-2006 15:22:50
14-06-2006 15:07:43 Ёпрст
4290370Реально катирующийся ресторан?
Спасыб Камрад!
Дунduk, 14-06-2006 15:34:02
Ёпрст
4290460Не на Кутузофском, а на Дорогомиловской улице. Хороший кабак. Только нужно предупредить официантку насчет перца, а то непривычные ахуевают даже от двух звезд (а есть блюда с пятью звездами по остроте, хехе)
Ишак я паршывый, 14-06-2006 15:41:28
Как гатовиццо рыбный соус?
4290543У нас в правинцыальной речке водицца даххуйа раков, сичас пайду куплю у алкашэй по очень смешной цене!
За бутылку вадяры-палтара дисятка!
Ишак я паршывый, 14-06-2006 15:43:23
14-06-2006 15:34:02 Дунduk
4290563К перцу сильно привыкшы! Карейскую кухню дафига перепробавал!
Дунduk, 14-06-2006 16:37:40
Ишак я паршывый
4290984Это все жи не корейская, а тайская кухня, острая настолько, што корейская по сравнению с нею покажется пресной.
А рыбный соус сам не приготовишь
Ишак я паршывый, 14-06-2006 16:59:30
14-06-2006 16:37:40 Дунduk
4291133Оптимально значит попробовать в ресторане.
От этой остроты блюда (ну как я читал) кажется что заглатываеш огонь, а в жилудке блаженство.
Дунduk, 14-06-2006 17:12:43
Ишак я паршывый
4291251Да, только если будешь в "Баан Тае", закажи пару бутылок холодной воды. Хоть и не полезно жар водой заливать, но гарантирую, что тебя от пяти звезд бросит в ахуенный пот, а еще прибежит сцуко-повар и паинтересуется: хорошо ли он блюдо "заострил", хехе. Они используют красный перец-чаян (скорпион) по сравнению с которым чили или каен кажутся безобидным огурцом.
Павло, 14-06-2006 17:30:14
Ну и продуктовый наборчик, блядь !
4291439Кстати, мне кажется, что если взять креветки, нахуячить в них перца, то вкус всех остальных ингредиентов останется за бортом (в пизде, короче).
Павло, 14-06-2006 17:35:21
14-06-2006 17:12:43 Дунduk
4291488это тот самый дундук или иво клон ?
Острый перец, 14-06-2006 18:28:39
Да, я - такой! Жгу, бля!
4292032Ёпрст, 14-06-2006 20:25:26
Ишак я паршывый
4292789Ну да, на Дорогомиловской. Рядом с Кутузовским. Ну, в Сети адрес найдёшь. Блаженство потом - не только в желудке,а во всем теле. Только срать потом нужно с осторожностью :)
gonza_lv_ez, 14-06-2006 20:57:36
А так же не рекомендую в течение пары часов после его употребления заниматься оральным и анальным сексом.
4293126всмысле не кормить тебя хуями и не ибать тебя в анус
я забыл подписацца, асёл, 15-06-2006 01:02:52
Ис всиво рицепта панравилась варачная поверхнось Бош.
4294937Макаронный ЙоптЪ, 15-06-2006 01:18:52
Респект.
4295051Правильный супчеГ.
Самый лучший вне Тайланда едал в Л.А.
Казак(вольный человек) , 15-06-2006 11:02:46
Супчег классный !
4297301Еще кокосового молока и вообще супер , бля у меня Тайланд как раз этим супом и ассоциируется .....ностальжи .
фунтег, 15-06-2006 15:51:44
какое в жопу вено?
4300199только зеленый чай со льдом или просто лйод.
рецепт не четал, но супа тава жрал многа.
ёёёёёёёёё, 16-06-2006 09:40:55
не скучна=))))))))
4304464ХуеВ, 16-06-2006 17:34:11
Супец заибись, едал многожды (сам гатовить не пробовал). Про рыбий сок вот сикрет тока зря выдал, типерь я иво буду блять избигать.
4308899ХуеВ, 16-06-2006 17:37:17
забыл спросить - ты где в пендосии обретаешься? (если не секрет конечно)
4308922ййй, 16-06-2006 17:59:15
Спосибо афтору за рицебт.
4309115Ел что-то такое в ресторанах много раз. Супер! Сам не готовил. А в чём всё-таки секрет рыбного сока?
ХуеВ, 16-06-2006 18:06:10
16-06-2006 17:59:15 ййй
4309174сeкрет см. здесь: 13-06-2006 21:43:58 Ёпрст
Йху, 17-06-2006 03:09:03
Бля изъеб. За углом в тайском ресторане есть, только от грибов таких у меня понос. Фпезду поганки
4312648Йху, 17-06-2006 03:11:28
Сок гнилой рыбы отвратная гадость, хотя соевый соус тоже сок гнилой сои.
4312660XyeB, 17-06-2006 03:49:39
17-06-2006 03:11:28 Йху
4312813Йху, а ты знаишь што ты - засраниц, я те блять три (3) раза придлагал сальсу вместе захуячить... по баням фсё пьёшь блять ?
Ёпрст, 17-06-2006 12:06:18
Хуев
4313817Я в Маськве обретаюсь, в сталице нашей Родины. В Пендосии был пару раз по неделе.
Илехтрик, 17-06-2006 12:47:08
Жарочная панель пиздатая, а вот розетки на последней фотки хуёвые, поменяй.
