Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Фся соль – в рыбе? Нет, фся соль – в соли (установочная лекция по некоторым технологическим приемам+фото)
Кхм!
Уважаемые граждане падонки!
нет-нет, не то, попахивает «гражданином начальником» или «гражданином судьей». Лучше по-другому. Вот так:
Уважаемые господа па…
бля, ну какие господа! С такими рожами, с такой лексикой, с такими манерами… Лучше вот так:
Уважаемые товарищи падонки!
Роясь в сегодняшнем окаменевшем гавне,
Изучая жизни потёмки…
Опять не то, это же В.В.Маяковский! И потом у него были не «падонки», а «потомки»… О, кажется нашел!
Леди и джентльмены (последние могут катиться нах)!
Севодня я прочту лекцыю, прибегая к помощи наглядных пасобий, о том, как можно иногда запекать морскую рыбу. Любую. Хотя на кортинке у меня изображена так называемая креветочная рыба, а попросту – разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)?
Правильно: это белый кристаллический парашок… под названием сiль. А знаете, почему его целая пригоршня на снимке и не менее двух пригоршней уже втерто в саму рыбу? Хе-хе, так обычно поступают японские кулинары, чтобы:
а) выбить из сырой рыбы «посторонний» привкус (рыбьего жыра, например)
в) улучшить вкус рыбьего мяса.
Соли нужно действительно много и втирать ее необходимо по фсей тушке рыбы, включая надрезы до кости, и брюхо. Более того, натертой солью рыпке придется как минимум с часик полежать, чтобы соль сделала с ней своё благородное дело. Мы же не будем терять время понапрасну и создадим для нашей рыпки обмазку. Што вы видете на следующем фото?
Правильно, плошку, в которую всыпана столовая ложка сухого имбиря, столовая ложка сахарного песку, две сталовые ложки соевого соуса. За кадром осталась вода, но ето не значит, что ее не нужно добавлять. Нужно. Четверть стакана. Потом фсе хорошенько размешать и отставить в сторону.
А што вы видете на следующем снимке?
Правильно, полежавшую с часик в соли рыбу левая моя клешня харашенько промывает под струей халодной воды. Долой все вытравленное солью гавно (ну, и соль заодно, хехе).
Теперь тушку нужно харашенько зафиксировать бамбуковыми палочками для якитори, чтобы она выглядела, как… как… в общем, чтобы она была… ну, словом, в эрегированном састаянии. Фиксировать тушку нужно как с головы «состава»…
… так и с хвоста. Паскольку у меня не было бамбуковых палочек для якитори, я просто распустил ножом обычную одноразовую китайскую палочку, каторая, кстати, тоже бамбуковая.
Следующий снимок. Правельно: зафиксированная палочками рыпка кладется на решетку (под решетку – противень) и обильно поливаетца имбирно-соевым соусом.
И – отправляется в разогретую до 200 градусоф духовку запекацца. Мы же займемся пригатавлением аригинального чесночно-кисло-слаткого соуса с участием памидоров черри. Но сначала, если обратили внимание на снимок, порежем кое-какие энгридиенты. А именно (мелко) два зупчика чеснока и (по диагонали) несколько перышкоф зиленого лука.
Затем па-быстрому пригатовим соусную основу. Она простая, как мозг иного «падонка» (некоторые из них проявят себя в каментах словами «фартуг», «педораз» и «дедушка», хехе.):
- столовая ложка сахара
- ложка винного уксуса
- ложка томатной пасты
- ложка устричного соуса
- половина стакана воды
- щедрая щепотка черного перца
(все тщательно перемешать)
На следующем фото вы видите запущенные в скаваротку овощи. Внимание! Сначала до золотистого оттенка обжариваем чиснок и перышки лука. И только потом запускаем памидорчики-черри, обжаривая их до тех пор, пока они не полопаютца (это быстро праизойдет, хехе)
Самое время, как и изображено на нижнем фото, добавить соусную аснову – ту, которая простая, как мозг иного «падонка».
Даем вскипеть. Тем временем разводим в половине стакана вады чайную (!) ложку муки и вливаем смесь в соус.
Есчо раз даем покипеть, чтоп соус загустел, и снимаем его с агня.
Тут, думаю, пришло время пасматреть, что у нас праисходит с рыпкой. Образовалась золотистая корочка – значит, вынимаем. Не образовалась – печем до этой самой корочки. Ну што вот вы видите на итоговом снимке? Правельно: готовую запеченную рыбку, облитую чесночно-кисло-слатким соусом. Вкусная, скажу вам, вещица, леди и джентльмены (последние могут катиться нах!)
