Универсальный гарнир к любым мясам- рыбам, и как отдельное блюдо тоже акуительная хавка, употреблять как в горячем так и в холодном виде, вкусовые качества не теряются, проверено временем и электроникой.

Итак, для приготовления этого универсального блюда нам понадобятся:
1.    4 - 6 штук больших сладких перчиков.
2.    10 -15 средних морковин.
3.    4 – 5 средних  луковиц.
4.    4-5 помидорин.
5.    одна чайная ложка сухого жгучего перца.
6.    соль по вкусу, у меня где-то полторы чайных ложки.
7.    совсем немного подсолнечного масла.
Моем и чистим все овощи,



морковь перетираем на самой крупной терке или в комбайне,



наливаем в сковороду масла и ебошим туда всю морковь чтоб слегка ее обжарить и размягчить.



Далее режим перчики



и лучек



После обжарки морковки вываливаем ее в тушилку и обжариваем перец для достижения того же эффекта что и морковь, а именно умеренное размягчение.
После обжарки перца и лука (только не вместе, не мешайте ингридиенты раньше времени) выкладываем их в ту же тушилку поверх моркови.



После чего нужно помидоры превратить в однородную массу, можно воспользоваться ручной или электро мясорубкой. Я воспользовался комбайном.



В однородную помидорную массу добавляем сушеный жгучий перец и соль, тщательно перемешиваем



и выкладываем в тушилку



Теперь все можно аккуратно перемешать и поставить на газ, на самый маленький огонь.
Через час готовое блюдо выглядит вот так



Приятного аппетита.
Бюджет считать не буду, ибо нехуй, на своем пузе никада ни экономил и вам не советую.
Вкушайте вкусную и здоровую пищу, жрать нада только натуральные продукты, а не всякое гамно залитое кипятком.