Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Бефстроганофф (фото + текст)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
За что я люблю это блюдо, так это зато - что возни с ним мало! Всего делов – полчаса. И не надо бегать по магазинам в поисках «хитрых» составляющих. Все просто и сердито! По поводу «дозировки» ингредиентов – хуй знает. Я один полкило убираю!
Для приготовления потребуется:

1)говядина. Для бефстроганофф, я предпочитаю брать филейный край. (на фото – 1кг.)
2) лук (в дело пошло 3 головки)
3) мука (нихуя не блинная)
4) сметана 300гр. (не особо жирная)
5) соль, черный перец, красный перец (черного сыпем больше)

1

Говядину нарезаем на куски размером с ладонь, толщиной 1,5 – 2см. Потом обязательно отбиваем молотком (если хотите, что бы мясо таяло во рту – не поленитесь отбить!). Затем, отбитые куски мяса, нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами.

2

Обжариваем лук в небольшом количестве масла, на сильном огне до получения легкого, золотистого цвета. Не проебите «легкий, золотистый цвет»! Это нихуя не «черный, с характерным запахом гари»!

3

Когда лук приобрел нужный нам цвет, на сковородку выкладываем мясо и тщательно перемешиваем с луком. Эту процедуру, необходимо проделывать регулярно.

4

Примерно через 8 – 10 минут, добавляем муку. На показанное количество мяса, я высыпал 2 столовые ложки. Теперь перемешивать надо постоянно, что бы не пригорело нихуя!

5

Ровно через 2 минуты, добавляем сметану, опять тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

6

Через 2-3 минуты, после того как мясо закипело, снимаем с плиты. Готово нахуй!
Вообще-то, я предпочитаю жрать из сковородки, но если гости пришли, приходиться слегка украсить это дело.

7    

Приятного аппетита всем!

к-к , 04.01.2006

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

, 04-01-2006 17:00:48

а томат, а горчичку???

52

Сцукобой, 04-01-2006 17:01:17

нада сию шнягу скастовать... може че дельное будет...

53

Вчера на канюшне ебали Дунdukа, 04-01-2006 17:27:03

За мясо зачот, только последняя фоттка стремная.
Блять Удав уже начинает иксперименты с регистрацией па-тихой, вон уже фтыкателя наделил сваим шрифтам
Не дай бог Дундучок начнёт хуярить жырными букваме - тагда клонам точна пизда придет (нуивонахуй)
Я лично пас

54

Ikar, 04-01-2006 17:51:26

ну нахуй...яд голимый..и в название рубрики нихуя не вписывается...

55

Закат, 04-01-2006 17:58:49

Назуя мясо отбивал изверг?

56

Мудаг, 04-01-2006 18:06:52

афтар ну ты прям кулинар нах
зачот

57

Ikar, 04-01-2006 18:11:05

я так понимаю, что все зачоты от бездарностей пишутся

58

ЕПрст, 04-01-2006 18:42:45

может и быстро, но
меня терзают смутные сомненья, нах (с)
в говядину - сметану? хуевознает чото...
и на гарнир к бефстроганову - фри? это ебануццо надо. И не смотрится и не жрецца.
лучче к бефстроганову пойдут  любые макаронные изделия или на крайняк пюре картофельное.

а ебаное жареное фри разве что с овощами одолеть можно. (пендосы не в счет, они тупые , бга-га)

59

Лариско(босиком), 04-01-2006 21:54:28

протушить как следует надо сначало-потом в образовавшийся бульон и сметану и муку добавлять...
неа не зачот...быстро и не вкусно
а с фри ваще отстой..

60

Дунduk, 04-01-2006 22:13:56

Хехе.

Начал хорошо (я тоже не понял, зачем мясо отбивать, тем более край), но итог был прогнозируемым: выглядеть это дело будет неаппетитно, как, впрочем, и классический бефстроганов. Его нужно расцвечивать томатиком и зеленью, хехе.

