Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Фся соль – в рыбе? Нет, фся соль – в соли (установочная лекция по некоторым технологическим приемам+фото)
Кхм!
Уважаемые граждане падонки!
нет-нет, не то, попахивает «гражданином начальником» или «гражданином судьей». Лучше по-другому. Вот так:
Уважаемые господа па…
бля, ну какие господа! С такими рожами, с такой лексикой, с такими манерами… Лучше вот так:
Уважаемые товарищи падонки!
Роясь в сегодняшнем окаменевшем гавне,
Изучая жизни потёмки…
Опять не то, это же В.В.Маяковский! И потом у него были не «падонки», а «потомки»… О, кажется нашел!
Леди и джентльмены (последние могут катиться нах)!
Севодня я прочту лекцыю, прибегая к помощи наглядных пасобий, о том, как можно иногда запекать морскую рыбу. Любую. Хотя на кортинке у меня изображена так называемая креветочная рыба, а попросту – разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)?
Правильно: это белый кристаллический парашок… под названием сiль. А знаете, почему его целая пригоршня на снимке и не менее двух пригоршней уже втерто в саму рыбу? Хе-хе, так обычно поступают японские кулинары, чтобы:
а) выбить из сырой рыбы «посторонний» привкус (рыбьего жыра, например)
в) улучшить вкус рыбьего мяса.
Соли нужно действительно много и втирать ее необходимо по фсей тушке рыбы, включая надрезы до кости, и брюхо. Более того, натертой солью рыпке придется как минимум с часик полежать, чтобы соль сделала с ней своё благородное дело. Мы же не будем терять время понапрасну и создадим для нашей рыпки обмазку. Што вы видете на следующем фото?
Правильно, плошку, в которую всыпана столовая ложка сухого имбиря, столовая ложка сахарного песку, две сталовые ложки соевого соуса. За кадром осталась вода, но ето не значит, что ее не нужно добавлять. Нужно. Четверть стакана. Потом фсе хорошенько размешать и отставить в сторону.
А што вы видете на следующем снимке?
Правильно, полежавшую с часик в соли рыбу левая моя клешня харашенько промывает под струей халодной воды. Долой все вытравленное солью гавно (ну, и соль заодно, хехе).
Теперь тушку нужно харашенько зафиксировать бамбуковыми палочками для якитори, чтобы она выглядела, как… как… в общем, чтобы она была… ну, словом, в эрегированном састаянии. Фиксировать тушку нужно как с головы «состава»…
… так и с хвоста. Паскольку у меня не было бамбуковых палочек для якитори, я просто распустил ножом обычную одноразовую китайскую палочку, каторая, кстати, тоже бамбуковая.
Следующий снимок. Правельно: зафиксированная палочками рыпка кладется на решетку (под решетку – противень) и обильно поливаетца имбирно-соевым соусом.
И – отправляется в разогретую до 200 градусоф духовку запекацца. Мы же займемся пригатавлением аригинального чесночно-кисло-слаткого соуса с участием памидоров черри. Но сначала, если обратили внимание на снимок, порежем кое-какие энгридиенты. А именно (мелко) два зупчика чеснока и (по диагонали) несколько перышкоф зиленого лука.
Затем па-быстрому пригатовим соусную основу. Она простая, как мозг иного «падонка» (некоторые из них проявят себя в каментах словами «фартуг», «педораз» и «дедушка», хехе.):
- столовая ложка сахара
- ложка винного уксуса
- ложка томатной пасты
- ложка устричного соуса
- половина стакана воды
- щедрая щепотка черного перца
(все тщательно перемешать)
На следующем фото вы видите запущенные в скаваротку овощи. Внимание! Сначала до золотистого оттенка обжариваем чиснок и перышки лука. И только потом запускаем памидорчики-черри, обжаривая их до тех пор, пока они не полопаютца (это быстро праизойдет, хехе)
Самое время, как и изображено на нижнем фото, добавить соусную аснову – ту, которая простая, как мозг иного «падонка».
Даем вскипеть. Тем временем разводим в половине стакана вады чайную (!) ложку муки и вливаем смесь в соус.
Есчо раз даем покипеть, чтоп соус загустел, и снимаем его с агня.
Тут, думаю, пришло время пасматреть, что у нас праисходит с рыпкой. Образовалась золотистая корочка – значит, вынимаем. Не образовалась – печем до этой самой корочки. Ну што вот вы видите на итоговом снимке? Правельно: готовую запеченную рыбку, облитую чесночно-кисло-слатким соусом. Вкусная, скажу вам, вещица, леди и джентльмены (последние могут катиться нах!)