Приятного аппетита!
ЗЫ. Вспомнил в связи с солью.
Урок русского языка в грузинской сельской школе. Учитель:
- Дарагие дэти! В русском языке слова «сол»-«фасол» пишутца с мягким знаком, а «вилька»-«тарелька» - без мягкого. Пачему? Это понять нэвозможно. Это просто надо запомнить.
Уловили?
Вопросы пока еще шлите на почту или в гостевую dunduk-culinar.ru, куда я повешу альтернативную версию. Правда, она мало чем будит отличацца от этой. Разве что количеством букв и какчеством слов.
Уважаемые граждане падонки!
нет-нет, не то, попахивает «гражданином начальником» или «гражданином судьей». Лучше по-другому. Вот так:
Уважаемые господа па…
бля, ну какие господа! С такими рожами, с такой лексикой, с такими манерами… Лучше вот так:
Уважаемые товарищи падонки!
Роясь в сегодняшнем окаменевшем гавне,
Изучая жизни потёмки…
Опять не то, это же В.В.Маяковский! И потом у него были не «падонки», а «потомки»… О, кажется нашел!
Леди и джентльмены (последние могут катиться нах)!
Севодня я прочту лекцыю, прибегая к помощи наглядных пасобий, о том, как можно иногда запекать морскую рыбу. Любую. Хотя на кортинке у меня изображена так называемая креветочная рыба, а попросту – разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)?
Правильно: это белый кристаллический парашок… под названием сiль. А знаете, почему его целая пригоршня на снимке и не менее двух пригоршней уже втерто в саму рыбу? Хе-хе, так обычно поступают японские кулинары, чтобы:
а) выбить из сырой рыбы «посторонний» привкус (рыбьего жыра, например)
в) улучшить вкус рыбьего мяса.
Соли нужно действительно много и втирать ее необходимо по фсей тушке рыбы, включая надрезы до кости, и брюхо. Более того, натертой солью рыпке придется как минимум с часик полежать, чтобы соль сделала с ней своё благородное дело. Мы же не будем терять время понапрасну и создадим для нашей рыпки обмазку. Што вы видете на следующем фото?
Правильно, плошку, в которую всыпана столовая ложка сухого имбиря, столовая ложка сахарного песку, две сталовые ложки соевого соуса. За кадром осталась вода, но ето не значит, что ее не нужно добавлять. Нужно. Четверть стакана. Потом фсе хорошенько размешать и отставить в сторону.
А што вы видете на следующем снимке?
Правильно, полежавшую с часик в соли рыбу левая моя клешня харашенько промывает под струей халодной воды. Долой все вытравленное солью гавно (ну, и соль заодно, хехе).
Теперь тушку нужно харашенько зафиксировать бамбуковыми палочками для якитори, чтобы она выглядела, как… как… в общем, чтобы она была… ну, словом, в эрегированном састаянии. Фиксировать тушку нужно как с головы «состава»…
… так и с хвоста. Паскольку у меня не было бамбуковых палочек для якитори, я просто распустил ножом обычную одноразовую китайскую палочку, каторая, кстати, тоже бамбуковая.
Следующий снимок. Правельно: зафиксированная палочками рыпка кладется на решетку (под решетку – противень) и обильно поливаетца имбирно-соевым соусом.
И – отправляется в разогретую до 200 градусоф духовку запекацца. Мы же займемся пригатавлением аригинального чесночно-кисло-слаткого соуса с участием памидоров черри. Но сначала, если обратили внимание на снимок, порежем кое-какие энгридиенты. А именно (мелко) два зупчика чеснока и (по диагонали) несколько перышкоф зиленого лука.
Затем па-быстрому пригатовим соусную основу. Она простая, как мозг иного «падонка» (некоторые из них проявят себя в каментах словами «фартуг», «педораз» и «дедушка», хехе.):
- столовая ложка сахара
- ложка винного уксуса
- ложка томатной пасты
- ложка устричного соуса
- половина стакана воды
- щедрая щепотка черного перца
(все тщательно перемешать)
На следующем фото вы видите запущенные в скаваротку овощи. Внимание! Сначала до золотистого оттенка обжариваем чиснок и перышки лука. И только потом запускаем памидорчики-черри, обжаривая их до тех пор, пока они не полопаютца (это быстро праизойдет, хехе)
Самое время, как и изображено на нижнем фото, добавить соусную аснову – ту, которая простая, как мозг иного «падонка».
Даем вскипеть. Тем временем разводим в половине стакана вады чайную (!) ложку муки и вливаем смесь в соус.
Есчо раз даем покипеть, чтоп соус загустел, и снимаем его с агня.
