Универсальный гарнир к любым мясам- рыбам, и как отдельное блюдо тоже акуительная хавка, употреблять как в горячем так и в холодном виде, вкусовые качества не теряются, проверено временем и электроникой.
Итак, для приготовления этого универсального блюда нам понадобятся:
1. 4 - 6 штук больших сладких перчиков.
2. 10 -15 средних морковин.
3. 4 – 5 средних луковиц.
4. 4-5 помидорин.
5. одна чайная ложка сухого жгучего перца.
6. соль по вкусу, у меня где-то полторы чайных ложки.
7. совсем немного подсолнечного масла.
Моем и чистим все овощи,
морковь перетираем на самой крупной терке или в комбайне,
наливаем в сковороду масла и ебошим туда всю морковь чтоб слегка ее обжарить и размягчить.
Далее режим перчики
и лучек
После обжарки морковки вываливаем ее в тушилку и обжариваем перец для достижения того же эффекта что и морковь, а именно умеренное размягчение.
После обжарки перца и лука (только не вместе, не мешайте ингридиенты раньше времени) выкладываем их в ту же тушилку поверх моркови.
После чего нужно помидоры превратить в однородную массу, можно воспользоваться ручной или электро мясорубкой. Я воспользовался комбайном.
В однородную помидорную массу добавляем сушеный жгучий перец и соль, тщательно перемешиваем
и выкладываем в тушилку
Теперь все можно аккуратно перемешать и поставить на газ, на самый маленький огонь.
Через час готовое блюдо выглядит вот так
Приятного аппетита.
Бюджет считать не буду, ибо нехуй, на своем пузе никада ни экономил и вам не советую.
Вкушайте вкусную и здоровую пищу, жрать нада только натуральные продукты, а не всякое гамно залитое кипятком.
Ёбарь-террорист, 21-01-2006 08:26:21
б\п первый нах
3247380Хуй нехуйовых размеров, 21-01-2006 08:27:18
ф5
3247383хоть и не повар
Кусок далбайоба, 21-01-2006 08:47:59
Балею с бадуна - пака читал, разок блеванул. Асобенна фпечатлила финальная фотка. Нуивонах!
3247418Дунduk , 21-01-2006 08:50:54
Ну что здесь сказать: хуйня полная. Зачем блевотину жарить в казане? Козан - беспезды создан для жарки боранех яйтсоф. КГ АМ. Хехе.
3247426Дунduk, 21-01-2006 09:05:28
Не плохо, совсем не плохо, друзья мои. Хотел бы только отметить, что по фото №3 -комрады, точнее -по манере держать автором некую посудину, можно с уверенностью сказать, что он на досуге любит подрочить -и это, очевидно, у него не плохо получается, хехе. При чем дрочит именно левой рукой.
3247452ЖеЛе, 21-01-2006 09:27:12
перед выделыванием из памидоров "однородной массы" - с них кожуру нада было снять...а так нармальный, обычный рецепт...нет полёта фантазии - ни креативной, ни кулинарной...
3247486Кило балды, 21-01-2006 09:32:27
ЖеЛе21-01-2006 09:27:12
3247490Штобы выделить из памидоров "однородную массу" - нада ожесточенно гонять шкуру!
Бугага!
Баянист, 21-01-2006 09:51:48
автырь!!! где мяса блять??? чо за хуйня???
3247523Кило балды, 21-01-2006 09:56:12
Афтар не какол - плита газавая.
3247528Полковник Пыхов , 21-01-2006 10:10:34
наверняка вкусно, но где же полет мысли, афтар?
3247555ну как минимум вотки бы ебнул в кадре в перерыве, что ли...