Приятного аппетита!
ЗЫ. Вспомнил в связи с солью.
Урок русского языка в грузинской сельской школе. Учитель:
- Дарагие дэти! В русском языке слова «сол»-«фасол» пишутца с мягким знаком, а «вилька»-«тарелька» - без мягкого. Пачему? Это понять нэвозможно. Это просто надо запомнить.
Уловили?
Вопросы пока еще шлите на почту или в гостевую dunduk-culinar.ru, куда я повешу альтернативную версию. Правда, она мало чем будит отличацца от этой. Разве что количеством букв и какчеством слов.
Уважаемые граждане падонки!
нет-нет, не то, попахивает «гражданином начальником» или «гражданином судьей». Лучше по-другому. Вот так:
Уважаемые господа па…
бля, ну какие господа! С такими рожами, с такой лексикой, с такими манерами… Лучше вот так:
Уважаемые товарищи падонки!
Роясь в сегодняшнем окаменевшем гавне,
Изучая жизни потёмки…
Опять не то, это же В.В.Маяковский! И потом у него были не «падонки», а «потомки»… О, кажется нашел!
Леди и джентльмены (последние могут катиться нах)!
Севодня я прочту лекцыю, прибегая к помощи наглядных пасобий, о том, как можно иногда запекать морскую рыбу. Любую. Хотя на кортинке у меня изображена так называемая креветочная рыба, а попросту – разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)?
Правильно: это белый кристаллический парашок… под названием сiль. А знаете, почему его целая пригоршня на снимке и не менее двух пригоршней уже втерто в саму рыбу? Хе-хе, так обычно поступают японские кулинары, чтобы:
а) выбить из сырой рыбы «посторонний» привкус (рыбьего жыра, например)
в) улучшить вкус рыбьего мяса.
Соли нужно действительно много и втирать ее необходимо по фсей тушке рыбы, включая надрезы до кости, и брюхо. Более того, натертой солью рыпке придется как минимум с часик полежать, чтобы соль сделала с ней своё благородное дело. Мы же не будем терять время понапрасну и создадим для нашей рыпки обмазку. Што вы видете на следующем фото?
Правильно, плошку, в которую всыпана столовая ложка сухого имбиря, столовая ложка сахарного песку, две сталовые ложки соевого соуса. За кадром осталась вода, но ето не значит, что ее не нужно добавлять. Нужно. Четверть стакана. Потом фсе хорошенько размешать и отставить в сторону.
А што вы видете на следующем снимке?
Правильно, полежавшую с часик в соли рыбу левая моя клешня харашенько промывает под струей халодной воды. Долой все вытравленное солью гавно (ну, и соль заодно, хехе).
Теперь тушку нужно харашенько зафиксировать бамбуковыми палочками для якитори, чтобы она выглядела, как… как… в общем, чтобы она была… ну, словом, в эрегированном састаянии. Фиксировать тушку нужно как с головы «состава»…
… так и с хвоста. Паскольку у меня не было бамбуковых палочек для якитори, я просто распустил ножом обычную одноразовую китайскую палочку, каторая, кстати, тоже бамбуковая.
Следующий снимок. Правельно: зафиксированная палочками рыпка кладется на решетку (под решетку – противень) и обильно поливаетца имбирно-соевым соусом.
И – отправляется в разогретую до 200 градусоф духовку запекацца. Мы же займемся пригатавлением аригинального чесночно-кисло-слаткого соуса с участием памидоров черри. Но сначала, если обратили внимание на снимок, порежем кое-какие энгридиенты. А именно (мелко) два зупчика чеснока и (по диагонали) несколько перышкоф зиленого лука.
Затем па-быстрому пригатовим соусную основу. Она простая, как мозг иного «падонка» (некоторые из них проявят себя в каментах словами «фартуг», «педораз» и «дедушка», хехе.):
- столовая ложка сахара
- ложка винного уксуса
- ложка томатной пасты
- ложка устричного соуса
- половина стакана воды
- щедрая щепотка черного перца
(все тщательно перемешать)
На следующем фото вы видите запущенные в скаваротку овощи. Внимание! Сначала до золотистого оттенка обжариваем чиснок и перышки лука. И только потом запускаем памидорчики-черри, обжаривая их до тех пор, пока они не полопаютца (это быстро праизойдет, хехе)
Самое время, как и изображено на нижнем фото, добавить соусную аснову – ту, которая простая, как мозг иного «падонка».