Тут, думаю, пришло время пасматреть, что у нас праисходит с рыпкой. Образовалась золотистая корочка – значит, вынимаем. Не образовалась – печем до этой самой корочки. Ну што вот вы видите на итоговом снимке? Правельно: готовую запеченную рыбку, облитую чесночно-кисло-слатким соусом. Вкусная, скажу вам, вещица, леди и джентльмены (последние могут катиться нах!)
Приятного аппетита!
ЗЫ. Вспомнил в связи с солью.
Урок русского языка в грузинской сельской школе. Учитель:
- Дарагие дэти! В русском языке слова «сол»-«фасол» пишутца с мягким знаком, а «вилька»-«тарелька» - без мягкого. Пачему? Это понять нэвозможно. Это просто надо запомнить.
Уловили?
Вопросы пока еще шлите на почту или в гостевую dunduk-culinar.ru, куда я повешу альтернативную версию. Правда, она мало чем будит отличацца от этой. Разве что количеством букв и какчеством слов.
— Дунduk , 29.11.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Тунеядец, 29-11-2005 17:17:38
Хуяк
2905505Дохтар Lizard, 29-11-2005 17:17:39
21
2905507Россомаха, 29-11-2005 17:17:41
тут
2905508Sam, 29-11-2005 17:24:06
Бобруйский волк тебе товарищ, уважаемый Дундук!
2905581Медленно превратившийся в хуй. , 29-11-2005 17:25:25
- Что вы ыидите на следуюсчей кортинке?
2905595- Ой, доктор, вы все время такие пошлааасти паказываитеее.
НИИ БЁТ, 29-11-2005 17:26:05
"Фартуг, педораз, дедушка" ... это по заказу
2905607Чо та у меня жына не любит жарить чесног, говорит - хуйня это получаица, лучше типа добавлять в аканцовку блюда ...
Игарёк (схади в ларёк), 29-11-2005 17:28:00
Иди в песду со своими древними анекдотами.
2905633HHH, 29-11-2005 17:28:20
идите все нахуй
2905640рсвипрпарв, 29-11-2005 17:29:14
HHH иди сам нахуй и ф песду
2905662hhhh, 29-11-2005 17:32:11
дедушко седня отжок
2905703я забыл подписацца, асёл, 29-11-2005 17:42:47
Гениально /как обычно/
2905828я забыл подписацца, асёл, 29-11-2005 17:43:41
вопрос один - где ты так научился готовить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2905835ещё ларсеН, 29-11-2005 17:46:44
Традиционно-не читал,ибо Дундук...
2905877Buh, 29-11-2005 17:51:30
Ахуенно!!!
2905942В субботу сделаю если з.п. дадут!!!
а если чесно интересно.
Я как кулинарный фанатик приготовлю обязательно.
Гы!
Старичюля, 29-11-2005 17:55:24
Фсё испортил, старый, как акаменевшее дерьмо маманта, анигдод.
2905992lexx, 29-11-2005 17:56:39
опять жрать захотел епть
2906005Дунdук, 29-11-2005 17:57:04
Так вот как-то зашла она на кухню, а меня там я сосу член у её отца. Из школы мне естественно пришлось уйти. Такая вот грусная история.
2906015Дунduk, 29-11-2005 18:01:51
Дунdук29-11-2005 17:57:04
2906077Убей себя. Неправильно написаный ник нашево уважаемого Дундука - это бракованое клонирование. Учись песать правильно у меня, уебак
Дунduk (клон 5), 29-11-2005 18:03:35
Камрады, никто на чекушку не выручит? Душа гарит пиздецкак! А я чериз ниделю пиривод ат мамки палучу и сразу атдам
2906100Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:04:22
Дундук порадовал опять
2906108сначала испугалась, думала героин в руке... так спросил загадочно...
бугога!
Дунduk, 29-11-2005 18:06:42
Русскоязычная пелотка
2906136Просто давай ибаццо и нкаких гваздей!!!!
Прун, 29-11-2005 18:07:11
Дундук
2906143замечу почти в большинстве блюд
ты используешь соевый соус, хотя в некоторых из блюд соевый соус нахуй не нужен....
и в принцыпе что в нем такого пиздатого, есть же полно рецептов разных подлив и соусов но не соевых....
в чём смысл его использования почти везде?
Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:07:21
и ещё к рыпке запечёную картошку. вот.
2906145Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:08:52
клон Дундука, иди на йух! бугога..
2906158Дунduk, 29-11-2005 18:11:19
Выше клоны забавляются, хехе
2906185Прун29-11-2005 18:07:11
Соевый соус используется только как заменитель соли (ну и аромат специфический). Можешь не использовать, если не нравится.