Дохтур ниибёт. , 21-01-2006 10:29:12
Приготовил всё правильно. Но недоделал. Если ты пробовал рыбу под маринадом, то мараинад ты уже почти сделал. НО!... Забыл 1). подкислить таматной пастой или ложкой уксуса, твоя помидорная каша - не годится для этого 2). лавровый лист, перец горошком. 3). луку побольше б надо. Ну и пожарить отдельно филе какой-либо рыбы (нежирная, некостистая). Потом в какой-либо посудине выложить слоями рыбу и маринад. Убрать в холодильник. Употреблять в холодном виде. Запивать водкой.
3247622друкк, 21-01-2006 10:51:01
без мяса - хуйня.
3247691Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !, 21-01-2006 11:00:55
БЛЯть !!! Чё за провакация ??? НЕт нахуй ! Вопрос не "где абзаццы блять?" а блять ГДЕ МЯСО, СЦУКО ? ну или на худой канец кака-нить хрень патипу яйиц дундуковских, бычих хвастоф ? А так вапще нисьидобна ! Низачот ! Кечупп безпизды и в магазине купить можна ! А эта блять чё за хуита ? Чё с ней делать ? Стены разрисовывать ?
3247722Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !, 21-01-2006 11:03:21
Иди блять аффтар в кулинарный ПТУ !
3247728Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !, 21-01-2006 11:05:13
И ваще эта на мой сладкий перец ни хуя не смахивает - он же жосткий !
3247732Сундуков, 21-01-2006 12:38:27
Для сельской местности сойдет. Мы не гордые.
3247978Сибиръпанкъ, 21-01-2006 12:55:18
гыгы! паследний тэзис - жжочево нах! Зачод с риспегтам аффтар. Обйазательна папробуйу.
3248038Сибиръпанкъ, 21-01-2006 13:04:41
Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !
324806421-01-2006 11:05:13
Ты чо тормаз ниибаца?! Сказал же аффтар што эта гарнир блять. Фшколу нах учить слова!
Сапунович, 21-01-2006 14:23:22
автор, с этим всем еще тушаца баклажаны,порубленные кубеками или наструганные кружочками, а потом это есче закатываецо в банки.
3248335Закуска и горнир мировые, тут ты прав
Краскопульт, 21-01-2006 14:28:48
Зопесал.
3248369ХУЙ, 21-01-2006 16:18:42
Врываюсь из этого варева, пролетаю мимо афтара...
3248882XOLOD, 21-01-2006 16:44:09
Какое блять мясо... ясно же написано, что это гарнир к мясу или рыбе, хуть оно и без мяса даже в холодном виде под водку очень даже заибись закусывается.
3249050И это нихуя ни кетчуп, попробуйте сделать потом коменте.. падонки нах
Русскоязычная пелотка, 21-01-2006 17:03:35
что это?аджика или лечо..
3249176фаршированые перчики тушоные рулят
ShamanPunk, 21-01-2006 17:04:06
пад вадяру усе заибато
3249181смешноемозгойобство, 21-01-2006 17:24:44
Хорошая жратва. Кстате, с перчикоф знатно пердиццо!
3249286Йохан Палыч, 21-01-2006 17:25:35
мясной составляющей не хватает. а жрать с таким гарниром галимые варёные сосиски как-то стрёмно.
3249295Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !, 21-01-2006 17:50:53
Гавно блять а не гарнир !
3249474Сссу... сцуко жжошь !!! Сссу... !, 21-01-2006 18:00:39
И пиздец не актуальна нах ! ТЫ аффтар думаишь чё фсе говорят что эта хуета несьидобна ? Я тибе скажу !
3249546Вот взгляни на тирмомитер. Чё видишь ? - 30 ниибацца ! Каму блять хочицца ф такой штонинаесть марозс хавать оващи ? Да блять вигетарианцы садятся на мясную диету ! Ты лучшо вазьми простой ахуительный кусок мяса и атхуйарь малоточком отдуши - и проста пажарь с маёнезиком ф духофке - ФСЁ, а если ты ищо фотку этага куска мяса рядом с пузырем вотки выложишь суды , то песдетс скока палажительных отзываф палучишь сто пудофф б/п ! А дундук тибе руку пажмьёт атдуши - типа бля драчил фслизах на фото, аццко замутил, риспект !