Даем вскипеть. Тем временем разводим в половине стакана вады чайную (!) ложку муки и вливаем смесь в соус.
Есчо раз даем покипеть, чтоп соус загустел, и снимаем его с агня.
Тут, думаю, пришло время пасматреть, что у нас праисходит с рыпкой. Образовалась золотистая корочка – значит, вынимаем. Не образовалась – печем до этой самой корочки. Ну што вот вы видите на итоговом снимке? Правельно: готовую запеченную рыбку, облитую чесночно-кисло-слатким соусом. Вкусная, скажу вам, вещица, леди и джентльмены (последние могут катиться нах!)
Приятного аппетита!
ЗЫ. Вспомнил в связи с солью.
Урок русского языка в грузинской сельской школе. Учитель:
- Дарагие дэти! В русском языке слова «сол»-«фасол» пишутца с мягким знаком, а «вилька»-«тарелька» - без мягкого. Пачему? Это понять нэвозможно. Это просто надо запомнить.
Уловили?
Вопросы пока еще шлите на почту или в гостевую dunduk-culinar.ru, куда я повешу альтернативную версию. Правда, она мало чем будит отличацца от этой. Разве что количеством букв и какчеством слов.
— Дунduk , 29.11.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дунduk , 30-11-2005 00:32:03
Очень опытный секс-инструктор 30-11-2005 00:28:25
2908080Ты не прав, комрад, на счет пидораза опровергать не буду - я своей ориентации, в принципе, и не скрывал. А на счет хвостуна -... Вычислю, бля, по айпишнику тебя. Предлагаю встретится добровольно, посидеть, попить кофе (не ахтунг!), я приготовлю пирожков -если встретимся у меня (мои сейчас на даче -так что условия для встречи есть)
Дунduk , 30-11-2005 00:38:10
Кстате, комрады, можете меня поздравить -сегодня исполняется ровно 41 год, как я в журналистике. Моя первая журналисткая статья вышла 30 .12. 1964г. в газете "Бухарский Сталевар", по этому поводу я , друзья мои, нахуярил новый креатив -он уже на Главной вывешен, хе-хе. Можете меня поздравить, все, кроме клонов, хе-хе.
2908098Дунduk, 30-11-2005 00:39:50
И. ТэДэ29-11-2005 23:52:14
2908104Ударение на последний слог
мой котег баица крысо30-11-2005 00:01:08
Нет, Игорек, тибе уже не подняцца после того как подошва моего ботинка побывала на твоей тщедушной спине, хехе. Пиджачок-то пачистил, надеюсь?
Дунduk, 30-11-2005 00:41:21
Дунduk 30-11-2005 00:32:03
2908108Дунduk 30-11-2005 00:38:10
Клон, жжошь. Токо напрасно на это чмо инструктора абратил внимание.
КАРЛСОН КОТОРЫЙ ЖИВЕТ НА КРЫШЕ, 30-11-2005 00:59:57
заебло. пошел спать.
2908185PEGA, 30-11-2005 01:07:05
уважаемый Дунduk! давно наблюдаю за ффкусно жрать , и хочу заметить, что гототовите Вы действительно охуительно.
2908203А всякие пидаристические ебланы пусть идут в сортир дрочить , т.к. их мамочки по ходу заебались оттирать мониторы от продуктов жинедеятельности - дебилы! соблюдайте чистоту перед монитором!
PEGA, 30-11-2005 01:12:14
моя мамочка стоит на Ярославке, я там работаю, с с 23.00 до... как получиццо)
2908212PEGA, 30-11-2005 01:21:26
PEGA30-11-2005 01:12:14
2908240от куда ты знаешь сопляк что такое "ярославка"? мамочка расказала?
извер.., 30-11-2005 02:09:01
все заепись,,( и без зиры..)) вот ядинственное сомнение насчет ciль.. блять вот так вотреш(9а потом жена будет пиздить..))що сцука апять влюбился((типа ебатся сапрался)рожа твая сапачья..))
2908354а так рыпка заепись..по ходу фкусная,,)) а морскаго карася можно так засунуть в духовку..или только жырную рыпку?
laska, 30-11-2005 02:34:51
Дунduk :
2908423Треска - дешёвая рыпка ,у нас её едят неимущие , нельзя ли чего-то попрестижней на этот же манер приготовить? Есть всё, поэтому назови , s.v.p. , варианты , если не в лом.