Дунduk, 29-11-2005 18:12:13
Русскоязычная пелотка29-11-2005 18:08:52
2906196Ну слава богу, хоть ты научилась распознавать этих ебланов. Привет!
Русскоязычная пелотка , 29-11-2005 18:13:26
на мой! бугога..
2906204Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:13:38
Дундук, ну я ж не совсем тупая...
2906206привет! тебя в гостевухе твоей не поймать!
Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:15:14
ооо.. и у меня опять клонеки появились,
2906219значит опять не пообщаться
Прун, 29-11-2005 18:16:52
Дунduk
2906235на счет соли согласен.....
на счет специфики может и испортить блюдо....
лемитчица , 29-11-2005 18:19:32
Да и помидоры не те и перец обвис...
2906254ЗУЗЕЩ, 29-11-2005 18:20:20
Ниебаться, куленар нах, и баста, пойду пожру!!! :-))) Респект!!!
2906262Русскоязычная пелотка, 29-11-2005 18:20:31
лемитчица 18:16
2906264а я думаю можно использовать СВОИ консервированные помидоры
DeBirs, 29-11-2005 18:23:48
Уважаемые товарищи падонки!
2906289Роясь в сегодняшнем окаменевшем гавне
------------
Респект Дунdukу за самокритичность.
hhhh, 29-11-2005 18:25:21
Buh29-11-2005 17:51:30
2906301Бух, твой шэф велел тебе передать, што зп ты в субботу не получишь
бугагага
Хуй, 29-11-2005 18:31:13
Дунduk, лутше бы ты выибал ту ферганску блять и ни писал бы тут фсяко хуйню
2906343Buh, блядина, сдохни нах бес зряплаты
ЗУЗЕЩ, сдохни галодным, пидрило
Лягушачий Гу, 29-11-2005 18:46:27
Зачот, хуле...
2906466Первыйнах Клон , 29-11-2005 18:50:03
Здарова Дунdук
2906490Зачот, 29-11-2005 18:50:24
Лягушачий Гу, хуле...
2906493Хам,быдло и мужик, 29-11-2005 18:51:49
Блять,нельзя четать "Фкусно жрать" в конце рабочего дня. Бегу домой варить полуфабрикатные пельмени. А то треска,бамбук,бля.
2906505Медленно превратившийся в хуй. , 29-11-2005 18:55:41
Дык кстати может проведенм викторину под названием што вы видите на фтоках Дундука:
29065391. Кокаин
2. Икра минтая из бутолчки пачему-то
3. Бычий хуй, неэрегированный 1 шт.
4. Ево протыкають булаффкой.
Бля дальше страшно стало - нуивонахуй такое сматреть гыыыыыыы.
Рецепт кстати зачотный - надо забадяжить.
кулинах, 29-11-2005 19:02:27
прачетал. заташнило.
2906586натер солью икран, прачетал ещё рас, сбливал.
паходу рыбьем жыром разит тока тухлая рыба....
кстате, магу дать савет.
я в децтве студинчиским поваром работал, так у нас на кухне мясо стухло, а нарот кармить надо....
кароче, мы ево сначала в марганцофке замачили, а патом гарчицей намазали. нарот жрал шопесдец....
невыносимое обаяние говна, 29-11-2005 19:04:15
Дундук, привет и зачот. Был тут в Москве, но всего на день, не связался.
2906592brother, 29-11-2005 19:05:31
готичные часы... а где зира?
2906598Дунduk , 29-11-2005 19:18:53
brother29-11-2005 19:05:31
2906689А зиру я просто так съел.
Йохан Палыч, 29-11-2005 20:36:21
Жрачка, как фсегда, очень зачотная.
2907065Надо будет написать схожий рецепт (типа, без изъебонов, но с небольшой спецификой) рыбы-по-кубински-к-пиву.
--
А Дундук не выдержал битвы со фсякими педоразами и скис. Это сильно заметно по крео.
Тушуешься, чувак. А зря.
Мата Харина, 29-11-2005 20:59:34
вот нет чтобы пригласить на рыбку
2907226а у ш я бы всем растрепала как вкусно, а так...
слюни вытекли, толку никакого, пошла макароны варить
Ресерчер, 29-11-2005 21:22:45
непонятная ррыба. знаю рецепт, как курицу на килограме соли делать....но рыбу
2907389Ебатий Коло Врат, 29-11-2005 21:24:18
Жру! Фкусно!!!
2907400Dr. V., 29-11-2005 21:31:07
Ибать как фсегда ахуенна.
2907439Гатафь исчо нах.