4313988А готовить такое нибуду - жопу жалко
Хрундель, 18-06-2006 20:14:43
Аффтар - респектище! Тока еще в него кокосовое молоко частенько добавляют. Тайская кухня - ахуительная и наивкуснейшая!Всем деревенским имбецилам - жрать пельмени из пакета и запивать балтикой и нехуя срать тут не в тему
4319833Ёбаришка, 20-06-2006 18:01:58
2Хрундель:
4335274(Аффтар - респектище! Тока еще в него кокосовое молоко частенько добавляют. Тайская кухня - ахуительная и наивкуснейшая!Всем деревенским имбецилам - жрать пельмени из пакета и запивать балтикой и нехуя срать тут не в тему)
ХОРОШО ПИЗДАНУЛ!!!!!
Canadian Goose, 20-06-2006 22:21:55
Респект!! Супчик заебись! Сделаю. Только вот с этим корнем калгана.. че т не видел я его в магазине.. Кстате, выложи рецепт супчека красного карри, тож харош!!!
4337215Skandemonium, 21-06-2006 12:17:01
ахуець!!! вонючая хуйня наверное ...
4340822ana-manall, 22-06-2006 05:19:26
на хуй столька пездякатсца. Риальние - картафетц в мундирах.
4347375хуй, 23-06-2006 13:26:08
китаец бля. травить задумал сука
4359199ЖыдЪ ВетеранЪ, 24-06-2006 19:01:00
Ничо так, пра суп
4368411Air_For_Life, 04-07-2006 17:56:00
DOXUYJA BABLA NADO na etot SYP!
4441395Ёпрст, 09-07-2006 00:56:59
Canadian Goose
4473112Я ж напесал, где купить можно
А хули толку!, 19-07-2006 02:08:51
Каму нравицца "погорячее", можит и анальщиной заняться...
4547836-={RLDR}=-, 19-07-2006 10:44:24
Криветки КАРАЛЕФСКИЕ?
4549235Вагинальный кандидоз, 31-07-2006 16:11:32
Тайланд рулит!!
4651252топлес, 07-08-2006 01:10:04
Жри сам. а мы буим занимацо аральным сексом!
4704579Динах Фпесду Нимешаевич, 23-08-2006 10:07:02
Фкусна смотрица!
4826122Иван Ургант нервно курит на кухне и смазывает мылом верёвку.
Pashker, 09-11-2006 17:02:42
Браток, а имбирь где?
5386301За рец вери биг сенкс!
Ёпрст, 15-11-2006 18:14:08
Pashker
5435741А там вместа имбиря галагал заибись прокатывает
Саша, 30-04-2007 18:19:50
На картинке очень похоже на оригинал,но подозреваю что вкус все равно не тот-когда будете в Тайланде или отправите туда своих друзей закажите им пакетики с готовой пастой,стоят они в районе 20-30 бат за штуку и с их помощью можно наготовить не только Том яма,но и Грин Карри,Yelloy curry и другие Тайские шедевры-причем очень быстро и с 90 процентной похожестью)).
6905571Всю эту бадягу нужно будет развести кокосовым молоком или водой(в зависимости от рецепта),накидать тех же курицакриветкигрибыговядина и черех 10 минут радовать друзей которые еще не пробовали радости этой кухни.
Кстати хочу так же заметить что большинство Тайских ресторанов в МСК выдают полное несоответствие,попробовав в ОМ Кафе на Арбате суп Грин карри (400 р между прочим)я лишний раз убедился что готовую пасту для супов нужно покупать только в Тайланде,а срок хранения у нее почти 2 года.
И последнее....после поедания данного блюда готовьте воду-жопа через пару часов будет гореть не по детски))
Креведко, 01-11-2008 19:49:54
АФТАРУ ЗАЧЕТ!!! СУПЧЕГ АХУЕННЫЙ !!!!
11788382рр, 08-11-2008 15:03:02
Для идиотов-грибы варятся 3 минуты,они же консервированные,а шампиньоны так вообще можно сырыми лопать-моешь и чистишь маленькие шампиньоны,срезаешь ножку,ложку соевого соуса+пол ложки винного уксуса,мешаешь,даешь минут 5 подумать-супер получается.А Том Ям офигенный супец,но Грин или елоу карри все равно круче.Про ОМ кафе-согласен на все сто,после прилета с Пхукета очень хотелось что нибудь национального тут такой облом-четыре сотни и такая бурда....так что покупауте пасту в Тайланде,в любом местном супермаркете за 20-30 бат можно купить пакетики с пастой и готовить это дома,правда все равно уже не то,колориту не хватает...
11849973ал, 08-11-2008 15:12:34
Рыбный соус-мерзкая штука,во Вьетнаме через каждые 5 км стоят эти фабрики по его производству-вонь страшная,а делают его так-кладут рыбу на солнце и она тухнет,тухнет,тухнет (или как сказала гидесса во Вьетнаме-ферментируется)...на вид напоминает соевый соус,наливается в маленькую пиалку,окунается туда еда и в рот.Если выжать в пиалку дольку лемона-противный запах убирается,а в супе он так вообще идет замечательно,придает определенно приятный,ненавязчивый привкус.В общем любителям всего нового-можно рекомендовать.
11850019Polkovneg, 26-12-2008 09:44:37
круто
12308713хуеврот, 09-09-2009 14:27:35
татарский суп рататуй,па краям вода,па середине хуй
14521398