Олька - дифченка с Литвы, 30-11-2005 02:54:13
Дядя Dunduk, спасиба за рыцепт. Вот на днях и сгатовлю сваиму мужу. Он очень любит рыбные блюда, патаму что сам рыбак. Выглядит это блюдо очень красива, вкусное наверное тожа. Можна к ней (рыбе) вареную картошечку с укропчиком? А если Не треску, то какой рыбой можна заменить? Спасиба.
2908493Олька - дифченка с Литвы, 30-11-2005 02:56:51
Дядя Дундук, праздравляю Вас с юбилеем. Живите долга и щастлива и пишите пабольшы рыцептов.
2908501SergiuS, 30-11-2005 10:52:07
Блять... и ты жэ эта все ещь и нихуя ни с кем не делишся.
2909691DODGER, 30-11-2005 11:04:48
слишком сложно, фпесту, хотя наверна вкусна
2909760DODGER, 30-11-2005 11:07:21
laska., у "нас", это где блять, в швейцарии нахуй? ща я те рецепт дам бычков в томате нах, будет готично выглядеть.
2909776FYrja, 30-11-2005 11:29:10
мне шо-та тожи паказалось, шо наверна сложнае блюда.... бамбукавые палки эти...хз... низнайу. Но то шо фкусна, эта я ни самниваюсь! Дундук! Тибя скока можна прасить шоп ты на мне жинилсо?!
2909889Сисястая стервь, 30-11-2005 11:52:31
Дунduk!!! охуенна!!!
2910030слюни ужо на каленках
спасибо, приготовлю.
Дунduk (клон 5), 30-11-2005 12:01:04
Сисястая стервь 30-11-2005 11:52:31
2910074Прачитал ваш ник и почувствовал давно забытое шевеление в брюках. Нам строчно неопходимо увидеться!!!
Сисястая стервь, 30-11-2005 12:03:54
с клономе ни фстричайусь, ога, ане гатовить ниумейут
2910084бугога
Дунduk (клон 5), 30-11-2005 12:07:43
Сисястая стервь 30-11-2005 12:03:54
2910110Харашо тагда буду драчить па памяти
Ночальнег гарадской очистки (ат хачей и проч.) , 30-11-2005 12:22:27
Дундуку зачот, хоть и без зиры...
2910231Клонам - сосать хуй.
Ночальнег гарадской очистки (ат хачей и проч.) , 30-11-2005 12:32:52
Я глатаю сперму у хачей штоп ани не размнажались
2910301bomg, 30-11-2005 12:35:55
рыба - очень полезна, нужно съедать в год по 33 кг, а в России съедают по 9... зачем я это написал?
2910320Дунduk, 30-11-2005 12:44:57
laska30-11-2005 02:34:51
2910373Ну, креветочная рыба - это далеко не треска, хехе. Хочешь что-нить покруче - бери золотую макрель или нашу стерлядку. Вопщем, похуй какая рыпка, хоть фугу.
Олька - дифченка с Литвы30-11-2005 02:56:51
Спасибо за поздравления с юбилеем. 75 лет в куленарии и 50 в журналистике - это не хухры-мухры, хехе.
FYrja30-11-2005 11:29:10
А можно без женитьбы? Я женицца не люблю.
bomg30-11-2005 12:35:55
Правельно написал. Кто рыбу не есть, тот станет Рейганом (в последние годы его жизни, прости господи)
DODGER, 30-11-2005 13:51:49
Дунduk, 75 лет в кулинарии, блять, тибе 100 лет?
2910888Дунduk, 30-11-2005 14:08:59
DODGER30-11-2005 13:51:49
2911030Пока 90, 91-й пошол. Я есчо пацан, бля.
Пень, 30-11-2005 15:27:08
блять дундуки, клоны, пелотки....хуи поймешь короче.
2911623DODGER, 30-11-2005 15:51:05
Дунduk, песдишь как дышишь, а дышишь часто.
2911792Хиропракт, 30-11-2005 16:22:00
мой котег баица крысо30-11-2005 00:01:08
2912012==========
мазохист, хуй ли...
сколько Дунduk будет креативить,
столько этот еблан-котег будет расковыривать свою ранку,
нанесенную в детстве поваром детдома...
Диагноз, бля...