Но честно говоря, уважаемые камрады, большинство классических рецептов нынче уже не катит: и вкусы стали другими, и продукты, и восприятие блюд.

(Клоны традиционно посылаются нахуй. Жду рыгыстрацыи, а там пасмотрим).

ССФ, сцуко, дай панелькой папользовацца, хехе!

61

Макака с красной какой, 04-01-2006 22:21:56

Последний нах

62

SeaW озабочено, 04-01-2006 22:27:20

надо се-таки холодец сварить... рождество на носу

рицепт нормальный, но говядину лутше все-таки тушыть, а не жарить. жарить надо свинину, а говядинка жосткая на огне становитца

63

SeaW, 04-01-2006 22:29:18

да, и Дундук прав, надо тушыть в томатике с зеленью. но зиру тваю - нафик

64

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:32:13

SeaW
04-01-2006 22:29:18
томатик это по фкусу..мне например не нравиться ..

65

Дунduk, 04-01-2006 22:33:28

SeaW04-01-2006 22:29:18

Вам всем зира снится уже, наверное, хехе. Неужели камент дурака-клона в самом верху ты восприняла всерьез?

66

Дунduk, 04-01-2006 22:34:48

Лариско(босиком)04-01-2006 22:32:13

Две чайные ложки томатику на эту бадью апсолютно не дадут никакого вкуса. А цвет, ежели его пассеровать с луком, изменят кардинально, хехе

67

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:38:20

Дунduk
04-01-2006 22:34:48
неа...цвет - от слегка обжареной муки

спрорить не стану-просто не люблю томатики..

68

Закат, 04-01-2006 22:39:38

Лариско(босиком)

Главное крахмалом не пользуйся,бугага,это грех.

69

Дунduk, 04-01-2006 22:40:03

Лариско(босиком)04-01-2006 22:38:20

Вон тебе цвет от обжареной муки - на картинке.

70

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:42:46

он муку просто сверху насыпал ..Что за 2 минуты может обжарица? и протушиться за 3???

71

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:45:28

Закат
а чё за грех то??

72

Дунduk, 04-01-2006 22:48:21

Это на снимке сверху. По тексту он быстро перемешивал, чтоп не подгорело. Насчет 2 минут он может и пиздит (не по хронометру, чай, готовил), хотя от мощности плиты зависит - спалить можно запросто. Даже хорошо поджареная мука цвет не дает.

73

Закат, 04-01-2006 22:52:22

Это богомерзкое дело привитое со времен совка предприятиями общепита.Мука-в топку(крахмал-тем более),воспользуйся советом Дундука.Если муку пропассировать,то вкус еще гаже станет, а он сверху сыпал только для того что бы загустить.

74

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:52:57

а что тогда дает? мука+хорошо обжареный лук+обжареное мясо
не знаю..я томатую пасту или соус не кладу...а если  мясо с томатной пастой то бес сметаны..

75

Закат, 04-01-2006 22:53:55

Я бы не парился и заменил сметану на сливки,было п круче.

76

разйыбай , 04-01-2006 22:58:04

нахуй выебон ... хота мяса биреш мяса режеш мяса жариш мяса  жреш мяса  аптимизиравывнный алгарытм и васче че за изъебон атхуярить еду малатком ?

77

Лариско(босиком), 04-01-2006 22:59:11

а ваще жырные сметано мучные соусы...бррр
овощи рулят!!

78

Дунduk, 04-01-2006 23:02:48

Лариско(босиком)04-01-2006 22:52:57

Хорошего цвета можно еще добиться другим способом: в небольшом количестве масла обжарить шкварки до темно-коричневого оттенка. Крахмал и муку в качестве загустителя нахуй. Чуть водички, чтоп потушилось до полного выкипания, кокосовых сливок и лаймовый сок. Сверху законтрить щепоткой чили и молотой паприкой, хехе.