Дунduk, 21-01-2006 19:39:20
Клоны, сцуки, и здесь уже насрали, хехе.
3250326По рецепту: очень много моркови. Нахуя? На такое количество овощей хватило бы пары штук для легкой сладости. В целом же нормалёк (не знаю, правда, насколько хорошо это в качестве гарнира, паскольку таковыми не пользуюсь вапще), но кинза или сухой кориандр зде очень желательны.
Леднёв Василий Николаевич, 21-01-2006 22:17:15
мой сладкий перец с творошком пробовали токо поварихи на камбузе, личный состав пущай макароны хавает
3251295Дунduk , 22-01-2006 04:42:33
Леднёв Василий Николаевич
325334021-01-2006 22:17:15
Ой, а можно и мне попробовать вашъ перец с творажком? Ммм, а потом бы вы мне балланс кислот подправили сливками, хехе.
Дунduk, 22-01-2006 04:59:24
Леднёв Василий Николаевич
325335321-01-2006 22:17:15
Хотя, когда я служил под Сургутом в 1947-м, нам старшина рекомендовал покупать творог в военной лавке и есть его -якобы -это помогало от авитаминоза. Мне бабла на это дело было жалко - все деньги я пересылал в Ургенч -своим маленьким сестренкам , но -что бы до меня особо кусок не доебывался - намазывал губы зубной пастой -типа -остатки от творога -и -знаете ли -друзья мои -этот номер у меня прохоидл -хехе. Выручила опять-таки моя природная-от рождения -смекалка.
[ S t e d ], 22-01-2006 08:27:23
Рицепт харош, но не своевремен. Вот летом бы ему цены не было! А сейчас - бесвкусныи испанские памидоры... бесвкусный и весьма дорогой аргентинский слаткий перец... Да и в такие холода больше охота потушить в горшо4ке килограмма полтора мяса, да под перцово4ку, да под хорошую музы4ку...
3253568Пакетег, 22-01-2006 15:43:28
по-моему, как самостоятельное блюдо эта шняга совсем не канает. Как гарнирчег может и пройдет. Мяса нет - незачот автаматом.
3254603СтуКнулСо_лБом_а_ТуфИлЬку, 22-01-2006 16:26:34
Закусон Ахуительный. Твердая питьйорка. Неси дневник!
3254768Гад, 22-01-2006 16:53:23
бляяяя а мясо где?без мяса это невпезду!да и водочки бы и пилотке защеку!
3254862Косорылый, 22-01-2006 21:27:38
Хороший рцепт.
3256133Зачот.
Минтай... блять рыбо такое хищное, 22-01-2006 22:41:06
Ниасилил.. где БЛЯТЬ мясо??????
3256441, 23-01-2006 10:18:46
лечо - зачот автоматом.
3258853рылокрыс, 23-01-2006 12:21:16
марквы, дейвствительно, избыток и как ужо атмечино - забыл чиснок, зиру, киндзу, лавр и т.д.
3259706АФТАР скарее всиго вегеттарьянец - а это АХТУНГ!
этой ерундой потушенной нада перцы нафаршировать и потом в духовке запечЪ (можна кста в фарш горсть риса для клейкости и/или капутки свежей мееееееееееелко парубленай)
Крысо (меня баица его котег), 23-01-2006 14:33:31
Хм, должно быть фкусно! Афтар, маладец, пеши исчо!
3261325тока лучку паменьше надо бы
1/4 хохла, 24-01-2006 09:32:59
Сала блять где?
3267620alyssa, 25-01-2006 02:39:17
наконец-то вегетарианское блюдо. Пост скоро, падонки.
3275887MARKA, 11-02-2006 20:13:28
neploxa nax
3415054