Хиропракт, 30-11-2005 17:37:26
У меня в детстве тоже был случай с поваром связанный...
2912822С тех пор знает ли люблю соснуть поварской хуёк...
И ничего постыдного в этом не вижу...
Не падписываюсь, 30-11-2005 18:23:06
Хотя на кортинке у меня изображен так называемый член, а попросту - хуй, я все время думал, что это разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)? Правильно: это белый кристаллический парашок... под названием кокс. А знаете, почему его целая пригоршня на снимке и не менее двух пригоршней уже втерто в сам хуй? Хе-хе, так обычно поступают японские кулинары, чтобы:
2913188а) выбить из жёппы Котега «посторонний» привкус (рыбьего жыра, например)
в) улучшить вкус мяса- АКА- хуй
Sam, 30-11-2005 18:31:11
101-й!!! И ПОХ!!!
2913224Дундук, куды девал ножичег?
МС Говядина, Повторно разбаненый, ггыыы, 30-11-2005 19:28:30
Блять, вот какого хуя таких реальных потсанов как я банят, а этого котега ебучего нет ?
2913478Пиздатый респект. Тока я не уверен что соль атабьет марской привкус. Вот лимонная кеслота другое дело.
МС Говядина, Повторно разбаненый, 30-11-2005 19:29:07
Рицепт всмысле.
2913481МС Говядина, Повторно разъёбанный, 30-11-2005 20:28:13
Дунduk, ты мой, не пабаюсь этага слова, идиал. Надейюсь в ближайшее время мы с табой последуем примеру Элтана Джона.
2913778Понтий Пелот, 01-12-2005 17:18:48
афтар
2919546муку надо просеянную и слеганца обжаренную на сухой сковороде
иначе вкус будет хуйовый
и комки мучные могут остаться
я забыл подписацца, асёл, 01-12-2005 18:30:28
котег походу педораз
2920113мылодав, 01-12-2005 19:00:30
4Дунduk
2920327афтар,рецепты жгут,один косяк,не раскрыта тема температурного режима.
мясо с огурцами ахуенно,второй раз делаю.риспектос.
Мата Харина, 01-12-2005 20:47:59
Дунduk 29-11-2005 21:43:23
2920752сенькс
я в рыбе, как свинья в апельсинах - так что полная авторская свобода
Дунduk, 01-12-2005 21:11:39
Мата Харина01-12-2005 20:47:59
2920848Понято и принято.
мылодав01-12-2005 19:00:30
Там вроде написано про температурный режым - 200 градусоф.
я забыл подписацца, асёл01-12-2005 18:30:28
в этом никто и не сомневалсо
Понтий Пелот01-12-2005 17:18:48
Можно и так. Но ведь гимор же, хехе
PR CLUB, 02-12-2005 09:35:30
Уважаемый дундук!
2922819А можно ли
Взять для приготовленья путассу?
А вместо помидоров черри-грунтовые?
Дунduk, 02-12-2005 11:53:30
PR CLUB02-12-2005 09:35:30
2923612Можно, конечно, хотя она мягковата. Обязательно фиксируй палочками, чтоп не расползалась.
Грунтовые помидоры по фкусу мало чем отличаются от черри. Но, понимаешь, они не создадут столь богатую и аппетитную картину блюда. Но соус в итоге будет таким же.
PR CLUB, 02-12-2005 12:41:23
02-12-2005 09:35:30
2924053бгыгыгы какие клоны вежливые пошли, абассака
Дунduk, 02-12-2005 13:23:46
PR CLUB02-12-2005 12:41:23
2924431Клоны разве могут быть вежливыми? Они же пидары, хехе
я забыл подписацца, асёл, 02-12-2005 17:14:32
Олька с Летвы. Давай ебацо.
2926293Валильщик, 07-12-2005 12:40:52
Пиздец и ужаснах.
2949732котег сасет у крысо - ты просто вафлер и дешевый попкарь, я сказал!
кот ебанарот, 07-12-2005 14:06:41
клоны заебали...
2950369я забыл подписацца, асёл, 08-12-2005 01:07:38
Дундук, всё ахуйенно! Пеши есчо. Жрать это пездато...
2953928Комполэн ,бля, 13-12-2005 20:04:17
рецепт заебато
2986327клоны- пидарасы включайте съебатор, ибо вы мертвы , протухли и жутко воняете
Хуёк Иббал, 19-03-2006 16:19:39
рыба с паммидорами? хуй знает...
3680791