79

Лариско(босиком), 04-01-2006 23:04:02

а что за кокосовые сливки??? у нас в деревне таких нету вовсе)

80

Дунduk, 04-01-2006 23:07:47

Лариско(босиком)04-01-2006 23:04:02

Концентрированное кокосовое молоко тоже сгодицца:

http://www.udaff.com/image/121/12165.jpg

81

Лариско(босиком), 04-01-2006 23:09:22

эт у вас в столице такое есть..а у нас на переферии-бабушкина сметанка)

82

Дунduk, 04-01-2006 23:11:42

Лариско(босиком)04-01-2006 23:09:22

Я купил это в Му... вопщем в Мухосранске, когда котега пиздить ездил.

83

Егор Катлетов, 04-01-2006 23:13:52

ну вот какого хуя здесь делают рицепты переписанные из кулинахной книжки "О ..."

84

Иннах уплютки, 04-01-2006 23:18:13

блятить и я тоженнахх жжжраттть хачу бля, аффтар сцука по почте этой хуйни пожрать перешли

85

Ахреневшый Бабун, 05-01-2006 00:18:30

а че бля дрянь фкусная!
а можа тут сваё пойла поместить?

86

Ебуфроткасманафта, 05-01-2006 01:49:59

А хде фотка "Нахуй зеру?????". Низачот!!!!!

87

Хуй фашиста дучи, 05-01-2006 01:51:04

Истек слнямИ!

88

мой котег баица крысо, 05-01-2006 02:26:54

дунька 04-01-2006 23:40:02

прям бальзам на душу... б-га-га (с)
З.Ы. и не надо песдеть, што эта клон...

89

Прет ниибатса(БЕС ПОХМЕЛЬЯ .. НО ЗАВТРА БУДЕТ!!!, 05-01-2006 04:01:31

ЗАЕБАЛИ сука лизните УДАВУ  есче. а кстати я тож хочу хуярить жырныме букофками!!!!

90

Прет ниибатса(БЕС ПОХМЕЛЬЯ .. НО ЗАВТРА БУДЕТ!!!, 05-01-2006 04:05:02

кстати ганж прет пиздец отожрал все что осталось с новогогода пойду просруусь!!!!

91

Хуем-По-Лбу, 05-01-2006 04:24:43

Мясо, мясо и исчо рас миасо!

92

A.Hittler, 05-01-2006 05:04:06

ссука, я жрать захотел

93

дунька, 05-01-2006 05:25:53

мой котег баица крысо05-01-2006 02:26:54

это был клон - очень опытный клон...

94

фтюч, 05-01-2006 06:16:52

вапще такую хуютень даже маи кривыи руки смогут пригатовить, наверна....
папробывать штоле?

95

k-k, 05-01-2006 07:44:54

всем спасибо!

96

нихуянезавбыл, 05-01-2006 08:21:24

заибато. преготовлю. седня наверное... не. не получится седня. зафра. о.

97

fghjfkd676dfkjg, 05-01-2006 09:18:53

100-й бля

98

Дундук, 05-01-2006 09:45:59

все клоны идут нахуй!зиры-не меньше стакана на кило мяса

99

арииц(биспизды), 05-01-2006 10:39:28

пасматрел первайу фотку!!!
понил што рицепт пригатавленийа палавова, бычева хуйа
пасему низачот!

100

ЖыдЪ ВетеранЪ, 05-01-2006 13:31:16

Гамно! Аффтар купил сраной шавермы, или там, шаурмы....Аффтар, низачот, сцуко! Еш сам эта гамно!
Все,хто абидил Дундука - идити нахуй!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Она начинала раздражать. То, что Калобок неизвестного полу, Чебурашку совсем расстроило.  «Что же я выебал только что? Ну почему я не задумался об этом раньше?» Чебурашку охватило отчаяние, к горлу подступила тошнота.»

«Мной двигал в момент раздробленья на стружки
Противной и вредной соседской старушки
Не умысел злобный, а просто прикол,
Прошу этот факт занести в протокол!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg